klila
Ir aš tiesiog su trupučiu vėlavimo mirkiau. Savaitgalį atšventus 70-ąjį mamos gimtadienį, reikėjo truputį gaminti maistą.
čiuožti
Pažadėta nuotraukų ataskaita:

prie prieskonių

Angliškas kalėdinis cupcake

su prieskoniais stiklainyje, jokio blyksnio

Angliškas kalėdinis cupcake

su prieskoniais stiklainyje, su blyksniu

Angliškas kalėdinis cupcake
Lyuba 1955 m
Su prieskoniais ir konjaku - puikus, ryškus GROŽIS !!!!!
Safyras
Aš irgi sušlapau. : girl_skakalka: Prieskoniai dušas. pipirai, sausas imbieras, gvazdikėliai, cinamonas, apelsinų ir citrinų žievelės, užpilti sultimis ir brendžiu. Kvapo bomba. Nuotrauka bus vėliau.
ludastas
Sveiki! Išeinu iš pogrindžio ... Aš ilgai skaičiau, mane įkvėpė ... Aš apsisprendžiau! Kepiau praėjusį ketvirtadienį, gersiu rytoj. Aš labai bijojau, bet viskas pavyko. Vieną sukirpau bandymui, man patiko, mama ir dukra nėra labai storos. Bet manau, kad po 6 savaičių skonis bus subalansuotas. Kepta beveik 4 valandas 130 laipsnių temperatūroje. 4 formos stovėjo arti viena kitos. Viduje turiu ir rudą. Apskritai esu labiau nei patenkinta pirmąja patirtimi.
Tanja, aš taip pat esu iš Kazachstano, impregnuota konjaku „Turkestan“ (man tai labai patinka). Manau, kad tiks ir „Al-Farabi“, ir „Kazakhtan“ (Bakhuso firma).
TanushaS
ludastas , ačiū už patarimus apie konjaką! Ir tada aš nieko negeriu, niekas iš šeimos taip pat nesupranta, bet aš nuėjau į parduotuvę, o ten vyno ir degtinės produktai ir kainos kažkokiame neįsivaizduojamame diapazone ... pardavėja sakė, kad jų asortimentas vis dar yra mažas, bet per 2 savaites iki naujų metų bus daug daugiau.
ludastas
Tanja, taip tavo sveikatai! Aš tiesiog geriu tik stiprų alkoholį (kaip sako mano viršininkas, nedarau kvailybių). Ir norint sumokėti didelius pinigus už abejotiną kokybę, rupūžė pasmaugia. Šį konjaką (brendį) atvežame į Rusiją, kai einame aplankyti savo artimųjų, jiems tai patinka. Aš nesu įsitikinęs, kad tokius, pavyzdžiui, moldaviškus, kuriuos mes parduodame geriau nei mūsų.
Lisso
čiuožti, Helen, gerai, viskas pavyko, labai gražu !! bet kaip neramu, tiesa?

Citata: ludastas

Vieną sukirpau bandymui, man patiko, mama ir dukra nėra labai storos. Bet manau, kad po 6 savaičių skonis bus subalansuotas.

ludastas, jis toks - sunkus keksiukas, jis išduodamas mažomis plonomis riekelėmis, nes vis tiek negalima daug valgyti
ludastas
Ačiū, Luda, aš tai suprantu. Bet skonis neįprastas ... Manau, kad tai pakartosiu. Dabar turiu problemą - kaip ją aprėpti, kad ją pristatyčiau - niekada nedariau mastikos ar marcipano ...
Lisso
ludastasir parodyti man dar vieną pjūvį? įdomu pamatyti ..

tiek mastiką, tiek marcipaną lengva pagaminti, išbandykite. tu gali padaryti tik viena. kalbant apie mane, marcipano skonis yra geresnis nei saldainių, pirmame šios temos puslapyje galiu turėti nuorodą į receptą, tiesiog cukraus pudrą įpilkite ne iš karto, bet po truputį, kol jis taps panašus į plastiliną. man prireikė daug mažiau miltelių nei išrašius

Arka
Citata: Lisso

jis yra sunkus pyragas, jis išduodamas mažais plonais griežinėliais, nes vis tiek negalima daug valgyti
Kas pasakė?.. 🔗
Luizija
Citata: Lisso


- jis sunkus keksiukas, jis išduodamas mažomis plonomis riekelėmis, nes vis tiek negalima daug valgyti

Tai kodėl tada fermentavau pusantros normos? Arba jis gali būti baigtas iki kitos vasaros plonais griežinėliais ?!
ludastas
Lyuda, jie jau suvalgė pjūvį, o jei aš vis tiek jį supjaustysiu, jis negyvens, kol pamatysi Kalėdas ... Ir taip, visa, kai atvyks mano dukra, aš paprašysiu įdėti nuotrauką, aš negaliu.
Vitalinka
Luizija, Beveik metus turėjau torto gabalėlį ir šiek tiek nesugadinau! Tada jie valgė.
čiuožti
Citata: Lisso

čiuožti, Helen, gerai, viskas pavyko, labai gražu !! bet kaip neramu, tiesa?

Kartais tai nutinka man, tada viskas yra be problemų vienu metu, kitaip kaip aš pradėsiu kabintis ant smulkmenų, jei kas nors labai atsakingas.(ne temoje, kai gimdžiau, atsimenu, kilo klausimas, į kurį radau atsakymą oi, kaip ne taip greitai „kaip dažnai naujagimiai plaunami muilu“, bet su likusiais, kažkodėl klausimų nebuvo
Aš-na
O, o mergaitės ... Aš net neįsivaizduoju, kaip metus galite laikyti kepinius.
Iki sekmadienio vakaro (kepta šeštadienį) iš visos porcijos liko pora gabalėlių, mano vyras niurzgėjo, kad beveik negavo. Matyt, katė valgė viską ...
Apskritai man atrodo, kad gyvensiu iki Kalėdų, mirkyta-kepta ...
Vilapo
Citata: aš-na

O, o mergaitės ... Aš net neįsivaizduoju, kaip metus galite laikyti kepinius.
Iki sekmadienio vakaro (kepta šeštadienį) iš visos porcijos liko pora gabalėlių, mano vyras niurzgėjo, kad beveik negavo. Matyt, katė valgė viską ...
Apskritai man atrodo, kad gyvensiu iki Kalėdų, mirkyta-kepta ...
Aš-na, kaip aš tave suprantu
GenijaF
Mano vyras jau negalėjo pakęsti įdaro kvapo apiplėšė suvalgytų prieš kepant

dulkių-dulkių.Skate! Tu taip nuostabiai šoki pagal „Amūro bangas“
nusya
Ooo, procesas įsibėgėjo!
Aš purtau stiklainį, atidarau jį užuosti, o mano vyras rėkia - Neatidaryk - nusausink!
nusya
Citata: aš-na

Apskritai man atrodo, kad gyvensiu iki Kalėdų, mirkyta-kepta ...
kolenko
Taip! Kažkas atsiveria užuosti, bet aš lipau pabandyti su letena. Dabartinis po vieną kūrinį !!! Tiesa! Riekelė braškių, razinų, spanguolių, figų, migdolų, ..... Yaka yummy
Ir ranka išsitiesia ir išsitiesia .... Iššaukite mane iš virtuvės!
GenijaF
Aš leidau vyrą budėti ir atskirai pamerkiau į mažą indelį, nusipirkau vaisių šiek tiek daugiau nei įprasta su specialistu 0-pppp. Paskutiniai 6 simboliai - tai laiškas jums iš mano katės, kažkodėl angliškai. Nors temoje ...
vernisagas
Taip skoningai, aš taip pat įlendu į stiklainį ramiai ... Net kilo tokia mintis, aš turiu tamos džiovintų vaisių indelyje 2100 kg 1,5 normos, mes galime apiplėšti 0, 5 tada tai .... ?
Wiki
Ir mano brendis labai kvepia, tikiuosi, kad jis nusidėvės.
Ir kažkodėl jis visai nekvepia prieskoniais. Pabarstykite muskatu, cinamonu, imbieru ir trupučiu baltųjų pipirų.
Olga iš Voronežo
Mano prieskonių indelis kvepia gerai. Nusipirkau šviežiausių gvazdikėlių ir cinamono, pats juos sumaliau. Tik su cinamonu kankinau save ir kavamalę.
Po pietų aš nuėjau į „Chlebogradą“ vienam ir nusipirkau kitą: paruoštą cukraus mastiką ir marcipaną. Ar tiks? Niekada nesu kalbėjęs su jais, nes mėgstu kreminius pyragus ir pyragus.
Arka
Citata: Olga iš Voronežo

Tik su cinamonu kankinau save ir kavamalę.
bet tai buvo įmanoma ant trintuko (smulkaus sūrio) kampu
Angliškas kalėdinis cupcake
Olga iš Voronežo
Ką gi, ačiū! Aš maniau, kad išeitis turėtų būti paprasta ir pigi!
Whymuchka
Citata: kolenko

2012 m. „Geltonųjų kirmėlių naujokų“ sąrašas

Nuvesk mane į kompaniją! : gėlės: pradedantiesiems !!!
Mirkė viską. Tik didelis indelis pasirodė ne toks didelis ir turėjau tai padaryti 2 metu.
Prieš užpildant:
Angliškas kalėdinis cupcake
Po:
Angliškas kalėdinis cupcake
kolenko
liudast, Whymuchka! Sveikiname sąrašą! Pirmyn ir kartu į svajonę!
oks3504
Aš kažkodėl konjaku nekvepiu ... bet jis kvepia apelsinų žievelėmis, nors aš jo ten nedėjau ...
Lisso
Citata: Olga iš Voronežo

Nusipirkau dar ką nors: paruoštą cukraus pastą ir marcipaną. Ar tiks?

tinka
Lisso
Citata: WIKI

Ir mano brendis labai kvepia, tikiuosi, kad jis nusidėvės.

kokio brendžio ėmėtės? negalėjo gauti padirbinio?
Wiki
Ir kas žino, ar tai netikras, ar ne? Brendis Saulėtasis Krantas
Whymuchka
Ir aš apskritai turiu tokį viskį „Baltas arklys“ iš vyro DR. Aš jį paslėpiau ir dabar jis pravertė.
SchuMakher
Citata: Arka

Kas pasakė?.. 🔗

gyyyy ir nesakyk, Green
vernisagas
Citata: WIKI

Ir kas žino, ar tai netikra, ar ne? Brendis Saulėtasis Krantas
O ir aš turiu tas pačias penkias žvaigždes. Nuo pat pradžių kvepėjo, bet dabar ne, kvepia taip viliojančiai ...
SchuMakher
Citata: Luysia

Tai kodėl tada fermentavau pusantros normos? Arba jis gali būti baigtas iki kitos vasaros plonais griežinėliais ?!

Liusai, šiuo metu, šiuo konkrečiu momentu, aš kramtau praėjusius metus
Wiki
Na, tai reiškia, kad ir aš kvepėsiu gerai
Luizija
Citata: ShuMakher

Liusai, šiuo metu, šiuo konkrečiu momentu, aš kramtau praėjusius metus

Mane kankina neaiškios abejonės, kodėl jūs su savo didele šeima ištisus metus nebaigėte valgyti šio skanėsto?
SchuMakher
Ir aš jį paslėpiau
Olga iš Voronežo
Citata: Lisso

tinka
O kaip gerai!
Ar galėtumėte pasakyti, kur skaityti „naujokus“, kaip naudoti cukraus mastiką ir marcipaną, nuo ko pradėti?
Lisso
Citata: Olga iš Voronežo

Ar galėtumėte pasakyti, kur skaityti „naujokus“, kaip naudoti cukraus pastą ir marcipaną, nuo ko pradėti?

Olya, pirmajame puslapyje yra nuoroda - kaip padengti cupcakes marcipanu, taip pat pažiūrėti nuorodą - kaip papuošti cupcake - Naujųjų metų varpai, taip pat yra išsamių nuotraukų ..

trumpai tariant - iškočiotas ant miltelinio cukraus, kaip ir tešla, tik ne ant miltų, o ant miltelių. susisuka storiau, ypač pradedantiesiems, daugiau plyš. pyragas sutepamas šiek tiek pašildytu abrikosų uogiene, filtruota per sietą, mastika perkeliama ant kočėlės ir išlyginama. viskas!
Olga iš Voronežo
Ačiū !!!
oks3504
o kas tiksliai domina? Aš galiu jums pasakyti apie mastiką ir marcipaną šioje temoje .....
oks3504
Citata: Olga iš Voronežo iš Vakar 23:34
Ar galėtumėte pasakyti, kur skaityti „naujokus“, kaip naudoti cukraus pastą ir marcipaną, nuo ko pradėti?
mastika netoleruoja drėgmės ... geriau po juo sviestinį kremą ... ir iškočioti ne ant miltelių, o ant krakmolo ...
Olga iš Voronežo
Citata: oks3504

o kas tiksliai domina? Aš galiu jums pasakyti apie mastiką ir marcipaną šioje temoje .....

Peržiūrėjau temą praeityje, prisiminiau, kad būtų malonu papuošti gatavą pyragą kažkuo apvyniotu. Praėjus daugiau nei savaitei, netyčia nusipirkau cukraus mastikos ir marcipano 1: 2, taip pat helio maistinių dažų alyvinę (braškinę), žalią (turkio), mėlyną, rudą ir geltoną. Dabar galvojau, kaip kreiptis į kalėdinį pyragą, nuo ko pradėti.
oks3504
Citata: Olga iš Voronežo


Peržiūrėjau temą praeityje, prisiminiau, kad būtų malonu papuošti gatavą pyragą su kuo nors apvyniotu. Praėjus daugiau nei savaitei, netyčia nusipirkau cukraus mastikos ir marcipano 1: 2, taip pat helio maistinių dažų alyvinę (braškinę), žalią (turkio), mėlyną, rudą ir geltoną. Dabar galvojau, kaip kreiptis į kalėdinį pyragą, nuo ko pradėti.
nuo ko pradėti ... visų pirma, tinkamai sulyginkite produktą ... su įprastu sviestiniu kremu (sviestas + kondensuotas pienas arba cukraus pudra), tada atvėsinkite šaldytuve. Ir puoškite pagal savo skonį ir sugebėjimus ... Mastika ir marcipanas labai gerai nudažyti geliniais dažais. Visi darbai su mastika ar marcipanu turėtų būti atliekami su krakmolu .... jei naudosite miltelius, tada mastika bus labai tanki ir pradės byrėti nuo miltelių pertekliaus.
Olga iš Voronežo
Oksanochka, ačiū! Ar pakeliui bus galima kreiptis patarimo dėl mastikos ir marcipano (jei reikia)?
Oksana, kaip (apytiksliai) jums gali prireikti šiek tiek mastikos, kad padengtumėte kalėdinį pyragą?
Lisso
Citata: oks3504

nuo ko pradėti ... visų pirma, tinkamai sulyginkite produktą ... su įprastu sviesto kremu (sviestas + kondensuotas pienas arba cukraus pudra)

Oksana, jūsų patarimas puikiai tinka pyragams. bet šis pyragas nėra tortas. jis nėra išlygintas sviestu su sutirštintu pienu, nes laikant aliejus suputo. ypač tai yra viena iš priežasčių, kodėl pyrago paviršius yra suteptas abrikosų uogiene, o marcipanas dedamas ant uogienės, o paskui ant marcipano - mastikos.

Be to, šios pyrago tešlos recepte jau yra 350 g sviesto ir 350 g cukraus, o išbandžiusieji patvirtins, kad į jį įpilti sviesto grietinėlės su kondensuotu pienu būtų per daug.

prašau duoti patarimų dėl šio produkto, o ne patarimų, kaip apskritai dirbti su marcipano mastika
oks3504
Citata: Lisso

Oksana,
prašau duoti patarimų dėl šio produkto, o ne patarimų, kaip apskritai dirbti su marcipano mastika
Mano patarimu galima pasinaudoti, jei pyragą naudosite iš karto, žinoma, jam sunokus. Tiesiog mastika nėra saugoma metus, ji pablogės ir išdžius ... skirtingai nei nepadengtas pyragas, todėl ir daviau šį patarimą. Ir norint išlyginti, nebūtina tepti per storu kremo sluoksniu ... kaip taisyklė, tai neturi įtakos produkto skoniui .... o abrikosų priedai nėra saldūs ???

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas