rudaja
Aš sveikinu visus!
Ilgą laiką vaikščiojau po krūmą. Periodiškai kepiau duoną orkaitėje, bet nemėgstu tešlos minkyti. Taigi pasirinkau tarp HP ir tešlos maišytuvo. Nėra kur dėti abiejų mažoje virtuvėje, bet kažkaip spontaniškai išsirinkau ir nusipirkau BM450. Aš pasirinkau tarp šio ir „Panas 2502“, bet mano paties režimas laimėjo kibiro jėgą. Aš padėjau jį po stalu ant taburetės, ir tai labai patogu. Pirmąją duoną iš mišinio pagamino Borodinskiui su vėlavimu. 3 valandą ryto mūsų niekas nepažadino, o ryte buvo paruošta drungna duona. Kaip nuostabu! Laukiame svečių savaitgalį, maniau, kad visą ketvirtadienio vakarą praleidau su chabatta, bet ne! Prie stalo bus Borodinsky, brioche ir chabatta, kaip savaime surinkta staltiesė. Jei tik būtų tas pats automatinis salotų paruošimas ... =)
PMich
Sveikiname puikiai pasirinkus!
Natali81
Citata: rudaja

Aš sveikinu visus!
Ilgą laiką vaikščiojau po krūmą. Periodiškai kepiau duoną orkaitėje, bet nemėgstu tešlos minkyti. Taigi pasirinkau tarp HP ir tešlos maišytuvo. Nėra kur dėti abiejų mažoje virtuvėje, bet kažkaip spontaniškai išsirinkau ir nusipirkau BM450. Aš pasirinkau tarp šio ir „Panas 2502“, bet mano paties režimas laimėjo kibiro jėgą. Aš padėjau jį po stalu ant taburetės, ir tai labai patogu. Pirmąją duoną iš mišinio pagamino Borodinskiui su vėlavimu. 3 valandą ryto mūsų niekas nepažadino, o ryte buvo paruošta drungna duona. Kaip nuostabu! Laukiame svečių savaitgalį, maniau, kad visą ketvirtadienio vakarą praleidau su chabatta, bet ne! Prie stalo bus Borodinsky, brioche ir chabatta, kaip savaime surinkta staltiesė. Jei tik būtų tas pats automatinis salotų paruošimas ... =)
Oi, kaip aš tave suprantu! Mano krosnelei yra 2 savaitės ir aš tuo nesidžiaugiu! Aš kepu kiekvieną dieną. Aš jau daug ką išbandžiau. Kviečių duonos, prancūziškos ir
saldžių kepinių ir iš paruoštų mišinių. Dar niekada nebuvo taip, kad kažkas nepasiteisino. Vyras ir du sūnūs yra patenkinti. Jie net nežiūri į parduotuvės duoną.
Taip pat planuojama kepti pyragą ir ruginę duoną. Čia yra daugybė receptų, kuriuos radau ir kuriuos reikia išbandyti. Taigi sveikinu su puikiu pirkiniu!
Dimtos
Aš giriuosi savo kviečių rugiais:
🔗
🔗
🔗

300 g kvietinių miltų, 150 g ruginių miltų, 300 ml vandens, 2 valg. l. salyklo (virkite verdančiame vandenyje 5 minutes), 1 arbat. druskos, 2 šaukštai. cukraus, 1 šaukštelis. sausų mielių, 2 arb. agram šviesos, 2 šaukšteliai. panifarina, 1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejaus, sezamo ir moliūgų sėklų. Kepta pagal 1-ąją programą, svoris 750, vidutinė pluta.
rudaja
Dimtos, koks grožis!

Mieli kepėjai, gal galėtumėte patarti, ką daryti. Minkau tešlą 1 kg, bet tada man reikia pagaminti 2 kepalus, kad gabaliukai tilptų į sumuštinių virimo aparatą. Aš dalinuosi, pirmąją dalį palieku kibire, bet tada pagal standartinę programą vėl prarandu 20 minučių minkymui. Kur gauti standartinius programų parametrus, kad nustatytumėte savo, pavyzdžiui, įprastą 1-ąją, tik be pirmosios partijos?
PS: Dėka patarimų iš 44 puslapio radau spalvų knygos pabaigoje!

Skaitymo procese iškilo dar vienas klausimas. Aš nusipirkau iš savo rankų ir, vadovaudamasi instrukcijomis, nuplėšiau visus lipdukus, įskaitant ir reikalingus, kuriuos įklijavo ankstesnė šeimininkė su programų sąrašu =) Kas žino, kur galite nusipirkti lipduką, kitaip vis tiek esu sutrikęs
Kolichas
Aš kenčiu dėl duonos aparato pasirinkimo.
yra klausimas „Panasonic SD-ZB2502“ arba „Kenwood BM450“
kas ką patars?
myjik21
rudaya apie lipdukus galima rasti aptarnavimo centruose. Kolich imtis kenwood 450 galite pats užprogramuoti ir kepkite greičiau plius dizainas.
Kolichas
Citata: myjik21

rudaya apie lipdukus galima rasti aptarnavimo centruose. Kolich imtis kenwood 450 galite pats užprogramuoti ir kepkite greičiau plius dizainas.
temoje apie „Panas“ manęs griežtai atgrasė nuo šios viryklės, sakoma, kad jie neryškūs, dubenys sprogo ...tipas nėra labai kokybiškas ...
myjik21
Man tai gerai, dažnai naudoju kas antrą dieną, kol nepraeina skundai per metus. Vienas minusas vis dar nėra visiškas programavimo laisvumas, jūsų programos pabaigoje kepimas yra įjungtas, nors jūs nustatėte programą į nulį, nepatogu kepti ruginę duoną su raugu, jei kepate su mielėmis, tada yra jokių problemų
Kolichas
Citata: myjik21

Man tai gerai, dažnai naudoju kas antrą dieną, kol nepraeina skundai per metus. Vienas minusas vis dar nėra visiškas programavimo laisvumas, jūsų programos pabaigoje kepimas yra įjungtas, nors jūs nustatote programą į nulį, nepatogu kepti ruginę duoną su raugu, jei kepate su mielėmis, tada yra jokių problemų
apskritai, jei reikėjo programuoti, tai svarstau „Zojirushi Breadmaker BB-PAC20“
myjik21
Programuoti nėra ypač būtina, todėl šiek tiek pakoreguokite programą sau, nes „Kenwood“ susidoroja su 5 savo programomis, o mano nupirkta kaina yra 6400r
Kolichas
Citata: myjik21

Programuoti nėra ypač būtina, todėl šiek tiek pakoreguokite programą sau, nes „Kenwood“ susidoroja su 5 savo programomis, o mano nupirkta kaina yra 6400r
tik už tą pačią kainą rasiu Zozirushi
ko norėtumėte už tą pačią kainą?
myjik21
Imčiau kenwoodą, man patinka dizainas, viryklę naudoju aukštyn kojom kaip lentyną. Programuoti iš tikrųjų nereikia, jei duona kiekvienai dienai yra pats dalykas, turiu omenyje, kad apie zozirusus „jie iš gero neieško gero“, aš nieko negaliu pasakyti „Amazon“, kaina yra 280 USD, o įtampa - 120 voltų , gal kažką sujaukiau
Kolichas
Citata: myjik21

Imčiau kenwoodą, man patinka dizainas, viryklę naudoju aukštyn kojom kaip lentyną. Programuoti iš tikrųjų nereikia, jei duona kiekvienai dienai yra pats dalykas, turiu omenyje, kad apie zozirusus „jie iš gero neieško gero“, aš negaliu nieko pasakyti „Amazon“, kaina yra 280 USD, o įtampa 120 V , gal kažką sujaukiau
dizainas tikrai geras, nesiginčiju, bet su jais yra daugybė defektų ir gedimų ..... Tikriausiai būčiau paėmęs „Panas“, jei būtų pasirinkimas tarp talpyklų ar „Panas“, bet čia programavimas funkcijos, kurios yra Zozirushi, žmona, jie man įdomūs,
taip, viskas teisinga 120 voltų, tačiau naudodami transformatorius galite lengvai apeiti šiuos apribojimus
280 kaina nėra labai ištikima, galite rasti pigiau
Bet vėlgi, jei palyginsime Paną ir Keshą, kas yra blogiau pirmajame, palyginti su antruoju?
myjik21
Nenorėčiau, kad šalia viryklės būtų 600–800 vatų transformatorius, o jei paimsite pažangų reduktorių, jis šurmuliuos .... Ken, žmonės jau seniai rado išeitį kepdami rugius su raugu, jie „naminės tešlos“ programoje ištraukia mentelę. Iš esmės optimalios programos jau buvo parašytos ir įrašytos į viryklės smegenis, daugelis naudojasi programa Nr. 1 ir joms nebereikia
Kolichas
Citata: myjik21

Nenorėčiau, kad šalia viryklės būtų 600–800 vatų transformatorius, o jei paimsite pažangų reduktorių, jis šurmuliuos .... Ken, žmonės jau seniai rado išeitį kepdami rugius su raugu, jie „naminės tešlos“ programoje ištraukia mentelę. Iš esmės optimalios programos jau buvo parašytos ir įrašytos į viryklės smegenis, daugelis naudojasi programa Nr. 1 ir joms nebereikia
Dabar mes dar kartą pasvėrėme su žmona ir nusprendėme nevartoti Zozirushka, bet pirmiausia norėdami padaryti ką nors paprastesnio, Kenas tikrai yra geras, nes jis derina tiek dizainą, tiek rankinį programavimą, be to, visi mes turime visą „Ken“ ir „Delongee“ įrangą virtuvėje ...
bet vėlgi, pats banaliausias kvailai kvailas klausimas yra tai, kas vis tiek yra geriau už Paną ar Keną?) Kokie yra esminiai ar net ne itin kritiški šio ar kito aparato momentai?
myjik21
taigi „Panas“ nėra užprogramuotas ...
sazalexter
Citata: Kolichas

kritiniai to ar kito aparato momentai?
Patikimumas, jei jis yra kritinis
Kolichas
pavyzdžiui, paliksime šį programavimo klausimą ir panagrinėsime kitas to ar kito prietaiso ypatybes ar privalumus, tad ką galima pavadinti minkymo ir kepimo kokybe, kokybe?
Kolichas
Citata: sazalexter

Patikimumas, jei jis yra kritinis
Panos naudai?)
myjik21
kokybė ta pati, tai mano nuomonė, net ir prancūziška duona nėra daug didingesnė, todėl ji ten kepama 6 valandas, o Kenwoode - 3 valandas.Kenoje yra konvekcija, todėl duona kepama gerai
Kolichas
o Panase ne?
myjik21
Aš nežinau
sazalexter
Ne, jums to nereikia, paklauskite profesionalių kepėjų, tų, kurie kepa ant inverterinių krosnių „My Delongy“, ši paklydusi, tik pluta džiūsta ir viskas
Kolichas
pliusai ken:
1) šiek tiek programuojamas
2) dizainas
„Panas“ turi patikimumą, nors ir visa tai yra subjektyvu, tačiau „Ken“ gedimų skaičius yra didesnis (((
Kolichas
ir kas gali kepti kokią duoną? kviečius ir rugius gali kas nors padaryti ar ne?
sazalexter
Kiekvienas gali padaryti abu, tai priklauso ne nuo HP, o nuo šokėja kepėjas
myjik21
Taip, tai paprastai užprogramuota kiekvienai operacijai, galite pakeisti laiką, bet kokią duoną galite kepti ant keno, „Panas“ juodos spalvos sąskaitoje, nesu tikras
Kolichas
kodėl Panas juoda spalva gali neveikti?
Zima
Nedaugelis žmonių tuo pačiu metu naudoja abi krosnis, todėl mažai žmonių gali objektyviai palyginti „kokybę, minkymo ir kepimo kokybę“.
Prisimenu, kad maždaug prieš 3-4 metus kažkas iš mūsų svetainės turėjo ir modelius, ir atliko lyginamuosius eksperimentus, atsimenu, kad kepalo aukštyje buvo didelis skirtumas „Panas“ naudai (kibirų plotas buvo beveik toks pats abiejų modelių) prancūziškos duonos programos ir „Basic“ programos rezultatas buvo panašus.
Iš trūkumų Kenwoodas yra silpnas kibiras. Tai yra, ne pats kibiras, o tepalo sandariklis, man jis labai greitai, maždaug po metų po ne itin intensyvaus naudojimo, sprogo. Aptarnavime jie neremontuojami, man reikia nusipirkti naują kibirą, nežinau, kaip yra dabar - bet tada man tai kainavo apie 1700 rublių - rupūžė mane beveik pasmaugė. Dėl stiklo dangčio problemų nebuvo. Kenas kol kas neturi ruginės duonos programos ir specialaus samtelio ruginei tešlai minkyti - buvo įdomu vienu metu išbandyti, koks tai „gyvūnas“
Visa kita viryklėje, kai ją naudojau, man buvo gerai. Ir dizainas yra ypač geras.
myjik21
Kaprizinga yra kepti juodą duoną; ją iškepti sunkiau; ji neturi glitimo; ji nepakyla labai gerai; todėl jie naudoja skirtingus priedus, kepa ne pigius priedus ir kaip priedą be priedų naudoja tik kvietinius miltus , reikia stebėti tik tešlą
sazalexter
Citata: Kolichas

kodėl Panas juoda spalva gali neveikti?
Nusiramink, išstudijuok temą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
tosoja
Draugai! Turėjau liūdną istoriją, šeima ant alkio ribos ... pagalba .. iš kibiro išskrenda kaištis, ant kurio uždėta irklas. Aš negaliu suprasti, kaip jis ten pritvirtintas, tai įvyko dėl to, kad kibiras buvo paliktas vandenyje ir užmirštas
Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“
sazalexter
Taip neatsitiko dėl to, tai Kenwoodo „vaikystės liga“, pakeiskite kibirą ar suremontuokite kibirą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1169.120
Meilė.
Kažkas mano viryklės neveikia, atrodo, kad elektronika nuskrido, įjungė ir iškart davė skaičius 07-30, bandė išjungti maišytuvą, bandė jį išjungti, užsidegė kažkokia abra-kadabra, prispaudė programos nustatymas, užsidegė lemputė, paspaudimai ... Įdomu, kiek kainuos remontas, viryklei tik 2 metai ir 3 mėnesiai ir neįsivaizduoju gyvenimo be jos, per tą laiką jie niekada nepirko duonos.
Elena Bo
Elektronikos keitimas visada yra labai brangus. Lengviau nusipirkti naują.
Meilė.
Elena, kaip ir tikėjausi, susidūrė su tokiomis problemomis indaplovėje ir skalbimo mašinoje, jie iškart pasakė, kad geriau pirkti naujus. Ir duonos virimo aparatas pradėjo veikti, parašęs pranešimą bandžiau vėl jį įjungti (prieš tai dešimt kartų įjungiau ir išjungiau), o produktai jau buvo kibire ir šiek tiek sumaišyti, ir štai, tai įsijungė normaliai, programa buvo įdiegta, laikmatis taip pat, bet vis tiek nusprendžiau neišeiti iš ryto, išjungiau laikmatį ir iškart paleidžiau programą, nors turėjau budėti iki keturių valandų, viskas pavyko gerai . O kas tai buvo? Skalbimo mašina dirbo trejus metus po pirmojo elektronikos gedimo, meistras iškart patarė ją išmesti, tačiau ji periodiškai trykšta ir vėl veikia, gal viryklė vis tiek veiks.
zov71
Gera diena!
Aš kankinu ​​žmones čia raznyz Temko, todėl patekau pas jus))
Klausimas pasirinkti „Panasonic 2500“ (01?) Ir šį prekės ženklą. Naudokite daugiausia minkydami skirtingas tešlas, kietesnius kukulius. Kuriai iš jų teikti pirmenybę?
Dėkoju!
myjik21
Šiandien mano viryklė galutinai sugedo, kitaip ji buvo bagiška, kartais ji nekepė 20 minučių, išsijungė, ekranas sudegė iki grindų ir visi simboliai buvo paryškinti. Na, yra garantija dar 3 mėnesiams, tačiau neramus modelis kibiras girgžda visiškai, ašmenų strypas kabo galybe ir pagrindine, aš daugiau niekam nepatariu pirkti šio modelio
Natalija K.
Citata: myjik21

Šiandien mano viryklė galutinai sugedo, kitaip ji buvo bagiška, kartais ji nekepė 20 minučių, išsijungė, ekranas sudegė iki grindų ir visi simboliai buvo paryškinti. Na, yra garantija dar 3 mėnesiams, tačiau neramus modelis kibiras girgžda visiškai, ašmenų strypas kabo galybe ir pagrindine, aš daugiau niekam nepatariu pirkti šio modelio
Leisk man su tavimi nesutikti. Šią orkaitę turiu jau 4 metus, ji veikia nepriekaištingai. Viskas, ką joje pakeičiau, buvo kibiras ir viskas
Arnika
Duonos gamintoją turime 3,5 metų. Pakeitėme du kibirus. Aš taip manau dėl to, kad minkiau tešlą manti, koldūnams, bet ši programa nėra, jai sunku. Ir visai neseniai jis nutrūko, aš nežinau, kaip jį pavadinti, na, kibiras prilimpa prie jo, kad minkant jis nesisuktų. Vyras atsuko, išsitraukė šį mazgą, nešė savo pažįstamiems šaltkalviams. Mes kažką padarėme, kol tai veikia. Jei jis visiškai suges, nusipirksiu „Panassonic“. Yra kietos tešlos ir rugių minkymo programa.
myjik21
Citata: natalisha_31

Leisk man su tavimi nesutikti. Šią orkaitę turiu jau 4 metus, ji veikia nepriekaištingai. Viskas, ką joje pakeičiau, buvo kibiras ir viskas
Gal nuo to laiko suprastėjo konstrukcijos kokybė. Aš viryklę naudojau kas antrą dieną, iš esmės aš panaudojau kibiro atsargas pagal programą Nr. 1, kad pradėčiau girgždėti prieš 2 mėnesius, žinoma, ją galima išardyti, išvalyti ir sutepti, iš esmės to nepadariau, nusipirkau kibirą 1700r pasibaigus garantijai, tegul jis sugenda garantiniu laikotarpiu, o elektronikos trikdžiai tikriausiai yra bloga konstrukcija.
81
Norėjau paaiškinti šį klausimą. Kiek suprantu, recepte negalima pakeisti cukraus ir mielių santykio, šie komponentai turi įtakos tešlos iškilimui ir pan. Ir jei aš noriu iš viso pašalinti druską iš recepto, tai neturės įtakos produkto kokybei. duonos, išskyrus skonį?
myjik21
druskos trūkumas nėra toks įtakingas.
Administratorius
Citata: 81ruslan81

Norėjau paaiškinti šį klausimą. Kiek suprantu, recepte negalima pakeisti cukraus ir mielių santykio, šie komponentai turi įtakos tešlos iškilimui ir pan. Ir jei aš noriu iš viso pašalinti druską iš recepto, tai neturės įtakos produkto kokybei. duonos, išskyrus skonį?

Pagrindiniai duonos tešlos komponentai ir jų poveikis tešlai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38942.0
hanifa
Sveiki! Liūdnas įvykis man - po 9 mėnesių. kibiras uždengtas - atsargos iškrenta, garantiniame ceche jie sakė, kad kibiras yra duonos gamintojo priedas (mano didelei nuostabai) ir jo negalima pakeisti pagal garantiją! - viskas! Bendravimas su įgalioto remonto centro atstovais yra atskira tema! Paskambinau į „Kenwood“ biurą Rusijoje - laukiu jų atsakymo. Jaučiu didžiulį apgailestavimą dėl šio duonos aparato įsigijimo, nepaisant puikios kepimo kokybės, nė vieno „pradūrimo“ veikimo metu, tačiau kibiras nebuvo konstruktyviai modifikuotas !!! laikomas kibire, atrodo, kad kukurūzai perdegė. .. na, aš nusipirksiu naują kibirą, klausimo kaina yra 1700 rublių. , tai yra veikimo metams, tada dar 1700 ar daugiau ir t.t., todėl manau, kad verta? Nerekomenduosiu pirkti jokio „Kenwood“ modelio tiems, kuriuos pažįstu.
glykoza
Viryklę nusipirkau 2009 m. Spalio mėn. Pirmasis kibiras nutekėjo beveik po metų. Buvo garantija ir kibiras buvo pakeistas. Tada laikui bėgant jis buvo suteptas, tai yra dabar 3-asis kibiras, bet jis vis tiek laikosi.

Manau, kad reikia dar kartą pakratyti garantiją. Aš nežinau, kur jūs gyvenate ir kokios yra jūsų vartotojų teisės. Pavyzdžiui, mūsų šalyje tai vadinama pretenzijos (pavyzdžiui, garantijos) pateikimo terminu. T.y.jei yra skundų dėl prekių, jie pašalinami.

Kalbant apie kitas viryklės savybes, esu visiškai ja patenkinta.

Beje, rinkdamasi viryklę, skaičiau daugybę atsiliepimų ir neradau „amžinų“ kibirų. Yra geresnės kokybės, tačiau kibiruose yra daug alyvos tarpiklių, tokių kaip Keno.
an_domini
Citata: Olyushka

Duonos gamintoją turime 3,5 metų. Pakeitėme du kibirus. Aš taip manau dėl to, kad minkiau tešlą manti, koldūnams, bet ši programa nėra, jai sunku. Ir visai neseniai jis nutrūko, aš nežinau, kaip jį pavadinti, na, kibiras prilimpa prie jo, kad minkant jis nesisuktų. Vyras atsuko, išsitraukė šį mazgą, nešė pažįstamiems šaltkalviams. Mes kažką padarėme, kol tai veikia. Jei jis visiškai suges, nusipirksiu „Panassonic“. Yra kietos tešlos ir rugių minkymo programa.
Keno kibiro nutekėjimas yra silpnoji Keno vieta. Visi skundžiasi. Jau ketverius metus turiu 2 HP - „Kenwood450“ ir „Panasonic255“. Keno kibiras nutekėjo 2 metus, „Panas“ veikia nepriekaištingai. Sau, jei reikia, pirkčiau ir „Panasonic“, visais atžvilgiais jis yra patikimesnis, o programos jame yra kokybiškesnės, palyginus, pavyzdžiui, tuo pačiu metu kepant prancūzų kalbą „Ken“ ir „Panas“, apie tai jau rašiau temoje ir atnešė nuotrauką, galite rasti, kam reikia.
hanifa
[
Manau, kad reikia dar kartą supurtyti garantiją
Būtinai! Jų pozicija aiški: „Palikite viryklę, mūsų specialistas atliks tyrimą per 45 dienas pagal įstatymą, jei ne garantinis atvejis, kurį mokate už tyrimą“ Noriu laukti biuro atsakymo. atstovas. Aš tikrai atsisakysiu prenumeratos. Garantija pasibaigia gruodžio 31 d. Pas mus.
Meilė.
hanifa, aš taip pat pakeičiau kibirą pagal garantiją aptarnavimo centre Maskvoje ir nebuvo klausimų, jie jį pakeitė be problemų. Pabandykite dar kartą susisiekti su tarnyba. Parašykite pareiškimą, kad nepraleistumėte laiko ir leistumėte jiems oficialiai atsisakyti, manau, jie neatsisakys, tai yra garantinis atvejis. Ieškokite oficialios tarnybos telefono numerio ir pasitarkite.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas