ponas. Žibintuvėlis
Egecihora, taip, buvo tokia mintis subraižyti ... Kol aš vis dar laikausi. Ir ten aš galiu padaryti graviravimą ...
Egecihora
Pagalba!

Pirmą kartą šiandien nusprendžiau išsivirti uogienės, o ją įjungęs pasibaisėjau. Irklas sukasi kaip pašėlęs, o kibiras tiesiog dunda.
Jei lengvai paspausite jį iš viršaus, dingimas dings.
Kas tai ?
Ar aš nudžiuginau savo grožį, ar dėl to, kad kibiras pustuštis?
ponas. Žibintuvėlis
Egecihora, Aš niekada negaminau uogienės HP, galiu tik manyti, kad kadangi Keno kaušo laikiklis dreba ir kibiras pustuštis, jis kabo ir dunda. To dar niekada nebuvo, ar pirmą kartą jame verdate uogienę? Gal viskas gerai ...

Neišsigąskite anksčiau laiko!
Egecihora
Ponas. Mirksi, Jame pirmą kartą gaminau uogienę.
Minkant tešlą, net stačius kukulius, to niekada nebuvo.
Na, bent jau uogienė buvo virta. Nieko ypatingo.
Aš galbūt susilaikysiu nuo uogienės gaminimo
Pelaga
Pagalba !!!! ... iš mano viryklės nutekėjo kibiras ... ką galima padaryti ??? ... ar viskas? ... ir blogiausia, ką ji nustojo sustoti kaip pradžioje ... viskas prasidėjo su faktu, kad po nakties gavau savotiškos kreminės duonos .. žemas žemas kepalas ... bandžiau pakeisti drozzhi ... sekti seka ... kad jei drozzzhi nesušlapo ... ir taip toliau ... tai pakartojau kelis kartus ... tada kreminės duonos poveikis tarsi išnyko ... bet duona nekyla kaip anksčiau ... nėra ilgiau net nuotaika kepti ... gal tai iš snorkelio, kuris teka ?? ... padėti ... sutaupyti ... mano vaikai negali gyventi be mano duonos ...
ponas. Žibintuvėlis
Pelaga, nieko negalima padaryti, tiesiog nusipirkite naują kibirą. Nors ... Tai priklauso nuo to, kur jis teka. Jei tarpinė yra pažeista, tada nieko negalima padaryti tikrai. Ir jei jis tiesiog išsiskiria iš po strypo arba iš po kalno, tada galite pabandyti ...
Turite kruopščiai išgręžti uždarymus, išardyti mechanizmą (ten jis čia ir ten yra klijuotas silikonu, jums tiesiog reikia jį nuplėšti), sutepti ašį aukštos temperatūros maisto tepalu! (Iš principo galite bet kokį kitą, techninį, pagal idėją, kad jis neturėtų patekti į maistą, bet aš neprisiimu jokios atsakomybės už jūsų sveikatą, visa tai savo rizika ir rizika!). Tada reikia surinkti viską ir suklijuotas vietas klijuoti nauju silikoniniu sandarikliu. Vietoj kniedžių teks užsukti varžtus, idealiu atveju pagamintus iš nerūdijančio plieno (cinkuoto nerekomenduoju, cinkas labai kenkia.). O ant dangtelių patartina dažyti maisto emaliu (tas pats, kas taisyti emaliuotus maisto indus).

Kaip supratau anksčiau, kibiras nepraleido, tačiau kilo kepimo problemų. Taigi, kibiras čia nėra svarbus. O gal nesuprantu? Ar kepimo problemos prasidėjo iškart, kai kibiras pradėjo bėgti? Jei taip, tada gali būti, kad skystis pateko į elektroniką, tada reikia susisiekti su SC (nors atrodo, kad jis nėra žemiau jo!!).
Neįsivaizduoju, ką reiškia „naktinis atokvėpis“ ir „kremo efektas“, tai yra, aš asmeniškai negaliu tinkamai suprasti problemos.

Kol kas asmeniškai manau, kad jūs paprasčiausiai darote klaidų. Taigi:
Prašau išsamiai parašyti, ką kepate, kokį receptą naudojate, ar naudojate svarstykles, kokius miltus, mieles, vandenį naudojate ir pan. Jei kyla problemų dėl visų receptų, pateikite vieną iš jų kaip pavyzdį. Kuo išsamiau aprašysite problemą, tuo lengviau jums bus padėti.

Visgi, esant geroms sąlygoms, apie duonos kepimo problemas turite parašyti kitame skyriuje.
Pelaga
Ačiū .... daugiausia kepu penktą ... darau viską pagal didelio kepalo receptą ... naudoju „soenle“ svarstykles .. matavimo šaukštą, kuris buvo prie viryklės ... bandžiau pakeiskite miltus ir drozzhi .. noriu dar kartą pakeisti. .. gal vis tiek jie nusideda ... bet vis tiek neaišku, kaip tokia duona gali pasirodyti taip, lyg tešla būtų užpilta verdančiu vandeniu ir kepta ... net nežinau, kaip kitaip paaiškinti ... trupinys toks tankus, drėgnas ir sandarus ...tarytum ji būtų virta ir neištuštinta ... Aš tiesiog negaliu suprasti, kad tai yra jos viryklė (kažkas su programa) ... arba produktai nėra vienodi ... arba kibiras sugadina visa tai. .. ...
Aš taip pat ilgą laiką galvojau, kad darau kažką ne taip ... bet jau mano reikės arba pataisyti, arba visiškai pakeisti ... bent jau tikrai kibirą .. jei problema jame yra ... jie sakyk, pigiau pirkti naują orkaitę ... nei naują kibirą jai ... labai gaila ... beveik metus mes su ja labai draugiškai gyvenome ... paskambinsiu pagal garantiją ... ką jie sako ...
ponas. Žibintuvėlis
Taip ... sunku.
Pats kaušas čia 99% nesvarbus. Gal tiesa, kad kažkur perdegė elektronika?! Pakilimo metu dangtis nebuvo atidarytas, ar matėte, kaip tuo metu orkaitėje buvo karšta? (Apskritai negalima atidaryti, bet nustatyti pagal dangtelio kondensatą. Jei taip, tada viskas teisinga.) Gal pakilimo metu temperatūra tikrai nėra tinkama?
Apskritai greičiausiai tai tikrai yra produktų klausimas. Deja, iš pradžių dažnai turime geros kokybės produktą, kad įgytume klientų. Ir po kurio laiko kokybė smarkiai pablogėja. Tai gali būti jūsų atveju, pavyzdžiui, su miltais.

jie sako, kad pigiau pirkti naują orkaitę ... nei naują kibirą ...
Tikriausiai tai ir sakiau. Tačiau asmuo, turintis slapyvardį emax rašė apie kitokią kaušo kainą: „Mes turime 25–30 dolerių“. Taigi pirmiausia geriau paskambinti į savo SC ir sužinoti kainą.
Pelaga
Jei nepasakysite nieko bendro su kibiru, pabandysiu dirbti su produktais ... galbūt tai kanalai ...
žinote ... taigi man susidaro įspūdis, kad kažkas yra su temperatūros režimu ...
Na, apskritai, ačiū ... už jūsų nuomonę .. lengviau ... pakalbėsite su žmogumi ... ir atrodo, kad gyvenimas gerėja ... gal ir kepimas pagerės ...
Mellusina
Pelaga, jei kyla problemų užsakant kibirą, pabandykite rašyti į biurą. kenwoodo svetainėje ir skųstis. Kai mūsų tarnyba nebuvo tinkamai derinama, aš atsitiko taip, kad pakeičiau dalį. Tiesa, firma buvo kitokia.

Krištolas
Gal klausiu ne toje vietoje, bet kas gamino tešlą koldūnams? Pagal kurią programą turėtumėte ją minkyti?
Pelaga
Gal klausiu ne toje vietoje, bet kas gamino tešlą koldūnams? Pagal kurią programą turėtumėte ją minkyti?

Aš darau tešlą makaronams (300 gr. Miltai ir 3 pasirinkti kiaušiniai) ... ji jai griežtesnė ... man atrodo, galima minkyti bet kurį ... tiesiog išjunkite po 10 minučių ... Aš vertinau programą 10 minučių. minkyti. 30 minučių. ilsėkis ... bet minkant vis tiek reikia jį išjungti ... nes orkaitė ją įkaitina ... Nežinau, kaip yra šiam bandymui ...
Egecihora
Citata: Krištolas

Gal klausiu ne toje vietoje, bet kas gamino tešlą koldūnams? Pagal kurią programą turėtumėte ją minkyti?

Minkiau 10 dieną. Bet kokiu atveju po minkymo tešlą reikia „pailsėti“, todėl ji laikoma orkaitėje.
Siekiant taupyti elektrą, ją sumaišius galima iškart išjungti.
Ponchita
Urrrrah! Atrodo, kad pirmoji duona pasirodė ... tik aš nespėjau fotografuoti. Pagamino kviečių su saulėje džiovintais pomidorais ir džiovintais bazilikais. Šį kartą stebėjau koloboką, įdėjau daug miltų (nes iš pradžių recepte nebuvo pomidorų) ir palikau per naktį. Mes pabudome anksti ryte nuo beprotiško aromato.Receptas skirtas vidutiniam kepalui - 750 gr, ir jis pakilo į patį kibiro viršų. Ar tai normalus jos dydis? Man labai patiko duona, kita planuojama rytoj su sėklomis

Ir ačiū už patarimą apie tešlą koldūnams: aš taip pat viską užsirašau, noriu eiti greičiau nei koldūnai ir kad ilgai nereikėtų tešlos tešlos tešlos.
an_domini
Citata: Ponchita

Šį kartą stebėjau koloboką, įdėjau daug miltų (nes iš pradžių recepte nebuvo pomidorų) ir palikau per naktį. Mes pabudome anksti ryte nuo beprotiško aromato.Receptas skirtas vidutiniam kepalui - 750 gr, ir jis pakilo į patį kibiro viršų.
Neaišku, ar laikėtės koloboko, tai reiškia, kad prasidėjo minkymas ir vykdoma programa, kuri baigsis po 3 valandų. 15 m. Iškepus, duona lieka kaitinti dar 1 valandą, o iki ryto vis dar prieš tai-oi-oi-oi, o per likusias 4 valandas nesušlapo? Ir kodėl kvapas pasirodė tik ryte? Jei duona iškepusi, turėtų būti nakties viduryje. O gal miegi 4 valandas?
Ponchita
Citata: an_domini

Neaišku, ar laikėtės koloboko, tai reiškia, kad prasidėjo minkymas ir vykdoma programa, kuri baigsis po 3 valandų. 15 m. Iškepus, duona lieka kaitinti dar 1 valandą, o iki ryto vis dar prieš tai-oi-oi-oi, o per likusias 4 valandas nesušlapo? Ir kodėl kvapas pasirodė tik ryte? Jei duona iškepusi, turėtų būti nakties viduryje. O gal miegi 4 valandas?

Tai buvo savaitgalį ir labai vėlai miegojo, tačiau kvapas pabudo, priešingai, paaiškėja labai anksti ... Aš atsikėliau, padėjau duoną ant grotelių ir nuėjau miegoti, ir pusryčiauti mes jau buvome išbandę. Man taip pat rūpėjo klausimas, kaip kepti duoną ryte: arba reikia sekti bandelę, o tada paruošta duona per ilgai kibs kibire, arba neseks, nustatydama laikmatį. Ar yra tik dvi galimybės?
sazalexter
Ponchita Geriausias variantas yra naudoti patikrintus forumo receptus ir ramiai miegoti naktį ir nesilaikyti koloboko
Karolina7
Citata: Ponchita

Urrrrah! Panašu, kad pirmoji duona pasirodė ...
Sveikinu tave !!!
Citata: Ponchita

Man taip pat rūpėjo klausimas, kaip kepti duoną ryte: arba reikia sekti bandelę, o tada paruošta duona per ilgai kibs kibire, arba neseks, nustatydama laikmatį. Ar yra tik dvi galimybės?

yra ir trečiasis: kai kurios duonos su raugu ir (arba) rugiais (jos gali ilgai atlaikyti), pavyzdžiui, jei miegate 6–7 valandas, prieš miegą stebėkite bandelę, išjunkite orkaitę ir ryte įjunkite kepimą arba „tik kepimo“ laikmatį patogiu laiku, jei turite tokią funkciją
Egecihora
Pasigyrimas apie tortą iš mano x / n:

Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“

Receptas iš šios svetainės, minimalus laikas ir labai smagu
ckv
Sveiki visi.

Šiandien užsisakiau HP 450, jie atveš 30 dieną, noriu žmoną ir dukrą pakišti po medžiu.
Labiausiai tikėtina, kad jie norės tai patirti iš karto.
Papasakok, kokius ingredientus reikia nusipirkti paprasčiausiai duonai (kokie miltai, mielės, kažkas kitas)
ir apskritai kokia duona yra paprasčiausia, pagal kokią programą ir pagal kokį receptą (kad Naujųjų metų naktį ilgai nesuprastų)
Ir kur visa tai galite nusipirkti (jei žinote Charkove), ar kuriame prekybos centrų tinkle?

Ačiū iš anksto
slinkimas
Sveiki, ckv! Aš taip pat esu iš Charkovo ir taip pat turiu 450-ą)))) iškart į jūsų klausimus:
Už pirmą duoną galite iš karto nusipirkti porą kilogramų paprastų aukščiausios kokybės miltų, geriau paimkite „Novopokrovskaya“, kuriame parašyta „Posad“ (jų pakuotė). naudojamas kitaip, tai yra patikimiausia ir tinkamiausia kaina (2 kg. apie 6 UAH.). Kilogramas ruginių miltų taip pat nebus nereikalingas, tikrai, norėsite su jais eksperimentuoti. Jis parduodamas beveik kiekviename dideliame prekybos centre, „Bill“ klasėje, turguje, kainuoja iki 3 UAH.
Be to, nusipirkite labai aktyvių Lvovo mielių, jie parduodami pakuotėse po 100 gramų. yra prekybos centruose, turguose, tiesiog parduotuvėse. Kietos mielės, tiesiog reaktyvios. reikia šiek tiek užpilti ant mažo kepaliuko - paprasto arbatinio šaukštelio be stiklelio, galite net šiek tiek mažiau. už kepalą 700 gr. užpilkite šiek tiek mažiau nei 1,5 šaukšto. jei daugiau, duonos stogas gali nukristi. cukraus ir druskos yra kiekvienuose namuose. jums taip pat reikės įprasto augalinio aliejaus, geriausia - rafinuoto. kaip eksperimentą galite nusipirkti garstyčių ar graikinių riešutų)
Nebus nereikalinga įsigyti įvairių sėklų: sezamo sėklų, moliūgų sėklų, paprastų saulėgrąžų sėklų, aguonų sėklų ... vis tiek galite nusipirkti razinų)
Taip pat jūsų namuose turėtų būti sietas miltams ir elektroninėms svarstyklėms sijoti - pirmasis pradedančiojo kepėjo padėjėjas!
Apie tai, kur nusipirkti, ką dar galite ieškoti čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1498.0 tai vietinis Charkovo skyrius.

Būkite pirmas bandydamas kepti įprastą baltą duoną (ji yra pirmoji receptų knygoje), jei pasninkaujate, galite pašalinti kiaušinius, duona nuo to nepablogės - tai patikrinta) kepkite pagal pirmąją programą terpėje pluta.
Sėkmės!
Krištolas
Ir aš norėčiau jums patarti iš „Admin“ kepti itališkai, o kvietinius rugius su alumi ir medumi - labai skanu ir VISADA pasirodo! Psh-rugių receptas yra skyriuje apie kolobokus (aš nežinau, kaip mesti nuorodas), tačiau ten tema yra iš esmės įdomi ir pradedantiesiems būtina skaityti! Geriau skaityti 2 dienas,tada skris per 3 valandas su puikiu rezultatu.
Advokatūra
Sveiki! Prašau pasakyti, kokie miltai yra geriausi šiam duonos gamintojui? Jie naudojo Sokolnicheskaya, bet duona neveikia! Ačiū iš anksto!
Dėdė Jenya
Citata: ckv

Teko užsisakyti 255 „Panasonic“. Taigi jūs turite ieškoti jo receptų
O kiek šiandien Charkove yra „Panas“?
Raritet
Sveiki!
Nusipirkau „Kenwood BM450“. Aš nusipirkau internetu už 1389 UAH. (173 kub.) Iš karto nusipirkau svarstykles Vitek VT-1963 už 242 UAH. (30 USD)
Apskritai aš rimtai vertinu technologijos pasirinkimą. Studijuoju apžvalgas ir apžvalgas internete. Todėl apie reikalingą daiktą žinau daugiau nei pardavėjai parduotuvėje. Rugpjūtį tėvams padovanojau „Kenwood BM350“. Kadangi noras gauti duonos aparatą buvo išreikštas dieną prieš mamos DR, aš išsirinkau parduotuvėje iš ten esančių modelių, atsižvelgdamas į pirmuosius įspūdžius: konstrukcijos kokybę, praktiškumą ir dizainą.
Dabar tėtis užsiima kepimu :) Jis dažnai kepa, bet tik paprastą baltą duoną ir bandelę. Ir jis laiko duonos aparato pirkimą būtinu dalyku (nors labai retai ką nors pritaria :).
Taigi nusprendžiau įteikti savo šeimai dovaną NG. Pradėjau mokytis interneto. Rado šį naudingą šaltinį. Ačiū šiai svetainei ir jos gyventojams už vertingą (nors ir subjektyvią, todėl ne visada teisingą) informaciją.
Kodėl tai Kenwoodas, o ne „Panasonic“? „HP Panasonic“ tikriausiai yra geras, bet brangesnis. & feature = fvw Sprendžiant iš vaizdo įrašo, Japonijoje yra naujesnių „Panasonic CP“ modelių su atskiru sausų mielių dozatoriumi. Taigi mums nėra parduodamas naujausias modelis ir už per didelę kainą. Pavyzdžiui, 255-asis modelis 🔗 kainuoja £ 94,28, tai yra 150 USD. Na taip yra - žodžiai.
Asmeniškai man patiko „Kenwood BM450“ dėl jo programuojamumo, dizaino ir kainos. O tėtis 5 mėnesius neturėjo problemų su HP ir jis visada gaudavo duonos.
Pirmoji duona ir aš ją gerai padarėme.
Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“
Skaitydamas čia vartotojų atsiliepimus, mane šiek tiek sunerimo pranešimai, kad HP dirba garsiai, garsiai pypsi ir pan. Mano subjektyvi nuomonė yra ta, kad ji neveikia ir girgžda garsiai. Sutinku tik tiek, kad garsas atidarant dozatorių yra stiprus.
Pastebėjau keletą dizaino skirtumų tarp 350 ir 450. Tai yra kibiro tvirtinimas ir ašmenų forma. Būdamas 450 metų, viskas labai panašu į tai, kaip tai buvo padaryta „Panasonic“. Dėl naujos mentelės formos duonos skylė dabar yra žymiai mažesnė.
Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“
Ekrane esančią informaciją, kaip ir „LG HP“, lengva skaityti net tamsoje.
Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“
Kodėl visa tai aprašiau taip išsamiai? Padėti pasirinkti tiems, kurie dar neapsisprendė, ar pirkti „HP Kenwood BM450“. Esu patenkinta savo pasirinkimu.
Ponchita
Citata: Advokatūra

Sveiki! Prašau pasakyti, kokie miltai yra geriausi šiam duonos gamintojui? Jie naudojo Sokolnicheskaya, bet duona neveikia! Ačiū iš anksto!

Iškart nusipirkau suomiškų šiaurietiškų miltų - negirdėjau apie juos blogų atsiliepimų ir nusprendžiau kepant pirmąją duoną išskirti blogų miltų faktorių. Bet ji, žinoma, turi vieną trūkumą - kainą
Keturi ketvirčiai
Citata: Krištolas

Ir aš norėčiau jums patarti iš „Admin“ kepti itališkai, o kvietinius rugius su alumi ir medumi - labai skanu ir VISADA pasirodo!
Padėkite man rasti kviečių rugių su alumi ir medumi receptą! Ieškojau ir ieškodama, ir tiesiog vartydama sąrašus su receptu - nerasti
madlodgeris
Citata: RybkA

Citata: ckv 2009 m. Gruodžio 25 d., 19:03:34
Dėkoju. Gavau pasalą - užsisakiau 450, o šiandien jie paskambino ir pasakė, kad jo nebus iki Naujųjų metų.
Teko užsisakyti 255 „Panasonic“. Taigi jūs turite ieškoti jo receptų
Puiki pasala pasirodė linksma, tiesiogine to žodžio prasme!

Na, aš nežinau.
„Panas 255“ atrodo kaip nešvarių linų kibiras (IHMO), 450 „Kenwood“ atrodo kur kas stilingiau ir kepa Puikiai !!!!
RybkA
Citata: madlodger

Na, aš nežinau.
„Panas 255“ atrodo kaip nešvarių linų kibiras (IHMO), 450 „Kenwood“ atrodo kur kas stilingiau ir kepa Puikiai !!!!
Na, o jūs turite palyginimų, galite tuo įsižeisti
Džiaugiuosi, kad jums patinka jūsų duona, tačiau stilingi dalykai ne visada atsiperka.
madlodgeris
Citata: Ponchita

Iškart nusipirkau suomiškų šiaurietiškų miltų - negirdėjau apie juos blogų atsiliepimų ir nusprendžiau kepant pirmąją duoną išskirti blogų miltų faktorių.Bet ji, žinoma, turi vieną trūkumą - kainą

Pirmoji duona buvo kepama su Nastyušos miltais
Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“

Antroji duona buvo kepama Ostankinskajoje!
Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“
Nesivargink miltais!
Svarbiausia yra proporcijos !!!!
Pasverkite birius ingredientus pagal SVORĮ!
Skysti ingredientai su matuojamu stiklu!
Likusi dalis priklauso nuo kūno būklės ir nuotaikos ... dienos yra kritinės ar ne -))))
Pakat
Citata: madlodger

Nesivargink miltais!
Svarbiausia yra proporcijos !!!!
Pasverkite birius ingredientus pagal SVORĮ!
Skysti ingredientai su matuojamu stiklu!
Likusi dalis priklauso nuo kūno būklės ir nuotaikos ... dienos yra kritinės ar ne -))))

Ir taip pat rusų liaudies pasaka „Kolobok“...
an_domini
Citata: madlodger

Šioje situacijoje šis stilingas dalykas taip pat labai gerai iškepa, prilygstant „Panas 255“.
Jūs neturite su kuo palyginti. Pirkite šias dvi orkaites (kaip ir mano) ir jose vienu metu kepkite prancūzišką duoną pagal tą patį receptą ir palyginkite. Aš jau palyginau, pavasarį parodžiau rezultatus svetainėje, aptariau išvadą: prancūzų kalba Panas yra aukštesnė ir geresnė (pluta, poringumas). Šios krosnys turi skirtingus režimus, įskaitant temperatūrą.
Dėl interjero ir greičio (jo režimai trumpesni) Kenas yra virtuvėje, bet kai jums reikia kažko garantuoto, atsinešu „Panas“. Vakarykštis pavyzdys (būčiau žinojęs, ko reikės, būčiau nufotografavęs): į „Qena“ įdėjau prancūzų kalbą (turėjau nešti į darbą), jis neturėjo pakankamai laiko atsikelti, stogas nebuvo gražus. Ji atsiduso (valgysime namie, iškepėme ką nors puikaus), atnešė „Panas“, uždėjo sietą - rezultatas puikus, iki kibiro krašto, stogas lygus, be ašarų, nebuvo gėda neši jį į darbą.
Žinoma, „Ken“ yra gera viryklė (ją naudoju nuolat), tačiau turiu pripažinti, kad „Panas“ laimi kepimo kokybės atžvilgiu, daug mažiau triukšmo. Viskas, programavimas ir darbo stebėjimas, o duona yra gera Kenui, viską galima padaryti, tačiau tam reikia priežiūros.
an_domini
Vanja28
Na, kaip jūs galite palyginti tas pats programas, kai skirtinguose HP jie tiesiog skiriasi? Tą patį galima rasti tik vieno gamintojo ir vieno modelio CP, tokiu atveju atliekamas šio CP kokybės palyginimas su standartu. Tiesiog Kenas ir Panas tuo skiriasi vienas nuo kito (jie yra skirtingai užprogramuoti). Galite pabandyti pasiekti tą pačią kokybę, pavyzdžiui, programuoti Kene, kažkas taip pat gali būti suinteresuotas. Palyginau prancūzus (jie jau buvo svetainėje, galite rasti, jei staiga susimąstote) aš tai padariau, žmonės sutiko.
Aš taip pat myliu savo Keną, kepu ant jo su malonumu, bet teisingai ...
Kodėl tu toks prieš akivaizdžius? Aš, kaip ir jūs, šių krosnelių neparduodu, nesu suinteresuotas. O gal aš klystu ir jūs reikalaujate kažkokio susidomėjimo? Tada nėra prasmės ginčytis. Ir apskritai argumentas čia nereikalingas. jei visi žmonės turėtų tą pačią nuomonę, tada jie pirktų visus vieną modelį, tačiau pasaulyje jų yra labai daug. Juk yra ir Muli, ir LG, jie taip pat gamina gerą duoną.

Pakat
an_domini, Vanja28Galiu teigti, kad jūs galite kepti gerą duoną bet kurioje orkaitėje, jei išmoksite jos savybes.
Kepimo ir bandelių pagrindai yra tokie patys Afrikoje ...
madlodgeris
Tiesą sakant, argumentas yra nenaudingas.
Aš išreiškiau savo grynai asmeninį IHMO. Aš pasirinkau viryklę, vadovaudamasi ne tik kepimo kokybe (nors tai buvo pats pagrindinis pasirinkimas), bet ir viryklės dizainu, atsižvelgiant į virtuvės interjerą. Baltas, plastikinis „Panas“ dėklas mano virtuvėje neatrodo gerai.
Vanja28
Citata: an_domini

Jūs neturite su kuo palyginti. Pirkite šias dvi orkaites (kaip ir mano) ir jose vienu metu kepkite prancūzišką duoną pagal tą patį receptą ir palyginkite. Aš jau palyginau, pavasarį parodžiau rezultatus svetainėje, ...
Niekas su tavimi nesiginčija. Jei jūs rašote, tada rašykite objektyviai.
Krosneles galite palyginti pagal tas pačias programas ir laiku, ir režimais, o ne pagal programų pavadinimus, kaip jūsų atveju su prancūziška duona, ir šiuo pagrindu paskelbti, kad viena viryklė yra geresnė, kita blogesnė.
Dar galima būtų suprasti pareiškimas, jei jau teigiate, kad šios duonos programa vienoje krosnyje yra teisinga, o kitoje - nesėkminga.
Iš tikrųjų šios krosnys yra labai panašios ir labai gerai kepa duoną.
Štai kepimo palyginimas čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
Skanesni pokalbiai yra subjektyvūs ir neturi daug pagrindo. Per savaitę duoną kepiau tuo pačiu metu dviejose krosnyse, tiek rugiuose, tiek kviečiuose, ir niekas užtikrintai nesakė, kur kuri buvo kepama, kada valgoma.
Kviečiams naudojome „Panasonic“ pagrindinę programą ir rugių kepimui derinome dvi „Panasonic“ programas (apie šią funkciją skaitykite mano temoje, jei jus domina išsami informacija).
„Kenwood“ nebuvo naudojamas su savo programų rinkiniu, nes „Panasonic“ nėra užprogramuotas.
Su „Panasonic“ pagamintas tuo pačiu metu visiems kepimo etapams. Kepiau tris kartus.
Iš viso ketvirtą kartą kviečiams:
pailgėjus 15 minučių kilimo trukmei Kenwoode
kepimo laikas 5 minutes,
atvėsinus duoną (dvi valandas) ir nupjovus plutą,
bandymui buvo patiektas tik trupinys su sviestu ir arbata.
Iš penkių žmonių, kurių kiekvienas turi po dešimt vienetų ir kuris iš jų yra geresnis, nebuvo teisingų, užtikrintų atsakymų.
Su rugiais dar smagiau, programa vyko minutę po minutės.
Rezultatas panašus į kviečius.
Ir tos pačios temos krosnių palyginimas.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
an_domini
Vanja28 , laimingų Naujųjų metų!
Vis dėlto būtina palyginti standartines programas, o ne savo gudrybes. KhP daugiausia skirtas standartiniam kepimui pagal įmonės pasiūlytą algoritmą, ir tai buvo jų gamybos vartotojui pagrindas.
Jūsų sugebėjimas ką nors atlikti bet kuria technika, neatsižvelgiant į jos prekės ženklą, yra tarsi aso sugebėjimas skristi bet kokiu lėktuvu ir atlikti visą akrobatinį skrydį bet kuriuo iš jų. Aš labai gerbiu, bet nepainiokite savo įgūdžių ir to, ką nustato gamintojas.
Dar kartą su atėjimu! Sėkmės! Džiaugsmas! Gera duona!
madlodgeris
Ginčas yra begalinis ir nenaudingas!
Kepa abi orkaitės Labai gerai ir tame pačiame lygyje.
Skirtumas tik dizainas, kiekvienas išsirenka sau ką nors įdomaus.
Pasirinkau Kenwoodą dėl to, kad „Panas“ kelia asociacijas, išreikštas keliais aukščiau pateiktais įrašais!
Ir tai yra mano gilus IMHO!
Visi !!! Laimingų Naujųjų metų!!!!
Laimė, sveikata, sėkmė VISKE!
taty
Vanya28, kodėl jie nupjaudavo pluteles nuo duonos ...?
Vanja28
Citata: taty

Vanya28, kodėl jie nupjaudavo pluteles nuo duonos ...?
Dėl viso pikto!..
Pilka
Labas vakaras visiems! Ar kas nors turi naujų nuorodų į 450 receptų knygą? ;) Kažkodėl senieji neatsisiunčiami, ir man atsibodo lyginti prancūzų kalbą su italų kalba
Ačiū iš anksto!
Egecihora
Citata: an_domini

Prancūzų kalba Panas yra aukštesnė ir geresnė (pluta, poringumas). Šios krosnys turi skirtingus režimus, įskaitant temperatūrą.

Jei nesunku užsirašyti iki operacijos, prancūziškos duonos režimą „Panasonic“.
Pabandysiu užprogramuoti Keną
Pakat
Egecihoralaikykitės, jei tai padės ...

Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“
Egecihora
Pakat, dėkoju.
Jei kepėte duoną pagal šią programą, galbūt pastebėjote, kiek x \ n atlieka įrodymus?
Pakat
Egecihora, Aš per kalvą, iš Paršelio turiu tik instrukcijas ...

Štai mano duonos aparato diagrama:
Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“
Egecihora
Pakat, jei teisingai supratau, Kelkis - ar tai tavo orkaitėje?
Kene korektūra yra mažesnė, bet minkymas ilgesnis.
Valgant šiandienos variantus prancūzų tema, pabandysiu kepti pagal jūsų režimus.
Vis dėlto programuojama viryklė yra kieta)
Pakat
Egecihora, taip pakilimas - kilimas, įrodymas ...
Vis dėlto programuojama orkaitė yra kieta, ir jei aš taip pat turiu reguliuojamą kepimo temperatūrą, tada galite žaisti su parametrais, kaip norite ...
Egecihora
Pakat,

Pasinaudodamas proga, galiu jus išbandyti?
Ar kepate tikrą juodą duoną (50:50 ar daugiau ruginių miltų)?
Jei taip, pasidalinkite savo patirtimi.
Turiu omenyje ne tiek receptą, kiek tešlos kėlimo ir kepimo būdus, nes mano juodas skonis yra geras, tačiau vaizdas toli gražu nėra tobulas

Moderatoriai, atsiprašau už offtopic
Pakat
Egecihora, Jau rašiau, juodai duonai reikia ilgai minkyti
ir ilgai stovintis, be tarpinių treniruočių.
Minkau tešlos režimu, išlyginu bandelę, kad iki partijos pabaigos ji būtų elastinga, šiek tiek lipni.Įprastas stendas yra 1 valanda, jei matau, kad jis netiko, pridedu laiko, tuo pačiu režimu, su šildymu, kol jis pakils maždaug per pusę. Tada kepimo režimas. Sutrumpinta ...
Egecihora
Pakatas, ilgas minkymas yra kiek?
Jaučiu, kad kuo ilgiau minkoma ruginė tešla, tuo ji tampa lipnesnė

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas