Daržovės "Rudens puokštė"

Kategorija: Ruošiniai
Daržovės "Rudens puokštė"

Ingridientai

Moliūgas, cukinija
Stiebtas salieras
Ropės svogūnas
Visas pomidoras
Šviežias visas obuolys
Prieskoniai: už stiklainį
Kalendros sėklos, krapai, garstyčios 1 \ 2 langeliai. l.
Kvapieji pipirai 3-5 žirniai
Marinato įdaras:
Vanduo 1 l
Cukrus 1/2 puodelio
obuolių sidro actas 1/2 puodelio
Daržovių aliejus 50 ml (pagal skonį)
Druska 1 valgomasis šaukštas l. su viršuje

Gaminimo būdas

  • Blanširuokite moliūgą ir cukinijas 1-2 minutes karštame vandenyje - nebe!
  • Likusias daržoves dėkite žalias.
  • Tada naudokite šį vandenį marinato įdarui paruošti.

Pastaba

Žiemą aš marinavau tokias daržoves - paėmiau dalį ledų, kai kuriuos šviežius, užpyliau marinatu, ir per dieną gavau nuostabių daržovių, nuostabų garnyrą ir priedą prie visų patiekalų, kuriems reikia daržovių.

Šiandien nusprendžiau žiemai paruošti įprastą rudeninių daržovių derlių.
Žiūrėk - kokias ryškias ir saulėtas spalvas turi šios daržovės!
Žiemą ant stalo lėkštėje šviečia saulė

Puiki apetitas visiems

Merri
Kaip grazu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas