Skirtumai Kenwood ВМ350 arba 250

Sveiki, aš beveik mėnesį buvau svetainėje nuo tos dienos, kai nusipirkau HP, perskaičiau daugybę receptų, rekomendacijų ir pan. Tačiau norėčiau paklausti nuomonės tų, kurie kepa duoną „Kenwood 350“ arba „250“. supraskite, kad receptą galima pritaikyti bet kuriai viryklei, tačiau viskas vienoda, visos krosnys yra skirtingos. Atsako

Sveiki visi! Duona pasirodo nuostabi, aš neperku duonos parduotuvėje nuo tos dienos, kai nusipirkau HP, aš tiesiog ją kepu! giminės ir draugai kada ateina ir paprašo suvynioti sausą racioną. taigi nusipirk HP! Tai puiku!

ir pagal kokius receptus kepate pagal tai, kas cia forume, ar yra koks nors savas receptas?

Aš pakartoju: nusipirkau „Kenwood 250“ kaip dovaną savo tėvams, dabar aš tai įvaldau - aš jau iškepiau 3 kepalus - LABAI patenkintas !!!
Pirmasis buvo tik kviečiai pagal pirmąją programą, pagal originalų knygos receptą, antrasis - prancūziškas be sviesto ir cukraus - pasirodė tiesiog WOW, nesitikėjau, bet šiandien kepiau rugius su raugu ir mano paties išradimo viso grūdo miltai pagal trečią programą - pasirodė tiesiog tobuli.
Puiki viryklė, tik 480 vatų ir už šimtą dolerių - toks malonumas!
Rytoj kepsiu pieninę duoną.
Dauguma receptų puikiai kepami bet kokiose krosnyse - ir apie tai jie daug rašo forume, bet kokiu atveju aš negalėjau atskirti duonos kokybės nuo tos, kuri kepta pagal tuos pačius receptus mano „Delongey“.

Kenwoodą turiu daugiau nei metus. Visus receptus naudoju iš eilės - ir iš instrukcijų, ir iš forumo. Aš visada džiaugiuosi rezultatu. Kartais derinuosi pagal ingredientų kiekį (kepu tik mažus kepalus), tuo pačiu sutelkdamas dėmesį į pagrindinio recepto proporcijas.

„Kenwood 350“ yra tiesiog puikus, patikimumas angliškai. Aš paimu receptus iš svetainės, kai kuriuos iš karto filtruoju, išbandau likusius, o jei pasirodys puikiai, užsirašau į savo receptų knygą. Kol kas esu niekšas iš Elenos Bo velykinio pyrago, iš italų su bazilikais. Bet pagal kokią programą kepti, receptą koreguoju pagal orkaitę. Pavyzdžiui, kulichas, jie rašo, kepa pagrindinėje programoje, o aš programoje turiu saldžios duonos, nes yra daug cukraus, o itališkoji yra pagrindinė. Viskas labai paprasta. Ir net iš operacijos knygos gera duona, ypač daug grūdų. Ir, žinoma, iš disko, gauto kartu su duonos gamintoju. Ooooooo tikrai džiaugiuosi, kad padovanojau sau viryklę, ypač kenwoodą !!!!!!!!!!!!

Geriausiai tai darau „saldžios duonos“ režimu (mėgstu įmaišyti krūvą saldžių priedų).
Bet kažkodėl negaliu dirbti su prancūzų programa (neatsižvelgiant į receptą).

kad neveikia? Prancūziška duona? gal receptas neteisingas? ar miltai? čia yra mano naudojamas receptas:
prancūziška duona

sausų mielių 1 arbat
miltų 2,5 matavimo puodelių
sviesto 1 stalas. šaukštas
1 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
pieno miltelių 1,5 šaukštai
cukraus 1 arbat
vanduo 250,0
svoris - 500 gr

Dėkoju! Išbandysiu ir šį receptą. Nors labai panašiai, nieko ypatingo skanaus negavau. Duona pagal programą (4) „prancūziška“ išeina drėgna, o stogas suglemba. Jis yra gana valgomas, tačiau kitą dieną siekia peilio.
Meduolių vyras pasirodo normalus, tešla auga pagal planą. Stogo susidarymas yra normalus. Pirmosiomis kepimo minutėmis stogas smarkiai nurimsta ir po 10–15 minučių nuo kepimo pradžios tampa įgaubtas į vidų 2 centimetrais. Aš negaliu suprasti to priežasties. Tuo pačiu metu duona, kepta pagal tą patį receptą, tačiau pagal programą (1) „Baltoji duona“ pasirodo normali!

Gal tikrai išbandykite miltus ar mieles, o ne duonos gamintoją?

Pasakyk man, ar jūs kepėte kažkokią duoną pagal „Konditerijos“ programą ir kokią tešlą turėtumėte kepti ant jos?

Kai nusipirkau HP, pagalvojau, kokia tai programa „PEROZHNOE“ (užrašas ant lipduko)? Bet pasirodo, kad tai yra programa „KEKS“ (aprašymas instrukcijose), aš jau maniau, kad gamintojas atėmė iš šio modulio šį režimą. Sakyk, ar gamini pyragus?

kokia tai programa „PEROZHNOE“ (užrašas ant lipduko)? Pasirodo, tai „KEKS“ programa (aprašymas instrukcijose

Taip? ir kur tai nurodyta instrukcijose? Aš nemačiau, kur rusų kalba. kalba, prasideda 76 puslapyje? taigi režimai ten tiesiog nudažyti, tačiau nurodoma, kad „Kepiniai“ yra „Duona ir pyragai iš tešlos be mielių“. Ir nė žodžio apie cupcakes, na, gerai, kad aš „atspėjau“ su cupcake

Taip? ir kur tai nurodyta instrukcijose? Aš nemačiau, kur rusų kalba. kalba, prasideda 76 puslapyje? taigi režimai ten tiesiog nudažyti, tačiau nurodoma, kad „Kepiniai“ yra „Duona ir pyragai iš tešlos be mielių“. Ir nė žodžio apie cupcakes, na, gerai, kad aš „atspėjau“ su cupcake

tai parašyta receptų rinkinyje iš disko 49 puslapyje

[išeina tik sausainis]

Prieš dvi dienas įsigijome 350 AG „Kenwood“, o antrą kartą bandome kepti duoną už 500 gramų, ir išeina tik sausainis, kas padės patarimais, kas negerai, viską darome pagal receptą pagal knygą, gal yra kokia klaida ???
Paprasta balta duona:
vandens 245 ml
rastinio aliejaus 1 valg. šaukštas
miltų 350 gr.
pieno miltelių 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 2 šaukštai
mielių 1 arbat

Vandens kiekio paklaida. Ne 245 ml. a 215ml.

Perskaitykite kepimo pagrindus https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0

[Elena Bo]

Tai buvo, kaip sakoma, „pirmasis blynas yra gumbuotas“:

bet pagal patarimą Elena Bo, ačiū, aš sumažinau šiek tiek vandens ir įdėjau šiek tiek miltų, o tai pasirodė:

Dar neragavau, bet atrodo nieko, kol kas atvėsta, tada bandysime.
Papasakok man daugiau apie jo laikymą, ką daryti, pavyzdžiui, įprastą duoną - maišelį?

kostik79, aš jums daviau nuorodą. Yra apie bandelę (vis dar yra daug vandens), apie saugojimą ir daugybę kitų naudingų dalykų.
Ar matuojate miltus stiklinėmis? Taigi, stebėkite koloboką, taip pat rasite nuorodą, kaip ji turėtų atrodyti.
Antrasis bandymas tikrai šiek tiek geresnis už pirmąjį, bet tai dar ne duona.

Antrasis bandymas tikrai yra šiek tiek geresnis nei pirmasis, tačiau tai dar nėra duona

Kodėl? Na tai pusė kilogramo, ir skanu ???

Kodėl? Na tai pusė kilogramo, ir skanu ???

Kuo svoris susijęs su juo? Kokybiška duona iškart matoma iš išorės. Jis yra raudonas, su išgaubtu stogu.
Eini į galeriją ir pamatai, kaip atrodo naminė duona https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_wrapper&Itemid=74.
Aš tavęs nesirenku. Noriu, kad jūs išmoktumėte kepti GERĄ duoną.

Sveiki. Aš taip pat esu pradedantysis, turiu ir „kenwood 350“. Esu labai patenkinta savo pasirinkimu. Jau spėjo iškepti sviestinį pyragą pagal Elenos Bo receptą. Man labai patiko, ačiū už receptą. Duona taip pat pasirodė puiki! Receptas iš Kenwoodo. Kepta pagal 5-ąją programą. Svoris 750g. pluta tamsi.
vandens 300 ml.
saulėgrąžų aliejus. 1 valgomasis šaukštas l
miltų 450g.
druskos 1,5 šaukštelio l
cukraus 2 v.š. l
„Saf-moment“ mielės 1,5 šaukštelio
galite pridėti daugiau pieno miltelių 1,5 šaukštai. l. bet ir be jo pasirodo labai gera duona. Aš padariau abu.
minkant tešla šiek tiek minkšta, tačiau nebijokite, kad duona pasirodo labai skani, jos vidus yra erdvus, o pluta yra traški.
Sėkmės!
Tikiuosi, kad jums pasiseks.

[kostik79]

kostik79, pabandykite iškepti lengviausią duoną iš receptų knygos, esančios disko puslapyje. Sėkmės !!!

Ir štai paskutinis bandymas, manau, kad taip, išėjo labai gera ir skani duona:

Prašau papasakoti man įprasto torto receptą ir pasakyti instrukcijose „šviesiai rudas minkštas cukrus“ ir „auksinis sirupas“ bei „kepimo milteliai“.

Papasakok man įprasto torto receptą ir pasakyk man, kas yra instrukcijose „šviesiai rudas minkštas cukrus“, „auksinis sirupas“ ir „kepimo milteliai“.

Naudokite paiešką puslapio viršuje. Ir cupcakes ir apie cukrų, sirupą ir kepimo miltelius svetainėje yra informacijos

Aš prisijungiu prie kenwoodo savininkų bendruomenės))))) mano vyras padovanojo vestuvių metines n6a duonos gamintojui.Aš jau savaitę verčiu produktus)))) Neturiu laiko pabandyti - visi namuose valgo viską Vienintelis dalykas yra tas, kad Latvijoje yra miltų problema - visoje šalyje parduodama tik viena veislė , ir tai nėra fontanas (o lietuviškai net negalima kepti įprastų blynų), bet parduotuvėse dar neteko girdėti apie neskaldytus grūdus. Apskritai mes sukamės kaip galime.

Sveikiname. Aš taip pat labai patenkinta savo. kol nežinojau apie forumą, kepiau tik baltą, o dabar eksperimentuoju su tokiais receptais. ačiū mūsų patyrusiems kepėjams.

Man ir mano šeimai labai patinka duona iš žaliosios arbatos, tik aš neduodu česnako plunksnų. Duona yra tiesiog puiki, ypač su Dr. Oetker mielėmis. Iš receptų knygos super-duper duona yra kelių grūdų. Jis vadinamas taip, nes po signalo dedamos aguonos, sezamo sėklos, sėklos, moliūgų sėklos. Svoris 750 gr. labai gerai. Minkštas, erdvus, išskrenda per pusvalandį. O prancūziškai, forume yra tik miltai, vanduo, druska ir mielės. Pirmiausia pagalvojai, kad jis pasirodys? Ir paaiškėjo - tikras prancūziškas, su traškia plutele ir minkštu bei erdviu trupiniu

Taip, prancūziška duona yra puiki)))) Aš taip pat pradžioje abejojau, ar ji veiks. Ir pasirodė visai gerai. Dabar eksperimentuoju su rugiais. sprendžiant iš kvapo, eksperimentas buvo sėkmingas))))

Sveiki kepėjai!
Apskritai esu nelaimingas „Kenwood 350“ savininkas. Aš jį nusipirkau trečiadienį, šiandien išbandžiau duoną, o rytoj parsivežu mašiną. Nesu kepimo pradininkė (kepu paprastoje dujinėje orkaitėje), todėl minkyti neturėjau jokių problemų, duona taip pat užaugo puiki, tiesiog mano širdis buvo laiminga. Bet kai baigėsi kepimo programai skirtas laikas, gavau tą pačią tešlą, tobulą, bet visai neiškeptą. Šildymo elementas tiesiog neįsijungė! Norėdami sutrumpinti liūdną istoriją, pasakysiu tik tiek, kad ji neįsijungė esant kitam režimui.
Bet mano aparato keistenybės tuo nesibaigė. Atidžiau jį apžiūrėjau ir pastebėjau, kad iš „Kenwood 350“ jis turi tik „nerūdijančio plieno“ spalvą, o valdymo skydelis yra iš „Kenwood 250“. Pastarasis mane nustebino labiau nei nešildantis kaitinimo elementas.
Taigi rytoj atsisveikinsiu su šiuo hibridu ir eisiu ieškoti naujo duonos gamintojo. Aš kruopščiau atrodysiu šiam arkliui per dantis.

Sveiki visi! Dvi savaites turime HP 350, visa šeima, o dažnai ir svečiai, džiaugiasi namine duona. Bet kol kas kepiau tik iš baltųjų Kulindorovskajos miltų. Ir prieš porą dienų radau avižinių dribsnių, panašiai kaip radau jų receptą, tačiau duona pasirodė labai žema (5-6 cm aukščio), tai yra, ji visiškai nepakilo! Gal kas pasakys savybes su kitokiais miltais, įdomu išbandyti įvairius dalykus, Odesoje radau avižinių dribsnių, grikių ir kukurūzų. O rugių nerandu, pardavėjai į mane žiūri tarsi į laukinę!
Vakar į baltos duonos receptą itališkai įdėjau 50 g avižinių dribsnių, duona rožinė, skani, bet ne tokia puri kaip ant įprastos baltos! Prašau pasakyk man!

Irisa sekite temoje esančią nuorodą: MILTAI, GRŪDAI, Sėlenos, ŠVIEŽTELIS, KRAKMOLAS - TIPAI IR SAVYBĖS https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=5064.0, ten viskas parašyta apie avižinius dribsnius ir suprasite, kodėl negavote duonos.

o ruginių miltų Odesos parduotuvėse dar nėra, reikia laukti naujo derliaus. yra viena parduotuvė, tačiau ji skirta didmeniniams pirkėjams - kepėjams yra viskas, įskaitant ruginius miltus. eik į Temkos „Odesą“, peržvelk ją https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=1630.58

Laba diena visiems! Mano vardas Meilė, o HP - „Kenwood 350“
Mes kartu 2 dienas. Mes priprantame vienas prie kito. Pagal pirmą programą jau kepėme paprastą baltą duoną. Tai buvo lengva ir malonu - padariau viską, kas man, Kenwoodui, buvo reikalinga, ir ... gavome puošnų raudonplaukį grožio kepalą, sveriantį 1 kg. Ech, turėjau nufotografuoti ... Labai minkšta, traškia plutele, bet dėl ​​kažkokių priežasčių nesūrus. Bet tai visai nebaisu (tikriausiai todėl, kad druska buvo kieta, o ne įprasta).
Šį rytą pažadėjau šeimai iškepti pyragą ir ....... Aš vis dar čia. Viskas labai įdomu, skanu, šilta. Nuvežk mane pas save?

Laba diena visiems! Mano vardas Meilė, o HP - „Kenwood 350“
Mes kartu 2 dienas .. Nuvežk mane pas save?

Sveiki atvykę į forumą! Mes visada džiaugiamės visais atvykėliais! Prašau prisijungti, rašyti, skaityti!
Ir aš pastebėjau jau seniai, druska dabar yra keista, paprastai neįmanoma druskos maisto pasūdyti įprastu būdu - nei per daug, nei per mažai. Išbandote, galite pajusti tai kaip pusgaminį. Druska daugiau, virkite ją jau sūdytą. Ir kartais jis lieka toks nesūdytas. Net nežinau, kaip paaiškinti ...

Ačiū už Jūsų svetingumą!
Dabar mes kepame charlotte! Liko dar 20 minučių! Mano dukra pažvelgė į Kenijos langą (taip mes vadinome savo HP) ir sako: "Mama, ten taip skaniai kepa !!!"
Aš jos klausiu: "Ar žinai, KAS TAI ten ruošiamas?"
Ninusha: "Žinoma! Tai kiaušinienė !!
Aš: "!"
Ji: "Ne, žinoma, ne kiaušinienė! Tai AM-METAI!"
Taigi mes laukiame savo AM-LETTER (charlotte)

14:00.
Taigi nebėra charlotte ...
Tai buvo toks skonis, tokia traški pluta! Kaip tiesus migdolų pyragas. Ir visi kepti ant „5+“. Jis ištirpo tiesiai mano burnoje ... jis ištirpo, ištirpo ir ... visas ištirpo ...
Gaila, kad nežinau, kaip įterpti paveikslėlius į tekstą (galbūt mane išmokys). Pridedu nuotrauką kaip priedą.

Dabar labai noriu koldūnų!
Aš vyrui pasakojau apie tešlos kočiojimo mašiną. Jis pasakojo apie lūpų ridenimą. Nieko! Naminiai koldūnai niekada nepaliko abejingų! Pirkite! Kaip gerti duoti!

Ar galiu turėti charlotte receptą? Aš taip pat turiu Kenwoodą.

[Eugenija,]

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=75.0

Eugenija, Čia yra receptas. Pirmąjį radau receptų skyriuje. Paprasta ir skanu. dėkoju Zojčikas.
Linkiu tau sekmės!
Šiandien kepsiu apelsinų duoną. (Vakar „Paterson“ pirkau „Paterson“ miltus po 32 rublius už kg ir apelsinus - 56 rublius už kg, atsiprašau už nuolaidas)
Aš tiesiog laiminga!
Mūsų Keni yra geriausias!

Labai ačiū už receptą ir kiek minučių kepti orkaitėje? Ir prašau pasakyti, kokia konsistencija turėtų būti charlotte tešla? dėkoju

[Eugenija]

Eugenija,
Šarlotę pirmą kartą kepiau 1 valandą ir 30 minučių (būtent taip sakoma recepte. Aš pats nustatiau laiką ir kepiau pagal 13-ąją programą), o antrą kartą (vakar) po ranka obuolių nebuvo , bet buvo apelsinų (vieną supjausčiau, nors ir be žievelės), cukruotų gabaliukų kai kurių ananasų ir kitų egzotinių („Auchan2“ aš ilgai nusipirkau pagal svorį ir pamiršau). Taigi visa tai įdėjau į tešlą prieš pradedant kepti. Nustatykite 1 valandą 10 minučių - viskas taip pat buvo puikiai iškepusi. Tiesa, charlote neradau apelsino.

Tešlos konsistencijos, kaip vidutinio tirštumo grietinės, aš gavau.
Linkiu tau sekmės!

Padėk man pasimėgauti !!! Pamiršote diską su „HP Kenwood 350“ receptais! savo tinklalapyje tik anglų kalba. Prašau atsiųsti! Iš anksto dėkoju!

[wert09]

wert09, Kepiau tik vieną iš instrukcijų, o paskutinė duona yra prancūziška. Nors duona pasirodė, daugiau nekepiau iš Kenwoodo nurodymų, kurių nesigailiu. Svetainėje yra šimtai receptų, daug įdomesnių.

Gera diena! „Kenwood 250“ pirko prieš mėnesį. išvertė kalną maisto, bet vis tiek nieko neišeina. forume perskaičiau viską apie bandelę ir kaip dėti miltus. dabar labai ačiū Elenai Bo, sužinojau, kad recepte yra vandens kiekio klaida. hoya, įtardamas ką nors panašaus, vakar vėl bandė kepti kilogramui (na, niekada negali žinoti) vėl tą patį. nepakilo, netapo raudona, drėgna ... kaip kaulas antroje nuotraukoje. išbandė ir kitus režimus. čia saldaus skonio padoriau nei kitų, bet weiiid ... tas pats.
Bet aš neprarandu širdies. Dabar paleisiu mažą orkaitę su sumažintu vandens kiekiu. tada pasakysiu, kas nutiko :(.

tai ir vėl aš. kepiau mano khebushek su pataisytu vandens kiekiu pagal tavo patarima. aromaaaat verta uhh, ir vaizdas yra padorus. parudavo. pakilo. nors viršugalvis šiek tiek nelygus, iš vienos pusės. bet tik šiek tiek. ar gali būti šaunu? Į bandelę įmaišiau daug miltų.

Sveiki, forumo vartotojai, kepėjai! Aš, kaip ir jūs, nusipirkau „Kenwood 250“ (mano žmona gavo tai kaip dovaną per savo gimtadienį), bet jaučiu, kad pati išsikepsiu. Vakar su žmona bandėme iškepti pačią įprastą duoną ir ..... štai ir štai! .... VEIKĖ!
Pirmasis kepalas ištirpo (ačiū vaikams) labai greitai Sednya ryte įdėjo kitą partiją, todėl sėdžiu ir laukiu rezultatų
Beje, kai kepiau pirmąjį kepalą, labai jaudinausi, kad be svarstyklių ir tikslios dozės nieko neišeis, tačiau suskaičiavus miltų svorį ant matavimo puodelio, kuris buvo kartu su rinkiniu, viskas pavyko. ! Taigi manau, kam man reikalingos šios svarstyklės ...

Svarstyklės kartais yra labai naudingos))) Bet aš jų nenaudoju gamindama įprastą duoną ... daugiau dėmesio skiriant kolobokui (tokia tema yra forume skyriuje pradedantiesiems)
Apskritai sveikinu jus su naudingu pirkiniu)))

Apskritai sveikinu jus su naudingu pirkiniu)))

Ačiū už komplimentus! Skaičiau apie koloboko susidarymą, jis nuo manęs nepabėgs. O pirkinys tikrai naudingas, o svarbiausia - skanus! Turėsime nusipirkti maišą miltų ...

Jau turiu miltų visuose kampuose))
Net nusipirkau sau specialių indų, skirtų miltams))), kad būtų patogiau naudoti))

Vėl pagalvojau ... ir nusipirkau svarstykles. Iš tiesų, labai gerai. naudinga buityje! Dabar daug lengviau išmatuoti ingredientus pagal receptus. Tuo pačiu metu jis nusipirko koštuvą ir pradėjo sijoti miltus. Duona tapo puresnė, tešla geriau iškyla. Taigi, nepamiršk mažų dalykų!

Aš taip pat nusipirkau prieš dvi savaites ir nieko iš viso nepavyko, viskas buvo šiukšliadėžėje, tada aš jus visus perskaičiau, vakar aš nusipirkau svarstykles ir aš kepu ir kepu, man nereikia duonos, bet rezultatas, viskas pavyksta! Ačiū jums visiems

Sveiki visi kepėjai! Turiu 350 modelių duonos aparatą. Šis „DARBININKAS“ man labai patinka. Dabar mes su vyru norime padovanoti savo tėvams tokią dovaną, tik dabar radome 250-tą. Pasakyk man, kuo jie skiriasi vienas nuo kito?