Vištienos sriuba su pupelėmis multivarke „Tefal RK-816E32“

Vištienos sriuba su pupelėmis multivarke „Tefal RK-816E32“

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
morkos	1 kompiuteris.
daržovių aliejus	1-2 šaukštai. l.
baltos pupelės	1 m Šv.
bulvės	3 vnt.
vištienos koja	1 - 2 vnt.
druska	skonis
prieskoniai (pipirų grūdeliai, lauro lapas)	skonis
džiovintos daržovės (pipirai, pomidorai)	paragauti ir norėti
vandens

Gaminimo būdas

• Kadangi man kilo mintis virti pupelių sriubą arčiau vakarienės ir, žinoma, namuose nebuvo paruoštų pupelių, daug stiklinę pupelių mirkiau dviejose stiklinėse vandens, pašildytame iki 80C. valandai.
• Tuo metu paruošiau likusius ingredientus: daržoves nulupau, svogūnus ir bulves supjaustiau kubeliais, sutarkavau morkas. Susmulkino koją į gabalus.
• Kadangi vaikas kategoriškai atsisako valgyti svogūnus sriuboje, buvo nuspręsta gaminti taip: ji supylė aliejų į multivarko dubenį, įdėjo svogūnų ir morkų ir 15 minučių kepė „Fry“ programoje. Programos pabaigoje įpyliau išmirkytas pupeles, užpyliau litru karšto vandens ir 1 valandai nustatžiau programą „Virimas / sriuba“. Po valandos mano pupelės jau buvo beveik paruoštos, o dar 30 minučių nustačius programą „Virimas / sriuba“, į puodą įmaišiau kojos koją, programos pabaigoje ten įmaišiau kapotų bulvių, užpyliau karštu vandeniu norimos konsistencijos, įpilkite džiovinto pomidoro ir pipirų ir vėl nustatykite „Virimo / sriubos“ programą 30 minučių. Programos pabaigoje gavau nuostabią skanią sriubą. Taip, jis pasirodė šiek tiek ilgas, bet jei prisimenate, kad pupelės iš pradžių buvo žalios, tada viskas pasirodė labai greitai.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

6-7 porcijos

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Pastaba

Iš anksto viriant arba naudojant konservuotas pupeles, tą pačią sriubą galima paruošti greičiau nei per valandą. Skanių sriubų tau!
Džiovintos paprikos - dedu dribsnius, virtus pagal šį receptą

Paprikos mišinys, džiovintas elektrinėje „Belomo“ džiovyklėje (dribsniai ir gabaliukai) (V-tina)

[V-tina]

V-tinažalumynų vis dar nepakanka grožiui ir aromatui, todėl sriuba yra klasė, aš atkreipsiu dėmesį į žalias pupeles, aš taip pat pamiršau mirkyti)), Tina, ačiū už receptą!

[Petarda]

Petardataip, žalumynų nepakanka, nenorėjau kažko užšaldyto, nebuvo šviežių .. ir taip, visiškai džiovintų daržovių skoniui pakako

Žiemą sriubose dažnai naudoju šaldytus žalumynus nei šviežius ar sausus, tai pasirodo labai verta, o skonis su krapais-petražolėmis vis tiek pasirodo šiek tiek ryškesnis, labai rekomenduoju.

[Petarda]

Petarda, ačiū, mano sūnus nemėgsta šviežių žolelių sriuboje, todėl dedu į lėkštes

maži vaikai - jie yra! be abejo, reikia prisitaikyti prie jų skonio, be šito negalima

[Paauglys]

Paauglys, ačiū už receptą. Man patinka šios sriubos. Nuotrauka tokia graži, sultinys mirga auksiniais riebalų lašais. Apie pupeles buvo įdomu sužinoti naują man būdą. Tiesiog pagalvojau, kad seniai neviriau pupelių, bet čia yra toks geras receptas. Mano paauglės merginos taip pat nevalgo žalumynų sriuboje, aš dedu juos į savo lėkštę atskirai. Dabar naudoju nuo vasaros šaldytas petražoles ir džiovintus krapus. Mano skoniui petražoles reikia bent šiek tiek virti. Kiekvienas žmogus turi savo pageidavimus ir skonį, ką čia padaryti.
Artėjančios šventės!

Valija, ačiū! Net atrodo skaniai, gerai padaryta!

[Petarda]

Petarda,
Alla, ačiū, tikiuosi, kad jums patiks sriuba
Nina, Ačiū už gerus žodžius
Merginos, visos su artėjančiomis šventėmis! Ramybė ir gėris tau