Konservuoti abrikosai sausame vyne

Kategorija: Kulinariniai receptai
Konservuoti abrikosai sausame vyne

Ingridientai

Abrikosai be kauliukų 700–1000 g
Cukrus - smėlis 150-200 g
skonis
Sausas baltas vynas 300 ml

Gaminimo būdas

  • Abrikosus geriau laikyti sunokusiais, bet tvirtais.
  • - Supilkite vyną į puodą, įpilkite cukraus, ištirpinkite mišinį iki karšto.
  • - Įpilkite abrikosus, atsargiai sumaišykite ir virkite juos maždaug 10 minučių, nuolat vartydami. Abrikosai taip pat duos savo sulčių.
  • - Mes ragaujame ir cukraus. Kvapui pridėjau porą žvaigždžių anyžių pumpurų.
  • - Mes perkeliame į stiklainius, uždarome dangčiais ir uždedame dangčius, kol jie atvės.

Pastaba

Abrikosai puikiai stovėjo net ilgiau nei savaitę - skrydis buvo normalus!
Visiems, gero apetito!

amatininkas
Administratoriau, ar jie liko iki žiemos ???
Administratorius
Citata: Meistras

Administratoriau, ar jie liko iki žiemos ???

Stovėjo ilgiau

Vieną skardinę atradau visai neseniai - jie taip valgė ir įdėjo į pyragą, skonis gana normalus, o sirupas geras!
Nėra akivaizdaus vyno skonio!
amatininkas
Dėkoju! Aš labai mėgstu abrikosus su degtine, bet čia yra įvairovė! Mes pabandysime!
tingus
kažkas nuo 2011 metų niekas nerašo. Ko nedarai?
padariau
Tikiuosi, kad jie gerai ir ilgai stovės
tingus
Citata: Meistras

Dėkoju! Aš labai mėgstu abrikosus su degtine, bet čia yra įvairovė! Mes pabandysime!
o koks receptas su degtine? Nerado
Administratorius
Citata: palaidi

kažkas nuo 2011 metų niekas nerašo. Ko nedarai?
padariau
Tikiuosi, kad jie gerai ir ilgai stovės

Taigi, mes jau padarėme ne vieną kartą ir valgėme viską, kas jau turi. Turi stovėti, vynas yra geras konservantas
tingus
Citata: Administratorius

Turi stovėti, vynas yra geras konservantas
Tikiuosi .. Ar pažymys svarbus? Kitu atveju paėmiau sauvignoną. Paragavusi atvėsinto sirupo, pajutau vyno skonį
Administratorius
Citata: palaidi

Tikiuosi .. Ar pažymys svarbus? Kitu atveju paėmiau sauvignoną. Paragavusi atvėsinto sirupo, pajutau vyno skonį

Aš naudoju gerą sausą baltą stalo vyną arba pusiau saldų. Šviežias sirupas visada bus vyno skonis, jį reikia užpilti. kad visi vaisiuje esantys susidraugautų. Tada tai nėra kompotas ant vandens su cukrumi, visada bus šiek tiek vyno skonio ir kvapo - ir kodėl tada naudokite vyną
Jei bijote, padarykite stiklainį ir padėkite jį savaitei į šaldytuvą ir paragaukite. Kaip tai reiškia jūsų skonį, galite jį susukti žiemai
tingus
Pagamino 6 stiklainius, patikrinsime žiemą))))
Štai žadėta nuotrauka
🔗
Administratorius
Citata: palaidi

Pagamino 6 stiklainius, patikrinsime žiemą))))

Šauniai padirbėta!!! Žiemą patikrinsime vyno abrikosų skonį sveikatai!
Laukinė katė
Taigi taip ... Kaip aš to praleidau?
Abrikosai beveik žali, niekas nenori valgyti. Ąžuolas kaip stalas!
Mes pabandysime!
Administratoriau, kurį vyną geriau vartoti? Ar galiu tiesiog pavadinti?
Taip pat galite privačiai
Tikrai žinoti, kas vyksta!
Administratorius

Maša, aš naudoju tą patį vyną, sausą baltą, kaip ir mėsos patiekalams gaminti, nėra labai brangus. Vynas naudojamas kaip konservantas, skonis yra rūgštus, bet silpnesnis nei acto.
Parašiau sau raštelį, vėliau spintoje pažiūrėsiu, ką turiu, ir parašysiu
nakapustina
Tatjana, o jei naudojate sausą raudoną vyną? kitaip aš gerbiu raudoną
Administratorius
Citata: nakapustina

Tatjana, o jei naudojate sausą raudoną vyną? kitaip aš gerbiu raudoną

Aš taip pat mėgstu raudoną spalvą, kad raudona būtų sausa, šiek tiek aitroka, ypač klasikinė „Chianti“, ir Montalcino (Italija)

Geriau į abrikosus įdėti baltos spalvos, skonis švelnesnis, abrikosų skonis išliks, o vaisių spalva išliks graži. Taigi, jums reikia išbandyti viską ir virti pagal savo skonį, staiga jūs asmeniškai patiks raudona spalva su
nakapustina
Taip, nemaniau, kad abrikosų spalva pasikeis. Pabandysiu ir su raudona, ir su balta.
Tatjana, dėkoju!
Tsakhes
Aš tai žinau, pats to nedariau, bet dalyvavau:
Braškės, avietės, vyšnios ir kt. Per naktį užpilkite butelį konjako, sandariai uždarykite, iš ryto konjako nuvarvėkite, naudokite, o kas nori pasigaminti uogienės, sako, kaip įprasta.
Ančikas
Mergaitės, ar galite apsieiti ne paprastu, o paprastu vandeniu? Aš suprantu, kad ragauti bus ne visai teisinga, bet aš noriu uždaryti abrikosus pyragams. Ir jei jis skirtas vaikams, vargu ar bus gautas sudėties vynas.
Administratorius

Gali! Bet tai bus kompotas arba visai kitas patiekalo receptas! Mano recepto grožis, vartojant sausą vyną, tebūnie tai skanumynas suaugusiems, o vaikai skystį iš uogienės gali praskiesti verdančiu vandeniu, kaip mėgsta daugelis - visi bus patenkinti

Galite eiti į skyrių „Rūsys-ruošiniai“, yra kompotų receptų ir pyragų ruošinių
Ančikas
Dėkoju! Pradėsiu galbūt nuo jūsų recepto, ir ten jis bus matomas - galbūt jums tikrai nereikės kito recepto
Administratorius

Anya, patikėk manimi: garsiai sakoma „vyne“
Vyno nėra tiek daug, kuo sausesnis, sumaišytas su abrikosų sultimis, cukrumi - koncentracija nedidelė, labiau skirta lengvam skoniui, o ne gėrimui ir užkandžiams.
Ančikas
Asmeniškai aš myliu alkoholį maiste: tiek saldų grietinėlę su šampanu, tiek mėsą, marinuotą konjake!))) Tai suteikia patiekalams įdomų skonį. Taigi jūsų receptas tikrai atitiks jūsų skonį
Administratorius
Citata: Ančikas

Asmeniškai man patinka alkoholis maiste))) Taigi jūsų receptas tikrai bus jūsų skonio

Tada pasivaikščiokite po mano receptus čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0, yra receptų su alkoholiu, ypač mėsos. Tikiuosi, kad jums tai patiks, ir jūs sukaupsite įvairių skonių sidro - kaip aš ir vyšnių alus
Tsakhes
Citata: Meistras

Dėkoju! Man labai patinka abrikosai su degtine, bet čia yra įvairovė! Mes pabandysime!
Taip pat skani degtinė ir konjakas, braškės.
Išpilate konjaką-degtinę - moterims - likerį, o vaisiams - žiemą užkandžiauti.
melanija
Administratorius, Tatjana, atnešė jai padėką už receptą! Vakar aš padariau pirmąją partiją, aš ja mėgausiuosi žiemą
Konservuoti abrikosai sausame vyne
Administratorius
Irisha, tavo sveikatai!
O žiemą šio dizaino abrikosai bus labai skanūs.
Dabar jie bus užpilti, mirkyti vynu - skonis bus
Irina Palkina
Administratorius, Aš taip pat.

Pirmoji partija buvo pagaminta griežtai pagal receptą. Dabar paruošiu antrą su patikslinimais. Padidinsiu vyno kiekį 100 ml - pirmoje partijoje man to neužteko, kai supyliau į stiklainius. Įpilkite citrinos žievelės, gvazdikėlių ir kardamono.

Manau, man bus skaniau.

ačiū už receptą!
taip, vynas buvo pusiau saldus „Chardonnay“, todėl paėmiau 150 g cukraus
Administratorius

Irisha, tavo sveikatai!
Svarbiausia, kad man patiko pats skonis, o visa kita yra detalėse.
O iki Naujųjų metų tokia dovana ant stalo bus itin skani
Irina Palkina
(pašnibždomis): o kokie „kyšiai“ / dovanos tinkamiems žmonėms! rankų darbo! na, žinoma, su ledais, kuriems viskas buvo pradėta!
Administratorius
Citata: Irina Palkina
kokie „kyšiai“ / dovanos tinkamiems žmonėms! rankų darbo!

Puiki mintis! Gražus stiklainis gražioje skrybėlėje, gražioje pakuotėje ... tiks visoms progoms
Šiandien sukaupkite dovanų
Irishk @
Tai receptas! Ir aš nežinojau, Tanyuša, kad tu turi tokį namelį. Prieš naują derlių nunešiau į žymes.
Administratorius

Irisha, tavo sveikatai! Tikiuosi, kad jums patiks šis skanus
Ljyboputnaja
Pernai jis buvo uždarytas, vynas buvo paimtas iš biudžeto.
Skonis man nepatiko iš karto, tačiau naujaisiais metais tai tiesiog skristi. Ir dovana, ir dovana, ir patys valgome.
Laikoma rūsyje, gerai.
Manau, jei tai padarysite, persikai stovės?
Administratorius
Ljyboputnaja, patartina atlaikyti tokius pasiruošimus, leiskite jam užvirti, kad vestuvės vyktų viduje

Galite tiek persikų, tiek nektarinų. Tik didelius vaisius reikia ilgiau laikyti karštame marinade. Šiais metais noriu perpus pridėti vyno atsargų persikams ir nektarinams.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas