Koldūnai su kopūstais

Kategorija: Kulinariniai receptai
Koldūnai su kopūstais

Ingridientai

Tešla:
Kvietiniai miltai 450 g
Kefyras + vanduo (arba išrūgos) 200 g
Kiaušinis 1 vnt (40 g)
Druska 1 šaukštelis
Daržovių aliejus 2 šaukšteliai
Užpildymas:
Rauginti kopūstai
Svogūniniai svogūnai
Malti pipirai

Gaminimo būdas

  • Koldūnams su kopūstais tai idealu tešla ant kefyro
  • Iš miltų, kefyro, kiaušinių ir druskos minkykite tešlą.
  • Partijos viduryje, kai bandelė jau suformuota, įpilkite augalinio aliejaus.
  • Virimo įdaras:
  • Pakepinkite svogūnus, suberkite raugintus kopūstus ir troškinkite.
  • Pagal skonį įberkite prieskonių ir pipirų.


Lidija
MISHA, ar reikia rankomis iškočioti kefyro tešlą? Arba galima tešlos lakštai-makaronai pjaustyti? Aš noriu tai padaryti, bet ties žodžiu „kočėlas“ (koldūnų ir koldūnų tešlos atžvilgiu) aš nutirpu. Aš turiu tingėti ...
Celestinas
Citata: Lidija

Sernai, ar reikia rankomis iškočioti kefyro tešlą? Arba galima tešlos lakštai-makaronai pjaustyti? Aš noriu tai padaryti, bet ties žodžiu „kočėlas“ (koldūnų ir koldūnų tešlos atžvilgiu) aš nutirpu. Aš turiu tingėti ...

Aš nesu MISHA, bet atsakysiu: Paprastai kefyro tešla koldūnams yra minkšta valcavimo mašinai ir išvyniojama su kočėlu, jos nereikia kočioti iki skaidrumo
Karolina7
Tave atvežė DĖKOJU!

Koldūnai su kopūstais

Koldūnai su kopūstais

Koldūnai su bulvėmis pagal jūsų receptą pasirodė nuostabūs!
Duffy
Labai ačiū už receptą! Tešla buvo stebėtinai elastinga, buvo malonu lipdyti, koldūnai pasirodė minkšti ir skanūs (beveik kaip mamos) Tiesiog ... Aš pamiršau į tešlą įdėti augalinio aliejaus, bet, laimei, tai neturėjo didelės įtakos rezultatui. Gaminau koldūnus su bulvėmis.
Elya_lug
Ačiū už receptą. vakar lipdė varškę ir kopūstus. Skanus!
Rucheek
Misha, ačiū už receptą, vakar nusprendžiau gaminti koldūnus su raugintais kopūstais ir atsirado tavo receptas, šaldytuve buvo išrūgų ir receptas pavyko, 15 minučių minkiau tešlą režimu, pagaminau 2 porcijas (apie 0,4 litrų). Miltų prireikė 900 gramų, gal šiek tiek daugiau. Tešla puikiai išminkyta, koldūnai minkšti ir skanūs

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas