NatalijaK
jautrus, Gera diena! Labai malonu, kad pradėjome čia bendrauti! Žiūrėk, jie išskirs atskirą temą, pvz., „Kenwood“, „Panasonic“ ... Mūsų Scarlett to nusipelno!
Ir mano keptų kviečių-rugių receptas - parašiau šiek tiek aukščiau. Būdamas kūdikio ruginių miltų, jis vienas buvo išbandytas su manimi. O koks gražus vyras - matosi nuotraukoje. Palaukime, kokius receptus rašo kitos merginos
yara
Citata: NatalochkaWW

Čia jau buvo parašyta, kad mums, moterims, sunku suprasti

Taigi parašiau spalio 22 d. Niekada net negalvojau, kad pirksiu duonos virimo aparatą. Pamaniau, kad tai nėra labai reikalinga. Bet nuo tos datos NIEKADA nepirkau parduotuvinės duonos! Ir pagal dizainą man Scarlet labai Kaip!
Aš tikrai nekepu rugių, bet kartais į baltus miltus dedu šaukštą salyklo. Labai skanus!!!

Citata: NatalijaK

Rašydamas labai tikiuosi, kad tai jums padės, ir jūs gausite teigiamą rezultatą iš proceso, duonos ir nuostabaus kepimo namuose kvapo

Natalija, gerai padaryta, ką jie parašė. Gal visa tai yra gretimomis temomis, tačiau naudinga perskaityti pradedantiesiems, įsigijusiems „Scarlet“ (ar net ieškantiems).
Juk kažkas darė įtaką ir mano pasirinkimui (būtent, IRR ir ShuMakher, jie šiame forume yra senbuviai, o jei turi Scarlett, tada nusprendžiau, kad jų pasirinkimu galima pasitikėti).
Sėkmės tau !!!!!!!!!!!!!!!!
jautrus
Citata: NatalijaK

jautrus, Gera diena! Labai malonu, kad pradėjome čia bendrauti! Žiūrėk, jie išskirs atskirą temą, pvz., „Kenwood“, „Panasonic“ ... Mūsų Scarlett to nusipelno!
Ir mano paruoštų kviečių-rugių receptas - aš parašiau šiek tiek aukščiau. Būdamas kūdikio ruginių miltų, jis vienas buvo išbandytas su manimi. O koks gražus vyras - galite pamatyti nuotraukoje. Palaukime, kokius receptus parašys dar merginos
Žinoma, kad nusipelno! Be to, dabar pasirodė naujas „Scarlett“ modelis, kuris bus aktyviai parduodamas NG laikotarpiu, todėl mūsų pulkas turėtų atvykti
Apie rzh-psh duoną. Man taip pat sekasi paprastais receptais, tačiau skonis šiek tiek keistas. Aš valgau, bet kaprizingi šeimos nariai ne. Pagalvojau, gal kas gali pasidalinti paslaptimi, kad duona taip nesiskirtų nuo pilkos parduotuvės. Kitu atveju atrodo, kad jis gaunamas iš kitų ingredientų, visiškai kitokio skonio.
Išbandysiu jūsų receptą (man reikia nusipirkti bulvių dribsnių), bet laukiu daugiau galimybių
elenagrinas
Sveiki!
Jau savaitę esu laimingas duonos aparato „Scarlet“ (padovanotas DR) savininkas. Ilgą laiką negalėjau apsispręsti dėl tokio įsigijimo - „Scarlet“ kaina buvo gėdinga, lyginant su kitais. Bet nusipirkęs - nesigailėjau, nors neturiu su kuo palyginti
Pirmasis blynas buvo gumbuotas, dėl savo kaltės, laiko buvo mažai, bet aš labai norėjau jį išbandyti. Pagreitintu režimu jis veikė ..., nieko neįvyko. Naktį nemiegojau, jaudinausi. 6 ryto padariau žymę apie pagrindinį režimą su sausomis mielėmis, jis veikė, bet ne visai. Padariau dar vieną žymę su paprastomis mielėmis, persistengiau, tešla išėjo
Nenusiraminęs pasidariau trečią žymę, sumažindamas mielių kiekį. Įvyko!! Ir duonos gamintojas pamanė: atitrauk mane nuo šio maniako.
Dabar nusiraminau ir perskaičius tave buvau dar labiau įsitikinęs, kad pasirinkau teisingai.

Forumo merginos, man kyla klausimas: noriu išbandyti prancūzišką duoną, bet perskaičiusi jus nesupratau, ar verta naudoti receptą iš instrukcijų, ar ne?
NatalijaK
elenagrinas, Sveikiname
Aš nežiūrėjau į pridedamus receptus ... bet dabar aš juos atidariau ir perskaičiau. Atrodo, kad receptas yra gana geras. Bet jei su pienu, tai aš neįtraukčiau šaukšto citrinos sulčių. Aš tai daryčiau ant mineralinio vandens, stipriai gazuoto. Taigi, vis dėlto 260 ml skysčio, 450 g miltų / s, tai yra, ne 2 4/5 puodeliai, o 3 puodeliai. Aš imu tik šviežias mieles (presuotas), čia tinka 11-12g, priklausomai nuo šviežumo. Būk kūrybingas! Tai toks svaiginantis poelgis

Pridėkite savo profilyje, kur esate, ir vardą, kad būtų lengviau bendrauti
elenagrinas
NataliyaK, ačiū už patarimą, tikrai juo pasinaudosiu.
Mano vardas Elena, esu iš Baltarusijos. Aš patyriau greitą registraciją, dabar nežinau, kaip pridėti šią informaciją prie savo profilio
elenagrinas
Na, ji pridūrė!
yara
Citata: elenagrinas

Na, ji pridūrė!
Sveikiname įsigijus pirkinį. Patikėkite, pasirinkimas geras!
Kur vardas yra, pridėkite „HP Scarlet“
elenagrinas
Citata: yara

Sveikiname įsigijus pirkinį. Patikėkite, pasirinkimas geras!
Ačiū, praėjusią savaitę valgiau daugiau duonos nei praėjusį mėnesį.
yara
Citata: elenagrinas

Ačiū, praėjusią savaitę valgiau daugiau duonos nei praėjusį mėnesį.
Visi tai išgyveno. Tada jie nusiramino
NatalijaK
Lenochka! Labai malonu!
Nesijaudinkite, iš pradžių mes taip pat kepėme-bandėme nemažai ... tokios skanios naminės duonos, kad nepastebite kiekio ... o paskui nusiraminate ir dabar aš penkias dienas turėjau 755 g kepalą .. ... dviems ... net mažiau nei norma, bet būna, kad norisi tik poros sumuštinių su kava, taip, ir nėra jokių pyragaičių. Viską reguliuoja pats kūnas! tiesiog atidžiai klausyk savęs!
elenagrinas
NataliaK, ačiū už supratingumą!

Iškart turiu klausimą visiems patyrusiems kepėjams. Noriu iškepti bandelę su razinomis, kažką panašaus į velykinį pyragą (šeimoje yra visų baisių smaližių), bet negaliu nuspręsti dėl recepto. Gal kas jau kepė „Scarlet“ ir pasidalins patikrintu receptu
Ir tada aš vienas bandžiau pritaikyti savo x / p - tai neveikė
NatalochkaWW
NataliaK, ačiū už palaikymą! Duona, mano supratimu, pasirodė tobula tik iš ketvirto karto, mes taip pat valgėme pirmuosius tris, bet, kaip dabar suprantu, aš per daug persižegnojau miltais ir jie buvo su tankiu trupiniu, bet dėl ​​to jie buvo ne mažiau skanūs. Duona su pienu tiesiog mirštamumas - ir kilo kaip reikiant, ir nepersistengė, prieš tai matavau matavimo šaukštais, kurie tiekiami su HP, ir šiandien svėriau viską ant svarstyklių, įskaitant mieles, druską ir cukrų. Ir pasirodė !!! Dabar noriu išbandyti ant kefyro, su bulvėmis, bananais ir dar daug kuo ... todėl pasiimkite dar vieną kepėją į savo įmonę
jautrus
elenagrinas Aš visada kepu prancūziškai aiškiai pagal knygą, ji palieka su trenksmu! Mūsų mylimoji
NatalijaK
NatalochkaWW, aš, labai džiaugiuosi, kad pavyko rasti produktų duonai! Kas tau patinka! Kad ir toliau kepsi savo duoną Puiku! Būtinai išbandykite kitus receptus, tik nepamirškite apie skysčių ir miltų santykį, tai yra raktas į gerą duoną

elenagrinas , Dar nesu kepusi „Scarlett“. Kaip būsiu pagerbtas - tikrai parašysiu

Merginos, prašau taip pat nusifotografuokite ir padėkite savo duonos čia! Kad būtų aiškiau, kokias gražuoles kepa mūsų padėjėjas
yara
Mergaitės, noriu rekomenduoti labai skanią duoną. Kepė jau kelis kartus. Visiems patiko. Ji vadinama „Užkandinė duona (su sūriu, krapais ir saliamis)“
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1111.0
jautrus
Yara, mano nuoroda neatsidaro.
elenagrinas
Citata: jautrus

elenagrinas Aš visada kepu prancūziškai aiškiai pagal knygą, ji palieka su trenksmu! Mūsų mylimoji
Ir bandžiau, bet tešla pasirodė skysta, kaip blynai. Sėdžiu ir kenčiu: dedu miltų, ar tai tinkamas dalykas prancūziškai duonai ???
yara
Citata: elenagrinas

Ir bandžiau, bet tešla pasirodė skysta, pavyzdžiui, blynams. Sėdžiu ir kenčiu: dedu miltų, ar tai tinkamas dalykas prancūziškai duonai ???

Aš taip pat turėjau tešlos, nors ir ne kaip blynai, bet duona pasirodė. Šio recepto nebebandau, pasiimu iš forumo. Norėdamas patikslinti, turėjau omenyje ne prancūzišką, o bananinę duoną.
yara
Citata: jautrus

Yara, mano nuoroda neatsidaro.

Deja, dar kartą suteikiu:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1111.0
Aš paėmiau pusę porcijos
elenagrinas
Citata: yara

Aš taip pat turėjau tešlos, nors ir ne kaip blynai, bet duona pasirodė. Šio recepto daugiau nebandau, pasiimu iš forumo
Neištvėriau, įdėjau du šaukštus miltų. Kokį receptą naudojate?
jautrus
Citata: elenagrinas

Ir bandžiau, bet tešla pasirodė skysta, pavyzdžiui, blynams.Sėdžiu ir kenčiu: dedu miltų, ar tai tinkamas dalykas prancūziškai duonai ???
kas yra skysta, keista, kad pagal bet kokį receptą aš galiu būti vandeningas / kietas, tai priklauso nuo miltų, kiekvieną kartą, kai aš imu kitokį), niekada nebuvo tiesioginio skysčio! BET patys receptai ir proporcijos knygoje iki skarlet yra teisingi! Ir visada turėtumėte laikytis koloboko. Be to, kai pirmą kartą derinate šios rūšies miltus su konkrečiu receptu, vakar mama gyrė šį prancūzą artimiesiems, šiandien aš jį vėl kepiau

Citata: Yara
Deja, dar kartą suteikiu:
ačiū, padėjo
elenagrinas
Nieko nesuprantu, pridėjau 5 valg. l. miltai, beveik stiklinė, vis dar skysti. Nebandžiau jo pjaustyti, bet pakilo tik perpus, pluta nebuvo iškepusi, nieko nesuprantu, gal dėl citrinos sulčių?
Noriu išmesti duonos mašiną pro langą
yara
Citata: elenagrinas

Neištvėriau, įdėjau du šaukštus miltų. Kokį receptą naudojate?
Aš tave suklaidinau kalbėdamas apie savo patirtį kepant bananinę duoną.
O aš kepiau prancūziškai pagal duonos gamintojo receptą, viskas pavyko. Dar kartą patikrinkite žymę. Gal kažkas buvo supainioti. Iš instrukcijose pateiktų receptų man nepatiko tik bananų ir obuolių duona (neišbandžiau kavos). Likusi dalis pasiteisina.
Jei laikysitės recepto, tada kolobokai visada gaunami.
Ir vis tiek myli krosnelę !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
NatalijaK
Citata: elenagrinas

Nesuprantu, pridedu 5 valg. l. miltai, beveik stiklinė, vis dar skysti. Nebandžiau jo pjaustyti, bet pakilo tik perpus, pluta nebuvo iškepusi, nieko nesuprantu, gal dėl citrinos sulčių?
Noriu išmesti duonos mašiną pro langą
Lenochka! Nesijaudink! Visi turi punkcijas! Gal šiandien ne jūsų diena? ... Taip, aš nusprendžiau pagaminti juodą (280 g rugių + 80 g kviečių ir kitų komponentų). Pirmą kartą, kai programa buvo nutraukta, ir ... kai tešla pakilo, įjungiau šildymą, pr. Aš nustatiau valandą su pliuso ženklu, voooot, paspaudžiau startą ir sėdžiu tinkle, laukdamas kepimo kvapo ... ne, nuėjau prie viryklės, o ji tylėjo ... Pertvarkiau programą ir vėl paspaudė „Pradėti“, oho, čia kepimas prasidėjo, bet ... pamatysime rezultatą, nes tešla stovėjo ilgiau nei 20 minučių ...
Remdamiesi nesėkminga patirtimi, užrašykite visą maketą, mes stengsimės apsvarstyti ir padaryti išvadas, kad to neatsitiktų ateityje. Štai dar, prašau, užrašykite, kokius miltus ir kokį skystį pilstė (šaltą ar šiltą), kokias mieles ... Dabar, dėdamas pirmąsias duonas, šalia pagrindinio recepto pieštuku parašau, kas tiksliai Aš įdėjau, kiek turėjau pranešti ... po to rezultatas yra duona, o mobiliajame telefone jo nuotrauka ir pjūvio nuotrauka, kad galėčiau analizuoti. Temperatūra kambaryje ir ar atidarytas langas ...
elenagrinas
NataliyaK, viską klojau pagal knygos receptą, bet tešla pasirodė skysta, apie koloboką nebuvo nė kalbos. Dėl to jūs galite valgyti, bet pluta yra labai sunki. Aš negaliu fotografuoti, mano vyras paėmė fotoaparatą į darbą. Aš naudoju tik „gyvas“ mieles, ne sausas, vanduo gali būti šaltas. „Extra“ miltai.
Gal tai tikrai ne mano diena, gaila, kad kelias dienas duona pasirodė skani, tačiau nuo vakar kažkas ne taip.
O dėl laiko nustatymo papildomai - „Scarlets“ turi kažkokį keistumą, reikia 2 kartus paspausti startą, tuo įsitikinau, kai pluta „paraudo“.
NatalijaK
Citata: elenagrinas

NataliyaK, viską klojau pagal knygos receptą, bet tešla pasirodė skysta, apie koloboką nebuvo nė kalbos. ...
Gal tai tikrai ne mano diena, gaila, kad kelias dienas duona pasirodė skani, tačiau nuo vakar kažkas ne taip.
O dėl laiko nustatymo papildomai - „Scarlets“ turi kažkokį keistumą, reikia 2 kartus paspausti startą, tuo įsitikinau, kai pluta „paraudo“.
Lenochka! Išbandykite taką. nepilkite viso skysčio, bet palikite 20–40 ml. Gal miltams „Ekstra“ vandens reikia mažiau. Taip, ir vis tiek pabandykite naudoti kambario temperatūrą arba šiek tiek pašildyti. Žiūriu į temperatūrą, kad ranka niekaip nebūtų: nei šilta, nei šalta.
Taigi aš pakliuvau į Scarlett keistumą ... dabar bumas žinoti
jautrus
elenagrinai, nesijaudink, visi turi blogą duoną! Nenuleiskite rankų ir nepykite ant viryklės, laikui bėgant būtinai susiraskite draugų
Nebijokite pridėti miltų ar vandens, jei matote, kad bandelė neveikia! Visko nutinka, o receptas yra ne dogma, o rekomenduojamos proporcijos!
Sąžiningai, prieš tai buvo miltų - kiekviename recepte turėjote pridėti pusę stiklinės miltų, viršijančių normą! Bet aš pradėjau kitą pakuotę, ir jau 2-oji duona (ir 2-asis receptas) - priešingai, 1 valgomasis šaukštas. l. Įpilu vandens Būtina į šiuos dalykus žiūrėti lengviau ir nebijoti receptą pakoreguoti pagal situaciją!
Linkiu sėkmingo kepimo ir geros nuotaikos
elenagrinas
Ačiū visiems už palaikymą!
Nesėkmė manęs nesustabdė ir aš naktį kepiau duoną su dešra, žiūrėdamas į nuorodą, kurią davė Yara. Dar neišbandžiau, bet zaaaaaah, mmmm! Vyras kepalą darbui jau „perpus“
NatalijaK
Sveikiname, Lenochka
jautrus
elenagrinas Šauniai padirbėta!
elenagrinas
Ačiū už palaikymą.
Šiandien išbandžiau ruginę kvietinę duoną. Per daug nuėjau su maistu Duona pasirodė skani, bet ji išlipo iš kibiro.
elenagrinas
Mergaitės, aš vėl patariu, jei minkant bandelė prilimpa prie šonų ir atrodo kaip verpstė, o ne bandelė, ką tai reiškia? Nepakanka miltų?
Padėk man, prašau
jautrus
Jei jis laikosi, tada miltų yra mažai. Bet aš niekada neatrodžiau kaip verpstė, turėčiau atrodyti
elenagrinas
Citata: jautrus

Jei jis laikosi, tada miltų yra mažai.
Ačiū, aš taip pat nusprendžiau ir įdėjau miltų, bandelė pasirodė! Pažiūrėkime toliau. Aš gaminu apelsinų duoną pagal šios svetainės receptą, vis dar negaliu nustoti eksperimentuoti
yara
Citata: elenagrinas

Aš gaminu oranžinę duoną pagal šios svetainės receptą, vis dar negaliu nustoti eksperimentuoti
Oranžinė? Norėčiau sužinoti, ar duona pasirodė ir kaip ji skani ???
IRR
Oi, kiek laiko gavau pranešimus šia tema ... beje, apie apelsinų duoną. Kepta mūsų orkaitėje „Scarlett“ duonos gamintojas „Scarlett“ duonos gamintojas „Scarlett“ duonos gamintojas
yara
Citata: IRR

Kepta mūsų orkaitėje apelsinų giraitė pateikė Gasho receptas (tik aš turiu mandarino).
IRR, ar paėmei pusę porcijos?
IRR
Citata: yara

IRR, ar paėmei pusę porcijos?

Aš dariau taip, kaip 240 ml vandens recepte (aš nedėjau pieno miltelių). O miltų visiškai nematuoju, vadovaujuosi skysčiu. Miltai yra kitokie ... Aš, beje, gaminau nuo pirmos klasės.

Yarochka, ten temos pabaigoje parašiau komentarą - apie žievelę ir mandarinus (aš ne tik įkarinu, bet ir sutrupinau 2 gabalėlius mandarino), manau, kad tai įmanoma su apelsinu ir citrina, tiesiog įpilkite šiek tiek daugiau cukraus. Užpildas liko man, taigi, kai suformavau bandeles, tada šis įdaras viršuje ir nusileido žemyn, ir jis buvo žemiau manęs, matote, jis tapo karamele. Kepiau 50 minučių, bijojau, kad ant kepinių išdegtų cukrus.
yara
IRR, pirmoje kažkokios duonos nuotraukoje ji atrodė maža, todėl paklausiau.
Kodėl, aš nesu labai mandarino žievė ... Bet šią duoną verta išbandyti, matau, kad ji populiari ir yra daugybė variantų
elenagrinas
Citata: yara

Oranžinė? Norėčiau sužinoti, ar duona pasirodė ir kaip ji skani ???
Duona pasirodė, receptą pasiėmiau kažkur forume, dabar nerandu kur. Kaip dalį apelsinų sulčių, žievelės, pagal receptą buvo ir džiovintų spanguolių, vietoj jų įdėjau razinų. Kvapas labai malonus, o skonis taip pat, jei rasiu iš kur receptas, padarysiu nuorodą.
Rasta: skyriuje mielinė duona, poskyryje Kviečių mielinė duona. Pirmajame puslapyje apelsinų duona.
jautrus
Mergaitės, grožis! Dar neišbandžiau vaisinės duonos, bet dabar planuose yra mandarinas
Aygul
Oho! Įsivaizduok, kitą dieną įbėgu į Karuselę ir akies krašteliu matau „Scarlett“ kainą - 1300 !!! už veiksmą. Bet tai buvo bėgimas ir bėgimas, todėl praslydau pro šalį, prisiminęs, kad turėjau grįžti atgal ir paimti! Vakar parskridau, o veiksmas baigtas, kaina 2800. Mliiiiiin ...
yara
Citata: Aygul

Oho! Įsivaizduok, kitą dieną įbėgu į Karuselę ir akies krašteliu matau „Scarlett“ kainą - 1300 !!! už veiksmą. Bet tai buvo bėgimas ir bėgimas, todėl praslydau pro šalį, prisiminusi, kad turėjau grįžti atgal ir JĄ paimti! Vakar parskridau, o veiksmas baigtas, kaina 2800. Mliiiiiin ...
Jų taip pat negalime pamatyti. Gaila, viryklė gera ir graži.
jautrus
Mūsų karuselėje mačiau atsargas prieš 2–3 savaites už 2200)) kažkas už jūsų kainą yra absoliučiai draudžiamas, gal 2300 klydo ??, net ariete su max 0,45 kepimo - nemačiau nė vienos pigesnės nei 1500 atsargos
Aygul
Citata: jautrus

Mūsų karuselėje mačiau atsargas prieš 2–3 savaites už 2200)) kažkas už jūsų kainą yra absoliučiai draudžiamas, gal 2300 klydo ??, net ariete su max 0,45 kepimo - nemačiau nė vienos pigesnės nei 1500 atsargos

Taip, faktas yra tas, kad aš neklydau. Mes ką tik atidarėme Madrido „Real“, kur Aliaskoje 2600 kaina buvo kaip 1600. Būtent konkurencijai reikėjo pamatyti ir nustatyti tokią kainą.
jautrus
tai yra didmeninė kaina, jie nėra nuostolingi, įdomu?
Arba, kaip įprasta karuselėje - kasoje yra kita kaina))) su produktais jie tai daro nuolat su mumis. tikėdamiesi, kad žmonės nesutramdys ant prekystalio ir pasirinks kitą bei permokės
Katytė
Ech, už 1300 taip pat nusipirkčiau, net jei to tikrai nereikėtų.
IRR
Citata: jautrus

Mergaitės, grožis! Dar neišbandžiau vaisinės duonos, bet dabar planuose yra mandarinas

na, tai daugiau kaip bandelė ... bet paragaukite
jautrus
Na, taip, arbatai))
Dabar įdėjau užkandžių duonos (tikiuosi, kad ji pasiteisins, visi ją taip giria), o ši turtinga yra kita mano planuose

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas