Citrinų pasta

Kategorija: Ruošiniai
Citrinų pasta

Ingridientai

citrinos

Gaminimo būdas

  • Kartais susiduriame su labai sausomis citrinomis arba mums reikia daug citrinos sulčių ir nepakankamai citrinų, arba tiesiog citrinos sultys yra per plonos arba .... yra 101 priežastis gaminti taip!
  • Imame citrinas (kiek jų yra), nuplauname, pašaliname žievelę, pripildome citrinos vandens ir nustatome virti.
  • Citrinų pasta
  • Norėdami pašalinti kartumą, galite keletą kartų pakeisti vandenį penkias minutes po virimo. Virkite juos apie valandą, nupilkite vandenį (jis kartokas).
  • Citrinų pasta
  • Atvėsinkite citrinas, supjaustykite ir įtrinkite per sietą. Į gautą masę įpilkite šviežios žievelės ir odos be sėklų ir pertvarų ir perforuokite maišytuvu. Jūs gausite tokią pastą.
  • Citrinų pasta
  • Makaronai gerai tinka užšaldyti, ant jų gaminau kurdų, zefyrus, putėsius, įdarą saldumynams.
  • Citrinų pasta
  • Citrinų pasta
  • Palepinkite save ir savo artimuosius!

Laikas pasiruošti:

valandą

Pastaba

Šį citrinų tyrės / makaronų gamybos būdą išmokau iš nuostabaus šefo Marko, už kurį esu jam dėkingas! Tiesa, receptas nebuvo skirtas konditerijai, bet kas pasakė, kad man jo nereikia?!

Panašūs receptai


Užšaldykite citrinas (Administratorius)

Citrinų pasta

Maroko sūdytos citrinos (Administratorius)

Citrinų pasta

Ikra
Citata: prona
o oda be sėklų ir pertvarų
Čia aš nesuprantu. Iš kur mes jį gauname, jei viskas jau buvo nuvalyta? Arba mes jį kažkaip specialiai nuvalome?
Shl. Izraelyje šeštadienio vakarienei viešbutyje su taurėmis buvo patiekiamas mangų desertas. „Valgydamas be proto“ prisiminiau tave, įvairias tavo nuotraukas su desertais
prona
Citata: „Ikra“
Čia aš nesuprantu.
Visa masė praeis per sietą, o oda, pertvaros ir kaulai liks Čitoje. Įpilkite šią odą į tyrę.

Deja, nebuvo įmanoma kirsti, mama persikėlė butą ...
GuGu
Man labai patiko šis receptas, ačiū !!!
Svettika
Nataša, ačiū už pastą ir idėjas įgyvendinimui! Viskas kas geriausia!
Ikra
prona, Aš pats nejudėčiau tokiame karštyje. Mes beveik niekada nepažvelgėme nuo jūros, net vakarieniavome artimiausioje užkandinėje, lygiai 25 žingsniai nuo viešbučio (suskaičiavau. Tikiuosi, kad kada nors grįšiu vėsiu laiku ir keliausiu, ir visus pamatysime.
Ir ačiū už paaiškinimą! Dabar aš suprantu! Ant sietelio reikia išpjauti citrina iš minkštimo šono, o tada į šią tyrę įdėti likusią švarią odą, tada viską suplakti. Hurra!
prona
Citata: „Ikra“
Tikiuosi, kad kada nors grįšiu vėsiu laiku ir keliausiu ir pamatysiu visus.
Ateik, mums neblogai ir spalį
Citata: „Ikra“
Dabar aš suprantu!
Eugenijus
prona, Natašaačiū už citrinos pastos receptą
Irina Dolars

O kada dėti cukraus, kad jis būtų skanesnis?
Nataša, žiūrėdama į tavo desertus, seilėjo Citrinų pasta
Man patinka, kai dėžutėje yra daug saldumynų!
prona
Merginos, labai ačiū už dėmesį receptui
Citata: Irina Dolars
kada dėti cukraus, kad būtų skaniau?
Ir cukrus, atsižvelgiant į paskirtį Saldumynuose, gliukozės sirupe ir baltame šokolade, zefyre, yra daug cukraus, todėl toliau pagal receptą
kristina1
prona, Nataša, žymė, ačiū ..
Šakelė
Perskaičiau vardą, šiek tiek padėjau ragelį. Maniau, kad mergelės „Phillips“ makaronų aparate sukrovė nepaprastų makaronų su citrina

Įdomus receptas
Alycha
Dėkoju. Ir per varžtą, manau, tai įmanoma ir vietoj sieto
prona
Veta, Iš pradžių galvojau pavadinti bulvių košę
Ella, Aš taip manau, bet neturiu
Alycha
Pabandysiu padaryti ataskaitą
prona
Ella, Aš palauksiu
Tik norėčiau priminti, kad tai nėra atskiras patiekalas
Anna 1957 m
Citata: prona
Visa masė praeis per sietą, o oda liks Čitoje,
Ar ji nėra karti? Arba valandos virškinimas pašalins šį kartėlį? Reikės pabandyti, dabar turime pigių citrinų.
prona
Citata: Anna 1957 m
Ar ji nėra karti?
Jei kelis kartus pakeisite vandenį, tada praktiškai nėra kartumo. Visose variacijose, kur naudojau citrinos pastą, degustatoriai nieko nejautė.
Pirmiausia išbandykite porą citrinų, dalykas vis dar specifinis ir iš pradžių nebuvo skirtas konditerijai, bet man patiko
kristina1
Citata: Anna 1957 m
Ar ji nėra karti? Arba valandos virškinimas pašalins šį kartėlį?
pašalina, aš padariau ką nors, išskyrus citrinos pastą, bet taip pat turėjau virti citrinas, kartumas yra virinamas.
Mandraikas Ludmila
prona, šaunus receptas, manau, kad taip ir tilps į pyragėlių įdarą, kitaip viską darau pagal vyro užsakymą, bet viskas ne taip, kaip buvo sovietmečiu viešajame maitinime. Gal pasirodys teisinga
kristina1
Citata: Mandraikas Ludmila
Manau, kad taip ir tiks pyragėlių įdare
tikrai tiks
prona
Citata: Mandraikas Ludmila
Gal pasirodys teisinga
Išbandykite, galbūt jums pasiseks
Marina22
prona, Nataša, ačiū. Dažniau susiduriu su nevalgomais apelsinais. Tikrai tai taip pat veiks?
kristina1
Citata: Marina22
Dažniau susiduriu su nevalgomais apelsinais.
nevalgomi apelsinai yra geras pyragas
prona
Marina, Aš nežinau ... bet aš manau, kad tai ne visai tas, kas bus maksimalus, eksperimentuokite su pora gabalų ir parašykite mums
Marina22
prona, tikrai, kai tik aš. Bet manau, kad dar negreit.
Irina Dolars
Marina, Manau, kad būtų malonu į apelsinus įdėti citrinos
kristina1
Irina Dolars, be citrinų atskirai, apelsinų atskirai ....
Irina Dolars
Ar jie nesuderinami? Gaila ... kitaip gaminčiau
kristina1
Citata: Irina Dolars
Ar jie nesuderinami? Gaila ... kitaip gaminčiau
negadinkite produkto
Irina Dolars
Faktas yra tas, kad po perdirbimo apelsinai yra gana silpno skonio.
Tačiau mandarinai ir citrinos gali suteikti ryškesnį skonį ir aromatą.
Tai, mano nuomone, yra atvejis, kai reikia pridėti apelsinų
kristina1
Irina Dolars, Irina, pabandyk .. Aš nevalgiau labai gerai .. bet, kaip sakoma, skonis ir spalva .. mes visi skirtingi
Premjeras
Citata: Irina Dolars

Ar jie nesuderinami? Gaila ... kitaip gaminčiau
Jie puikiai dera.
Tai yra gryna citrina .. stiklainis guli ant šono - įvertink, kaip jis užšąla!
Citrinų pasta

Tai yra citrina ir apelsinas 3: 2 greičiu
Citrinų pasta
Šioje versijoje tokia stipri želė neveikia.
Tačiau aš ruošiuosi šiek tiek kitaip. Aš verdu visas citrinas su žievelėmis, tada susuku jas į mėsmalę ir įmaišau 1: 1 tūrio cukraus su bulvių koše.
kristina1
Premjeras, olga-olga, todėl ir parašiau
Citata: kristina1
Nevalgiau labai daug .. bet kaip sakoma, skonis ir spalva .. mes visi skirtingi
62.228.134.191
Anna 1957 m
Citata: „Premier“
Aš užmiegu su cukrumi 1: 1 tūrio norma su bulvių koše.
Taigi tai yra visiškai kitoks kalikonas. Geras dalykas šioje citrinos pastoje yra tai, kad ji neturi cukraus. Ir galite pasaldinti steviozidu.
Fotina
Nualpusi nuo saldumynų grožio!))
O receptas, be abejo, nuostabus - po savaitės grįšiu namo, tikrai gaminsiu tokius makaronus.




Mačiau „Čitoje“, neatidžiai perskaičiusi nusprendžiau, kad jie vienu metu buvo beveik tautiečiai, vaikystėje gyvenau Transbaikalijoje, kur tik gyvenčiau. Ir tada supratau, kad tai automatinė korekcija.
Alim
Ir kiek turėtumėte įdėti įkarščio? Viskas iškirpta iš visų citrinų ar mažiau?
prona
Svetlana, dėkoju!
AlimKiek turiu kantrybės, kad nusiplėščiau, ėmiau pridėti norą stipresniam kvapui, originale jis buvo be jo.
Alim
Dėkoju, Nataša, Gaminu dabar ... Kartą pakeičiau vandenį, viriau valandą, išbandžiau vandenį, rūgštus ir rūgštus. Kai kurios citrinos buvo supjaustytos - galbūt neturėjote jos supjaustyti?
Gnu
prona, ačiū už receptą, imu jį naudoti. Aš labai mėgstu citrinų priedus čia ir ten, ir čia, ir ten.
prona
Alim, Oho! Jau padaryta? Kur tu eini?
Iš citrinų jis turėtų būti rūgštus ir taip, yra šiek tiek kartumo. Nėra kur įpilti vandens.
Aš niekada nepjaustiau citrinų, kam gaišti laiką?




Gnutikiuosi, kad tai pravers
Alim
Jau įtrinta ant sieto. Balta oda taip pat buvo įtrinta, nedėjo žievės - pavargusi ir per daug tingi. Dar nemaniau jo įsileisti, užduotis buvo prisegti krūvą citrinų, kurios jau buvo „ties riba“ (vakare vyras mane „pradžiugino“). Pasirodė 1,5 litro - įdėkite į šaldytuvą. Išbandžiau - šiek tiek karti, bet pakenčiama.
Anna 1957 m
Citata: Alim
Jau įtrinta ant sieto
Kuris?
Alim
Tuo tik nuėmusi mentelę nudrožė mediniu šaukštu
Citrinų pasta
Anna 1957 m
Citata: Alim

Tuo tik nuėmusi mentelę nudrožė mediniu šaukštu
Citrinų pasta
Velnias, kodėl šaukštas? Turiu ir aš.bet tik norėdamas atsitraukti nuo šaukšto
Alim
Šaukštas suteikia 100% šluostės kokybę, tačiau mentelė, deja, nėra mano.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas