Marinuotas imbieras (konservuotas)

Kategorija: Ruošiniai
Marinuotas imbieras (konservuotas)

Ingridientai

Imbieras
Marinatui:
Vanduo 500 ml
Cukrus 100 g
Actas (paėmė baltąjį vyną) 100 ml
Druska 15 g

Gaminimo būdas

  • Pasigaminsite marinatą, stiklainiuose su imbieru išmatuosite vandens kiekį konservavimui, tada ingredientus perskaičiuosite už tikrąjį vandens kiekį.

  • Aš gavau du tokius stiklainius: 300 ml vandens, 60 gramų cukraus, 60 ml acto, 9 gramus druskos (didelis akmuo).

  • Mes darome ...
  • - Išvalome šaknį, nupjauname žievelę, nuplauname, nusausiname.
  • - Labai plonai supjaustėme juostelėmis. Gerai tai daryti su pjaustytuvu ar daržovių skustuku.
  • - Užvirkite vandenį (pagal receptą) ir po virinimo 1-2 minutes blanširuokite smulkintą imbierą.
  • - Imbierą dedame į stiklainius.
  • - Vandens neišpilame, bet įpilame likusius ingredientus, užviriname ir pripildome stiklainius iki viršaus.
  • - Mes įdėjome sterilizuoti. Maži stiklainiai po 250 ml. - sterilizuojama po 5 minutes.
  • - Uždarykite dangčiais ir uždėkite dangtį, kol jis atvės.

  • Antrasis marinavimo variantas yra be sterilizavimo.
  • Imbieras užpilamas drungnu marinatu, lengvai nuspaudžiant krovinį.
  • Stovėti 3 dienas.

Pastaba

Dar vienas egzotiškų daržovių-vaisių-šaknų derlius, kuris būtinas namuose, tačiau jį įsigyti yra problematiška arba iš viso neparduodama.
Mes tai darome patys!
Ką daryti su likusiu šviežiu imbieru!
Įdėkite nuluptą imbierą į maišelį ir padėkite į šaldiklį laikyti.
Marinuotas imbieras (konservuotas)

Taigi mes turime du imbiero ruošinių variantus - tai yra geriau.
Galite pradėti ruošti padažus, prieskonius ir pietryčių patiekalus.

Puiki apetitas visiems

Datura Noir
Citata: Administratorius

Taigi mes gavome du imbiero ruošinių variantus - kuris iš jų yra pageidautinas.
Galite pradėti ruošti padažus, prieskonius ir pietryčių patiekalus.

Daug AČIŪ už tokį paprastą ir kartu lengvą receptą !!!

Prašau, pasakykite, kaip manote, ar galima tokį marinuotą imbierą patiekti su suši?

Pagarbiai Jūsų,
Viltis.
Administratorius
Citata: „Datura Noir“

Prašau, pasakykite, kaip manote, ar galima tokį marinuotą imbierą patiekti su suši?

Iš suši - nežinau, tiesiog negaminu sušio ir nežinau, kaip ten elgsis marinuotas imbieras.

Jūs turite tai išbandyti patys
Datura Noir
Labai ačiū už atsakymą ir receptą !!!
Njaška
Pasiteisinimas dėl nerimo!
Ar galite pasakyti, kodėl skardinėje gaunate balto imbiero. Ar parduodama rausva spalva?
Ar į jį dedama dažų?
Administratorius
Citata: Njaška


Ar galite pasakyti, kodėl skardinėje gaunate balto imbiero. Ar parduodama rausva spalva?
Ar į jį dedama dažų?

Turiu marinatą ant baltojo vyno acto - natūralų
Jei naudojate raudonojo vyno actą, spalva gali pasikeisti į rausvą.
Gali būti, kad gamintojas naudoja dažus, nes jie yra pigesni nei natūralios žaliavos, todėl etiketėje turite perskaityti produkto sudėtį

Njaška
Ahaa, tada viskas susiję su acto spalva, aišku, ačiū!
Njaška
Aš gaminau imbierą pagal jūsų receptą - jis pasiteisino! Skanus! Įpyliau raudonojo acto, galiu pasakyti, kad imbieras nekeitė spalvos marinuojant! Parduotuvėse parduotuvėse nusipirkto imbiero, manau, jie prideda dažų.
Marinuotas imbieras (konservuotas)
Ačiū už receptą!
Administratorius

Njaška, jūsų sveikatai, virkite gėrybes
Taip pat galimi spalvos dažikliai. AXIOMA forume yra raudonos spalvos receptas, reikia pamatyti, kokius „dažus“ jis prideda
natuška
Pirkau marinuotą imbierą pakuotėje.Ant jo buvo kompozicija, ne viską atsimenu, bet tikrai buvo maisto dažiklių ir aspartamo! Japonai gamina marinuotą imbierą su ryžių actu, aš bandžiau, skanus, bet labai brangus. Beje, baltai marinuoti (natural0 taip pat parduodami

Metro

bet taip brangu.
Administratorius
Merginos, štai „Axiom“ receptas „Marinuotas imbieras sušiams (Gary)“ Marinuotas imbieras (konservuotas)
Njaška
Administratorius,
KĄ GI, AČIŪ!
Administratorius

Juganna, tavo sveikatai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas