Slapukai „Pagalvės“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Slapukų pagalvės

Ingridientai

miltai 280 + -50 g
grietinė 18% 150 g
šalto sviesto 200 g
stalo actas 1 valgomasis šaukštas l.
cukrus (turiu šviesiai rudą nendrę) 180 g
žiupsnelis druskos
baltas kiaušinis 3 vnt
kiaušinio trynys 3 vnt
vanilės 1 g

Gaminimo būdas

  • Labai skanūs, erdvūs ir švelnūs, tirpstantys burnoje ir tuščiu viduriu, mums labai patiko sausainiai! Išbandykite ir jūs!
  • Tešla:
  • Aliejų sutarkuokite stambia tarka ir į ją įpilkite miltų. Man užtruko daugiau nei 280 g, todėl įpyliau dar, bet miltų tankis skirtinguose regionuose skiriasi, todėl geriau miltus dėti palaipsniui!
  • Slapukų pagalvės
  • Maltus ir sviestą sutrinkite į trupinius.
  • Slapukų pagalvės
  • Įpilkite trynius ir grietinę.
  • Slapukų pagalvės
  • Įmaišykite ir įpilkite vanilės bei acto.
  • Slapukų pagalvės
  • Užminkykite tešlą, kuri nelimpa prie rankų, ir suvyniokite ją į rutulį. Padėkite tešlą 2 valandoms į šaldytuvą.
  • Slapukų pagalvės
  • Užpildymas:
  • Baltymus išplakite su cukrumi iki minkštų smailių, bet ne taip atvėsę, kaip ant meringės.
  • Slapukų pagalvės
  • Iškočiokite 2-3 mm storio tešlą. Supjaustykite stačiakampiais 6X7 cm ir padėkite ant jų 1 arbat. įdarai.
  • Slapukų pagalvės
  • Formuokite slapukus taip, kaip parodyta nuotraukoje - iš kairės į dešinę. Apkarpykite ilgąsias šonus per pusę, tada vėl sulenkite per pusę ir pritvirtinkite.
  • Slapukų pagalvės
  • Dėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos atstumu vienas nuo kito ir kepkite iki 180 "C įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.
  • Slapukų pagalvėlės
  • Iki aukso rudumo. Sutelkite dėmesį į savo orkaitę!
  • Slapukų pagalvės
  • Gatavus sausainius pabarstykite cukraus pudra!
  • Slapukų pagalvės
  • Štai kaip yra plyšyje!
  • Slapukų pagalvės
  • Padėk sau!
  • Slapukų pagalvės
  • Slapukų pagalvės
  • Slapukų pagalvėlės

Indas yra skirtas

35 vnt

Laikas pasiruošti:

60 min (be tešlos aušinimo laiko)

Gaminimo programa:

orkaitė

Aina
Ar jums nereikia kepimo miltelių?
Vladzia
O, Nataša, koks grožis ir skanumas. Tikrai pažymėta artimiausiu metu. Ir ačiū už jūsų receptus. Viskas visada pasirodo pagal jūsų receptus, nebaisu pradėti kurti su jumis, aukštasis konditerijos menas tampa artimesnis.
natapit
Aina, nėra reikalo!

Irina, Ačiū tau už pasitikėjimą!
Natališka
Natalija, šie slapukai turėjo būti vadinami „stebuklu“ arba „nuostabiais“. Receptas nuostabus. Neturiu žodžių: bravo: Ačiū!
Marusya
Natalija, nepaprastai graži, švelni ir skani net išvaizda! Ir kokios skanios nuotraukos! : girl_claping: Aš tikrai pabandysiu
Sindi
Oh-ah !!!! Grožis! Tokie žavūs slapukai!
Norėčiau išbandyti))
Galyunyushka
Oi, kaip skanu! Kepam. Dėkoju!!!
kirch
Koks grožis! Ir iš pradžių nekreipiau dėmesio į šį originalų receptą. Tikrai kepsiu
natapit
Natališka, Marusya, Sindi, Galyunyushka, kirchačiū mergaitėms! kepkite savo sveikatai!
echeva
super !!!!!!!!!!! Super !!!!!!!! Super !!!!!!!!!!!! Aš tavo gerbėjas !!!
natapit
Ačiū, Zhenya, aš labai patenkinta!
kirch
Nataša, paimk mano pranešimą. Labai švelnus ir skanus. Ačiū
Slapukų pagalvės
natapit
Liudmila, ačiū už fotoreportažą !!!
Pianinas
Aš juos nuolat kepu, labai skanūs dalykai. Šiandien kaip eksperimentas buvo daromas kočiojimas, koldūnai ir vyšnios.Slapukų pagalvės
lily_a
Labai skanus! Padarė sl. sviesto ant minkšto 9% varškės. O dalis įdaro liko. Pasikartosiu.
okcin
Dukra, nėra didelė kepimo mėgėja, tiesiog apkalba iš šių pagalvių !!!
kirch
Aš visiškai pamiršau šiuos sausainius ir tai, kad juos kepiau. Reikia pakartoti

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas