Freezija
Taip pat prisiminiau, kad plakant aliejaus mišinys susisluoksniuodavo. Aliejus 82%. Ką reikėtų daryti su tokiu mišiniu? Ar skanu?
Vilapo
Citata: Freezija

Taip pat prisiminiau, kad plakant aliejaus mišinys susisluoksniuodavo. Aliejus 82%. Ką reikėtų daryti su tokiu mišiniu? Ar skanu?
Gal aliejus nepakankamai sušilo, o jei plakant jis susisluoksnėjo, jį reikia šiek tiek pašildyti ir vėl išplakti, jis turėtų tapti vienalytis.
Skonio neveikia
Wiki
Whymuchka, Tanja, nekepk iš anksto
Jūs ir aš tikriausiai kepsime kartu. Mirkau 20 d.
vernisagas
Na, jau turiu paruoštų mažo dydžio bandelių, kepiau 1 valandą ir 20 minučių silikoninėse formose, ant kepimo skardos klojau silikoninį kilimėlį. Angliškas kalėdinis cupcake Angliškas kalėdinis cupcakeapibarstyti brendžiu, įdėti į popieriaus formas ir supakuoti.Angliškas kalėdinis cupcake
GenijaF
Oi! kaip gražu! (y)
Aš-nachka! Ačiū už patarimą! Bijau, kad kepsiu darbastalio orkaitėje, yra arti kaitinimo elementai. Aš galvoju uždėti šias formas ant silikoninio kilimėlio kiekvienam gaisrininkui.
Wiki
O aš irgi noriu mažų. Tiesa, noriu ir didelio.
Ir aš gydyčiau mažuosius. Tik aš neturiu pelėsių ... Pirk ar ką
vernisagas
Ir aš turiu dar vieną, iškeptą pyrago keptuvėje, keptą 2,5 valandos, o dvi didelės jau yra paruoštos multivarke. „Panasonic“ ji sugebėjo pasukti pyragą, bet iš prekės ženklo, didelis net iš viršaus, tiesiai per dvi valandas buvo gyvas, aš įdėjau jį į „Schaub Airfryer“ ... Apskritai turėjau viską kišti į orkaitę. , ten pasirodo lengviau.
fomca
Pranešimas iš fomca. Kepiau šiandien! GenijaF , Nebijok!!!! Žinai, kaip bijojau, paklausk Lyudos ...

Aš iškepiau pusę porcijos, nors įdarus mirkiau iki galo, bet niekada negali žinoti ... mums gali nepatikti ... bet ne, mano orkaitė ne viską sutalpins. Taigi, kepamas mažose formose-širdelėse

Angliškas kalėdinis cupcake

Kepimo laikas 1 valanda 40 minučių, pelėsių talpa 130 ml, silikonas. Orkaitė yra įprasta, ji gerai iškepa, nėra senų laikraščių ir naujų. Taigi, įdėjau jį į garų vonią, tai yra, vandens padėklą žemyn.

Buvo šeši dalykai, liko du - išbandėme, skaniai - jokių žodžių! Su tokiu skaičiavimu ir kepkite mažose skardinėse pabandyti. Kas nepatiko silikonui - dėl didelio įdaro kiekio jis nesisekė nuo formų sienelių, viskas prilipo, taip pat šonai nėra tiesūs, bet išpjovos ...

Kiti du bandelės yra 0,7 litro talpos. ir kepė 0,3 litro 2 valandas 20 minučių, davė jam atsigerti, uždengė kepimo popieriumi, padėjo pailsėti iki ryto.

Rytoj antroji porcijos pusė !!! Ir toliau, Žmonės, taigi kada teisinga pridėti melasą (medų) prieš kiaušinius ar po jo, kitaip jūsų pirmame įraše prieš kiaušinius, o tada išsamų aprašymą - po ...

Angliškas kalėdinis cupcake
chaki2005
Merginos, iniciatyva jūs !!! Taip gražu!!! Taip pat rytoj kepsiu silikone. Aš taip pat jaudinuosi ir nerimauju.
vernisagas
Ir aš esu viskas! Baigė studijas, viskas pavyko! Liudmila Lisss Labai ačiū!
vernisagas
Citata: chaki2005

Merginos, iniciatyva jūs !!! Taip gražu!!! Taip pat rytoj kepsiu silikone. Aš taip pat jaudinuosi ir nerimauju.
Dėkoju! Nesijaudinkite, tai nėra taip sunku, kaip atrodo! pasirodo ...
Whymuchka
Citata: WIKI

Whymuchka, Tanja, nekepk iš anksto
Jūs ir aš tikriausiai kepsime kartu. Mirkau 20 d.

Gerai!
Kepkime kartu.
Kokių formų turite?
Wiki
Turiu stačiakampius: du su teflonine danga, vieną duonos aliuminį.
Yra silikoninis „žiedas“. Yra du nuimami. Velykiniams pyragams yra trys, vienas didesnis, du mažesni. Yra ir apvalus, teflonine danga, bet, manau, jis yra gana žemas.
Bet nėra mažų. Rytoj pažiūrėsiu į parduotuvę, jei nebrangu, nusipirksiu.
Lika_n
jie nekepa per daug .. Aš ten šis kontrolinis ragautojas ...

Angliškas kalėdinis cupcake
kolenko
Palauk, mano drauge, šiandien ar rytoj laukiama devintosios kepimo bangos! Padengs! Neleisk man valgyti srovės - bandelės turėtų subręsti, reikia prisigerti
Lika_n
Linas, todėl kontroliuoja tas, kurisvaldoma, nevalgė .. einame pas tave ir kas nekepė, bet užsiprenumeravo ... tada visi jau einame pas tave ir užsidedam kepurę.
vernisagas
Ateik, turiu daug merginų, nebus greita! Šis mažoje pyrago formoje, maždaug litre, kepamas 2,5 valandos orkaitėje. Angliškas kalėdinis cupcake Šis iš „mv Panasonic 10“, kepamas 2 kartus 65 minutes. viena pusė, apversta, o kita - 65 minutes, iš viso 3 valandas 15 minučių. Angliškas kalėdinis cupcake Na, tai yra didžiausias prekės ženklas, nurodytas vadovėlyje, esant 120 laipsnių temperatūrai, kepamas 2 valandas, tada 1 valandą viršutinė dalis paraudo oro džiovintuve. Angliškas kalėdinis cupcake keturis kilogramus žiurkių
kava
Taip atrodė vaisių-riešutų mišinys prieš kepant (šiek tiek pakepinau riešutus ir šiandien juos įdėjau)

Angliškas kalėdinis cupcake

Na, čia yra paruošti cupcakes (tamsūs su medumi)

Angliškas kalėdinis cupcake

Jie buvo išgerti su konjaku, suvynioti į popierių ir foliją ir išsiųsti ilsėtis. Taigi duokit man kreditą!
Kobeika
Aš atėjau su ataskaita ir aš

🔗

Aš visus palaistžiau, atvėsinau, saugiai susikroviau ir paslėpiau
raktikaulis
Kokį grožį turi visi. Tai reiškia tinkamas nurodymas. Liudmilos Lisss DAUG AČIŪ.
GenijaF
Ir aš jau išjungiau telefoną, skype irgi. Ir nesiblaškykite figų! Pradžia.
navis
Liudmila, pasiimk pranešimą! Keksiuko dugno nuotrauka. Man taip tamsu. Pernai ant storo laikraščių sluoksnio kepiau 3,5 valandos (man tai atrodė labai daug, nes apdegė dugnas). Šiemet kepimo laiką sutrumpinau iki 2 valandų ir 20 minučių 140 laipsnių temperatūroje, 2 formos po 1,5 litrų, iškeptos ant silikoninio kilimėlio, viršų uždengiau folija, apskritai viskas vyko pagal taisykles. Kepta su tamsiu medumi. Ar galite man patarti, ar tai gali netgi sutrumpinti kepimo laiką ar sumažinti temperatūrą?
Angliškas kalėdinis cupcake
nusya
Aš taip pat kepiau vakar, pasirodė trys cupcakes.
Tiesa, medus buvo graikiškas, todėl bandelės yra gana tamsios.
Aromatas nuostabus. Šiandien išėmiau iš formų ir jau patepiau ir susikroviau
nusya
Citata: navis

kepta ant silikoninio kilimėlio, viršų uždengė folija, apskritai viskas vyko pagal taisykles. Kepta su tamsiu medumi. Ar galite man patarti, ar tai gali netgi sutrumpinti kepimo laiką ar sumažinti temperatūrą?
Va, aš to paties žvilgsnio
navis
Vakar kepiau, daviau gerti konjako. Supakuota šį vakarą iki kito gėrimo.
Haskis
Ar galite pasakyti, ar galite kepti tokiose skardinėse? Jie yra 4 cm aukščio kartono. Aš nusipirkau specialiai šiems pyragams kepti, bet dabar abejoju.

Angliškas kalėdinis cupcake

Kokius gražius tortus turi visi !!
Ar aš jau turėsiu tą patį?
Vilapo
Citata: haskis

Ar galite pasakyti, ar galite kepti tokiose skardinėse? Jie yra 4 cm aukščio kartono. Aš nusipirkau specialiai šiems pyragams kepti, bet dabar abejoju.

Angliškas kalėdinis cupcake

Kokius gražius tortus turi visi !!
Ar aš jau turėsiu tą patį?

Husky, bet aš nematau pelėsių
Vilapo
Huska -Luda, galite kepti, pasižvalgęs internete, radau nuotraukąAngliškas kalėdinis cupcake
win-tat
Linkėjimai nuo „zheltorotikovykh“! Aš jau nušoviau! Aš kepiau vakar su melasa, jos tešla kvepėjo kremu. Pridedami kiaušiniai po vieną - pirmiausia tryniai, po to baltymai, tešla nesuskilo:
Angliškas kalėdinis cupcake
Taip buvo po vaisiaus įdėjimo:
Angliškas kalėdinis cupcake
Kepimas 3 formomis: 1L (silikonas), 1,5L, 2L:
Angliškas kalėdinis cupcake
Žinodamas savo orkaitę, ant viršaus uždėjau 3 laikraščius (storas komjaunimo narys) ir seną silikoninį kilimėlį:
Angliškas kalėdinis cupcake
Orkaitė įkaito iki 150C, bet kai kraunau visus šiuos daiktus, temperatūra nukrito iki 100C, 40 minučių pakėliau iki 140C ... ši didžiulė masė taip lėtai kaista ir bijojau pagaminti stiprių dujų (mano orkaitė mėgsta kepti iš apačios..). Todėl kepiau 4 valandas. Uždenkite juos folija likus 1,5 valandos iki kepimo pabaigos. Na, štai jie yra:
Angliškas kalėdinis cupcake
Kai aš jį ištepiau kepdama, jie įsisavino konjaką kaip kempinės. Na, kiek jie paūmės per 6 savaites ... tarsi vėliau turėtum jų paimti!
Šį rytą jie man pasirodė tamsesni:
Angliškas kalėdinis cupcake
Apačia nuotraukoje taip pat atrodo labai tamsi, nors iš tikrųjų ji yra šviesesnė:
Angliškas kalėdinis cupcake
Aukštis yra šiek tiek didesnis nei degtukų dėžutė:
Angliškas kalėdinis cupcake
Tai jie savaitę ilsėjosi:
Angliškas kalėdinis cupcake

Na, blogiausia jau praėjo .. Lisso Labai ačiū, kad padovanojai mums tokį stebuklą !!!
jessie
Aš taip pat esu su ataskaita. Viena paruošta, jau prisigėrusi. Antrasis kepamas. Aš kepiau lėtoje viryklėje, 2 kartus 60 minučių iš vienos pusės, tada apversdavau, išimdavau popierių iš šonų, palikdavau tik apačioje ir kepdavau dar 60 minučių
Tai mano tešla
Angliškas kalėdinis cupcake
paruošimas kepimui
Angliškas kalėdinis cupcake
ir tai jau paruošta
Angliškas kalėdinis cupcake
Leska
Citata: haskis

Ar galite pasakyti, ar galite kepti tokiose skardinėse? Jie yra 4 cm aukščio kartono. Aš nusipirkau specialiai šiems pyragams kepti, bet dabar abejoju.
haskis, Neabejok! Aš jose net kepu mini duoną dovanoms (esu ekonomiška, net naudoju šias formas pakartotinai).
Lisso
merginos, aš tiesiog sėdžiu čia išsižiojusi !!! pah-pah-pah, kad niekam netrukdytum, bet visi turi cupcakes !!!! - tiek pradedantiesiems, tiek senukams - tiesiog puiku !!! Kokios sumanios merginos jūs visos čia susirinkote, amatininkės !!

win-tat, tešla 5 +++ pasirodė būtent tai, ko jums reikia!

kas turi tešlą - tai nėra baisu, iš miltų ji susilieja atgal, o tada nepastebimai pyragas

fomcair kaip bijo, ai ??? tobulas trupinys, protinga mergina! dabartinė chota šviesa? medaus chtoli buvo lengvas ??

haskis, Kepiau ne popieriuje, o grynai empiriškai - metalą taip pat išklojame popieriumi, kad neišdegtų.

merginos su šiek tiek tamsu - matyt, orkaitė yra neklaužada su temperatūra, ją palaiko aukštesnę nei jūs nustatėte. nėra baisu, tamsu - tai apskritai akrobatika patikrinkite baigtą, ar ji nebus sausa. jei jo yra nedaug - tada sumažinkite kepimo laiką kitame. laikas

mano uošvė ateina pas mane, todėl aš reiduoju! merginos recidyvistės, padėk jaunimui, staiga jos paprašys

Lisso
Citata: fomca

Žmonės, taigi kada teisinga pridėti melasą (medų) prieš kiaušinius ar po jo, kitaip jūsų pirmame įraše prieš kiaušinius, o tada išsamų aprašymą - po ...

Aš pamiršau kiaušinius, todėl buvau patenkinta cupcakes

Šviesa, žiūrėk čia, aš pirmiausia rašau ilgas atsakymas, apie proceso biochemiją, kuris nesidomi, mes nedelsdami perskaitykime trumpą atsakymą

šis pyragas, kaip ir jo tešla, yra sviestinis sausainis. tai yra sausainis, kuris laikomas svieste, plakamas putomis, būtent sviestas yra pagrindinis šios tešlos kepimo milteliai. tai yra tinkamai išplakite sviestą, tada ant jo „pakabinkite“ likusius skysčius ir sausus ingredientus. Kuo geresnis pats sviestas (mes imame 82%, tai yra maksimalus sviesto riebalų kiekis), tuo geriau jis bus plakamas, tuo geriau jis laikys likusius ingredientus ir bus geresnis galutinis rezultatas. trynyje yra natūralaus lecitino, kuris taip pat padeda užtikrinti, kad dedant skystų ingredientų tešla nesusluoksniuotų, tačiau išlieka vienalytė emulsija, kurios išvaizda panaši į majonezą. todėl dedant kiaušinius esame keblūs - pirmiausia duodame trynį į lecitiną, o po to baltymą, kai lecitinas jau veikia mums, o tada aliejaus putos mažiau linkusios skilti, kad melasa po kiaušinių būtų geresnė, bet jei sviestas bus gerai išplakamas, tada viskas bus iki kiaušinių bus gerai, aliejus laikys melasą ant pečių, kol iš kiaušinių nebus įvestas lecitinas.

Dabar Trumpas atsakymas - ištaisykite tiek prieš, tiek po kiaušinių, bet geriau - po
oks3504
Senbuviai .... pasakyk man, jei kepi dieną vėliau, nei aš mirkiau ... na, neturiu laiko, turiu gaminti pyragus pagal užsakymą ... ar bus gerai, jei vaisiai vis dar dieną guli stiklainyje?
vernisagas
Citata: oks3504

Senbuviai .... pasakyk man, jei kepi dieną vėliau, nei aš mirkiau ... na, neturiu laiko, turiu gaminti pyragus pagal užsakymą ... ar bus gerai, jei vaisiai vis dar dieną guli stiklainyje?
Jie yra alkoholio, kas jiems bus ...
Inusya
Aš taip pat atidėjau rytdienai, jie girti, tai diena, du du, jokio skirtumo ...
izumka
Aš esu su ataskaita. Šios formos, ką tik ištrauktos iš orkaitės, dar nepasiėmė savo ... gramų.
Angliškas kalėdinis cupcake Angliškas kalėdinis cupcake
Trečią pyragą „Dexico“ kepiau lygiai valandą, patikrinau dantų krapštuku - viskas gerai, bet nusprendžiau jį apversti ir lengvai apkepti viršų (nors jau buvo gražu). Matyt, ji taip skubėjo, kad sulūžo. Vyras labai džiaugėsi ir sakė, kad dabar jį reikia valgyti iškart. Ką mes darome. Padėk sau!
Angliškas kalėdinis cupcake
Sakyti, kad tai skanu, reiškia nieko nesakyti! Tai labai skanu! Nežinau, kaip bus po kelių savaičių, bet dabar skanu! Šį konjaką naudosiu savo kūčiukams lituoti, man labai patinka jo kvapas, dedu į kremus. Keksiukas išpjovoje iš tikrųjų yra tamsesnis, nuotraukoje jis kažkodėl yra blyškus.
Lisso
Citata: oks3504

Senbuviai .... pasakyk man, bet jei kepi dieną vėliau, nei mirkai ... ar bus gerai, jei vaisiai vis tiek guli stiklainyje vieną dieną?

nieko baisaus nenutiks, net jei jie dar savaitę stovi stiklainyje, nesijaudinkite, galite jį laikyti ilgiau, mažiau neverta
oks3504
Citata: Lisso

nieko baisaus nenutiks, net jei jie dar savaitę stovi stiklainyje, nesijaudinkite, galite jį laikyti ilgiau, mažiau neverta
AČIŪ AČIŪ, BET PASKUTINIUS METUS KEPAU KEPUSIAS DIENAS DIENAI, KAIP TAI TIKRA. ir ŠIAME KAŽKU NETURIU AČIŪ ... VĖL AČIŪ
iiirrraaa
Angliškas kalėdinis cupcake

pagal skonį buvo supjaustytas nedidelis pyragas.
(Jis netrupa, tai tik mano peilis ...)

labai skanus !!!!!!!!

Ačiū recepto savininkui už pažintį su tortu.

Abejojantiems visi maisto ruošimo žingsniai yra lengvi ir labai lengvi!
fomca
Citata: Lisso

Aš pamiršau kiaušinius, todėl buvau patenkinta cupcakes

... bet geriausia po to

Čia, po velnių, chuliganai !!!!!!!!!!!!!! Ir po kiaušinių, gerai, gerai, aš puikiai išplakiau sviestą! Svarbiausia, kad skanu!

Ir mielasis, taip - jis buvo lengvas ... Sąžiningai, aš net nesivarginau ...

Šiandien buvo planuojama pagaminti dar pusę porcijos, bet, matyt, tai nebuvo likimas - kepimo popierius baigėsi ir jo nebuvo artimiausioje parduotuvėje, todėl kepimą atidėjau ...
vernisagas
taip, aš taip pat, turėdamas namuose 5 kg gėlių medaus, nusprendžiau negaruoti tamsos sąskaita ...
Lisso
Citata: fomca

Ir po kiaušinių, gerai, gerai, aš puikiai išplakiau sviestą!

Duc AFTER rekomenduojamas tik sviestas - kiaušiniai - medus (melasa)
Moira
Apskritai vėl turiu kažką ne taip. Šokinėjau aplink orkaitę, stebėjau temperatūrą, bet viskas buvo nenaudinga. Keturių litrų skardinės, dvi valandas kepamos. ir vis dar įdegęs juodai. Taip gerai tai ((((((
Lora0209
Ji kepė, laistė, pakavo ... kam gėlės aiškios, tiesa? (AFFtoru)

Angliškas kalėdinis cupcake
poiuytrewq
Citata: Suslya

klausyk, kur yra mūsų „žmogus sunkiu vardu“? šlapias ali kaip? nė žodžio negirdėti .. ir taip viskas spraaaaashival ... Eugenijau, gerai, slėpk, išeik!
Negalite nė minutės pasišalinti. Štai ir aš.

Kepiau šiandien. Aš padariau ne visą receptą, bet tikėdamasis, kad viskas (tešla + įdaras) tilps į vieną didelę silikoninę formą. Įrengtas.
Tortas buvo kepamas lygiai 3 valandas. Kvapai pakilo visame bute. Sugerti konjake, suvynioti ... Palauk, pone ...

Paklausiu toliau. O kas kepa didelius pyragus - kaip pavyksta juos suvynioti į popierių, foliją? .. Plotis nėra pakankamas ...
Lisso
Moira, kokia tu kaprizinga krosnis, tokioje orkaitėje sunku, užjaučiu

Lora0209, be žodžių!

Zhenya, uryayaya !!!

Citata: poiuytrewq

O kas kepa didelius pyragus - kaip pavyksta juos suvynioti į popierių, foliją? .. Plotis nėra pakankamas ...

Aš nuplėšiau dvi popieriaus juostas ir susegiau jas per ilgąjį kraštą segikliu. ir folija taip pat, tik ne segikliu, bet kelis kartus sulenkiu ir išlyginu, pasirodo plati drobė su griežta siūle.
Moira
Na, aišku, kodėl viskas vyksta taip ...
Na, nieko. Kitais metais. Aš tai padarysiu dar kartą. ir tada ...
poiuytrewq
Citata: Lisso

Aš nuplėšiau dvi popieriaus juostas ir susegiau jas per ilgąjį kraštą segikliu. ir folija taip pat tik ne segikliu, bet kelis kartus lenkiu ir lyginu, pasirodo plati ir tanki drobė.
Ai, ačiū. Aš ruošiuosi ...
Lisso

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas