Šokoladiniai kukuliai su mangų padažu

Šokoladiniai kukuliai su mangų padažu

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
tešla koldūnams	800 g
šokoladas 60% kakavos	500 g
grietinėlė 36%	200 g
mango, cukraus sirupas
citrinos sulčių
pistacijos, mėtos, ciberžolė

Gaminimo būdas

• Nuo vaikystės mano mėgstamiausias skanėstas yra šokoladas. Pats žodis mus sužavėjo ir, kaip paaiškėjo, ne veltui
• Šokoladas yra galingas afrodiziakas. Šokoladas suteikia sotumo ir gerina nuotaiką. Todėl mus taip traukia jis, ypač liūdesio akimirkomis ...
• Paruoškite tešlą bet kokiu būdu paprastiems koldūnams, tik beveik be druskos, bet su cukrumi.
• Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir supilkite virtą šiltą grietinėlę. Nepilkite per karšto - šokoladas gali susisukti!
• Kruopščiai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą atvėsinti.
• Padažui: sutrinkite mangą, įpilkite cukraus sirupo ir citrinos sulčių pagal skonį.
• Ant tešlos apskritimų uždėkite tirštą atvėsintą įdarą ir sugnybkite kaip koldūnus. Aš juos padariau rožių pavidalu.
• Patiekite virtus koldūnus mangų padaže, papuoštus pistacijomis.
• 
• Dėl grožio verta įdėti ciberžolės į padažą, o ypatingam skoniui - mėtų lapelį į mangų padažo „sultinį“.
• 
• Šokolado įdaras gali būti ir desertas. Į jį įpilkite riešutų, mėtų ar vaisių.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Gaminimo programa:

viryklė, maišytuvas

Pastaba

Geros nuotaikos!

Receptą radau žurnale „Gastronom“

Čia galite susipažinti su kitais „šokolado“ receptais:

Bruschetta „Viskas šokolade“

Šokoladinis risotto su gruyere

Avokadų putėsiai su šokoladu ir pistacijomis

Oho!

[Nataša, Jurijus]

Nataša, Jurijus! Mano jausmai buvo panašios būklės, kai pirmą kartą išgirdau apie šokolado koldūnus.
Seniai apie juos svajojo. Tai tik pavadinimas - koldūnai, bet iš tikrųjų tik desertas: girl_tortik: pagamintas iš šokolado tešloje.

Marinochka! Apsvaiginta! Kaip išskirtinis. Dėkoju!!!

[Galinka]

Galinka, dėkoju! Ilgą laiką mane viliojo šie koldūnai ...

Mmmmmmm !!!! Hochuuuuuu kaip skanu!

Kaip šaunu ir kūrybinga! Marina, aš tikrai pabandysiu! Super!

tiesiog šokoladinės tešlos desertas.

Taip taip taip. Labai vilioja. Aš tikrai jį virsiu. Vyrai to neįvertins. Bet mergaitės ... Nekantriai laukiu dukros malonumo. Tačiau manau, kad gaminsiu kreminį vanilinį padažą. Labai ačiū už idėją.

[Olechki, Nataša]

Olechki, Nataša! Labai malonu, kad apžiūrėjome koldūnus! : a-kiss: Išbandyk savo sveikatą - mėgaukis savimi, gerink nuotaiką!

Na, Marina, tu esi pramogautoja !!! Nežinau, ar pasikartosiu .... bet puiku !!!

[Marinochka]

Marinochka, Šokoladiniai kukuliai su mangų padažu

Šokoladas !!! Na fsё ... dabar tikrai ateisiu, Marish. Puošnūs koldūnai!

Dabar turime šokoladinius kukulius „dvigubai laimingesnis“ dvigubai daugiau bus

Nuostabu !!!!

Vyrai to neįvertins.

Aš esu vyras!

[nedaug]

Aš esu vyras

Jurijus, taip! Įtariu, kad esate vienas iš nedaug žinovai!

[Tanyushas]

Nežinau, ar pakartosiu .... bet šaunu !!!

Tanyushas, dėkoju! Kada nors jūsų žvaigždės susilies ... ir jūs norėsite kažko panašaus!

Na fsё ... dabar tikrai ateisiu, Marish.

Taigi, galų gale, Vyras, Aš ilgai laukiau jūsų su dubeniu ledų (manau, jūs jau valgėte). Na, gerai, eikime be baseino - jūs ir aš vis dar esame keturiose rankose ir mes taip jo nepriklijuosime! Skrisk jau greitai ...

Galinkaatsiprašau! Kažkaip nepastebėjau ... nors sąžiningai ieškojau. Valdžia priims atitinkamą sprendimą.

Koldūnai „dvigubai laimingesni“

IrishkaDėkoju brangusis už jūsų paramą!
Tebūnie dubenėlis koldūnų, jei valdžios institucijos ir Galina leidžia.

Nuostabu !!!!

Aš irgi ten buvau Natašapirmą kartą pamatęs ...

Įtariu, kad esate vienas iš nedaugelio žinovų!

Nataša, vyrai yra subtilūs grožio žinovai! Yra net labai rafinuotų ... Jie pateikia daug elegantiškų skonių derinių. Kiek garsių virėjų yra vyrai !!! (Tiek daug komplimentų jums - mūsų brangieji!)

Šokoladiniai koldūnai!
Marinka, tai iš vaikystės svajonių!

[Nata]

Na tai iš vaikystės svajonių!

Nata! Sakyčiau - tai iš vaikystės ir jaunystės svajonių!