Duonos gaminimo aparatas „Kenwood BM450“

[Alesya]

Alesya, atsiprašau, tingiu suprasti, kas tas pats ar ne.
Receptas yra paprastas:
Kiaušinio baltymo duona.
1 programa.
500 gr.

1 kiaušinis
Vanduo - 245 ml (su kiaušiniu!)
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Miltai - 350 gr.
Druska - 1 šaukštelis
Cukrus - 2 šaukštai
Sausos mielės - 1 šaukštelis

Paprastas recepto numeris 2:
Prancūziška duona.
5 programa.
750 gr.

Vanduo - 310 ml.
Miltai - 400 gr. + Smulkaus malimo prancūziški miltai - 50 gr.
(arba paprasti duonos miltai - 450 gr.)
Druska - 1,5 šaukštelio.
Cukrus - 2 šaukštai
Sausos mielės - 1,5 šaukštelio

Dauguma atsakymų į jūsų klausimus yra forume. Skaityk, ieškok, mokykis! Taip, pieno miltelius galite pakeisti natūraliu pienu ir pan. Yra atitinkama tema ... Žiūrėkite!
Šis kiaušinis yra paprastas. Nepatinka kiaušinis? pašalinti iš recepto, pakeičiant vandeniu ... Ir taip toliau. Svarbiausia yra bandelės konsistencija.

Pone Flasher, ačiū, žinoma, bet aš pateikiau nuorodą į šiuos receptus aukščiau ir parašiau, kad svetainėje esančioje knygoje yra kiaušinių)
Ir, žinoma, rasiu atsakymus)
Aš tiesiog paprašiau pagalbos - duokite nuorodas, nes nėra tiek daug laiko sėdėti forume, kad ieškotumėte ...
Ir, beje, instrukcijose vis tiek radau paprastą receptą, tikiuosi, kad jis geras - be klaidų ...

ponas. Žibintuvėlis

Turiu instrukcijas rusų kalba, o lipdukai taip pat yra rusų ir ukrainiečių kalbomis! Ir yra tik trys knygos (geltonos) (((((
bet pasakyk man, ar receptai sutampa su tais, kuriuos pateikiau aukščiau knygoje su nuoroda?
Plizas patars paprasčiausiu receptu.
dėkoju)

Paprasčiausias receptas vis dar yra instrukcijose. Tai vadinama PAPRASTA BALTA DUONA Programos numeris 1. (mano 12-ame puslapyje)
Štai jums receptų knyga rusų kalba ... tik tuo atveju
🔗

[ponas. Žibintuvėlis]

ponas. Žibintuvėlis, Ką gi, ačiū! Nors man to dar nereikia, bet vis tiek ... todėl norėdamas pastebėti bendrą vystymąsi, noriu pažymėti, kad Delongyje kepama 750 g vidutinio skrudinimo 61 minutėir tik Kenwoodas 50 minučių... , 1 kg - 65 minutės ir 55 minutės prie Kenvudo.
O jūs nenurodėte temperatūros režimo?

Dar pora klausimų (atsiprašau, bet nėra laiko skaityti / ieškoti - maži vaikai neduoda)))
1. Ar galima sausą pieną pakeisti „gyvu“) ar kuo nors kitu, pavyzdžiui, vandeniu, kefyru, mišiniais kūdikiams. O jei taip, kaip ir su kuo ir kokiais kiekiais?
2. Ar galima vietoj įprasto pieno imti keptą pieną?

Alesya, Atsakysiu jums į tuos klausimus, į kuriuos žinau atsakymus ...
1. Pieno miltelius geriau pakeisti miltais ar kūdikių mišiniais, o vandenį - pienu / kefyru. Tinkamu receptuose nurodytu kiekiu.
2. Taip. galima ištirpdyti.

Čia jums dar viena nuoroda ... lengviau ... beje, galite atsisiųsti daugybę skirtingų instrukcijų ir receptų, atitinkamai))) Jūsų tiesa yra ukrainiečių kalba, bet manau, kad tai nėra didelė problema)))
🔗

[ponas. Žibintuvėlis]

ponas. Žibintuvėlis, Ką gi, ačiū! Nors man to dar nereikia, bet vis tiek ... todėl norėdamas pastebėti bendrą vystymąsi, noriu pažymėti, kad Delongyje kepama 750 g vidutinio skrudinimo 61 minutėir tik Kenwoodas 50 minučių... , 1 kg - 65 minutės ir 55 minutės prie Kenvudo.
O jūs nenurodėte temperatūros režimo?

Jūs esate laukiami. Ne, temperatūra nėra nurodyta.
Ar yra konvekcija atsilikimuose? Paprasčiausiai galima manyti, kad šis 11 minučių skirtumas kompensuojamas konvekcija. Paprastai konvekcinėse krosnyse rekomenduojama sumažinti temperatūrą. Tobishas su konvekcija - karštesnis.

Ar yra konvekcija atsilikimuose? Paprasčiausiai galima manyti, kad šis 11 minučių skirtumas kompensuojamas konvekcija. Paprastai konvekcinėse krosnyse rekomenduojama sumažinti temperatūrą. Tobishas su konvekcija - karštesnis.

Delongyje nėra konvekcijos, galbūt jūsų tiesa ... ta konvekcija yra karštesnė, todėl ji kepa greičiau.

Sveiki visi.
Miela Alesya, aš tave gerai suprantu - aš noriu bent kažko iškart. Parašysiu savo receptą, prie kurio grįšiu, kad ir ką dar daryčiau. Na, tai yra individualu ...
Mažas kepalas (nepamirškite jo išmesti) -
300g miltų
200 ml vandens (įskaitant 1-2 arbatinius šaukštelius acto, kad netrupėtų)
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis mielių.
5 režimas, mažas dydis, vidutinė pluta.
Tada į jį galite pridėti bet ką, laikydamiesi sauso ir skysčio santykio nuo 3 iki 2.

Konvekcija naudojant „Kenwood 450“ išsprendžia stiklo dangčio problemą, todėl pluta ant viršaus yra normali ir nereikia tobulinti HP uždarant langą papildoma folija.
Iš šonų ir be konvekcijos viskas gerai, kibiro metalas labai greitai gauna šilumą ir ją paskirsto gana tolygiai.
Skirtingų CP kepimo laiko skirtumas labai dažnai atsiranda dėl kelių laipsnių temperatūros skirtumo.

[Ledi]

Ledi

(įskaitant 1-2 arbatinius šaukštelius acto, kad netrupėtų)

Įprastas actas, 9%?

Apie kepimo laiką

„Kenwood“ laikmatis plūduriuoja 2 minučių tikslumu.

patrulis,
bet koks maisto actas. Aš naudoju obuolius, vynuoges ar balzamą.

roman4all
ačiū, radau ten)
ir nuoroda ATP)

RybkA, tai yra, visada geriau vandenį pakeisti pienu?
Atsakymų ATP .. visos nuorodos veda į tą pačią receptų knygą, kurią pateikiau savo pirmajame įraše)))

Ponia, labai ačiū už receptą ... Aš jau užsirašiau sau). Aš tikrai pabandysiu) .. tuo tarpu HP sunkiai dirba prie duonos pagal instrukcijas (šiuo metu)

Žmonės., Kai klausiau apie receptus, receptus turėjau omenyje ne iš knygos (iš principo radau), o savo, patikrintus, skanius))))
ačiū visiems už atsakymus)

RybkA, tai yra, visada geriau vandenį pakeisti pienu?

Kodėl geriau / blogiau? Viskas yra skonio reikalas. Jūs klausėte, kuo galite pakeisti pieno miltelius. Ir visa kita aš nurodžiau kaip pavyzdį, kaip pasirinkimą.
Nenorėčiau užsiimti reklama, ypač pirmojo kepimo etape, tačiau noriu žinoti, kas turėtų būti originale.
Man patinka liesos paprastos duonos. Duona savo skonio iš pieno miltelių tikrai nekeičia, tačiau iš skysto pieno ji tampa labiau panaši į kepinius, ypač jei receptuose yra kiaušinių ... na ar bent jau kepalas.
Jūs bandote, kepate ir laikui bėgant suprasite, kas daugiau jūsų skoniui)))

RybkA, na, iš esmės viskas yra teisinga) .. su laiku suprasiu, kaip yra geriau ir skaniau. Pirmoji mano duona buvo iškepta, ji atrodo gražiai, bet jos dar neparagavo (paca yra karšta - ji tampa šalta)
Dar kartą ačiū)

V. Pokhlebkinas rekomendavo bent iš dalies kepant naudoti vandenį.

... tai yra, vandenį visada geriau pakeisti pienu?

Žmonės., Kai klausiau apie receptus, receptus turėjau omenyje ne iš knygos (iš principo radau), o savo, patikrintus, skanius))))
ačiū visiems už atsakymus)

V. Pokhlebkinas yra labai išmintingas žmogus, tu negali gyventi be vandens!
Aš iškepiau pirmąją duoną, pakeisdamas visą vandenį pienu. Maniau, kad bus skaniau.
Nustatykite greito kepimo programą.
Todėl gavau plytą, kuri nebuvo iškepta viduje, nekilo ir nebuvo kieta, išdegė išorėje.

Kai paprašėte receptų, norėjote greito duonos recepto ir „neskaityti“ ...

roman4all, kai paprašiau receptų, paprašiau paprastų kviečių receptų ir kad receptas buvo „įrodytas“ .. Aš labai norėjau, kad tai pavyktų pirmą kartą. Aš sulėtinau greitį - čia, forume, neradau paprastos kvietinės duonos recepto, bet nežiūrėjau į instrukcijas) ... Na, apskritai, vakar aš su sūnumi kepiau kvietinę duoną porai, paprasta (kas yra iš instrukcijų), pasirodė gražu ir skanu, tai yra įprasta, bet viskas pavyko - ir atsikėliau, nenukrito ir iškepė. (Aš galiu įkelti nuotrauką, man tiesiog reikia ją suprasti išėjo) ... Šį rytą taip pat nebuvo duonos))))
Ir šiandien padariau kiaušinį ir vietoj vandens - pienas + vanduo (ml 50) ... padariau tą patį, ką vakar - 750 gramų kepalą. Taigi duona pakilo tiek, kad ilsėjosi ant dozatoriaus !!!! ??? jis pasirodė toks aukštas .. Labai panašus į Velykų pyragą, tik ne toks turtingas ... Na, pasirodė ir skanus))
Apskritai gerai pasiruošiau) .. čia daug skaičiau - nemiegojau naktimis ....)))))
Kiek vandens turėtų būti (bent jau), jei maišote vandenį ir šviežią pieną? pavyzdžiui, kad kartu būtų 300 ml .. Ką rekomenduoja Pokhlebkinas?

Apskritai forumui - ačiū už daugybę naudingos informacijos, aš esu puikus bičiulis (gimęs „hpercar“)))), o Kenwoodas yra tiesiog super !!!
)))
shl. naofftopila) ........

[Alesya]

Ir šiandien padariau kiaušinį ir vietoj vandens - pienas + vanduo (ml 50) ... padariau tą patį, ką vakar - 750 gramų kepalą. Taigi duona pakilo tiek, kad ilsėjosi ant dozatoriaus !!!! ??? jis pasirodė toks aukštas .. Labai panašus į Velykų pyragą, tik ne toks turtingas ... Na, pasirodė ir skanus))

Alesya, viskas teisinga kiaušiniai / pienas, daugiau cukraus, o prieš kepdami sutepkite stogą kiaušiniu / baltymu ir turėsite bandelę arbatai!

Sekmadienį tapau išdidžiu šio puikaus automobilio savininku! Prieš tai ilgai rinkdavausi, kurį duonos gamintoją imti į svetaines. Bet elektroninėje mugėje pamačiau „Kenwood BM450“, nieko daugiau negalėjau pažvelgti. Pirmasis eksperimentas nebuvo sėkmingas. Be pakilimo ir baltos viršutinės plutos. Papasakok, kiek miltų telpa į matavimo stiklinę iš x \ n „Kenwood BM450“. Iš anksto dėkoju. Paimkite į savo gretas! https://mcooker-enm.tomathouse.com/forum/Smileys/sm/blush2.gif

Sveiki visi!
Mane kankina hp pasirinkimo problema. Man labai patinka „Kenwood 450“ dizainas. Tačiau yra vienas didelis BET:
niekas nesupainios „pilkumo“?
Kaip taisyti, jei taip?
dėkoju

[ilarissa]

ilarissa Pataisykite, jei reikia, „imtynes“ su SC, trindami popieriaus gabalus ir nurodydami tarptautinę garantiją. Tiesa, Rusijoje tai ne visada pasiteisina, todėl rinkitės patys.

[ilarissa]

ilarissa

Jei iškart pagalvotumėte apie remontą, gali būti geriau pasiimti KEN-256. Tai paprasčiau, nėra specialių elektroninių „losjonų“.

...
Patinka „kenwood 450“ dizainas.
...
Kaip taisyti, jei taip?
..

450 yra geras ne tik dizainui!

Jis remontuojamas Ukrainoje ir Rusijoje. Iš kur tu esi?
Pavyzdžiui, net tamsesnės krosnys veikia puikiai ir kartais, gana retai, tiesa sugadinama ir taisoma tuo pačiu metu.
„Kenwood“ yra įmonė, kurios pavadinimas ilgą laiką buvo rinkoje. Jo naujausias 450 modelis yra tvirtai įtvirtintas pirmose viryklių reitingų eilutėse.
Kaip dar padėti?

Sekmadienį tapau išdidžiu šio puikaus automobilio savininku! Prieš tai ilgai rinkdavausi, kurį duonos gamintoją imti į svetaines. Bet elektroninėje mugėje pamačiau „Kenwood BM450“, nieko daugiau negalėjau pažvelgti. Pirmasis eksperimentas nebuvo sėkmingas. Be pakilimo ir baltos viršutinės plutos. Papasakok, kiek miltų telpa į matavimo stiklinę iš x \ n „Kenwood BM450“. Iš anksto dėkoju. Paimkite į savo gretas! https://mcooker-enm.tomathouse.com/forum/Smileys/sm/blush2.gif

Čia forume yra skyrius „Kepimo pagrindai“ - yra atsakymai į visus klausimus. Perskaitykite - nesigailėsite, ši informacija man labai padėjo, ypač pradžioje.
Apskritai virtuvės svarstyklės yra nepakeičiamas dalykas.
Sėkmės

Sveiki visi!
Mane kankina hp pasirinkimo problema. Man labai patinka „Kenwood 450“ dizainas. Tačiau yra vienas didelis BET:
niekas nesupainios „pilkumo“?
Kaip taisyti, jei taip?
dėkoju

Mano viryklė dabar yra aptarnavimo centre: degė lemputė, laukiame, kol ją atveš iš Kijevo. Priimtas garantiniam remontui be problemų.

Perdegė ir mano lemputė. Kol kepu be jos. Ar kas nors pakeitė lemputę Maskvoje? Kiek laiko duonos gamintojas veikia keisdamas lemputę?

Lemputę nesunku patiems pakeisti įsigyjant ją iš parduotuvės ir atsukus porą varžtų. Dėl to krosnies nereikia nešti į aptarnavimo centrą.
Ši patirtis aprašyta aukščiau esančiame pranešime.

Gaila, nerašiau - esu iš Maskvos

gerai ne tik dizainui!

Na, žinoma, man patinka ne tik dizainas ...

Mano viryklė dabar yra aptarnavimo centre: degė lemputė, laukiame, kol ją atveš iš Kijevo.

Taigi man įdomu, ar nebuvo specifinės bendravimo su tarnyba patirties. centrai Maskvoje?

Jei iškart pagalvotumėte apie remontą

Esu protingas žmogus, todėl prieš pirkdamas galvoju apie remontą

įmonė, ilgą laiką turinti pavadinimą rinkoje. Jo naujausias 450 modelis yra tvirtai įtvirtintas pirmose viryklių reitingų eilutėse.

Tai kas? Tai, deja, nieko nereiškia ... Tai buvo tik liūdna patirtis su ne mažiau gerai žinoma „Bosch“ kompanija

aš sutinku su

Pataisykite, jei reikia, „imtynes“ su SC, trindami popieriaus gabalus ir nurodydami tarptautinę garantiją. Tiesa, Rusijoje tai ne visada pavyksta

tai yra siaubingas vargas ir daug laiko bei pastangų ...
todėl norėčiau išgirsti, kaip ši problema Maskvoje sprendžiama praktiškai iš žmonių, kurie turi šią mažą malonią patirtį

Na, tu ir susivynioji!
Jei tikrai norite pamatyti viską šiuo kampu, paskambinkite arba eikite asmeniškai į „DeLongey“ biurą („Kenwood“ yra jų skyrius) ir ten viską nuspręskite. Nedelsdami priimkite teisingą sprendimą.

Maskvoje tai nėra sunku.

[ilarissa]

ilarissa

Kadangi lankotės atstovybėje, jums gali patikti jų x / p BDM 125 S.

[Vanja28]

Vanja28 Maskvoje sunku!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
„Kenwood BM450“ ir „Panasonic 255“
"Atsakymas # 77: 2009 m. Rugpjūčio 19 d., 18:59:08"
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7965.0
"Atsakymas # 6: 2009 m. Spalio 19 d., 13:35:28"

Citata
Vanya28 Maskvoje sunku!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=9843.0
„Kenwood BM450“ ir „Panasonic 255“
"Atsakymas # 77: 2009 m. Rugpjūčio 19 d., 18:59:08"
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7965.0
"Atsakymas # 6: 2009 m. Spalio 19 d., 13:35:28"

Tiesiog turėjau panašią istoriją su „Bosch“, mano smegenys buvo miltelių pavidalo, jos vilkėjo laiku, visiškai neatsisakydamos, tada jie pasakė, kad reikia suprasti, ką perkate ...

paskambinkite arba eikite asmeniškai į „DeLongey“ biurą (Kenwoodas yra jų padalinys) ir ten viską nuspręskite

„Kenwood“ svetainėje nėra ryšio, aš paskambinau vadovui į Maskvą Delongėj ir pasakiau, kad jis negali atsakyti iš karto, kad ji galėtų parašyti paštu. Parašiau, laukiu atsakymo, tada parašysiu

Mes žinome, mes žinome, sazalexter!

Ne viskas taip pažodžiui.
Maskvoje nėra jokių ypatingų problemų dėl garantijos ir remonto.
Noras reikalingas tik.
Na, nepatogumų, bet ką daryti, retai, bet taip būna.

Sveiki visi!
... vienas didelis BET:
niekas nesupainios „pilkumo“?
Kaip taisyti, jei taip?
dėkoju

Ką reiškia „pilkumas“?
Apie remontą ... jūs klausiate, kaip tai padaryti patys? Ar neradote informacijos apie tai, kur remontuojami „Kenwood = Delongy“ virtuvės prietaisai?

[roman4all]

roman4all Kalbant apie „nuobodumą“, tai reiškia, kad šie CP dar nėra oficialiai tiekiami Rusijai. 🔗
SC sąrašas 🔗

Citata:

Ką reiškia „pilkumas“?
Apie remontą ... jūs klausiate, kaip tai padaryti patys? Ar neradote informacijos apie tai, kur remontuojami „Kenwood = Delongy“ virtuvės prietaisai?

ką parašė sazalexter, suprantu iš „pilkumo“

Mieli forumo vartotojai, pasakykite, kaip jūsų orkaitė elgiasi maišydama? Stipriai ją dešra?

Bet ką Kenwoode visada atidaro dozatorius?

Pašalinkite jį paprasčiausiai ir viskas ... jis nėra ten įmontuotas ir nesvarbu, jei jo nenaudosite

Mieli forumo vartotojai, pasakykite, kaip jūsų orkaitė elgiasi maišydama? Stipriai ją dešra?

ne, tai nėra „dešra“, nors, žinoma, garsas yra, bet ne erzinantis. Palyginimui, jis veikia daug tyliau nei „Mulinex“ mėsmalė. partijos tūris kaip plakant kiaušinius maišytuve

Taip, garsas tiesiog nėra garsus. Tiesiog, kai maišytuvas, bandelė ant viryklės, varo stalą tiek, kiek kepa, iškepa 0,5 kg.

Jis tvirtai laikosi man net tada, kai gaminu grynus rugius su raugu.

Jis tvirtai laikosi man net tada, kai gaminu grynus rugius su raugu.

o aš apkūni. bet stalas tikrai dreba. Aš turiu viryklę ant valgomojo stalo. Manau, kad jei stovėčiau ant darbalaukio, nedrebėčiau (nes jis sunkesnis ir stabilesnis)

Prašau pasakyti, kokias programas turi šis duonos aparatas? Mane domina pyragas ir pyragas, mielių ir ne mielinės tešlos minkymas ir tiesiog kepiniai, tešla koldūnams ir ruginė duona. Kiek suprantu, ruginė krosnis yra problematiška. Nors anksčiau skaičiau, kad rugius galima kepti ant pagrindinio, tad kokia čia problema? Aš perskaičiau daug šios viryklės aprašymų, bet nesupratau visų jos galimybių. Padėk, man dar vienas žingsnis nuo pirkimo !!!

Yra programa „Keks“, tiksliau, ji vadinama šiame HP „Tortas“. ))
Galite programuoti velykinį pyragą, IMHO tai nėra problema. Problema ta, kad jis bus kvadratas.
Su tešla taip pat nėra problemų. Ir su kepiniais taip pat.
Apie koldūnų tešlą nieko nepasakysiu. Nebandžiau. Tai nenurodo gamintojas!
Tikrų rugių problema yra ta, kad jiems reikia 1 ilgo pakilimo. Ne viena programa to gali pateikti.

[ay @]

May @
ponas. Žibintuvėlis

„Panas“ ruginės duonos programoje 6 valandas.Atitinkamai planuojamas ilgas kopimas. Dėl „Ken-450“ norėčiau priminti apie jo galimybę rankiniu būdu pasirinkti programas neperžengiant ribų.

Sakykite, ar galite šioje orkaitėje išsikepti pyragą, pyragą ir minkyti koldūnus? Ką ji dar gali padaryti?

[Saldžios duonos programa 6]

Programos
- Pagrindinis režimas (balta ir tamsi duona)
- Greitas baltos duonos kepimas (kepimo laikas sutrumpėja 25 minutėmis)
- pilno grūdo duona (tapetų miltai)
- Greita duona, pagaminta iš rupių miltų (miltų tapetai)
- prancūziška duona (traški)
- saldi duona (daug cukraus)
- Greitas kepimas (tešla be mielių, nerauginta tešla)
- Pyragas (duona ir pyragas, pagaminti iš tešlos be mielių. Keksiukas.) - Be glitimo
- Tešlos paruošimas (minkymas ir tešlos kiekio didinimas)
- Uogiene
- picos tešla
- Kepimas (taip pat gali būti naudojamas kepant ir atšaldžius duoną džiovinti)
- Itin greitas režimas (58 minutės)
- 5 mėgstamų receptų programuotojas

Ką tik kepiau saldžią duoną pagal knygą, ji pasirodė jau kaip parduotuvės pyragas.
Saldžios duonos programa 6
Brioche bandelė (naudoti su šviesia plutos spalva) _
Kepalo dydis 1kg 750 gr. 500 gr.
Ingridientai
Pienas 280 ml. 200 ml. 130 ml.
Kiaušiniai 2 2 1
Sviestas, 150 gr. 120 g 80 gr.
ištirpo
Nebalinta 600 gr. 500 gr. 350 gr.
baltųjų miltų
duonos kepimas
Druska 11/2 šaukštelio 11/2 šaukštelio 1 šaukštelis
Cukrus 80 gr. 60 gr. 30 gr.
Sausos mielės,
kurie yra lengvi
sumaišyti 21/2 šaukštelio. 2 šaukšteliai 1 šaukštelis

Aš kepu rugius su raugu pagal „Vanya28“ sudarytą programą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.180

Baltą duoną ir raugintos bandelės (aš iš esmės palikau mieles) kepu pagal asmeniškai sudarytas
Krosnelę nusipirkau ne taip seniai, bet nuo tada jos nepirkau parduotuvėje.

Prancūziškas svogūnas yra vienas mėgstamiausių mano dukros.