Sviesto ritinys

[돌솥 누룽 시 + 만능 찜]

Sviesto ritinys

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Sourdough (turiu nuoseklumą vienas prie vieno)	2 šaukštai. nuo MV
Miltai	11 str. nuo MV
Cukrus	2 šaukštai. nuo MV
Druska	1 šaukštelis
Kiaušinis	1 kompiuteris
Augalinis aliejus (turiu kukurūzų aliejaus)	4 šaukštai. l.
Karštas vanduo	1 valgomasis šaukštas nuo MV
Pienas šaltas	1 valgomasis šaukštas nuo MV

Gaminimo būdas

• Minkykite tešlą iš visų ingredientų, geriausia duonos virimo aparate. Bet kadangi mano grožis atsibodo nuo manęs, aš minkiau rankas. Atminkite, kad kepimas mėgsta būti tinkamai minkytas.
  
• Puode patepkite aliejų ir pabarstykite miltais. Mes atsukame vožtuvą, kad netrukdytų tešlos pakilimui.
  
• Suformuojame bandelę, įdedame į animacinį filmuką ir šiek tiek suplojame. Mes darome pjūvius (nebūtina). Mes uždarome savo moterį ir kaitiname 3 minutes, tada išjungiame ir paliekame pakilti 3-4 valandas, kol tešla pasirodys 2 kartus.
  
• Kai jis pakils, įjunkite 돌솥 누룽 시 (kepimą) iki programos pabaigos ir dar vieną еще 찜 (daugkartinį virimą) 45 minutes.
  
• Pluta nesusidaro iš viršaus, na, ji nėra būtina, tačiau šonuose ji yra urmu. Beje, kepalas pasirodo iki pat viršaus, net dangtelis paliko šiek tiek skylės.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Gaminimo programa:

돌솥 누룽 시 + 만능 찜

Pastaba

Šie korėjiečiai man pasakė, kad šioje „ryžių viryklėje“ neįmanoma kepti duonos
na, tegul jie ir toliau valgo tik ryžius

[Karolina7]

Karolina7
Oho, tavo kepalas geras! Visos bandelės, bandelės !!! Tik gaila, kad neturiu gyvūno, vadinamo raugu, kitaip tikrai pamėginčiau iškepti tokį grožį ...

P.S. Šie korėjiečiai man pasakė, kad šioje „ryžių viryklėje“ neįmanoma kepti duonos
na, tegul jie ir toliau valgo tik ryžius

+1

[Karolina7]

Karolina7
Oho, tavo kepalas geras! Visos bandelės, bandelės !!! Tik gaila, kad neturiu gyvūno, vadinamo raugu, kitaip tikrai pamėginčiau iškepti tokį grožį ...

Jūs, žinoma, galite pagaminti tokį jungą su mielėmis, bet duona yra sveikesnė su raugu! ir skaniau (nors mėgėjui, kai kurie sako, kad rūgštus). Kas bandė su manimi, visi buvo labai patenkinti. Ir raugo sąskaita mano pirmasis nepasiteisino. Antrame (50:50 miltinio vandens), be miltų ir vandens, buvo dedama maltų valcuotų avižų. O dabar į tą patį raugą dedu sėlenų (Korėjoje tiesiog nėra valcuotų avižų). Visų grūdų miltų raugas labai gerai subręsta karštyje. Norėčiau paskatinti dar vieną eksperimentą. Pabandykite dar kartą, raugas suteiks sveikatos, o mielės - atvirkščiai. Net jei raugas yra silpnas, vis tiek kepkite su juo, į miltus įpilkite šaukštelį ar mažiau mielių (ne į tą raugą, kurį paliksite kitą kartą). Ir palaipsniui pašalinkite mieles, pridėdami sau sveikatos.
Sėkmės ir ačiū už komentarą.

Sveiki, geras receptas. Papasakok, kodėl daugelyje svetainės receptų yra kepimo režimo hieroglifai.

įjunkite 돌솥 누룽 시

daugiau apie „-찜“ („multi-brew“)

nes tai korėjietiška lėta viryklė, ir aš parodau, kurioje programoje šis receptas buvo įvykdytas.

Džiaugtis ... patraukiau sau ... Bandysiu eksperimentuoti savo animaciniuose filmukuose