Bagelės ir įklotai su uogiene

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Bagelės ir įklotai su uogiene

Ingridientai

Kvietiniai miltai 2.5-3 str.
Kremas 15-20% 200 ml
Druska 0,5 šaukštelio
Cukrus 2 šaukštai. l.
Sviestas 45 g
Rast. Alyva 1 šaukštelis
Sausos mielės 1 šaukštelis kalva su čiuožykla
Kiaušinis 2 vnt.
Vanilinis cukrus 1 paketėlis
Stiprus uogienė arba uogienė

Gaminimo būdas

  • Šiltuose kremuose ištirpinkite mieles ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus, įpilkite 2 šaukštus. šaukštus miltų, uždenkite tešlą ir palikite 10 minučių.
  • Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite. Kiaušinius išmaišykite dubenyje, šiek tiek įdėkite į atskirą dubenį tepimui, į likusį įpilkite lydyto sviesto, augalinio aliejaus, cukraus, druskos ir vanilinio cukraus, viską šiek tiek sutrinkite, įmaišykite šį tešlą į tešlą, išmaišykite, pabarstykite dalimis persijoti miltus, išminkyti lygią tešlą, uždengti ir leisti 1 valandai pakilti šiltoje vietoje.
  • Kepimo skardą uždenkite pergamentu, patepkite sviestu.
  • Bandelėms „pagalvės“ dalį tešlos susukite į kvadratinį sluoksnį, supjaustytą kvadratėliais, į vidurį įdėkite šaukštelį uogienės.
  • Bagelės ir įklotai su uogiene
  • Pakelkite kraštus į viršų „voku“. Dėkite bandeles ant kepimo skardos.
  • Bagelės ir įklotai su uogiene
  • Maišeliams tešlą padalykite į dalis, iškočiokite mažus stačiakampius sluoksnius, sutepkite uogiene arba šokolado pasta.
  • Bagelės ir įklotai su uogiene
  • Susukite ritinį ne iki galo, palikdami laisvą kraštą, supjaustykite juostelėmis.
  • Bagelės ir įklotai su uogiene
  • Tada ant viršaus apvyniokite juosteles.
  • Bagelės ir įklotai su uogiene
  • Maišelį perkelkite į kepimo skardą, sulenkite kaip ragas.
  • Bagelės ir įklotai su uogiene
  • Bandeles uždenkite servetėle ar plastikine plėvele, leiskite 20 minučių pailsėti. Tada aptepkite kiaušiniu ir pabarstykite cukrumi.
  • Atvėsinkite ant grotelių, galite pabarstyti cukraus pudra.
  • Bagelės ir įklotai su uogiene
  • Bagelės ir įklotai su uogiene
  • Bagelės ir įklotai su uogiene
  • Bagelės ir įklotai su uogiene

Gaminimo programa:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, kepkite bandeles, kol pagels.

Pastaba

„Pagalvių“ ir tokių neįprastų ir gražių riestainių formavimo idėją pasiskolinau iš Viktorijos LJ, kepiau ant mano tešlos ir su kitu įdaru.

Mėgaukitės arbata!

IRR
Labai patraukli forma! Na, tiesiog tikrai! 5 balas IR nuotrauka

OLYA-V, mūsų svetainėje yra specialiai liejimo tema, na, dabar, šiek tiek vėliau, jos nerandu - ar galėtumėte ten perkelti tešlos sulankstymo nuotraukas?

shl. ir dar vienas klausimas - ar jums atviri voko galai?
OLYA-V
Gerai, aš jį pervesiu, tik tu parodysi kur.
Vokai neatsidaro, jiems tiesiog reikia gero atspaudo, geriausia šiltoje vietoje (aš dedu į 20 laipsnių orkaitę, įkaitintą iki 30 laipsnių) Gal tik viršutinę dalį galima šiek tiek atidaryti ir viskas.
Mila007
OLYA-V kokia tu protinga mergina! Buvo atskleista tiek daug skanių receptų! Apsvaiginta!
Bandelės ir riestainiai yra toks malonumas!
Lisso
OLYA-V, pagamino šias bandeles, skanu! ačiū už receptą!



Man kyla tik vienas klausimas - ar galėtumėte pasverti, kiek miltų naudojate minkymui. Manau, kad mano tešla buvo plonesnė už tavo, ir jie tiesiog pasirodė kaip tokie skanūs mieliniai pyragai. ir pagal tavo nuotrauką man atrodė, kad jie bus tokie kieti, ar kažkas, apkūnūs .. ar jie, ir tu irgi vešlus, minkštas?
OLYA-V
Aš taip pat pasidariau minkšta ir puri. Tavo tiesiog super! Toks sklandus ir gražus, tiesiog mielas!
Matuoju miltus 250 ml stikline. jis turi 160 gramų, man visada reikia apie 2,5 puodelio minkyti, o tai reiškia, kad jis yra 400–450 gramų.
fronya40
mūsų forume rasite viską, ko geidžia jūsų širdis. Aš tiesiog palinkėjau riestainio ir pano !!! receptas !!!! Labai ačiū. Nuotrauka, kaip mačiau, įsimylėjau!
fronya40
Šiuos dalykus šiandien kepiau oro kondicionieriuje. kaip pūkas! Skanus. Man labai patiko receptas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas