Apelsinka
Citata: chiran-n

galite sumaišyti viską, galite sumaišyti keletą ... Riešutų mėgėjams tai bus geriausia!

To man ir reikia, bet bijojau, nusprendžiau pasitarti su jumis, ačiū! ir proporcijos: bendras svoris kaip receptas? tiesiog sumažinti žemės riešutų kiekį?
chiran-n
galite šiek tiek padidinti bendrą riešutų skaičių ir vietoj žemės riešutų pridėti riešutų mišinį.
galochka
Mergaitės, iškepėte pyragą - gavau blyną Ar jis turėtų būti toks plokščias? O gal vėl užsukau?
Apelsinka
Citata: galochka

Mergaitės, iškepėte pyragą - gavau blyną Ar jis turėtų būti toks plokščias? O gal vėl užsukau?

: malonė: tai turėtų būti sausainis.
galochka
Citata: Apelsinka

: malonė: tai turėtų būti sausainis.
Na, iš principo įtariau, kad tai mano kabliukai)))
Vitalinka
galochka, nesijaudinkite, kažkodėl daugeliui tai nesiseka. Galite tiesiog pasiimti klasikinį šokoladinį biskvitą ir pagaminti iš jo tortą.
galochka
Vitalinka
šiandien gaminsiu vanilę verdančiame vandenyje su kakava. Jis man geriausias
Vitalinka
galochka, sėkmės! Tik nedarykite biskvito per aukšto.
liudmila7206
Šiandien aš su ataskaita. Ačiū Vitalinkai už tokį yummy
Aš jau iškepiau du pyragus. Pirmasis skirtas draugui jo gimtadienio proga (bandymui), o antrasis - pagal užsakymą. Draugės gimtadienio proga ji negalėjo atsiplėšti nuo torto (valgė ir valgė viską). Po suvalgyto pyrago gaminau pagal užsakymą drąsiai. Ir ji priėmė teisingą sprendimą: klientė paskambino ir man labai dėkojo. Pats pyragas gerai pamirkiau su cukraus sirupu + konjaku. Į sviesto kremą įmaišiau ir konjako. Pyragėlius atskirai ištepiau grietinėle - vienas sluoksnis sviesto kremu. kitas su kremu (man taip buvo patogiau). Pats pyragas pasirodė ne aukštas ir jis man taip pat nepatiko (kaip ir pats paprastiausias sausainis su kakava), bet su kremais tai kažkas .......

Štai čia pats kateris: „Snickers“ pyragas
Vitalinka
liudmila7206 Aš labai patenkinta, kad tortas jums patiko! Jūsų pyragas pasirodė teisingas, ne aukštas (aš apie tai rašiau) ir labiausiai įprasto skonio, bet jūsų pjūvis yra puikus! Ar pridėjote riešutų?
Ačiū už pranešimą! Kepkite dėl sveikatos ir pradžiuginkite draugus bei klientus!
liudmila7206
Vitalinka Aš įdėjau riešutų, daug ...... Jie yra pagrindinis šio pyrago ingredientas !!! Viską dariau griežtai pagal receptą. Aš ką tik perskaičiau mergaičių atsiliepimus, kad pyragas yra sausas, ir nusprendžiau sirr. Apskritai visi sausainių pyragai mėgsta sirupą.
Vitalinka
liudmila7206 , Šauniai padirbėta! Aš perskaičiau jūsų apžvalgą, prisiminiau skonį ir pats norėjau kūrinio. Tai mano draugės mėgstamiausias pyragas, ji išbandė daug pyragų, bet šis jai yra pats skaniausias.
Apelsinka
Merginos, sakykite, ar kas nors pagamino statinę iš „Snickers“? Man reikia apie 3 kg! : girl_red: Koks formos skersmuo ir kiek porcijų? Labai ačiū!
liudmila7206
Apelsinka Neseniai pagaminau šio pyrago statinę ir šokoladinį pyragą pakeičiau įprastu rudu biskvitu. Viena pyrago porcija sudaro 1600 kilogramų. Taigi reikia dviejų stūmoklių. Pats pyragas nėra aukštas, bet jums reikia aukštesnės statinės. Patarčiau išsikepti paprastą rudą sausainį (jis bus didesnis) ir lengvesnio svorio. Pyrago skersmuo yra 24 cm. Mūsų haskis turi statinę MK. Ten aprašoma, kokio torto skersmens reikia, pageidautini net du. Aš panaudojau jos MK statinei pagaminti ir viskas pasirodė labai gerai. Sėkmės.
Apelsinka
Dėkoju, liudmila7206, Aš jau pagaminau statinę, bet ne iš Snickers :) Jie nori tiksliai snickerių ir statinės! Bet aš negaliu nuspręsti dėl svorio ir porcijų?
irza
Citata: Apelsinka

Bet aš negaliu nuspręsti dėl svorio ir porcijų?

Čia vis tiek reikia pastatyti ant statinės dangos - mastikos ar grietinėlės. Jei mastika, tada svoris bus pats, + lyginamasis kremas. Na, ikrai taip pat ims savo rinkliavą
Apelsinka
Dėkoju,irza , Padengsiu mastika!
Apelsinka
Merginos, pasakyk man, aš noriu iš „Snickers“ pagaminti statinę, tačiau šokoladinis pyragas yra verdančiame vandenyje, o man reikia apie 3 kg svorio. Taigi, kyla klausimas, aš teisingai suprantu, kad šiam svoriui pyragas turėtų būti storesnis ir, atitinkamai, grietinėlės sluoksnis yra storesnis? Normalūs snickeriai gaunu 2000-2300
Vitalinka
Apelsinka , viskas teisinga. Iš tiesų, pačiame recepte pyragas yra plonas. Ir jūs galite pabandyti tai padaryti su tortu viduje, tarsi per 2 sluoksnius, jis bus aukštesnis.
chiran-n
Padarykite jį kaip kedą ant sportbačio! Dėl stiprybės kiekvieną kremo sluoksnį atskirkite plona pluta ... Viskas priklauso nuo struktūros aukščio ir skersmens ... Mano snickeriai būna švelnūs ir, jei padidinsite aukštį, kremas gali lipti (kremas)
Apelsinka
Vitalinka, Irochka labas !!! Dar kartą ačiū už pagalbą !!! Merginos, bijau snickerių ant snickerių, paprašė pakartoti tik snickers, tik statinės pavidalu Ir jei skersmuo mažas, pyragas bus storesnis, tai nėra kritiška, skonis nepablogės?
chiran-n
Skonis nepablogės. Ką jis darys? Bet grietinėlės reikia daugiau, kad proporcijos nelabai pasikeistų ...
O dėl statinės aš vis tiek turėčiau snickerių ant snickerių ... Aš taip padariau savo rankinę, aš padidinau aukštį iki 12 cm ... Jie sakė, kad tai buvo labai skanu! Aš tai paskelbsiu dabar ...
Vitalinka
Lenochka, gerai, padarykite grietinėlės sluoksnį storesnį, įdėkite daugiau riešutų. Manau, kad viskas bus gerai!
Apelsinka
Citata: chiran-n

Skonis nepablogės. Ką jis darys? Bet grietinėlės reikia daugiau, kad proporcijos nelabai pasikeistų ...
O dėl statinės aš vis tiek turėčiau snickerių snickeriams ... Aš taip dariau savo rankinę, aš padidinau aukštį iki 12 cm ... Jie sakė, kad tai buvo labai skanu! Aš tai paskelbsiu dabar ...

Airiškas, galiu patikslinti, ar supratau ... Biskvitas, tada 2 kremai, paskui biskvitas, 2 kremai ir biskvitas, tiesa?
chiran-n
Tu gali tai padaryti.
Arba galite sausainį-grietinėlę-sausainį-antrą kremą-sausainį ir pan. Tik ploną sausainį ...
Apelsinka
Citata: chiran-n

Tu gali tai padaryti.
Arba galite sausainį-grietinėlę-sausainį-antrą kremą-sausainį ir pan. Tik ploną sausainį ...

Tikriausiai ir padarysiu! Su plonu bus geriau, ar jūs jau išbandėte!?
chiran-n
Taip! Aš visada gaminu šokoladą ant verdančio vandens.
Apelsinka
Ačiū, aš taip pat gaminu šokoladą, todėl jį išsitrauksiu, pabandysiu padėkoti !!!
orehova18
Merginos man sako, koks grietinėlės riebalų kiekis?
irza
Citata: orehova18

Merginos man sako, koks grietinėlės riebalų kiekis?

Kuo riebiau, tuo geriau. 30-35% - kremas gerai laikysis
orehova18
dėkoju!
Juliash
Merginos, aš gaminau šį pyragą, ačiū nepaprastai, skaniai! Bet grietinėlė buvo tokia švelni, kad pjaustant pyragą jis tiesiog ropojo į visas puses. Riebalų kremas sudarė 35%. Gal aš jų nebaigiau? O gal reikėjo dėti tirštiklio? Tiesiog jei jums reikia didelio torto pagal svorį ir gaminate tortą vienas ant kito, nesvarbu, kaip visa tai palieka ... Pasakyk man, plizz
Vitalinka
Juliash greičiausiai kremas nėra gerai išplakamas. Jei kremas nėra tankus, tada geriau pridėti fiksatorių. Grietinėlę taip pat galite pakeisti tiršta namine grietine, ji išplakama į nuostabų tankų kremą ir labai skanu prie šio pyrago.
Juliash
Vitalinka, dėkoju! Aš taip maniau, blogai sumušė. Dienos metu nerandu naminės grietinės su ugnimi
chiran-n
Aš vis dar stengiuosi negaminti labai aukštų pyragų su tokiu įdaru - dėl gero kremo (net kaimiško) sluoksnio pasirodo labai subtilus pyragas
Juliash
chiran-n, dėkoju! Aš tiesiog turiu būti pasirengęs pasakyti, kokį sūpynės svorį ir, atitinkamai, torto aukštį galiu pasakyti be baimės daryti. Jei biskvitas-grietinėlė-biskvitas-grietinėlė ... tai kaip jūs gautumėte 2 pyragus? Na, kad 10-15 cm paprastos apvalios ar stačiakampės formos aš galėčiau pagaminti tortą
diana61
„Snickers“ pyragas
Aš atėjau pasakyti labai ačiū už pyragą, turiu jį antroje pakopoje. Aš dariau viską pagal receptą, tik pusantros porcijos, kremas buvo 500 g. 35%. Skyrių nufotografavau kitą dieną. Vienoje porcijoje vietoj kondensuoto pieno viriau karamelės padažą. Ir tris pyragus mirkė įvairiai, o tai yra mažiau nei daugiau, kas man labiausiai patiko.
Alenka83
Vitalinka įdomus receptas, pavartęs visus komentarus, kaip bandau pranešti! Jau seniai norėjau pabandyti tai padaryti. Pažymėkite savo receptą!
aviečių
Hurra! Šiandien aš iškepiau savo pirmąjį pyragą ir jis beveik pasirodė, išskyrus kremą ir grietinėlę. Todėl noriu paklausti: ar galima vietoj plakto kremo patiems naudoti įsigytą kremą? Faktas yra tas, kad turime riebiausią 25% kremą, aš vakar padariau 20 minučių. plakta ir plakta ir visa tai buvo veltui, o tortą paliko su vienu kremu. Bet vis tiek pasirodė mielas !!! Ir svarbiausia - pirmą kartą. Vaizdas tikrai nėra labai geras, bet aš tobulėsiu, tikiuosi TAVE dėka
„Snickers“ pyragas
Vitalinka
aviečių, o, ir jūs turite gražų pyragą!
Žinoma, 25% grietinėlė nebus grietinėlė. Tokiais atvejais grietinėlę pakeičiu riebia grietine, geriausia - namine, tačiau į grietinėlę suplakama ir 30% riebumo grietinė („President“ grietinė iš 30% riebalų tikrai pasimes).
Linksmų pyragų!
aviečių
Citata: Vitalinka

aviečių, o, ir jūs turite gražų pyragą!
Žinoma, 25% grietinėlės nepateks į kremą. Tokiais atvejais grietinėlę pakeičiu riebia grietine, geriausia - namine, tačiau 30% riebalų grietinė taip pat išplakama į grietinėlę („President“ grietinė iš 30% riebalų tikrai pasimes).
Linksmų pyragų!
Labai ačiū už tokį greitą atsakymą! Išvaizdos sąskaita to mačiau čia pakankamai, kad bijojau dėti savo
Vitalinka
aviečių, veltui bijojo!
Pirma, pyragas pasirodė gražus, antra, mes visi čia kažko mokomės, klausomės kritikos ir taisome savo klaidas. Be to neįmanoma nieko pasiekti!
povarenokza
Pyragas ooooooooooooooooooooo skanus !!!! Šiais metais jį viriau daug kartų. Kai paklausiu vyresniojo sūnaus „kokį pyragą turėčiau gaminti šį kartą?“, Atsakymas visada yra „Snickers!“. Taigi mano šeima jį labai mylėjo. Ačiū už receptą
Vitalinka
povarenokza , Labai džiaugiuosi, kad pyragas jums patiko! Iškepk ir pamalonink savo sūnų! Mano taip pat patinka šis pyragas.
olesia32
Citata: Vitalinka

povarenokza , Labai džiaugiuosi, kad pyragas jums patiko! Iškepk ir pamalonink savo sūnų! Mano taip pat patinka šis pyragas.
paruoštų žemės riešutų ar reikės kepti?
Vitalinka
Citata: olesia32

paruoštų žemės riešutų ar reikės kepti?
Aš visada perku žalią, o tada kepu ir nulupu.
olesia32
Vitalinka, pažiūrėsiu, ką turime parduotuvėse ...
Vitalinka
olesia32 , galite naudoti kitus riešutus. Vis tiek bus skanu!
olesia32
Noriu originalo! ))
fomca
Vitalinka! Iš vyrų komandos - ačiū už pyrago receptą! Aš privertiau savo vyrą dirbti DR, jie sakė, kad tai buvo labai skanu! Pagrindas buvo šifoninis šokoladinis biskvitas, visa kita buvo pagal receptą! ... ir aš labai norėjau išbandyti gabalėlį ... Aš pats įdėjau pyragą į grietinėlę, o, gerai, aš įdėsiu jį čia. ..

„Snickers“ pyragas

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas