Aštri kiauliena su džiovintais abrikosais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Aštri kiauliena su džiovintais abrikosais

Ingridientai

500 gr kiauliena (mentė, kumpis)
1 saldus paprikas
2-3 saliero stiebai
10 vnt džiovintų abrikosų
0,5 šaukštelio malto imbiero
0,5 šaukštelio malto kardamono
druska
1 šaukštas sviesto

Gaminimo būdas

  • Daržoves labai smulkiai supjaustykite ir apkepkite troškintoje keptuvėje ar keptuvėje su dugnu svieste, kol pasidarys permatoma, įpilkite plonai pjaustytų džiovintų abrikosų.
  • Kiaulieną supjaustykite atsitiktiniais maždaug 1 cm storio gabalėliais, įdėkite į keptuvę / padažus su daržovėmis ir šiek tiek pakepinkite, kartais pamaišydami, įberkite druskos ir prieskonių. Uždenkite keptuvę / puodą ir virkite ant silpnos ugnies, kol mėsa suminkštės, apie 1 valandą.


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas