Jautienos mėsos kukuliai „Avižiniai dribsniai iš visų pusių“

[Jautienos mėsos kukuliai „Avižiniai dribsniai iš visų pusių“]

Jautienos mėsos kukuliai „Avižiniai dribsniai iš visų pusių“

500 gr maltos jautienos
1 vidutinis svogūnas
2 skiltelės česnako
druska, pipirai pagal skonį
žolelės-pagardai pagal valią (turiu sausų petražolių, kario, paprikos)
50 gramų greito avižinių dribsnių
100 ml pieno
(Aš neklydau, be kiaušinio!)

jogurto mišinio

150 gr paprasto jogurto
1 lentelė. šaukštas augalinio aliejaus
2 arbatos. šaukštai medaus
1 arbatinis šaukštelis garstyčių
1 arbatinis šaukštelis pesto arba adžika
1 arbatinis šaukštelis druskos
pipirai, prieskoniai pagal skonį

Supilkite avižinius dribsnius su pienu ir palaukite, kol pienas susigers ir bus klampi masė. Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką perleiskite per presą. Sumaišykite visus faršo komponentus ir gerai išmaišykite. Jei faršas per storas, įpilkite pieno (aš turėjau pridėti dar 3 šaukštus).
Iš gatavos faršo aliejumi pateptomis rankomis suformuokite 8 apvalius plokščius mėsos kukulius.
Dubenyje sumaišykite jogurto mišinį, paskaninkite, paragaukite.
Greitą avižų košę supilkite į lėkštę pakeltomis pusėmis.



Iš vienos pusės užtepkite mėsos kukulį su jogurto mišiniu ir padengtą pusę paverskite avižiniais dribsniais. Paspauskite ranka. Kitą pusę aptepkite jogurto mišiniu, ant viršaus pabarstykite avižinius dribsnius, paspauskite ranka.

Kepkite mėsos kukulius įkaitintame augaliniame aliejuje per mažai (!) Kaitinkite be dangčio (!).
Keptus mėsos kukulius (be dangčio) atneškite, kol orkaitėje suminkštės (160 °, 20 min.).



Skanus! Aš pats nesitikėjau, kad jis pasirodys toks skanus!

Mėsos kukuliai po grietine (arba maskuojančia mėsa) (Omela)



Kišiniovo stiliaus mėsos kukuliai (Natusik)



Smidrų mėsos kukuliai su duona su saulėgrąžų miltais (Valkyras)

Hurra! mano mėsmalė atvažiavo iš remonto
Stella, ką tu galvoji Jautienos mėsos kukuliai „Avižiniai dribsniai iš visų pusių“ galima gaminti su kiauliena ir avižomis iš visų pusių ??
lakstė po visas netoliese esančias parduotuves, jautiena šiek tiek aptempta
vis dar yra vištienos filė, ar galėčiau turėti pusę? Niekada nesu ragavusi kiaulienos su vištiena
Labai noriu rytoj pasigaminti tokius kotletus svečiams

luchok, sveikinu! Dabar atvyksite dėl maltos mėsos!
Viskas yra įmanoma!
Ir nuo kiaulienos iki pagaminimo, ir „pusės“!

[s]

mmmm ....skaip skanu valgyti pagal jūsų receptus

Jautienos mėsos kukuliai „Avižiniai dribsniai iš visų pusių“ - jokių žodžių, liežuvis ekstazėje
pagaminta iš kiaulienos + vištiena (2: 1).
ir oro kepalai nakvojus šaldytuve, jis pasirodė dar didingesnis

[Stellushka]

Stellushka, labai ačiū už jautienos mėsos kukulius „Avižiniai dribsniai iš visų pusių“!

Mums patiko. Aš tai padariau be jokių pataisymų ir patikslinimų. Skanu ir sultinga!