Biskvitas "Mimosa"

[Lyrinis nukrypimas:]

Biskvitas "Mimosa"

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
ant formos d 20cm
Tešla:
Kiaušiniai	6 vnt.
Cukrus	150 g.
Tarkuota citrinos žievelė (nedėta)	2 val l.
Kvietiniai miltai	100 g.
Kukurūzų miltai	100 g.
Druska	žiupsnelis
Kremas:
Tryniai	4 dalykai.
Cukrus	100 g.
Pienas	400 g.
Kvietiniai miltai	3-oji. l.
Druska	žiupsnelis
Vanilės ekstraktas (turiu Tiramisu skonio)	1 val l.
Impregnavimas:
Alkoholis (turiu „Baileys“ be šeimininko)	125ml.
Vanduo	200 ml.

Gaminimo būdas

Virkite sausainį:
Pagal receptą reikia virš garų išplakti kiaušinius ir cukrų. Įpilkite žievelės, nuimkite nuo ugnies. Ir toliau plakite, kol atvės. Net neįsivaizdavau, kaip tai padaryti techniškai, todėl dariau taip:

Atskirkite baltymus nuo trynių ir plakite, kol sutvirtės. Atidėti.

Trynius sumalkite su cukrumi. Suberkite miltus, žievelę, išplaktus kiaušinių baltymus. Sumaišykite viską kombainu mažu greičiu.

Kepkite biskvitą orkaitėje, įkaitintoje iki 170C, 30-40 minučių, kol pagels. Aš kepiau „Multicooker“. Pirmiausia patepkite keptuvę augaliniu aliejumi ir įjunkite kepimą 20 minučių. Tada tešla buvo pilama. Kepimo režimas 60 + 20 minučių.

Paruoštą sausainį atvėsinkite ant grotelių.

Nupjaukite 0,5 cm storio sausainio dugną. Trupink rankomis.

Likusią biskvitą perpjaukite per pusę.

Dėkite viršų į didelę lėkštę ir užpilkite likeriu, sumaišytu su vandeniu.

Grietinėlės paruošimas:
Trynius sumalkite su cukrumi iki purios baltos masės. Įpilkite pieno, miltų, druskos, kvapiųjų medžiagų, užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės (15 minučių).

Uždenkite indą kremu folija, kad kremas nevystų ir neatvėstų.

Mes renkame tortą:
Imame didelį popieriaus lapą. Jo viršuje yra apatinė pyrago dalis, grietinėlė, viršutinė dalis (girtas), grietinėlė + šonuose, trupiniai. Trupinį reikia spausti rankomis. Pakelkite popierių išilgai kraštų ir prispauskite prie pyrago.

Atvėsinti (dedu į balkoną) 1-2 val.

Uff !! Vos parašė !! Chesslovo - rašymas trunka ilgiau nei darymas !!

Per dvi dienas iškepiau pyragą. Pirmoji diena yra sausainis. Antrasis yra kremas, surinkimas, aušinimas.

Kai pamačiau, kaip atrodo iškeptas sausainis, buvau nepaprastai nusiminęs: žemas, tankus. : (Viskas, manau, padengė mano pyragą variniu dubeniu .: Cray: Bet aš nusprendžiau eiti iki galo, bent jau kaip nepavykęs eksperimentas. Ir mano atkaklumas buvo apdovanotas !!!

Tai yra skanu!!



Lyrinis nukrypimas:
Į šį pyragą žiūrėjau labai ilgai (dvejus metus). Ir vis tiek ji negalėjo prieiti. : -XIr atrodo, kad yra priezastis. Apskritai aš nusprendžiau. Merginos, konditerės, ypač nekritikuokite pradedančiojo !!!

Pastaba

Volgo nuotraukos

[Amalas]

125ml. likeris (turiu „Baileys“ be šeimininko)

O, mergaitės, visi yra ČIA! Čia „Baileys“ be šeimininko

Tai yra skanu!!

Amalas, mes net neabejojame!
Shl. Ar Baileys liko?

Ar Baileys liko?

Ir tada !!! Dofiga !!!!

Ar yra „Baileys“ be šeimininko?

Pasirengęs jį priglausti

Pagal receptą reikia virš garų išplakti kiaušinius ir cukrų. Įpilkite žievelės, nuimkite nuo ugnies. Ir toliau plakite, kol atvės. Aš nesupratau, kaip tai galima padaryti techniškai

Plakite mikseriu, pirmiausia vandens vonioje, tada nuimkite dubenį ir plakite toliau.

[Lika]

Ar yra „Baileys“ be šeimininko?

Kaip būna .. taip kaip praėjo trečiieji metai !!

Plakite mikseriu, pirmiausia vandens vonioje, tada nuimkite dubenį ir plakite toliau.

Lika, Ačiū už paaiškinimą.

[Omela]

Omela, o nuotraukos dizainas yra toks skanus ir šventiškas: nyam:

[Celestinas]

Celestinas , dėkoju!

Gaila, kad nėra nuotraukos, norėjau ją pamatyti. Aš tada jums parodysiu savo pyragą.