Želė „Dumle“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Želė Dumle

Ingridientai

pieno 0,5l
karamelės 150gr
šokolado 40gr
želatina 20 g

Gaminimo būdas

  • Įkaitintame piene, nevirinant, ištirpinkite bet kokią karamelę - tai gali būti irisas ar saldainiai, tokie kaip Alpenliebe, ar „Lady“, arba tiesiog ištirpęs cukrus. Paprastai naudoju turimų saldainių kolekciją

  • Želatina, kaip įprasta, mirkoma tol, kol išbrinksta, kaitinama nevirinant, kol ištirps, ir įdedama į karamelės-pieno masę. Supilkite dalį masės ir sumaišykite su tirpintu šokoladu. Supilkite į formas ir atvėsinkite šaldytuve sluoksniais.Želė Dumle


Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Anka_DL
dopleta, Aš jums su ataskaita ir dėkingumu
Pasirodė ne tokia graži karamelės spalva, bet skonis .... puikus desertas. dėkoju
🔗
dopleta
Anka_DL, ir ačiū tau ! Atrodo - gerai, labai apetiška!
Galleonas-6
IvaNova
Stebuklingas desertas!
Vietoj pieno turiu 10% grietinėlės, praskiestos vandeniu 1: 2. Saldainiai korovka, babaevsky karčiojo šokolado.
Šviesioji dalis pasirodė esanti šviesi karamelė, tamsioji - sodrus šokoladas. Abi yra geros atskirai, tačiau kartu jos suteikia labai įdomų kontrastą.
Dėkoju!
Želė Dumle
dopleta
Žinoma, Ira, jis turėtų būti dar skanesnis su grietinėle! Ačiū, mielasis, už atsiliepimus ir man priminė - aš to nedariau jau seniai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas