„Snieguotas“ pyragas

„Snieguotas“ pyragas

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Tortas
Kiaušinis	1 kompiuteris
Margarinas	100 g
Cukrus	0,5 puodelio
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
miltai	1 stiklinė
Fondas
želatina	30 g
minkštos varškės	500 g
cukraus	1 stiklinė
varenets (turiu gėrimo veiklą)	1 stiklinė
obuolys	0,5 vnt
kriaušė	0,5 vnt
Apdaila
oranžinė	1 kompiuteris
kivi	1 kompiuteris

Gaminimo būdas

• Pavadinimas atitinka šio pyrago skonį. Tai šaunu ir labai subtilu.
  
• 
  
• 1. Cukrų išplakite su kiaušiniu, supilkite ištirpintą margariną, kepimo miltelius ir miltus, užminkykite tešlą. Mes perkeliame į riebalais išteptą formą ir kepame orkaitėje 180 gr. iki auksinės rudos spalvos.
  
• 2. Sugerti želatiną 1/2 puodelio virinto vandens.
  
• 3. Varškę sumaišykite su varenetais, cukrumi.
  
• 4. Želatiną ištirpinkite vandens vonelėje. Suberkite į varškės masę.
  
• 5. Į varškės masę suberkite nuluptus ir smulkiais kubeliais supjaustytą obuolį ir kriaušę.
  
• 6. Nulupkite kivį ir apelsinus, supjaustykite plonais griežinėliais ir puslankiais. Jomis paskleidžiame figūrą - dugną ir šonus. (Turiu padalytą formą 26 cm)
  
• 7. Vaisiams - varškės masė, pyragas viršuje. Ir kelias valandas šaltyje.
  
• 8. Mes išleidžiame pyragą iš formos, apversdami jį ant indo.
  

Pastaba

Receptas iš Lorheno su virėjais. GĮ