Skrudinti kalmarai „Tagin Sibate“ (Egipto virtuvė)

Kategorija: Kulinariniai receptai
Virtuvė: egiptiečių
Kalmarų kepsnys Tagin Sibate (Egipto virtuvė)

Ingridientai

Nulupti kalmarai 0,5 kg
Pomidorai 2-3 vnt.
Karštas čili
(arba saldžiosios paprikos)
1 kompiuteris.
Salierai
2 žaliųjų citrinų sultys (citrinos)
Kukurūzų aliejus
Druska pipirai
(ciberžolė, šafranas, kalendra, sausos mėtos, kmynai)
Didelės lemputės 2 vnt.
Česnakai 2-3 skiltelės
Vanduo 1/2 šaukštai.
Kalkės dekoravimui 2 vnt.

Gaminimo būdas

  • Nulupkite kalmarus, nuimkite čiuptuvus, vidurius, supjaustykite gabalėliais ar apskritimais, nuplaukite ir užpilkite citrinos sultimis ...
  • Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, smulkiai supjaustykite česnaką, supjaustykite salierą. Supjaustykite pomidorus kubeliais. ( prieš dedant į orkaitę įdėti česnako)
  • Kepkite svogūną ir česnaką aliejuje, įpilkite salierų ir kapotų čili, (vietoj čili dedama paprikos) kepkite 5 minutes, nuolat maišydami. Suberkite pomidorus, druską ir pipirus, troškinkite, kol padažas sutirštės.
  • Užpilkite vandeniu (jei reikia) ir užvirkite. Išdėstykite kalmarus. Supilkite visą kompoziciją į karščiui atsparų indą, įdėkite į orkaitę 15 minučių esant vidutinei temperatūrai. Kepkite, kol viršutinė pluta paruduos. Papuoškite žolelėmis ir citrinų pleištais, patiekite. (Ryžius galite patiekti kaip garnyrą, bet šiandien aš kepiau bulves)
  • Kalmarų kepsnys Tagin Sibate (Egipto virtuvė)

Pastaba

Skanaus!!!

lenok2_zp
Koks grožis, man patinka tokie dalykai, bet dabar mes turime tokius abejotinus kalmarus, guma yra guma
Lora0209
Laimei, aš ką tik pagautas, jaunas, minkštas ...
lenok2_zp
Laimingi žmonės
Tatjanka_1
mllin, patiekalas iš kalmarų man visada SKANUS
simlina
lenok2_zp, virkite kalmarus 1 minutę, tada jie nebus guminiai, anksčiau gaminau pati ir maniau, kad darau ne taip.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas