|
 Burokėliai turi didelę maistinę vertę ir juose yra daug folatų, skaidulų, organinių medžiagų ir tokių junginių kaip karotenoidai, liuteinas, zeaksantinas, glicinas ir betainas.
Burokėlių sultys yra vienas vertingesnių gėrimų mūsų sveikatai. Tai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis, kuris gali padėti išvengti daugelio ligų, įskaitant vėžį.
Unikalios ir gydomosios runkelių savybės rekomenduojamos beveik visų mūsų kūno organų ir sistemų vėžio ir ligų profilaktikai.
Gydomosios runkelių sulčių savybės.
Burokėlių sultys padeda išvengti daugybės įvairių ligų.
Burokėlių sultimis galima gydyti:
• Padeda esant psichiniam stresui, neurozei ir nemigai - yra betaino, magnio, triptofano ir ličio.
• Padeda esant impotencijai ir seksualinei disfunkcijai - padidina libido ir testosterono lygį.
• Nevaisingumas - aprūpina organizmą folio rūgštimi, kuri reikalinga tinkamam vaisiaus vystymuisi.
• Šaltas ir gripas - turi antibakterinių ir kosulį slopinančių savybių.
• Senatvinė demencija - gerina smegenų kraujotaką.
• Storosios žarnos ligos, skrandžio opos, dirgliosios žarnos sindromas - atstato skrandžio gleivinę.
• Šlapimo ir tulžies pūslės ligos - tirpdo akmenis.
Be to, burokėlių sultys reguliuoja kraujospūdį, detoksikuoja organizmą, gerina kepenų veiklą, reguliuoja virškinimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, skatina svorio kritimą, atitolina menopauzę ir padeda palengvinti simptomus.
Runkeliai daugiausia auginami Centrinėje Amerikoje ir Šiaurės Amerikoje, JAV ir Europoje, ypač tokiose šalyse kaip Rusija, Prancūzija, Lenkija ir Vokietija.
Plačiai vartojant burokėlių sultis liaudies medicinoje, tai yra ideali priemonė kiekvienam žmogui, kuris rūpinasi sveikatos palaikymu ir nori išvengti rimtų ligų.
Burokėlių sultys rekomenduojamos esant silpnumui ir organizmo išsekimui, pavyzdžiui, lėtinėmis ligomis sergantiems žmonėms, nėščiosioms, planuojant nėštumą (apsaugo nuo vaisiaus DNR pažeidimo), vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Burokėliai padės išvengti kūno senėjimo ir apsaugos mus nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, pagerins širdies ir kraujagyslių sistemos būklę.
• Burokėliai iš hipertenzija.
Burokeliu sultys padės sumažinti kraujospūdį dėl nitratų, dėl kurių kraujyje susidaro azoto oksidas. Kaip minėta aukščiau, azoto oksidas plečia kraujagysles ir mažina kraujospūdį. Burokėlių poveikio kraujospūdžiui tyrimai parodė, kad kasdien suvartojus 500 gramų burokėlių arba 500 ml burokėlių sulčių kraujospūdis sumažėja maždaug šešias valandas. Burokėliuose taip pat yra kalio, mineralo, kuris gali išplėsti kraujagysles. Po išsiplėtimo indai atsipalaiduoja, taip užkertant kelią hipertenzijai.
• Burokėliai naudingi imuninei sistemai.
Burokėliuose yra daugybė maistinių medžiagų, kurios gali stimuliuoti imuninę sistemą ir padėti organizmui efektyviai kovoti su mikroorganizmais. Jis taip pat turi antioksidacinių savybių, nes stimuliuoja raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
• Burokėliai padeda pakelti moralę.
Gamta aprūpino burokėlius betainu - medžiaga, gerinančia serotonino gamybą, skatinančią gerą nuotaiką.
• Burokėliai naudingi odai.
Burokėlių sultys yra naudingos odai, nes padeda išvengti spuogų ir juos gydyti, taip pat gydo kitus odos trūkumus.
• Burokėliai naudingi smegenims.
Burokėliai gerina organizmo deguonies prisotinimą. Tyrimų duomenimis, burokėlių sulčių vartojimas gali padidinti smegenų funkcijų gyvybingumą 16%. Tokią padėtį lemia nitratų buvimas daržovėje. Nitratai gali užtikrinti tinkamą smegenų veiklą ir palengvinti nervinių impulsų perdavimą. Trumpai tariant, smegenys dirba geriau. Betainas, kurio yra burokėliuose, padeda gydyti depresiją. Galiausiai burokėliuose yra triptofano, amino rūgštiskuris atpalaiduoja ir skatina gerovės jausmą.
• Burokėliai gydymui vidurių užkietėjimas.
Burokėliai padeda kovoti su vidurių užkietėjimu, nes juose yra daug tirpių skaidulų, kurios veikia kaip vidurius laisvinanti priemonė ir efektyviai valo skrandį ir žarnyną. Trumpai tariant, burokėliai ir burokėlių sultys yra labai mėgstami juos vartojančių dietologų. nustatyti skrandžio rūgštingumo lygį.
Olia
|
