Moira
Kokteiliai ... Manau, kad taip buvo.
Moira
Tai ir vėl aš. Atleiskite, kad trukdau jums klausimais. Aš vėl kalbu apie marcipaną.
Subraižytas be dugno draugų ir rado saldų baltą uostą. ))) Aš nusipirkau gliceriną vaistinėje, bet jis sako: išoriniam naudojimui.
Ar galiu dėti į marcipaną?
Lisso
gali! Aš taip sakiau! gydytojas man pasakė, kad tu gali
Moira
Citata: Lisso

Dėkoju))
Lisso
mergaičių, kurios jau devynioliktos pikio, penktadienį - taigi aš turėjau sutepti sedną savo bangos srove ... prisigėriau ... dabar nepasieksi sofos
Moira
tai ir vėl aš

marcipanas buvo gaminamas iš pusės ingredientų. Paaiškėjo, kad tai kažkas panašaus į tešlą. viena kes padengta, jei taip galima pavadinti. Marcipanas nėra per daug elastingas, ašaros. Tai neturėjo įtakos cupcake išvaizdai į gerąją pusę. Gal galite kaip nors ... išlyginti? Nežinau .. jis kažkoks. liūdnas
Lisso
Moyrochka, auksinis, nes primena tešlos tešlą - arba marcipanas nebuvo pakankamai smulkiai sumaltas, arba buvo mažiau cukraus pudros.

ir įdėti savo kankintojo nuotrauką? pagalvokime, ką daryti ..

Moira
LissoDar niekada gyvenime nebuvau gavusi tokio baisaus pyrago.

pagamino 250 gramų cukraus pudros 100 g migdolų. gal dar mažiau reikia?

Angliškas kalėdinis cupcake
Lisso
Moyrochka, na, nuotraukoje marcipanas yra gana padorus, plastikinis marcipanas.

Marcipanas ant torto yra lyginamas specialiu lygintuvu, bet mes jo neturime - reikia jį apvolioti kažkuo plokščiu ir kietu. Aš tiesiog prispaudžiau jį prie stalo paviršiaus ir šitaip nuėjau ant stalo, kad išlyginčiau paviršių, kiekviena pusė. darykite tai tol, kol marcipanas bus sausas ir sukietėjęs, ir žiūrėkite - jis šiek tiek išsilygina?

Moira
ant švaraus stalo ar cukraus pudros?
Moira
vis tiek reikia jį uždengti kuo nors viršuje. (((kokias mastikas rekomenduotumėt?
Lisso
jei jis prilimpa prie stalo, tada patrinkite jį cukraus pudra, kad neliptų liepa.

Aš perku mastiką, pati to nedarau, todėl net nežinau, ką patarti .. čia mes turime visą temą apie mastiką, perskaitykite, galbūt rasite ką nors tinkamo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=418.0
Moira
Aš taip pat bandysiu su mastika, kitaip tai yra per baisu ((
Moira
Lisso

O jei dedate mastikos ant marcipano, ar reikia marcipaną patepti kuo nors klijuoti?
Lisso
Moira, Manau, jūs galite patepti marcipaną degtine ir įdėti mastiką ant viršaus. tik kiek įmanoma išlyginkite marcipaną, kitaip jis vis tiek nebus labai tolygus. o tada mastika, kol ji yra minkšta, ją kuo nors išlygina, net ant stalo .. kad ji išriedėtų ir užpildytų nelygumus.
Leska
Citata: Lisso

Leska, tada reikia užplombuoti. su kepimo popieriumi, folija ir apvyniokite plastikinį užtrauktuką maiše. Būtina apsaugoti nuo drėgmės - pyrage yra daug cukraus ir jis ilgai kepa, tai yra, - higroskopiškumas yra puikus, jis išsities ir pablogės nuo oro ... bet aš to nedarau net žinai, ką daryti su temperatūra ... gal net katalikai valgys Kalėdas?
Roždestvenskis neišlaikė iki Kalėdų ... kas tai taip paveikė ir nesuprato ... atsakymas kažkoks purvinas ... arba tai, kad net supakuotas ir be vyno bei degtinės injekcijų jis vis tiek sugėrė drėgmę ir pasidarėme sunkūs, arba sutikome Naujuosius metus su išvykstančiais draugais anksčiau laiko ... bet net ne KREPŠIAI LIKO nuo taurės! Mes paprašėme visų, dalyvaujančių šiame stebukle-KEKS, perduoti nuoširdžiausią linkėjimą ir linkėjimus

Moira, nekankinkite keksiuko: pabarstykite milteliais ant viršaus ir padarykite gražią pakuotę, nes ji ant stalo neliks ilgiau kaip 5 minutes.
Lisso
Leskamatote, keksiukas kelyje buvo pavargęs, nebegalėjo egzistuoti, todėl valgiau džiaugiuosi, kad man patiko mano sūnus, jis ir jūs mano sveikinimai su artėjančia NG ir linkėjimai !!
Moira
Na ...

Visą vakarą buvau užsiėmęs mastika. Taip ir atsitiko. Žinoma, ne visai to, ko norėjau, bet tai jau atrodo labiau dovana

Kartu su sūnumi išleidome du gabalėlius. Gaila, kad buvo tik aukso, sidabro ir briliantinės žalios spalvos dažai.

Iš tikrųjų taip ir atsitiko

1. Angliškas kalėdinis cupcake
ir
2. Angliškas kalėdinis cupcake
Lisso
Moirabe žodžių !! štai tiesa - kantrybė ir darbas viską sutrins! pasirodė labai gerai, šventiška ir miela!

o kokias mastikas naudojai - pirkai ar gaminai pagal forumo receptus? duok man nuorodą, prašau, o jei merginos pravers
Moira
Ačiū!
Tai yra pieno pasta pagal vietinį receptą. Kondensuotas pienas, pieno milteliai, cukrus. milteliai ir citrinos sultys. Tiesa, ji ilgai minkė ir dėjo miltelių. Bet panašu, kad pasirodė gerai. Panaudojau tik pusę, antroji buvo įdėta į maišelį ir šaldytuvą, prieš Kalėdas.

Dovanosiu dovanas rytoj. Tiesiog .. Ar reikia juos įdėti į dėžę, ar galite įdėti į siuntinį?
Gasha
Moirochka, visų pirma, sveikinu sėkmingai atlikus teisiųjų darbus !!!

Antra, žinoma, dėžutėje gražiai supakuokite, o tada - į siuntinį, jei paštu ... Pažiūrėkite, pavyzdžiui, čia

🔗

čia yra dėžių modeliai

🔗

Čia yra atsakymai į tokį klausimą komentaruose

🔗

Čia yra daugiau langelių

🔗

Čia yra įdomi pakuotė

🔗

Ir čia

🔗
===========================

PS Jums nereikia klausti manęs apie dėžutes, aš jų negaminau, tiesiog radau jums ieškodama
jūra39
Moira, jūs tai padarėte labai gražiai! Gera dovana!
Lisso
Moirajei mums pasiseks ir ateisime Leska- Marina, ji pasidalins savo patirtimi - ji visai neseniai perdavė jai tokį pyragą

bet manau, kad pavojinga siųsti minkštą siuntinį - jie uždės dėžutę ant viršaus, iiiiii ..... taigi supakuokite į celofaną, perriškite juosta ir įdėkite į tokią kietą dėžę. ir taip galite siųsti ..

ir Gasha pateikė mums vertingų pakavimo variantų - aš ten spoksojau, viskas gražiau ...
Moira
Labai ačiū visiems už patarimus ir nuorodas.
Rado tinkamas dėžutes. (Atėmė darbe dirbtuvėse iš kartonininkų)

Kai mano dovanos pasiekia gavėjus, aš pasidalysiu jų įspūdžiais su jumis.

Lisso
kartonininkams nebuvo pasakyta, kokiu tikslu? neprivalote dalintis keksiuku?
Moira
Kainuos !!!!! Man to nepakanka!
Lisso
Na, kitais metais vėl nuspręskite dėl tokio žygdarbio, ar viskas, entuziazmas baigėsi?
simfira
Lissas, jei popierius visas šlapias, pakeiskite jį į sausą?
Lisso
taip, geriau pakeisti!

o kas yra, kodel neapdorotas?
Gasha
Citata: Lisso

o kas yra, kodel neapdorotas?

nuo ašarų ...
Omela
Citata: Gasha

nuo ašarų ...
Choy ... jis kiekvieną dieną gauna gėrimą. Arba kartą per savaitę ??? Kaip mažai.
simfira
Nežinau kodėl? Pati pati dabar nuostolinga, aš taip maniau. Po impregnavimo suvynioju į popierių, foliją ir maišelį. O gal pakuotės nereikia?
simfira
Na, ne visas popierius, bet tos vietos, kurias katė liečia iš viršaus į apačią
Gasha
Citata: simfira

Nežinau kodėl? Pati pati dabar nuostolinga, aš taip maniau. Po impregnavimo suvynioju į popierių, foliją ir maišelį. O gal pakuotės nereikia?

normali girto reakcija ... gėrė - ir prakaitas !!!
Lisso
simfira, viskas teisinga - popieriuje, folijoje, pakuotėje. Ar kartą per savaitę „pilate“ pyragą? teptuku teptuku, tiesa? jei viskas taip, tada viskas gerai. bet tik tuo atveju pakeiskite popierių. ir palik rytoj porai valandų ant stalo neapsirengęs, leisk jam išsivėdinti

ir būtų dar geriau - pažiūrėti į nuotrauką, o popierius būti matomas .. kitaip aš nelabai suprantu, kaip jis taip elgiasi ..
simfira
gerai susitiksime rytoj
Žirafa
Slaptas alkoholikų klubas. Mano vyras dar prisimena vasarą, kai paskambinau jam į darbą ir pakeliui namo paprašiau nusipirkti degtinės ar brendžio. Ir tada kartą per savaitę šokant su brendžiu prie stalo. Labai tikiuosi, kad jis nenusivils.
Moira
Lisso
Citata: Lisso

Na, kitais metais vėl nuspręskite dėl tokio žygdarbio, ar viskas, entuziazmas baigėsi?

Galutinį sprendimą priimsiu po degustacijos))) Priešingu atveju aš jo tikrai neparagavau. Bet kol kas manau, kad kitais metais kepsiu. ))
Dar kartą ačiū už patarimus ir pagalbą.

Ir, beje, klausimas. Kai gaminau pieno pastą, man liko pusė.Atsargiai suvyniojau į celofaną ir įdėjau į šaldytuvą. Vakar ji kyštelėjo pirštu į save - ji yra šiek tiek stora (((Ar ji ten pasiliks dar dvi savaites ir kaip aš galėčiau vėliau ją sušvelninti? Arba tiesiog išmeskite ir dar kartą darysite?)
Nataly_rz
Lisso, Ar atpažįstate Liudoką?

Angliškas kalėdinis cupcake

Tai jis !!!

PS: paliko dovanai kolegai NG, IT įmonėje, todėl toks neįprastas vaizdas
simfira
Angliškas kalėdinis cupcake
Liss, ar aš turiu šią flegmą, mažai ar daug? Suvyniota
Lisso
bet mano, šiemet - pirmasis šiandien paliko namus

Angliškas kalėdinis cupcake
Moira
Lisso
Na, koks gražus !!! Kaip buvo gaminamos snaigės? o spalva tokia intensyvi.

Ir šiandien aš taip pat papuošiau tortą tėvams, visus tuos pačius medžius. Turiu blyškią ((((

Tačiau šį kartą marcipanas yra labai minkštas ir elastingas, o mastika tikrai normaliai sušilo mikrobangų krosnelėje.

Angliškas kalėdinis cupcake
Lora0209
Su Kalėdomis visiems !!!!
Angliškas kalėdinis cupcake
Angliškas kalėdinis cupcake
Lora0209
na ką aš galiu pasakyti .... labai aštrus, aromatingas, intensyvus atostogų skonis
Angliškas kalėdinis cupcake
Angliškas kalėdinis cupcake
Nagira
Lisso
Luda, ačiū už tokį kvapnų ir šventinį receptą! Pagaliau nuskaityta su ataskaita
Aš ketinau tai daryti dvejus metus, Kalėdoms dažniausiai gaminame ilgos fermentacijos meduolius, o šiemet radau laiko ir taip pat pridėjau jūsų pyragą prie šokių su tamburinais.
Angliškas kalėdinis cupcake
Tai yra įdaras: vaisiai - vyšnios, ananasai, kriaušės, persikai ir trijų spalvų razinos; riešutai - migdolai, lazdyno riešutai, anakardžiai, pekano riešutai, pistacijos; prieskoniai (po 1,5 šaukštelio) - cinamonas, gvazdikėliai, muskatas ir JUODASIS KARDAMONAS (pirmą kartą panaudotas - labai rafinuotas aromatas!)
Angliškas kalėdinis cupcake
Ką aš galiu pasakyti - jei ingredientai parenkami pagal skonį, tada cupcake galima valgyti iškart! Aš bandžiau!
Ir net pirmieji trupiniai nesubyrėjo - juk duona byrėjo ...
Gal todėl, kad šiek tiek pakeičiau cukraus komponentą: 100 g cukraus + 50 g tamsaus nendrių sirupo + 150 g medaus + 50 g melasos. melasa ir medus - tiksliai klampūs rišikliai
Angliškas kalėdinis cupcake
Vienas iš mūsų vis dar buvo šiltas ir stebėtinai (čia jie išsigando, išsigando brandindami) pyragas buvo užpildytas tiek skoniu, tiek aromatu: pergalė: tiesiog prarykite liežuvį! Po 3 savaičių jis išliko toks pat skanus, bet ne skanesnis, buvo pridėta tik romo aromato, ta prasme, kad jis stipriau kvepėjo alkoholiu nei iškepus ir pirmą kartą patepus romu

Metų pabaigoje iškepsiu dvigubą porciją!

Žirafa
Matyt, Temko buvo išvalytas, nematau savo pranešimo. Ankstesnės serijos santrauka. Mano sūnus net neišbandė pyrago dėl tos paprastos priežasties, kad kepant neatpažįsta jokių vaisių ir uogų priedų. Vyras ir dukra nereiškė jokio akivaizdaus džiaugsmo. Bet .... aš turėjau vieną pyragą ir tyliai jį suspausdavau, kad nustatyčiau galiojimo laiką. Ir kažkaip mano dukra ir mano vyras pagavo tai darant. Na, ką aš galiu pasakyti ... Dabar jie tai šiek tiek naudoja malonumui pailginti, tačiau sakė, kad iki kitų metų jie patys paruoš cukatus. Taigi dar kartą ačiū, kad įtraukėte mane į šį šešių savaičių nuotykį. Asmeniškai man šis procesas labai patiko
Lisso
Citata: Moira

Dar per anksti? Ir tada jau einu, žiūriu visokius džiovintus vaisius / riešutus))

Moira, taip, aš neseniai viriau čia šioje nuorodoje - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177150.0, ten mirkiau vaisius vienai dienai, ir iš karto prisiminiau keksiuką, vis tiek galite pašildyti šį „margą šunį“. labai skanu ir kvepia romu, beveik kaip pas mus

Citata: ShuMakher

Turiu dar vieną nesuvalgytą melą

SchuMakher, kaneshna, jis nėra riebus, jo negalima valgyti daug!
Moira
Citata: Lisso

Aš už didesnes dovanas, vis tiek, aš kepu .. Turiu tokius gilius aliuminio dubenėlius, kurių skersmuo 10 cm, aš juose kepu ..

Taigi manau, kad jie yra per maži. Man skaudu pjaustyti keksiukus. Tada jie turi būti priveržti. Ir jei forma, tada jūs galite padaryti su glaistu, iš viršaus.
chaki2005
Aš labai mėgstu pikantiškus meduolius ....: nyam: turiu ir silikoninių pyragaičių, ir teflono viryklių rinkinį: 3 vnt. Ir visų skirtingų dydžių. Kas geriau?
tuskarora
Merginos, užpernai kepiau kai kuriuos pyragus (tuos, kurie turi būti) popieriniuose pyraguose. Viskas gerai, niekas nesudegė.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas