Elektrinėje džiovykloje „Belomo“ džiovintų pipirų mišinys (dribsniai ir gabaliukai) - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Paprikos mišinys, džiovintas elektrinėje „Belomo“ džiovyklėje (dribsniai ir gabaliukai)

Kategorija: Ruošiniai

Elektriniame džiovintuve „Belomo“ džiovintų pipirų mišinys (dribsniai ir gabaliukai)

Ingridientai
saldzioji paprika	1 kg.
aštrus pipiras	300 gr.

Gaminimo būdas

Aš nusprendžiau, nors ir pavėluotai, naudoti šį džiovintų pipirų paruošimo būdą, kitaip aš pats pamiršiu iki vasaros.
Tiesą sakant, viskas yra lengva ir ekonomiška. Geriau paimti skirtingų spalvų pipirus, juos nuplauti, išvalyti nuo uodegų ir sėklų. Kas mėgsta - sėklų negalima išmesti, o džiovinti ir naudoti kaip prieskonį. Aš sveriu - grynas paprikos svoris išėjo šiek tiek daugiau nei 700 gramų, karštas - 200.
Pirmiausia perdirbu bulgarų pipirus: gražiausius supjausčiau griežinėliais kažkur 3X2, likusius supjausčiau atsitiktinai - jie pateks į mėsmalę. Su aitriosiomis paprikomis viskas lygiai taip pat: rūšiuokite, supjaustykite.
Dabar džiovinimui skirtą papriką sumaišau 300 g proporcingai. Bulgarų 100 gr. aštrus.
Likusi dalis džiovinama gabalais, sumaišoma su bulgarų kalba arba atskirai. Gabalus jau galima išdžiūti, džiovyklės galią nustatant į „3“ padalijimą.
Norėdami džiovinti dribsnius, mes perduodame pipirus per mėsmalę, išspauskite sulčių perteklių, padėkite juos ant zefyro padėklo ir taip pat išsiųskite į džiovyklę. Pažymėjus ženklą „3“, pipirus džiovinu 1–2 valandas, atsižvelgiant į sultingumą, tada džiovinu „2“.
Aš naudoju džiovintų pipirų gabaliukus sriuboje-kopūstų sriuboje-baršte
dribsniai - pridėti prie kotletų, kopūstų suktinukų, plovo ir kitų patiekalų - suteikia skonio ir šiek tiek prieskonių.
Skanūs ruošiniai!

Laikas pasiruošti:

6 val.

Gaminimo programa:

elektrinis džiovintuvas

Triška

Koks mnyam, gera idėja Tinočka, ačiū!
Aš paėmiau, iki vasaros ..

V-tina

Ksyushenka, ačiū, džiaugčiausi, jei tai pravers

AlKA

O aš taip pat darau. iš visų skirtingų spalvų paprikų likučių, kai nebežinau, kur dėti ir išmesti, gaila - susuktas, vangus, neprinokęs ir t. t. ... gauni teisingą ... ir gražų

V-tina

Alla, labai gražūs stiklainiai ir labai reikalingi

Triška

AlKAAlla, kokie stiklainiai ryškūs

Pridėta 2016 m. Gruodžio 19 d., Pirmadienį, 16.51 val

Tingas, ar tu patenkintas džiovykle?

V-tina

Ksyuša, apskritai - taip, bet nesijaučiu patenkinta kaip kai kurie iš jų .. kažkaip visas šis procesas man atrodo ilgas .. ir kelia daug triukšmo, nors temoje merginos atsakė, kad tai nebuvo triukšminga

Triška

Taip, aš jį turėjau, pardaviau, nusipirkau papildomai „Isidri Poyus“. padėklų, bet galų gale aš jo praktiškai nenaudoju, nėra ko džiovinti, ir manau, kad dabar, bet ant figos ožkos mygtuko akordeono būtų buvęs Belomo, ir gerai, bet čia jis yra brangus ir nėra ypač gerai ...
Dabar galvoju, bet ne apie tai, ar vėl parduoti ir pirkti „Belmo“, o pinigų dar liko ...

V-tina

Ksyuša, man ir Belomo yra sudėtinga, nors aš turiu ką išdžiovinti - mano sodas, bet ji, infekcija, stovi ant stalo grindų, nors mano virtuvė yra didelė, man vis dar nepatinka, aš valau stalą Visą laiką. Žiemai jame negalima džiovinti obuolių, procesas yra per ilgas ir į jį mažai telpa, mama mane džiovina orkaitėje, nes aš juos valgau vietoj traškučių

Triška

Taip, jie vis dar yra vienodo dydžio ...

V-tina

jei ne 12 metrų virtuvės, aš nebūčiau žiūrėjęs į jos pusę ne todėl, kad tai blogai, bet todėl, kad aš jos nekenčiu, kai viskas yra priversta, bet ji vis tiek yra priversta

Triška

Citata: V-tina

kai viskas priversta

Taigi aš nesu Liu, man nėra pakankamai „oro“, todėl stengiuosi viską nuslėpti ..

Tumanchik

Citata: V-tina

jei ne 12 metrų virtuvės, aš nebūčiau žiūrėjęs į jos pusę ne todėl, kad tai blogai, o todėl, kad aš jos nekenčiu, kai viskas yra priversta, bet vis tiek ji yra priversta

Galya mūsų balavanaya))))))))
o apie 6 metrus? : mergaitė-beprotybė: ir viskas tinka!
ateik ir pasidalink savo patirtimi!

Pasiimkite visus narius į kompaniją!

geras receptas! Ačiū mieloji!

V-tina

Citata: Tumanchik