Sternas
Tiesą sakant, mano nelaimingasis eksperimentinis vyras paprašė „paprasto kotleto už 12 kapeikų“, bet jis neveikė ... Todėl mano vyras buvo labai patenkintas!

Zrazy su pupelių paštetu

600 gr kalakutienos (bet kokios mėsos) faršo
2 svogūnai
3 lentelė. šaukštai manų kruopų + 4 stalas. šaukštai pieno
1 kiaušinis
druska, pipirai pagal skonį
sausos arba šviežios petražolės

Pamirkykite manų kruopas piene. Kepkite vieną svogūną augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos. Antrą svogūną smulkiai supjaustykite. Sumaišykite visus ingredientus ir kruopščiai sumaišykite faršą.

įdaras
1 skardinė raudonųjų pupelių (250g)
1 didelis svogūnas
2-3 šaukštai maltų riešutų (bet kokie)
druska, pipirai pagal skonį

Iš pupelių kruopščiai nusausinkite sultis. Supjaustykite svogūną kubeliais, kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Į svogūną suberkite pupeles ir troškinkite, kol skystis išgaruos. Įberkite maltų riešutų, „maišytuvo“, pagardinkite.

Maltą mėsą ir įdarą padalykite į 10 dalių. Patepkite rankas augaliniu aliejumi ir suformuokite pašėlusią formą. Įmerkite į džiūvėsėlius ir kepkite karštame augaliniame aliejuje ant silpnos ugnies be dangčio.

Zrazy su pupelių paštetu

Zrazy su pupelių paštetu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas