Duonos gamintojas „Moulinex OW5002“

Mieli „Moulinex 5002“ savininkai, padėkite patarimais.
Kepiau 3 savaites (beveik kiekvieną dieną), bet čia yra problema: pluta visada pasirodo labai kieta, tiesi „ąžuolinė“ ir atitinkamai trupėja. Bandžiau kepti su įvairiais produktais ir vandeniu bei pienu. Aš net manau, kad jei kepsite ant tamsiausios plutos, duona degs. Norėjau priveržti varžtą (tai yra pagal laikrodžio rodyklę), bet jis jau buvo priveržtas iki gedimo. Ką daryti???

Na, kaip variantą, galite pabandyti atsukti varžtą (ir jo neužveržti), tikriausiai, nors aš ir nesu šalininkas, kad lipčiau atsuktuvu į techniką, kuriai vis dar taikoma garantija.
Gal tai ne dėl viryklės, o dėl ingredientų? Kažkokie išpuoselėti miltai ...

Kiek suprantu, atsukite - tai reiškia, kad pluta bus dar tamsesnė ir užsispyrusi

Andreevnai ir tatalijai.
Apie viryklės ir variklio galią: noriu pasakyti, kai gamintojas rašo, tarkime, 550 W, tai yra bendra kaitinimo elemento ir variklio galia. 90% galios tenka kaitinimo elementui, 10% varikliui, tai yra, variklio galia bus apie 50W. Tiršta tešla gali blogai minkyti tiek iš silpno variklio, tiek iš diržo pavaros.

Vakar nusipirkau M-2000. Rezultatas, kaip ir daugelis, yra gaila. Be visų įprastų trūkumų, vidurys taip pat šiek tiek drėgnas.
Norėjau paaiškinti varžtus. Suprantu, kad 2 varžtais reikia susukti vietą, kur tvirtinamas kaitinimo elementas. Atsukite jį vienu pilnu posūkiu. Ar reikia sukti tik viršutinį varžtą, ar abu?

Ir aš turiu vieną varžtą ... Ir aš negaliu jo atsukti. Panašu, kad aš jau nulaužiau kryžių :(. Taigi mes kepame blyškią duoną. Bet rugiai nėra kepami.

Atsiprašau.
1 varžtas yra kampuotas. Ir aš suprantu, kad reikia pasukti ne kampinį varžtą, o sienos centre, kur kaitinimo elementas yra pritvirtintas plastika su 2 varžtais.

Po ilgų eksperimentų išmokau gaminti sodrią duoną su aukso ruda pluta, tačiau turėjau pakoreguoti receptą, būtent:
Miltai 600 gramų, užpilkite 200 ml karšto vandens, prie jo iki matavimo puodelio kraštų įpilu pieno, kurio riebumas yra 3,2%, o tada dar 25 ml šalto vandens. Visa kita - pagal receptą. Aš kepu duoną pagal pagrindinę programą su tamsia plutele. Labai gerai pakyla nuo 1 klasės miltų !!! Ruddy ir erdvus!

Klausimas paaiškinimui: kiek ml yra skirtas matavimo puodelis, kitaip turiu 200? Noriu pasinaudoti patarimais

[iš kur išeina dešimt]

Virš tos vietos iš kur išeina dešimt, yra savisriegis varžtas. Su kitu (tas, kuris yra byloje) ant geležinio korpuso šono jis pritvirtina plokštelę, kuri savo ruožtu spaudžia laidus. .... Taigi būtent ši plokštelė pritvirtina terminį jutiklį prie geležinio korpuso. Pusę posūkio atsukus šį savisriegį, plokštė su jutikliu tolsta nuo metalinio korpuso, o tai savo ruožtu turėtų paveikti temperatūrą.

Mes jį susukame

Klausimas paaiškinimui: kiek ml yra skirtas matavimo puodelis, kitaip turiu 200? Noriu pasinaudoti patarimais

Natūrali 300 ml taurė ir į viršų nuo paskutinio ženklo yra dar 90 ml (tai yra tiesiai išilgai krašto)

[Dakota]

Vieta, kur šiems modeliams atsiranda atspalvis, yra kampe, o savisriegis, kurį reikia pasukti, yra ant arčiausiai mūsų esančios sienos (jei stovi priešais valdymo pultą) šios sienos centre. Gaila, kad nėra nuotraukos ... Gal kas ją numes, o aš nupiešiu strėlę. Nors centre yra tik vienas savisriegis varžtas, esantis arčiausiai valdymo pulto.

Ačiū už atsakymą. Ketinau pasukti varžtą, kuris yra kampe. Paaiškėjo, kad to reikia centre.

Dakota
Kaip paaiškėja, abu žiūrėjome į varžtus.

Tiksliai! Aš jį radau! Kai tik krosnis atvės, eisiu sukti

Ei, žmonės, nepatenka į įrangą, kitaip jie pašalins jus iš garantijos, jie ieško kiekvieno varžto, kad tik mūsų brolį būtų galima pašalinti iš pašalpos.Geriau susisiekti, kad sukurtumėte. Iš pradžių jis tikrai kepė šviesą, po mėnesio jau buvau perėjęs į vidutinį režimą ir šiuo metu to pakanka. Vienas dalykas mane tik glumina, nors gali būti ir taip, kaip turi būti, pjaustant duona trupėja, nors ir ne visos veislės.

[Puikios kokybės skenavau „Moulinex OW5002“ vadovą DJVU formatu (geriau nei PDF). Siunčiama čia į svetainę. Archyve yra nemokamas šio formato super skaitytuvas.Taigi jie netrukus bus paskelbti svetainėje !!! Naudokitės savo sveikata.]

Puikios kokybės skenavau „Moulinex OW5002“ vadovą DJVU formatu (geriau nei PDF). Siunčiama čia į svetainę. Archyve yra nemokamas šio formato super skaitytuvas.

Taigi jie netrukus bus paskelbti svetainėje !!! Naudokitės savo sveikata.

[- Laikui bėgant, temperatūros jutiklis sensta, todėl viryklė tarsi „pagreitėja“; - Taigi, tikėtina, kad naudojimo pradžioje lengva pluta yra tokia, kad jutiklio „gyvenimo vidurys“ patenka į įprastą „teisingą“ viršutinės plutos spalvą.]

Daugeliui viršutinės plutos spalva iš pradžių yra balta. Kai kuriems, kai varžtas yra visiškai susuktas, jis laikui bėgant dega arba tamsėja labiau, nei reikia.
Taigi! Iš to, kas pasakyta, apie Moulinex duonos gamintojus supratau taip:

- Laikui bėgant, temperatūros jutiklis sensta, todėl viryklė tarsi „pagreitėja“;
- Taigi, tikėtina, kad naudojimo pradžioje lengva pluta yra tokia, kad jutiklio „gyvenimo vidurys“ patenka į įprastą „teisingą“ viršutinės plutos spalvą.

Sąžiningai, aš tiesiog uždėjau tamsią plutą visiems režimams - man patinka podzharisty. Ir prie to, kad viršus yra šiek tiek lengvesnis, aš prie to pripratau, be to, laikui bėgant jis pradėjo ne taip išsiskirti kaip pirmą kartą.

Be to, kuo didesnis kepalas, tuo viršus šviesesnis.

Susukau. Orkaitė tapo šiek tiek stipresnė. Bet mažų kepalų stogas visada yra baltas, o didesni - apvalesni. Nors aš visada kepu ant tamsios plutos. Turime dar šiek tiek sukti.

Aš perskaičiau, ką jie čia rašo apie kepimą, ir nustebau. Žiūriu į savo rankas ir kojas ir stebiuosi, kad jie visi skirtingi, bet auga iš vienos vietos - iš ten .... Bet kokios duonos (pyrago) kepimas gaunamas PIRMAS LAIKAS, ATIDŽIAI SKAITYKITE INSTRUKCIJAS prie viryklės, ten viskas išsamiai parašyta. Viską reikia dėti aiškiai nurodytu kiekiu, druska, pienas, cukrus ne tik keičia duonos skonį, bet ir stipriai veikia duonos fermentacijos procesą, sąveiką su mielėmis, tai taip pat parašyta instrukcijose. Turėkite omenyje, kad receptus parašė prancūzai (kinai), nepamirškite, kad juose parduodami visiškai skirtingi ingredientai, o ne tokios kokybės kaip mūsų.

Taip, vis tiek griežtai laikykitės komponentų pildymo tvarkos

„Moulinex“ kepa gerai, vienintelis trūkumas yra tas, kad pluta nėra iškepusi.Ta pati problema su De Longey. Taip, jei nėra viršutinio šešėlio, tai jaučiasi, beje, labiau iškepta pluta gaunama ne ant mažesnio kiekio, o ant didesnio. Turint nedidelį kiekį tešlos, virš jo iki kibiro viršaus susidaro oro tarpas, kurio šiltas oras neišpūtė iš šešėlio, jis patenka tiesiai į išmetimo angą, o kai duonos viršus išsikiša virš kibirą, jį tiesiog pučia karštas oras

Greičiau jis yra iškepęs, bet nelabai keptas

Aš perskaičiau, ką jie čia rašo apie kepimą, ir nustebau. Žiūriu į savo rankas ir kojas ir stebiuosi, kad jie visi skirtingi, bet auga iš vienos vietos - iš ten .... Bet kokios duonos (pyrago) kepimas gaunamas PIRMAS LAIKAS, ATIDŽIAI SKAITYKITE INSTRUKCIJAS prie viryklės, ten viskas išsamiai parašyta. Viską reikia dėti aiškiai nurodytu kiekiu, druska, pienas, cukrus ne tik keičia duonos skonį, bet ir stipriai veikia duonos fermentacijos procesą, sąveiką su mielėmis, tai taip pat parašyta instrukcijose. Turėkite omenyje, kad receptus parašė prancūzai (kinai), nepamirškite, kad juose parduodami visiškai skirtingi ingredientai, o ne tokios kokybės kaip mūsų.

Taip, ir mes tada esame nepaliečiai ir nepaliečiai? Ar mes radome problemų iš lygios žemės ir gyrėmės jomis vieni kitiems? O jie taip pat nematė instrukcijų akyse ir akyse, kur ir ...?

Trumpai tariant. Norėdami nesukti varžto, galite kepti pagal 14 programą (kepkite 10 minučių), kaip patariama instrukcijose.

Aš perskaičiau, ką jie čia rašo apie kepimą, ir nustebau. Žiūriu į savo rankas ir kojas ir stebiuosi, kad jie visi skirtingi, bet auga iš vienos vietos - iš ten .... Bet kokios duonos (pyrago) kepimas gaunamas PIRMAS LAIKAS, ATIDŽIAI SKAITYKITE INSTRUKCIJAS prie viryklės, ten viskas išsamiai parašyta.Viską reikia dėti aiškiai nurodytu kiekiu, druska, pienas, cukrus ne tik keičia duonos skonį, bet ir stipriai veikia duonos fermentacijos procesą, sąveiką su mielėmis, tai taip pat parašyta instrukcijose. Turėkite omenyje, kad receptus parašė prancūzai (kinai), nepamirškite, kad juose parduodami visiškai skirtingi ingredientai, o ne tokios kokybės kaip mūsų.

Na, jūs sakėte! n) Ką daryti, jei dauguma kepėjų nenori valgyti duonos, kepamos pagal receptą, pateiktą pagal instrukcijas, tai yra pagal Europos standartą?
Ir jie ieško savo receptų, duonos skonio, kuris jiems labiausiai patinka. O dėl ingredientų, kad galėtumėte tiksliai laikytis instrukcijų, ar turite jų vykti į Prancūziją?
Ir vis dėlto instrukcijose taip pat yra klaidų, nereikia raginti visų aklai jų laikytis. Jei tave tenkina duona pagal instrukcijas, dėl Dievo ... Ir čia susirinko kūrybingos asmenybės ir jei kam nepavyks, jie padės

Trumpai tariant. Norėdami nesukti varžto, galite kepti pagal 14 programą (kepkite 10 minučių), kaip patariama instrukcijose.

Kada kepsi ant laikmačio, ar atsikelsi naktį ir kepsi 10 minučių? Paprasčiau pasiimti atsuktuvą ir išspręsti problemą vienu judesiu, nei kaskart daryti nereikalingus gestus. Ir visi perskaitė instrukcijas ...

Na, jūs sakėte! n) Ką daryti, jei dauguma kepėjų nenori valgyti duonos, kepamos pagal receptą, pateiktą pagal instrukcijas, tai yra pagal Europos standartą?

Tai nėra esmė, jei norite eksperimentuoti, prašau, tiesiog nesakykite, kad „Moulinex“ nėra gerai iškepęs.

Tai 2000 metų modelio savisriegis varžtas

Ir tai yra rezultatas sukant varžtą 1 apsisukimu (labiau bijojau, jis jau pradeda stumdytis, jutiklis gali išskristi nuo šiluminio plėtimosi). Prieš tai pluta buvo šiek tiek šviesesnė, šonai ir dugnas buvo beveik tokios pačios spalvos, kaip ir jie.

Asmeniškai aš sakau, kad „Mulya“ gerai kepa, jūs turite išmokti susitvarkyti su bet kokia virykle ir bus laimė! ; D Prieštaringai vertinamas pranešimas skamba kaip raginimas griežtai laikytis dogmų ... Forumo egzistavimo prasmė yra kiekvienam išmokti kepti duoną ir tuo pačiu nepriklausyti nuo griežto recepto laikymosi, suprasti, ko tai ar ne. tai nutinka. Taip, ir kiekvieno gaminiai yra skirtingi - miltai, mielės - čia instrukcijos nepadės
Kalbant apie savisriegį, jis man ir daugeliui, kai kuriems - ne. Tegul žmonės bando, šis savisriegis varžtas koreguojasi, kinai turėjo jį sureguliuoti net surinkdami. Jei jie to nepadarė, kas mums uždraus?

Kalbant apie savisriegį, jis man ir daugeliui, kai kuriems - ne. Tegul žmonės bando, šis savisriegis varžtas koreguojasi, kinai turėjo jį sureguliuoti net surinkdami. Jei jie to nepadarė, kas mums uždraus?

Atsiprašau, bet šis savisriegis yra ne reguliavimo, o tvirtinimo varžtas, todėl patariu jį pasukti labai atsargiai. Jutiklio reguliavimas ir pasirinkimas, matyt, atliekamas gamykloje iš korpuso vidaus ir tada tvirtinamas šiuo varžtu (kaip įtariu, kaip raketinių variklių projektavimo inžinierius). Taigi tai atrodo dizaino trūkumas.

Apie tai jau rašėme čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, autorius tik pataria nepersistengti
Apie plutą vienas jaunas vyras taip išsprendė problemą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Apie tai jau rašėme čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, autorius tik pataria nepersistengti
Apie plutą vienas jaunas vyras taip išsprendė problemą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Ačiū už nuorodas, tačiau 2000 m. Modelio dangčio dizainas yra kitoks, yra tik viena išmetimo anga (praktiškai nėra ko uždaryti), o garantija nenori prarasti (2 metai)

Aš nesu varžtų priveržimo mėgėjas. 3-3,5 savaitės kepamos tokios, kokios yra. Tada pasukau mažiau nei vieną posūkį. Skirtumas juntamas LABAI! Rugiai buvo iškepti, todėl jie tapo skanesni, tai yra, rezultatas akivaizdesnis. Ir jei pluta vadinama vidutine arba tamsi, tada jas galima atskirti. Dabar šviesi pluta yra tamsesnė nei tamsiausia anksčiau.
Taip, „Mulya“ yra gera viryklė! Bet jei ne patarimai šiame forume, būčiau nusivylęs.

Iki varžto aš 4 dangteliais priveržiau visą dangtį folija ir uždėjau ant jo dubenėlius (žinoma, prižiūrint), kad pagerėtų šilumos izoliacija.
Išbandžiau tą pačią foliją po dangčiu. Padėjo kaip negyva dėlė.

Yra duonos formuotojo instrukcija ir receptų knyga pdf formatu, tačiau jie labai sveria, tai neveiks kaip priedas. Galiu išsiųsti kam nors el. Paštu, bet vis dar nežinau, kaip šią informaciją paskelbti šioje svetainėje

Yra duonos formuotojo instrukcija ir receptų knyga pdf formatu, tačiau jie labai sveria, tai neveiks kaip priedas. Galiu išsiųsti kam nors el. Paštu, bet vis dar nežinau, kaip šią informaciją paskelbti šioje svetainėje

DJVU yra ateities formatas. Aš tai padariau tokiu formatu ir nusiunčiau čia. Viskas nuotraukoje - ir didelės raiškos tekstas, ir paveikslėliai + yra kažkas patogaus skaityti archyve. Bendras archyvas - 1, 33 mb

Jūsų tos pačios kokybės PDF failas (jei viskas yra nuotraukoje) tikriausiai sveria 30 kartų daugiau, ne visi yra suinteresuoti atsisiųsti 50 MB.

Kažkas nepateikia mano nurodymų. Arba jie atostogauja. Arba laukia oficialaus elektr. instrukcijos PDF formatu su tekstu ir nuotraukomis su nedideliu svoriu. DJVU išsigąsta. Ir PDF į DJVU, oi, kaip toli! Ne veltui internete knygos greitai nuskaitomos DJVU. PDF formatu - gaunamas didžiulis nuotraukos dydis.

Raidžių grožis PDF formatu yra dėl to, kad tai ne nuotrauka, o šriftas. Todėl oficialiose instrukcijose svoris yra mažas, tačiau nuotraukos vis dar yra mažos.

Aš taip pat galėčiau tai padaryti kaip oficialus elektr. instrukcijos PDF formatu. Bet šriftas kelia didelių rūpesčių. Ir jei viską padarysite nuotraukoje, svorio bus daug.

[Emirelis]

Emirelis, gali būti paskelbta trečiosios šalies svetainėje, pavyzdžiui, ifolder ir kt. Ir čia jūs tiesiog pateikiate nuorodą.

ok14 Atleiskite, bet, pavyzdžiui, man nepatinka DJVU formatas, būtent dėl ​​spausdinimo problemų. Glaudinimo kokybė, deja, nemaloni. Jei bandysite tai atspausdinti ir net šiek tiek padidinę, tai pasirodys visiška nesąmonė. PDF šiuo atveju daug geriau tinka dokumentui spausdinti.

Dabar internetas vystosi gana greitai, o greitis ir apimtis nebeturi reikšmės.

Iš pradžių atsukau vieną posūkį, atrodė, kad to nepakanka, kitą pusę posūkio ... Dabar kepa oh-oh-oh! : wow: Aš įdėjau pliuso ženklą žetonų autoriui, tačiau jis čia dabar nepasirodo
Pagal numatytuosius nustatymus beveik niekada nededu tamsios plutos ant vidurinės. Iš pradžių dubenėliai taip pat buvo viršuje, efekto nebuvo

Ačiū už nuorodas, tačiau 2000 m. Modelio dangčio dizainas yra kitoks, yra tik viena išmetimo anga (praktiškai nėra ko uždaryti), ir aš nenoriu prarasti garantijos (2 metai)

: D Kaip baigsis garantija, pažiūrėk, kaip inžinierius, į savo plutą ir pasidalink su mumis: :) žmonės tau padėkos

[ok14]

ok14 Atleiskite, bet, pavyzdžiui, man nepatinka DJVU formatas, būtent dėl ​​spausdinimo problemų. Glaudinimo kokybė, deja, nemaloni. Jei bandysite tai atspausdinti ir net šiek tiek padidinę, tai pasirodys visiška nesąmonė. PDF šiuo atveju daug geriau tinka dokumentui spausdinti.

Dabar internetas vystosi gana greitai, o greitis ir apimtis nebeturi reikšmės.

Netiesa! Jūs esate naujas šio formato vartotojas. Dėl blogo nuskaitymo susidūrėte su žemos kokybės DJVU. Aš pats atsisiunčiu knygas ir matau, ką tu darai. Tačiau yra ir priešingai.

PDF formatu neįmanoma sukurti, pavyzdžiui, A2 formato radijo grandinės (kaip laikraštis), kad būtų galima pamatyti kiekvieną eilutę ar mažų dalių žymėjimą ir kad failas būtų mažas. Tekstas šriftu yra padarytas PDF formatu, o ne nuotrauka, todėl puikus.

Ir jūs pats nebandėte suspausti šio formato ir pats nepersidarėte į DJVU, bet jau atleiskite, oborr ... ir.

Turiu „Moulinex 5002“ receptų 7 MB DJVU. Pats padariau. Išbandžiau PDF formatu - ta pati kokybė, bet jau gaunama 160 MB, nesukite. Vizualūs mano receptų nuskaitymo trūkumai dėl nuskaitymo (tai reikia padaryti skaitytuve, kad būtų nustatytos normos, arba skaitytuvas yra kietas).Originalus paveikslėlis BMP mano kompiuteryje yra toks pat vizualiai, kaip tada DJVU
Ir tai lengva spausdinti. „DJVU“ skaitytuvas gali nesuspausti į BMP formatą, neprarasdamas kokybės (aš pats atlaisvinau „DJVU“ iš super nuotraukos BMP - paaiškėjo, kad originalų dydis, dydis ir kokybė buvo 20 kartų didesnė). Na, tada, jei reikia, redaguokite „Photoshop“ ir atsispausdinkite patys.

Jūs norėjote kaip ir ŽODIS. Patogumas spausdinti ir palyginti PDF bei DJVU yra du skirtingi dalykai.

Mano pdf formatu, instrukcijose ir receptuose kartu sveria tik apie 30 MB (iš „Moulinex 5002“) spalvoti receptai buvo nuskaityti 300 dpi raiška.
Kalbant apie „djv“, yra programa „WinDjView-0.5“, ji turi spausdinimo redaktorių arba kaip bebūtų vadinama, tai nėra pakankamai blogai, aš pats naudoju)))) Atsiprašau už potvynį

Kalbant apie „djv“, yra programa „WinDjView-0.5“, ji turi spausdinimo redaktorių arba kaip bebūtų vadinama, tai nėra pakankamai blogai, aš pats naudoju)))) Atsiprašau už potvynį

Jis yra archyve su instrukcijomis ir receptais.

Ir puiku!

🔗 RAR archyve pdf formatu, skirtu specialiems šalininkams, svoris yra apie 18 MB ir instrukcija bei knyga su receptais.

[ok14]

ok14 , tiesą sakant, neketinau ginčytis su djvu, ir tiesa ta, kad ji pati nedirbo, draugai žaidė ... bet pdf rinkdavau tekstus ir nuotraukas. Kiekviename puslapyje yra knyga apie fotografiją, vokiečių kalba, nuotraukos, apimtis - 184 puslapiai, svoris - apie 6 MB ... Taigi, tai taip pat gana glaudus formatas ...
Atrodo, kad schemoms yra visokių avtoKady?

Vėlgi pasakysiu, kad kiekvienas gali laisvai rinktis tai, kas jam patinka. Mane šiek tiek nustebino frazė:

DJVU - ateities formatas

Nemanau, todėl ir parašiau.

Beje, kol kas bent jau pdf yra vis dar labiau paplitęs formatas. Ir jame vėlgi kol kas patogiau platinti spausdintą medžiagą. Vėlgi - mano nuomonė.

Už instrukciją - ačiū, daugelis forumo žmonių klausia.

[Mamos]

Mamos
Gerai. Tai yra kita tema skirta svetainė. Kiekvienas žmogus turi pasirinkimo laisvę, nėra skonio ir spalvų bendražygių. Linksmų kepimo eksperimentų!

[ok14]

ok14 Taika, draugystė, kepimas!

Laba diena visiems! As turiu problema. Mes nusipirkome moulinex ow 2000 duonos gamintoją mano mamos DR. Mes bandėme kepti duoną 4 ir 6 režimais (turiu „moulinex ABKE 41“ duonos aparatą ir kepu pagal tas pačias programas) „Crust 2“ programoje duona nėra kepta, lengva pluta (visiškai balta), o duona kvepia mielėmis ... Perskaičius visą temą, varžtas buvo atsuktas 1 posūkiu, tačiau tai neišgelbėjo situacijos. Ką daryti?? gali grįžti į parduotuvę ir pasirinkti ką nors kita (tik Flokstroth one LV)

marysichca
Pirmiausia pabandytumėte pataisyti receptą, nes kaip čia jie jau parašė ne tik skirtingų markių, bet ir kitaip iškeptas virykles !!!!!

marysichca
Pirmiausia pabandytumėte pataisyti receptą, nes kaip čia jie jau parašė ne tik skirtingų markių, bet ir kitaip iškeptas virykles !!!!!

Bandė prieš rašydamas