Duonos gamintojas „Moulinex OW5002“

Maloniausia diena.
Kaip žadėjau, foliją išbandžiau ant „Mulinex-2000“ duonos aparato regėjimo stiklo. Pritvirtinau juostos gabalėliais prie stiklo dangčio vidinės pusės. Bendras duonos rudumas padidėjo (tai labai pastebima), tačiau viršutinė pluta netamsėjo, palyginti su šonais. Akivaizdu, kad folija savo atspindžio pagalba tiesiog padidina bendrą orkaitės temperatūrą, tačiau jos nedidina tik viršutinės duonos plutos srityje. Taigi, rezultatas man nėra teigiamas. Folija gali būti rekomenduojama tiems, kurie nenori maišytis su temperatūros jutikliu. Tačiau prarandama galimybė kontroliuoti duoną. Jutiklio sureguliavimas yra reikšmingai stipresnis nei stiklo uždarymas folija.
Nors nėra ko daugiau atnaujinti - leisk man atostogauti

jūs tiesiog turite susitaikyti su tuo, kad kuo mažiau riebalų ir kepinių, tuo mažiau rudio duona pasirodys! ir tame nėra nieko blogo - duona bus iškepta visiškai, nesijaudinkite!
jei norite apvalesnio - gaminkite duoną su pienu, iškart pajusite skirtumą

Ką bendro turi pienas --- LJI ir be pieno puošniai kepamas iš visų pusių ir ant vidurinės plutos ... Skirtingos orkaitės, skirtingos duonos ... Reikia pavadinti orkaitės prekės ženklą .. . ir mes palyginsime ...

Ką bendro turi pienas --- LJI ir be pieno puošniai kepamas iš visų pusių ir ant vidurinės plutos ... Skirtingos orkaitės, skirtingos duonos ... Turime pavadinti orkaitės prekės ženklą ..,. ir mes palyginsime ...

Teisingai, pienas suteikia labiau apskrudusią plutą, padidina kepimo kiekį.
Skirtingi duonos gamintojai turi skirtingą temperatūros režimą ir kepimo spalvas, todėl gaunama skirtinga pluta.
Bet be režimo, kepimo produktams kepti taip pat yra skirtingų produktų savybių.
Svetainėje apie tai daug pasakojama apie pieną:

3 SĖKMĖS RINKAS: PIENAS IR KITI Pieno produktai.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4612.0


Prieš pateikdami pretenzijas dėl daugelio filialų, patys įdėkite savo viryklės prekės ženklą ir savo buvimo vietą, elgesio taisyklės ir kiti administracijos reikalavimai forume visiems yra vienodi.

Atsiprašau, mano pranešimas yra ne pretenzija, o kepimo fakto konstatavimas ... Stebiuosi, kaip mano motinos Lg kepa ant vandens su vidutine plutele, o mano „Mulinex“ receptai yra tokie patys ir tik sutrinka: - \ Tai pagalbos šauksmai, ir viskas

Atsiprašau, mano pranešimas yra ne pretenzija, o kepimo fakto konstatavimas ... Stebiuosi, kaip mano motinos Lg kepa ant vandens su vidutine plutele, o mano „Mulinex“ receptai yra tokie patys ir tik sutrinka: - \ Tai pagalbos šauksmai, ir viskas

Tada pažiūrėkite į kepimo receptų forumą ir forumo narių konsultacijas apie duonos gamintojų prekės ženklus, žmonės dalijasi savo patirtimi.

Neseniai nusipirkau duonos virimo aparatą ir iškart subrendo klausimas: kepdamas jau įjungiu maišykles, bendražygiai pataria - ar tai duonos aparato nesklandumas, o gal darau kažką panašaus?

zlateva, tai visai ne tu! Žinoma, tai yra viryklės veikimo sutrikimas! Jums reikia susisiekti su tarnyba, gal jie padės ... ne, ne taip ... Ten jie PRIVALO jums padėti !!! Sėkmės!

Krosh, ačiū už jūsų patarimus. Eime parduotuvėje pakeisti duonos gamintojo. Beje, jų nenustebino mūsų problema, jie teigė, kad būtent šiuose duonos gamintuvuose toks gedimas jau buvo pastebėtas anksčiau

Noriu užsisakyti dar vieną kibirą savo „Mulka“, kas jums pasakys, kiek laiko užtruks, kol užpildysite užsakymą? Radau 1,259 rublių kainą ir 436 rublių samtelį už 2 vnt., Tačiau beveik pusę naujo duonos aparato ...

[Nėrimas]

Nėrimas... kas nutiko tavo kibirui? O gal jūs tik rezervas?

[Mueslik]

Mueslik, taip ... tik atsargoje, kad buvo ...Aš jau seniai ketinu užsisakyti, pagaliau tai prinokę ...

Na, tada jūs tikrai neturite kur skubėti. čia ir pasidalink su mumis informacija, kaip greitai jie atsiųs
Ir tada staiga nuspręsime paimti ... į rezervą ...; D Kažkas man patiko ši idėja

[Mueslik]

Mueslik,
Ir aš jau užsisakiau ... bum, palauk ... mentė yra sandėlyje ir dabar yra, bet su kibirais įtampos ...

viskas kas geriausia. ar galite man pasakyti, jau antroje krosnyje kėlimo funkcija neveikia, tiksliai po trijų mėnesių naudojimo. Aš nežinau, ką daryti.

Nesėkmės kėlimo funkcija yra kaip? Daugiau informacijos prašome ...
Ar kepimas prasideda iškart po minkymo?

Augintinis, ačiū atskirai už rekomendacijas apie varžtą))) Aš padariau viską, kaip rekomendavote)) Dabar gerai kepa)

Kai prieš metus nusipirkau šią medvilnę, laimei nebuvo ribos, bet kokia duona yra džiaugsmas. Tada aš jį paleidžiau ir supratau, kad tai ne tas. Žinoma, man tai patinka ir minkau tešlą - ji brangi, bet duona. Jausmas toks, kad pakilimo laiko akivaizdžiai nepakanka, prisitaikiau minkyti medvilnę, tada leidau pastovėti formose ir kepti orkaitėje - erdvi, lengva duona. Arba minkymas ir kėlimas šaldymo kameroje, tada ilgas tikrinimas ir kepimas šaldytuve atskiroje programoje - ar tai yra norma? Arba kuris iš mūsų klysta?

[vorona]

vorona , Aš turiu tą pačią viryklę, kurią turite beveik metus ...
Dėl tešlos iškilimo neturiu jokių priekaištų, beveik visada kepiau 1 kg dydžio duonas, duona pasirodo aukštesnė už kibirą, net nebandžiau iki 1,5, ji atsirems į dangtį
Tuo pačiu metu netvarkiau šokių su tamburinu aplink viryklę - viskas vyko pagal programą - minkymas, tikrinimas, kepimas. Duona gali būti blyški, taip
Visada blogai pakelti yra tik dėl produktų ar per griežtos bandelės
Orkaitė daug ką atleidžia. įskaitant šiek tiek neteisingą skysčių ir miltų santykį

Kai prieš metus nusipirkau šią medvilnę, laimei nebuvo ribos, bet kokia duona yra džiaugsmas. Tada aš jį paleidžiau ir supratau, kad tai ne tas. Žinoma, man tai patinka ir minkau tešlą - ji brangi, bet duona. Jausmas toks, kad pakilimo laiko akivaizdžiai nepakanka, prisitaikiau minkyti medvilnę, tada leidau pastovėti formose ir kepti orkaitėje - erdvi, lengva duona. Arba minkymas ir kėlimas šaldymo kameroje, tada ilgas tikrinimas ir kepimas šaldytuve atskiroje programoje - ar tai yra norma? Arba kuris iš mūsų klysta?

Taip, man taip pat atrodo, kad „Mulinex“ taupo šiek tiek laiko.
Toms pačioms „Panas“, kaip suprantu, visos panašios programos bus autentiškesnės.

[vorona]

vorona , Aš turiu tą pačią viryklę, kurią turite beveik metus ...
Dėl tešlos iškilimo neturiu jokių priekaištų, beveik visada kepiau 1 kg dydžio duonas, duona pasirodo aukštesnė už kibirą, net nebandžiau iki 1,5, ji atsirems į dangtį
Tuo pačiu metu netvarkiau šokių su tamburinu aplink viryklę - viskas vyko pagal programą - minkymas, tikrinimas, kepimas. Duona gali būti blyški, taip
Visada blogai pakelti yra tik dėl produktų ar per griežtos bandelės
Orkaitė daug ką atleidžia. įskaitant šiek tiek neteisingą skysčių ir miltų santykį

taip, atrodo normalu su koloboku, ir aš jį minkau ant krašto, kad nenukristų, ir gerai pakyla, bet vis tiek man tai neatrodo pakankamai oro.
Aš rugius kepu tik orkaitėje ir pasirodo bet kur, neveikia šaltoje orkaitėje.
Man net pluta blyški
Bet tas pats - man patinka x / n, daug dirbu su tešla, todėl „Mulya“ man yra labai didelis pagalbininkas

Aš taip pat turėjau įtarimų dėl Muliko laiko taupymo .... ilgiausia programa yra 3,50, o pagrindinė - tik 3,20 .... Bet mano tešla niekada nebuvo atsigulusi ant dangčio. Ir jei kibiras nuskaitys iki galo, ta laimė ...

pagalba, pamesta OW5002 receptų knyga. prašau išmesti keletą receptų

Atsisiųskite ten, kur parašyta „receptų knyga“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=50&Itemid=100

Visi forumo receptai tinka bet kokiai duonos kepimo mašinai

Ačiū už užuominą, nusipirkau seniai, po 2 savaičių variklis perdegė. gamybos defektai. remontuojamas labai ilgai. Aš pabandysiu.

Ir mano viryklė taip pat turi problemų, bent jau taip man atrodo
vienas.Stogas neįdegęs, aš jau priveržiau varžtą 1 posūkiu (labiau bijau). Nepastebėjau didelio skirtumo. Jis tapo šiek tiek geresnis, bet norėčiau, kad jis iškeptų daugiau viršuje (vis tiek turite kepti orkaitėje).
2. Man atrodo, kad tešla nekyla, tik kepant.
3. Niekada, net 1,5 kg, duona neišauga iš kibiro. Na, žinoma, auga, o duona pasirodo skani, bet kažkur 3/4 kibiro yra maksimalus.

Sakykite, patyrę kepėjai, ar gerai, ar ne.
Gal laikas kreiptis į tarnybą?

Laba diena visiems !!!!!!!!!
Kažką gavau
Pirmiausia aš nejaučiau meilės testui, jis man atsakė mainais. Pasiėmiau viryklę iš remonto, sukaupiau miltų ir pradėjau bandyti. kg 3 sugadinta, bandžiau su ja derėtis, tai nenaudinga. Anksčiau maniau (aš ne vienintelis), kad nėra ko trukdyti technologijoms, dirbti savo darbą, užmigau ir nuėjau, išjungiau ir išmečiau. Pirmiausia aš pakeičiau mieles, tada vėl sukandau dantis. tai pavyko vakar. tikrai toli gražu nėra idealus, bet vis tiek malonu. mano duona nelabai pakilo ir plutos nėra (jau bijojau ją atidaryti). ir aš kažkodėl turiu ne bandelę, o kažkokį perlą, visa tešla lenkiasi viena kryptimi. pataisė ir net šiek tiek gurkštelėjo druskos. dabar bandysiu dar kartą. tada atsisakykite prenumeratos.

Matyt, visi mulkai yra silpnai pakelti.

Matyt, visi mulkai yra silpnai pakelti.

Nežinau apie viską, bet jis gerai pakyla mano, pagrindinis dalykas yra ne pridėti blogų mielių. Daktaro Etkerio mielės pasirodė vešliausios, „Saf“ akimirka pakyla šiek tiek mažiau, likusios net nebandė.
Pavyzdžiui, vakar aš gaminau ruginę ruginę duoną su SAF momentu - 1,5 arbatinio šaukštelio - todėl atidariau kepalą ogogo

Draugė 5004 - duona taip pat labai pakyla

Minske nėra „Saf-moment“ mielių ir kitų panašių. Labai sekso lytis, aš jų nesu sutikęs

[Gerda1]

Gerda1 , todėl išbandykite ant kitų mielių, nes kai kurias parduodate

Aš naudoju geriausius, mano manymu, likusieji dar blogesni ...
Gali pasimatuoti prispaustus ??

[kibiras]

tik, pavyzdžiui, labas Saf-omas ir naudoju, ir labai retai Daktaras Etkeromas, pastarasis mane painioja su tuo, kas ant jo parašyta, sako, mažas maišelis skirtas 0,5 kg miltų, o aš bandžiau pilti pilną dr. Etkerio pakelį į 750 g duonos kepalą ir kitą kartą pagal receptas (prancūziški suktinukai) 1 valanda to paties, rezultatas tas pats) neaišku)
Na SAF niekada nepaleisk)

ir dabar, praėjus beveik metams mano mėgstamos orkaitės naudojimo, svajoju išbandyti gyvas mieles

ir kitas klausimas: kas jau metus patiekė šią krosnį, kaip jūsų kibiras? gyvas? Maišiausi palei sienas, jaučiasi kaip pati duona

Po 10 mėnesių šiek tiek subraižiau kibiro sienas, bet ne prie metalo ...
Maišytuvai nebuvo atvirai pasakoti, nedaug, bet duona vis tiek įstrigo. Man atrodo, kad reikalas yra ne dangoje, o paties maišytuvo konstrukcijoje. Dabar turiu dar dvi krosnis, ir abi duonos iš kibiro išskrenda daug geriau
Mergaitės, nebijokite naudoti gyvų mielių (presuotų) - rezultatas yra vertas

ne, mano danga nusitrynė palei sienas, iki pat metalo
jis taip pat negailestingai laikosi maišytuvų, bet čia man atrodo, kad nieko nereikia daryti (

Darbo rezultatas mane nudžiugino. Įdomu tai, kad praradau laiko skaičių ir nubėgau pas duonos virimo mašiną pagalvodamas, kad po 5-10 minučių programa baigsis. Labai nustebau, kad dar liko 25 minutės, o duonos kvapas sklinda per butą taip, kad manau!

Tai yra pyragai

Šiandien bandžiau sulenkti juostą, kaip jūs aprašėte, vakare bandysiu gaminti maistą ir atsisakyti prenumeratos ...

[Parašykite apie savo rezultatus tiems, kurie modernizavo savo orkaitę!]

Parašykite apie savo rezultatus tiems, kurie modernizavo savo orkaitę!
Dviejų sluoksnių folija ant lango, žinoma, pagerina plutos spalvą, bet labai labai mažai, bet aš noriu, kad ji (duonos viršus) nesiskirtų nuo šonų.
Gailiuosi, kad nepasirinkau „Panasonic“ vien dėl blyškios viršutinės plutos.

nepamirškite, kad „Panas“, priklausomai nuo modelio, yra 1,5-3 kartus brangesnis nei „mulka-2000“. Ir šis modelis yra pats pigiausias rinkoje !!!
Rudenį nusipirkau 2 duonos kepimo formas (po 100 rublių) ir nesijaudinu, nes viryklėje nėra viršutinio dešimtuko. Pirkdamas formas niekada nekepiau orkaitėje
Nepaisant to, mane domina kepimas orkaitėje su „apatinės pusės“ kaitinimu, viršutinė pluta lieka blankesnė, o orkaitėje su visiškai „apatiniu“ šildymu pluta yra tamsesnė nei šonai !!! Kodėl ir kodėl ??? !!!

[puel]

puel , SupVit , paliykolya, seniai nusprendžiau klausimą su duonos viršumi, mano metodas, gali padėti ...

Ei! Kepyklos žmonės! )))
Čia yra visa išsami informacija apie tai, kaip sureguliuoti „Muli 2000.“. Ieškokite ir raskite.
Aš pats susidūriau su panašia problema. Padėjo atsukti savisriegį, pritvirtinantį terminį jutiklį. Kol dar nebuvo nuodugnesnio „derinimo“, pavyzdžiui, išardyti viryklę ir pan. lustai su terminiu jutikliu).
Pusantro posūkio ir pluta parudavo.
Iš tiesų duona su pienu (ar kiti receptai su pienu, kiaušiniais ir kt.) Suteikia auksinės rudos plutos. Kaimo receptai arba receptai su kitais miltais gamina lengvą plutą.
Labai tikėtina, kad šio modelio Muli (aš nemačiau kitų) turi konstruktyvų trūkumą, kad nėra tinkamo plutos parudavimo.
Nebandžiau uždaryti lango. Pabandysiu.

Sechas dažnai turiu problemų dėl to, kad viršus nukrenta (. Tiesa, į įprastą receptą (baltą duoną) dedu kviečių gemalų. (Nors man to nereikia kartą). Ir aš taip pat susidūriau su ta pačia problema kepant duoną, pavyzdžiui, Darnitsky (mačiau receptą su miltų ir medaus priedais) ...

Savisriegis varžtas atsukamas nuo praėjusio rudens, kardinalių patobulinimų nepastebėta. Bet iš kur gauti nerūdijančio plieno lakštą ir net ne storą ??
Mano „moulinex OW 2000“ kepa gerai, bet nėra laiko kepti orkaitėje, o kam tada kepti ??
Kita duonos plutelė iš duonos aparato yra minkštesnė ir plonesnė nei iš orkaitės.

„Apsidairykite“ forume. Ten labai gerai parašyta apie savisriegio atsukimą. Jei išardysite HB ir sulenkite juostą, kurioje laikomas temperatūros jutiklis, galite pasiekti temperatūros pokyčius. buvo net nuotraukų.

[puel]

puel , SupVit , paliykolya, seniai nusprendžiau klausimą su duonos viršumi, mano metodas, gali padėti ...

deja, šį etapą iš dalies perėjau aš - kalbu apie folijos sutvirtinimą po stiklu (atrodo, 4 sluoksniai). Rezultatas nebuvo malonus, nes jis praktiškai nepakeitė viršutinės plutos, palyginti su šoninėmis.
Galbūt jums reikia dar daugiau sluoksnių, be to, bent pusiaukelėje uždarykite ventiliacijos angas arba atlikite kitus veiksmus, kad padidintumėte temperatūrą viryklės viršutinėje dalyje.

puel
Aš, atvirkščiai, mėgstu storą keptą plutelę: ją supjaustai peiliu, o trupiniai nuskrenda 30 cm su įtrūkimu į visas puses

[SupVit]

SupVit , yra nedidelis triukas, negalima spausti folijos prie stiklo, tarp stiklo ir folijos turi būti oro tarpas.
Tai galima pasiekti padarius folijos ritinį per stiklo perimetrą arba kitais būdais. 4 sluoksnių plonos folijos nepakanka ...
Neuždenkite ventiliacijos angų, jos reikalingos garams išbėgti.

Ne dėl duonos, o dėl mokslo šiandien sukūriau dangčio izoliaciją. Jis atsuko varžtus, nuėmė skardos štampavimą nuo dangtelio apačios ir ant jo paviršiaus priklijavo pūstą vilną taip, kad vata padengtų visą skardos paviršių. Taip pat ant stiklo lipnia juostele klijavau 12 folijos sluoksnių, kažkur viduryje tarp folijos sluoksnių padėjau vatos sluoksnį. Lipnia juosta užklijavau pusę dangčio ventiliacijos angų. Pagaminta balta duona už 500 gr.
Na ką aš galiu pasakyti: dabar tik skubus poreikis gali priversti mane kepti duonos aparate. Viršutinė pluta, nes anksčiau ji buvo blyškesnė ir plonesnė už šonus, tokia ir lieka. Be to, aš pridėjau 20 minučių prie programos „Kepimas“. Galbūt taip yra dėl nedidelio tešlos kiekio - gali būti, kad pagal 1000 gramų programą viršutinė pluta bus geriau apkepta, nes ji išlįs iš kibiro.

PS be to, duona buvo skani .. Aš prie to nepratęs.Aš visada gaminu ant šaltos tešlos, o šiandien greita duona yra byaka !!! 5 valandos jau ant stalo - o pusė nevalgė

[SupVit]

Ne dėl duonos, o dėl mokslo šiandien sukūriau dangčio izoliaciją. Jis atsuko varžtus, nuėmė skardos štampavimą nuo dangtelio apačios ir ant jo paviršiaus priklijavo pūstą vilną taip, kad vata padengtų visą skardos paviršių. Taip pat ant stiklo lipnia juostele klijavau 12 folijos sluoksnių, kažkur viduryje tarp folijos sluoksnių padėjau vatos sluoksnį.

Na, tai gana! Kiek ten gali būti medvilnės ir škotų? Manau, kad tai pavojinga ugniai, ir tai gali blogai paveikti duonos skonį !! Ir kaip tu viską įdėjai ten?
Šiandien taip pat išardžiau dangtį, po stiklu įdėjau 4 sluoksnius folijos, rytoj išbandysiu.

SupVit , yra nedidelis triukas, negalima spausti folijos prie stiklo, tarp stiklo ir folijos turi būti oro tarpas.
Tai galima pasiekti padarius folijos ritinį per stiklo perimetrą arba kitais būdais. 4 sluoksnių plonos folijos nepakanka ...
Neuždenkite ventiliacijos angų, jos reikalingos garams išbėgti.

Apie ventiliacijos angas - sutinku.
Kodėl negalima prispausti folijos prie stiklo?

nieko neturėjo įtakos, išskyrus praleistą laiką. Jei dangtelio plastikas ne tik netirpsta, bet net neužuodžia degimo kvapo, tai vata ir lipnios juostos juostelėmis nieko nenutiks (ir to niekada nebuvo).
Tarp skardos ir plastikinio dangtelio įdėjau vatą, tiesiog atsukau 8 varžtus ir išardžiau visą dangtį. Vata naudojo tą, kuri parduodama „statinių“ pavidalu - ji lengvai išvyniojama sluoksniais.

Ir folija neturėtų liesti stiklo dėl to, kad pagrindinė užduotis yra užkirsti kelią stiklui įkaisti. Folija yra šilumos laidži, o palietus stiklą šiluma pateks į išorę.

Aš manau, kad folija yra ekranas, atspindintis šilumą tiesiog ant viršutinės hdeb plutos.

SupVit, ar jūsų ankstesni atnaujinimai su juostos kraštu buvo sėkmingi?

taip, kai sulenkiau juostą, iškart pamačiau didžiulį skirtumą. Bet tai buvo labai seniai. Skirtumas labiau tikėtinas apskritai kepant duoną, o ne tamsesnėje viršutinėje plutoje, palyginti su šonine.

Folija tikrai turėtų veikti kaip ekranas. Bet jos buvimas man buvo labai nereikšmingas.
Jis neturėtų liesti stiklo vien tam, kad orkaitėje išliktų šiluma - tarp folijos ir stiklo turėtų būti oro - savotiškas lango efektas, kurį Pakatas taip mėgsta prisiminti.
Tiesa, oras tarp folijos ir stiklo taip pat įkaista ir perduoda šilumą į stiklą, bet ne tiek, kiek iš tiesioginio stiklo ir folijos kontakto. Taigi bet kuriuo atveju „geriau miegoti, nei nebaigti valgyti“ - papildomas tarpas tarp folijos ir stiklo nepakenks ...

[puel]

puel, „SupVit“ parašė teisingai, oro šilumos laidumas yra daug mažesnis nei stiklo ir folijos. Nepamirškite langų stiklų, kad jie būtų pagaminti dvigubai ir trigubai dėl tos pačios priežasties, kad būtų išvengta šilumos nuostolių per stiklą. Idealiu atveju reikalingas antras kaitinimo elementas iš viršaus, kaip tai daroma „Mula 5004“,
tada šilumos bus daugiau nei pakankamai ...