Vištienos suflė lėtoje viryklėje

Vištienos suflė lėtoje viryklėje
Kategorija: Mėsos patiekalai
Ingridientai
Vištiena 700 g
Morkos 1 vnt.
Sviestas 30 g
Kiaušiniai 2 vnt.
Kremas (pienas) 150 g
(200 g)
Manų kruopos 2 šaukštai. l.
Druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį
Gaminimo būdas

Vištienos suflė (kaip ir darželyje)
Virkite vištienos mėsą, aš paėmiau krūtinę ir blauzdeles, o morkas - viriau Multivarke 2 valandas. gesinimas programoje. Manų kruopas užpilkite grietinėle (pienu), kad išbrinktų. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Atskirkite mėsą nuo kaulų. Įmaišykite viską, išskyrus baltymus, į maišytuvą ir „dundėkite“ iki vientisos ir lygios masės. Pagardinkite druska ir pagardinkite gautą masę. Baltymus išplakite iki purumo, tada sumaišykite su mėsos mase, švelniai maišydami šaukštu. Masė pasirodys labai erdvi.
Įdėkite viską į animacinį filmą - kepkite „Kepimo“ programoje 60 min. Paruošę išimkite - leiskite atvėsti 5–10 minučių. Pasukite aukso rudos spalvos į viršų. Deja, nespėjau nufotografuoti šio skanaus maisto - vaikas ir jos vyras linksminosi - jie akimirksniu jį perpjaudavo per pusę, nulupdami keptą plutelę.
Pasirodo labai skanu, švelni ir, svarbiausia, labai paprasta

Gaminimo laikas: 60
Gaminimo programa: kepimas