Angliškas kalėdinis cupcake

[Irina]

Irina, Aš perskaičiau viską)) Merginos kepa silikonu, svarbiausia, kad be specialių piešinių)) Aš taip pat ketinu kepti silikonu (plyta), kad būtų patogiau jį gauti, noriu padengti pergamentas kaip metalas)
Apvyniokite visiškai atvėsintą ir aliejumi išteptą brendį be formos)) Tiesiog švariame pergamente. Mažas (kiek suprantu) reikia kepti mažiau laiko, tai neturi įtakos skoniui))
Gal kas atsakys iš savo patirties))

[Kara]

Kara Aš kepu silikoninėse formose, lengvai, kad būtų didesnis pasitikėjimas, aptepu aliejumi ... Apvyniokite formą, kol ji atvės, tada išimkite, pakeiskite popierių ir t.

6. Nepašalinę jo iš formos, karštą pyragą aptepkite konjaku. Pyrago viršų apvyniokite kepimo popieriumi, viršų suvyniokite į foliją ir palikite pyragą keptuvėje per naktį. Ryte išimkite pyragą iš formos, suvyniokite jį į švarų kepimo popierių, sandariai suvyniokite į foliją ir apvyniokite celofanu.

Apvyniokite visiškai atvėsintą ir suteptą brendžiu be formos))

Apvyniokite formą tol, kol ji atvės, tada išimkite, pakeiskite popierių ir pan.

Taigi kaip tai padaryti?

[Irina]

IrinaNepašalinę jo iš formos, karštą pyragą aptepkite konjaku. Pyrago viršų apvyniokite kepimo popieriumi, viršų suvyniokite į foliją ir palikite pyragą keptuvėje per naktį. Ryte išimkite pyragą iš formos, suvyniokite jį į švarų kepimo popierių, sandariai suvyniokite į foliją ir apvyniokite celofanu.

aš pamėginsiu iš naujo

Pasakyk man pliz, ar kas kepė silikoninėse formose?

Apvoliokite kepimo popierių ant keksiuko,

Silikoninės formos nėra padengtos popieriumi, todėl mano klausimas yra

Ir kaip suvynioti, kartu su forma?

[Ira]

Ira, Darau taip, kaip parašyta. Kai pyragas bus paruoštas ir vis dar karštas, užpilkite jį ant viršaus / aš turiu Cointreau /, ir suvyniokite tiesiai į formą į popierių, tada į foliją, apverskite / taip, kad viršus būtų lygus / ir palikite per naktį atvėsti. . Po to ištraukiu iš formos, suvynioju / popierių, foliją, plėvelę / ir išsiunčiu nokinti.

Merginos, ar kas nors tai padarė šiaurietiškai? Visi jie „garbanoti“, negalima dėti popieriaus ... O kaip jį palikti, kol atvės, kai kepinius rekomenduojama išimti po 10 minučių?

Aš suvynioju jį į popierių tiesiai į formą,

Dabar viskas aiškiau, ačiū! Tanja, ar bandei ir silikoną, ir metalą, ar yra skirtumas?

ir palikite per naktį atvėsti.

Tanja, ar palieki jį ne orkaitėje, ar tiesiog ant stalo?

Merginos, ar kas nors tai padarė šiaurietiškai?

Luda, aš nedrįsčiau kepti šiaurietiškai, manau, kad iš ten negalima gauti puodelio

Pasakyk man pliz, ar kas nors kepė silikoninėse formose?

Seniai kepiau silikone, veiksmai tokie patys kaip su metaliniais. Stipriau skrudino silikonu, bet tada mano dujos / orkaitė buvo sena, dugnas sušilo labiau nei viršus.
Anglų kalėdinis pyragas # 1578
Juokingiausia, bet aš turiu šį pirmąjį tortą (nuotraukoje pagamintas iš silikono geltoname maišelyje) vis dar neatidarytą šiame maišelyje, tikriausiai jau skanus skrebučiai. Kažkur skaičiau, kad jis kelis dešimtmečius buvo laikomas kokioje nors šeimoje, kol neištveriu, neatidarau.

[Kara]

Kara, Irinai, yra laiko priimti sprendimą iki sekmadienio.)) Staiga kažkas patyrė sėkmingą patirtį!

Jau orkaitėje!

[Ira,]

Tanja, ar bandei ir silikoną, ir metalą, ar yra skirtumas?

Ira,Kepiau tik metalinėse formose. Kepu apie 5 valandas, esant 130 ', todėl formas tiek išorėje, tiek viduje suvynioju popieriumi. Į orkaitę dedu formas ant storo šlapio laikraščio sluoksnio. Pyragas yra tolygiai iškepęs, iš išorės nesausėja, o viduje - sultingas.

Tanja, ar palieki jį ne orkaitėje, ar tiesiog ant stalo?

Nataša, stovi ant stalo, uždengiu rankšluosčiu ant viršaus.

Aš turiu pyragą savo dachoje, kuriai yra treji metai. Guli dėžėje spintelėje. Jis gerai supjaustomas, nesausas. Tiek skonis, tiek kvapas yra labai turtingi.
Dažniausiai puošiuosi taip - plonai susukau marcipaną ir aprišu visą keksiuką, ant viršaus - įvairius riešutus (klijus ant šokolado)

Mergaitės, neįvaldysiu 140 puslapių, neturėsiu laiko. Pasakyk man pliz, ar kas nors kepė silikoninėse formose? Jei taip, ar jums reikia sutepti formą? O po kepimo to negavai? Ir kaip suvynioti, kartu su forma?

Kartą kepiau silikone. Tiesiog plyta. Naktis atšalo, bet jai išėjus sugedo. Kitą kartą net silikoną klosiu popieriumi. Bet galbūt tai mano asmeninė forma arba mano rankos kreivos)




Rado tortų papuošimo variantą. Paprastai mastiką naudojau kaip pakuotę arba visai be nieko (savo)

[SILIKONAS]

Ira, aš kepiau tik metalinėse formose.

Viešpatie, kaip kitaip galiu užduoti klausimą, kad žmonės suprastų

Pasakyk man pliz, ar kas nors iškepė SILIKONAS formos?

Silikoninės formos nėra padengtos popieriumi, todėl mano klausimas yra

Man įdomu, kaip elgtis silikoninės formos!!! Kepė BE POPIERIAUS, išėmė, karštai mirkė, kartu suvyniojo į popierių su silikonine forma ir paliko nakvynei? Ryte tai gavau ir tada pagal reglamentą tai suprantu.

Dažniausiai puošiuosi taip - plonai susukau marcipaną ir aprišu visą keksiuką, ant viršaus - įvairius riešutus (klijus ant šokolado)

O tavo marcipanas? Neklijuoja? Arba išdžiovinkite ir sukite ant popieriaus? Negaliu to padaryti nei plonai, nei storai (jis stipriai limpa), bet jis yra įsigytas. Pagalvojau, kad galbūt šiais metais galėčiau suvynioti namų darbus (mastika labai pavargusi)

Iškepė BE POPIERIAUS, išėmė, mirkė karštai, suvyniojo į popierių kartu su silikonine forma ir paliko per naktį?

Kepiau be popieriaus, išėmiau iš orkaitės, mirkiau, suvyniojau kartu su forma rankšluosčiu. buvo vakaras, ryte atidarė, pyragas sugedo, kai jis išėjo. Dabar net jei aš įdėjau silikoną ant popieriaus.

[Irina]

Irina, nusipirko marcipaną, susuko jį tarp acetato lakštų. Jis prilips, bet nedaug.

Viešpatie, kaip kitaip galiu užduoti klausimą, kad žmonės suprastų: siena: man įdomu, kaip elgtis silikoninės formos!!! Kepė BE POPIERIAUS, išėmė, karštai mirkė, kartu suvyniojo į popierių su silikonine forma ir paliko nakvynei? Ryte tai gavau ir tada pagal reglamentą tai suprantu.

Kara, Ira, Atsiprašau, mielasis! Iš telefono neskaičiau labai atsargiai.

stovėdamas ant stalo vis dar uždengiu rankšluosčiu.

Ačiū tau, Tanyuša! Aš viską supratau) Rytoj aš kepsiu))

[Kara]

Kara, Kepiau kukmar kulichny kulichny, ploname aliuminyje su teflono danga kulichny kulich ir kukmar duonos plytomis L - truputį. Taigi Kukmarovskiuose. Nepaisant formos, jis yra skanus, tačiau plonuose fuflonuose jis yra blogesnis. Jis nebuvo kepamas silikonu. Aš nušoviau silikoninę plytą su popieriumi ir taip, kad popierius pakiltų 15 centimetrų virš formos, tada suvyniok. Esmė ta, kad kuo storesnės pelėsių sienos, tuo jis skanesnis

Apskritai, kepta! Aš paėmiau įvairias silikonines formas: kvadratinę, kurios kraštas 17 cm, apskritimą - 18 cm, ir rąstą, tokį, tik lygų

Taigi būtent iš šio žurnalo viskas blogiausia. Ne, visa tai, tik daug kas prilipo ant sienų (kapstydamasis šaukštu, aš valgiau. Viešpatie, jei antrą dieną taip skanu, tai kas bus po mėnesio).
Ji ištraukė iš orkaitės, mirkė ir suvyniojo į foliją kartu su formomis. Kitą rytą ištrauktas iš formų ir suvyniotas, kaip recepte.
Išvada: silikoninės formos taip pat turi būti suteptos aliejumi!

Mergaitės, o jei pyragaičiai pakilo orkaitėje, bet po 2 valandų jie buvo pastebimai „nupūsti“ - ką tai reiškia ???
Ar jie bus tiesiog negražūs, ar kokie spąstai?
Valanda liko sėdėti orkaitėje, kam dabar laukti ...

Išėmiau, pyragaičiams liko „skylė“. Gerai, tikiuosi, kad nebuvo blogo skonio. Vienas vis dar kepamas šiaurietiškai, kitas - lietoje duonoje.Vidurys nepavyko abiem, tai yra, miltų nepakako?

[LiudMila]

LiudMila, Manau, kad temperatūra per aukšta, galbūt jums tikrai reikia daugiau miltų - vaisiai blogai įstiklinti arba miltai minkšti. Tačiau pirmas prioritetas vis tiek yra temperatūra, man atrodo.



LiudMila, jei keptuvės aukštis yra 5-8 cm daugiau nei pyragas, tada net ir esant aukščiausiai temperatūrai niekas nepakyla. Jei formų yra mažai, geriau popierių padaryti aukštesnį. Taigi labiau tikėtina, kad niekas nesudegs ir nepakils.
Aš kepu, kaip čia patariama, 130 ° C temperatūroje 3,5 valandos. Nieko neaptariu jokiame etape. Keksiukai yra auksiniai, visada kepami. Skersmuo 16-18cm Aukštis 6cm

[IrinaCh]

IrinaCh, ne, aš neviršijau temperatūros. Vis dėlto aš nusidedu dėl miltų, nepamenu, kuris iš jų buvo pilamas į stiklainį, bet tikrai ne makfa.

Merginos, ačiū už receptą. Šiandien iškepiau 2 bandeles. Vienas kepamas pusbrolyje. Silikoninė pyrago forma. Kepiau orkaitę pagal programą, 2 kartus 60 minučių su 2 dalimis folija. 25 minutės be folijos 3 padalijimai. Pakilo 2 cm, viršus plokščias, net nesutrūkinėjo. Šonai šiek tiek išsiskyrė. Forma Šiek tiek apipurškiama aliejumi
Antrasis yra mulvare. 2 valandos daugialypėje viryklėje 110 laipsnių. 30 minučių esant 130 laipsnių temperatūrai. Aukštis 5 cm.
Pagaminta griežtai pagal receptą. Miltų buvo dedama su susmulkintais migdolais iš pelenų ir štampavimo rinkiniu.

Kalbu apie Šiaurės šalių patirtį. Kepant „Heritage large“ pavidalu, žinoma, popierius nebuvo klojamas, o purškiamas purškalu. Palikite per naktį formoje, karštai suvyniotą į foliją. Ryte puodelis pasirodė nepaprastai, tik šiek tiek padėjo - apvažiavau kraštus silikonine mentele! Taigi nebijokite, kepkite, grožis įgyjamas.

Aš ją kepiau praėjusią naktį, o šiandien viena jau buvo suplyšusi. Pasirodė skanu! Padėkite sau, kol valgote!

Keptos AG, dvi formos tinka kartu su plyta ir dar viena buvo 3 animaciniuose filmuose. MV esant 140 * C, 2 val. 40 min., O dugnas beveik išviręs. Dar šiek tiek ir tektų atkirsti apdegusius. Ir AG jis pasirodė 150 * C 3 valandas, nuotraukoje tik iš AG. Viršelis tikrai tamsesnis nei animaciniame filme, bet neišdegęs, tik tamsi pluta. Nuotrauka tamsesnė, nei pasirodė realiame gyvenime.

Šiandien taip pat kepiau.
Ir vėl sudegė.
Orkaitė be termometro.

Turiu kiek kitokį receptą

Šiandien vienas buvo supjaustytas

Pašėlęs skonis
Matyti, kad džiovintų vaisių turiu kur kas daugiau nei nuotraukoje iš recepto autorės. Ir tai nepaisant to, kad aš paėmiau mažesnį santykį, 1/4 daugiau tešlos, 1/4 mažiau džiovintų vaisių. Buvo ir riešutų, aš visada darysiu su jais, jie suteikia neprilygstamą poskonį. Mirkyti riešutai kartu su džiovintais vaisiais. Gatavi bandelės stovėjo lygiai 5 savaites. Pusės rąstų nebėra, kitus du bandelius laikysiu ilgiau. Jis yra supjaustytas puikiai, beveik nesuyra.
Ir vis dėlto tai labai patenkina, suvalgiau mažą gabalėlį, beveik visą dieną nebenorėjau valgyti.
Ir taip, aš niekada jo papildomai nemirkiau po kepimo, tačiau pyragas turi gana pastebimą alkoholinį gintarą. Vaisių mišinys 10 dienų buvo mirkomas konjako ir obuolių romo mišinyje.

[Irina]

Irina, Klasė !!! Ir šiandien aš paskutinį kartą „prisigėriau“ savo pyragaičių.

Šį pyragą gaminau pirmą kartą, tai padaryti nesunku ... Šiandien supjaustykite ... skanu

Visiems, linksmų Kalėdų !!!

[Kara]

Kara, Ira, ar tai silikoninis pelėsinis pyragas? Puikiai atrodo! Statinės be plutos.

Džiaugiuosi šio šedevro pyrago skoniu)) Visiems labai patiko sooo)): girl_dance: Labai ačiū už receptą !! Bet jis buvo supjaustytas ne taip gražiai ((truputį suiro, nors savaitę džiovintus vaisius rome su konjaku laikė)) Gal dėl to, kad riešutai negalėjo pakęsti alkoholio ??

Kara, Ira, ar tai silikoninis pyragas?

Taip

Kepu antrus metus. Receptą šiek tiek pritaikiau sau, bet esmė ta pati. Tik per trumpesnį laiką drožlė pasirodo sausa - tai reiškia, kad ji paruošta. Praėjusiais metais pamiršau riešutus, šiemet trenkiau nuo 1 iki 1 džiovintais vaisiais, nemirkiau riešutų. Bet pats pyragas buvo mirkomas lygiai vieną mėnesį. Uždenkite išorę abrikosų-apelsinų uogiene. Labai skanus)

Mūsų dovanų cupcakes. Iš tešlos porcijos pasirodė vienas „Fix-price“ formos skardinėse suapvalintu dugnu vienas didelis ir penki maži pyragaičiai.

[Selenia_Irisha]

Selenia_Irishakokie cupcakes!

Kepkite patys ir valykite svečius

Ilgai laižiau lūpas pagal šį receptą, o šią vasarą nudžiūva daug įvairių vaisių, tačiau su savo cukatais aš negaliu jų iškepti. Pirmą kartą pasirodė gerai, truputį trupa, bet ne kritiška. Skonis labai tvirtas ir kilnus.
Tiesa, mergaitės, po jūsų gražuolių vyrų net gėda rodyti manuosius, aš tai darau dėl savęs, o mano valgytojai labiau mėgsta turinį, o ne formą, todėl aš nepraleidžiu laiko dekoruodama, o mano rankos neauga iš tinkamos vietos kaupti tokį grožį. Taigi viskas paprasta

Įstūmiau antrą porciją ... kad Kalėdoms beveik viską atidaviau po gabalėlį
Mano nėra pilna ... nusipirkau dar pusę kilogramo džiovintų vaisių, riešutų ...
Dabar jie geria alkoholį. Tikimės, kad prieš Velykas jie tiesiog „sunoks“ ir bus sotūs.
Be to, būtina išmesti pusę konjako likučių.

Ir šiais metais man buvo liūdna liūdesys.
Ir apdegęs, ir labai šlapias.

Mergelė, kaip ją laikyti?
Ta prasme, aš jį vėl gaminau .. impregnavau kaip reikiant. Norėjau pasilikti svečių atveju .. na, skanu ... Vienas buvo nuvežtas į butą .. kai mes ten atvykstame, yra su kuo atsigerti arbatos)))
Taigi tegul meluoja - popierius, folija, plėvelė? O gal ką nors atimti?

[Inusya]

Taigi tegul meluoja - popierius, folija, plėvelė?

Inusya, Inna, Taip ir išlaikiau.

Dėkoju. Tuo pačiu noriu patirti, kaip tai skanu. Gal kelis mėnesius tikrai galite?

Ar ne laikas pradėti?

[Marina]

Ar ne laikas pradėti?

Marina, 4 - 6 savaites iki Kalėdų galite kepti.
Manau, jei kepsi anksčiau, bus geriau

[Šviesa]

Šviesa, praėjusiais metais, šiuo metu, įdaras buvo pradėtas ruošti! Nusprendžiau priminti)

Paprastai tai darau jau spalio mėnesį, šiemet pristatiau lapkričio 7 d.

primygtinai reikalauja

[Marina]

Nusprendžiau priminti

Marina, dėkoju!

Dėkoju. Tuo pačiu noriu patirti, kaip tai skanu. Gal kelis mėnesius tikrai galite?

Aš išbandžiau save ... kitą dieną mes baigėme tą, kuris buvo iškeptas beveik prieš metus. Jei nežinojau, būčiau pagalvojusi, kad jis šviežias. Dabar vyras paprašo jį iškepti ir sulankstyti

Oi! Aš įsisavinau beveik visus puslapius, šiais metais esu su jumis versle