SanechkaA
Mergaitės, jau du mėnesius turiu „Scarlet“ orkaitę, jau esu iškepusi daug duonos, buvau labai patenkinta, gyriau savo HP, gyriau ir dabar susidūriau su tokia problema, man nepatinka, kaip ji ėmė minkyti, kol tešla nevirto aplink kibirą lygioje bandelėje, bet dabar ji užlipa kažkur aukštyn, beveik iki pat kibiro kraštų su tokiu ilgu įstrižu (verple) ir kai minkymas baigiasi, viskas krinta iki dugnas, o viršuje išilgai kraštų lieka tešlos likučiai, tai jau trečią kartą šiandien kepu duoną 340g kvietinių miltų, 80g rugių, 270ml skysčio ir 200g mėtų bulvių, ar galiu ją perkrauti ?? ? miltai nepasikeitė ... ar galiu juos naudoti tarnyboje ??? Prašau padėti patarimais
yara
Citata: SanechkaA

susidūriau su tokia problema, man nepatinka, kaip ji pradėjo minkyti ...
Prašau padėti patarimais

Tai skirta administratoriui, niekas negali jai geriau padėti. Pabandykite pasikonsultuoti čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
SanechkaA
yara Labai ačiū!!!!
jautrus
Sanechka, jūs aiškiai turite problemų dėl tešlos konsistencijos ... išbandykite paprasčiausią patikrintą receptą be priedų, tikrai nebus jokių problemų.
SanechkaA
jautrus Ačiū už atsakymą, administratorius man jau pasiūlė galimas priežastis, ir jūs teisus, tai atsitinka tik tada, kai kepu duoną iš ruginių miltų arba su varške, bulvėmis, tačiau duonos stogas nenukrito ir todėl aš nemanau, kad tai įvyko dėl skysčių pertekliaus
jautrus
Štai, užkandžių baras. Labai minkšta ir kvapni! Kas dar neišbandė - patariu.
🔗
🔗
🔗
(nuotraukos padidėja spustelėjus)
Tai lygiai pusė originalaus recepto porcijos!
yara
Citata: jautrus

Štai, užkandžių baras. Labai minkšta ir kvapni! Kas dar neišbandė - patariu.
Taip, aš taip pat rekomenduoju visiems. Neįprasta ir skanu !!
sva-1981
Citata: Ola-Skarlett

Šią krosnį nusipirkome prieš savaitę. Nenorėjau imti brangaus, nežinojau, kaip viskas vyks. Nojus yra labai laimingas. Yra pagrindinės programos. Ji kepė ruginę ir kvietinę duoną, gamino uogienę. viskas tiesiog super !!!!! Vienintelis dalykas yra tas, kad jos maksimalus kepalo dydis yra 750, bet tai kažkam yra minusas, tačiau mūsų trijų žmonių šeimai (vienas žmogus 5 metus) yra pliusas. Duona nėra pasenusi. Kepu kas antrą dieną. Apskritai esu laiminga. (žinoma, nėra su kuo lyginti ..... tai pirmoji patirtis ...)
Jie man davė ir tokią kepyklą, noriu paklausti to, kas joje kepė ruginę duoną?
Jei taip, kokią programą ir receptą naudojate?
yara
Citata: sva-1981

Jie man davė ir tokią kepyklą, noriu paklausti to, kas joje kepė ruginę duoną?
Jei taip, kokią programą ir receptą naudojate?
Nuoširdžiai sakant, aš rugių nekepiau. Aš kepu baltą arba baltą, įdedant salyklo.
Rugiams tikriausiai reikia naudoti 3 režimą „Dietinė duona“
Čia yra daug ruginės duonos receptų.
Pavyzdžiui, pateikiu nuorodą:

Citata: MariV

Apie „mokymąsi kepti rugius“ - geriau Gachetas, Rugių patarimai.
Kepti ruginę duoną - nieko nesudėtingo, būtų noro.

Ir toliau:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
NatalijaK
Merginos, ir aš vieną kartą kepiau ruginius kviečius 50x50, visiškai panaudodamas „Tešlos“ programą, tada palikau valandai pastovėti, tešla pakilo beveik iki kibiro krašto, įjungė „Šildymo“ programą, atnešdama pliusą prisijunkite prie 1:00 (valanda), tada pridėkite dar 10 minučių. Iškart nepasisekė, todėl pusvalandžiui palikau ant šildymo, bet toliau. vieną kartą bandysiu dar kartą įdėti papildomai. 10 min. kepimo. Gajaha ruginei duonai rekomendavo dešimtą valandą. Čia. Kol kas negaliu išdėlioti recepto, nes buvau šiek tiek per daug protinga su priedais, rūgštesnė nei reikėjo ... Aš suversiu savo receptą, tada aš jį paskelbsiu ...
sva-1981
Citata: NatalijaK

Merginos, ir aš vieną kartą kepiau ruginius kviečius 50x50, visiškai panaudodamas „Tešlos“ programą, tada palikau valandai pastovėti, tešla pakilo beveik iki kibiro krašto, įjungė „Šildymo“ programą, atnešdama pliusą prisijunkite prie 1:00 (valanda), tada pridėkite dar 10 minučių. Iškart nepasisekė, todėl pusvalandžiui palikau ant šildymo, bet toliau. vieną kartą bandysiu dar kartą įdėti papildomai. 10 min. kepimo. Gajaha ruginei duonai rekomendavo dešimtą valandą. Čia. Kol kas negaliu išdėlioti recepto, nes buvau šiek tiek per protinga su priedais, rūgštesnė nei reikėjo ... Apversiu savo receptą, tada paskelbsiu ...

Bet galų gale tik laikmatis nustatomas su „pliusu“ (programos paleidimo vėlavimas), jei pasirenkama programa „šildymas“, tai trunka 10 minučių. Jei ekrane rodomą laiką (0:10) padidinsite iki valandos (1:00) su pliuso ženklu, duonos virimo aparatas palauks 50 minučių ir tada 10 minučių įjungs šildymą. Arba ne?
natana
Sveiki visi ! Čia, prieš NG, ji taip pat tapo tokio kūdikio savininke. Iš tiesų patenkinta už nupirktus pinigus ji yra protinga ir sunki darbuotoja. Tik pyragas neveikė (mačiau „Pyragų karalienę“ svetainėje), nežinojau, pagal kurią tešlą minkyti, apskritai aš ją sumaniau, paėmiau prancūzišką programą, kai ją rinkau aukštyn, mečiau riešutus, ir jie buvo užrašyti sveiki, kad mėtytųsi, o tada viryklė pradėjo šokinėti, negalėjo įmaišyti tešlos. Teko pačiam išsikrauti ir įsikišti, bet tešla pasirodė tarsi kalama ir visiškai nepakilo. Čia yra epas. Taigi manau, kad jei norite iškepti pyragą per Velykas, tai pagal kokią programą turėtume jį minkyti? Gal kas jau išbandė. Atsako. Ir vis dėlto, kas kepė svogūnų duoną? Pasakyk man, kokį svogūną dedi ten, keptą? (Jei taip, tai kaip jis atrodo gatavoje duonoje?)
yara
Citata: natana

Nepavyko tik tortas
Pasakyk man, kokį svogūną ten dedi, keptą?
Man taip pat labai patinka mano „Scarlet“. Už tokią kainą nėra kainos (rezultatas - tautologija). Ir labai gražus veidas, tiesa?
Gaila, kad pyragas nepasiteisino. Ir manau, kad reikia dėti keptų svogūnų, nors svogūnų duonos nekepiau. Klauskite temos, kur buvo paimtas receptas.
NatalijaK
Citata: sva-1981

Bet galų gale tik laikmatis nustatomas su „pliusu“ (programos paleidimo vėlavimas), jei pasirenkama programa „šildymas“, tai trunka 10 minučių. Jei ekrane rodomą laiką (0:10) padidinsite iki valandos (1:00) su pliuso ženklu, duonos virimo aparatas palauks 50 minučių ir tada 10 minučių įjungs šildymą. Arba ne?
O, ką tik pamačiau klausimą
"Arba ne?"
Pasirinkite „Šildymas“ - tuoj pat švieslentėje 0:10 ir „pliusą“ priartinkite iki 1:00 ir du kartus (!!!) paspauskite mygtuką „Pradėti“, iškart pažvelkite į rezultatų suvestinę: programa veikia - dvitaškis pradeda mirksėti.
Man nutiko taip, kad iš įpročio tik vieną kartą paspaudžiau startą - programa neprasidėjo, bet aš jau bėgau į kitą veiksmą ... ir tada aš pradėjau uostyti, bet neužuodžiau įjungto kaitinimo elemento kvapo ... tešlą minkant teberama šiek tiek miltų ... Aš einu prie viryklės ... širdis kulnuose ... Aš vėl spaudžiau pradžią ir ... oi, mano laimė! dvitaškis mirktelėjo! Užuodžiu nosimi - viskas įjungta! phew ... Ir tada Alexandra man pasakė, kad taip, mūsų kūdikyje yra toks dalykas, kad pradėtumėte kepti, turite paspausti „Start“ du kartus! Bet pridėjus dar 10 minučių. Aš to dar nesupratau ... Kai tik dirbu su tuo, tikrai atsisakysiu prenumeratos!
Taip, su miltais, kuriuos dabar naudoju „Bulkin“ Simferopolyje, kad neperkračiau orkaitės, 450 g miltų imu 260 g (!) Mineralinio vandens, tada nereikia į bandelę dėti miltų. Bet už 225 g aukščiausios kokybės miltų ir 225 g pirmos rūšies miltų bandymų metodu imu 270 g mineralinio vandens, o miltų turiu. Taigi, kiekvienoje naujoje miltų pakuotėje būtina prižiūrėti bandelę.
Ser
Labas vakaras visiems. Pasiimkite dar vieną kolegą į savo gretas. Šiandien nusipirkome ir „Scarlet“. 19 metų mes pristatėme savo pirmąją duoną. Mes laukiame, bėgame prie lango kas 2 minutes. Mes skaitėme daug įvairių apžvalgų apie įvairius išteklius, nedaugeliui žmonių tai pavyksta pirmą kartą. Taigi nerimaujame, kad tai neveiks. Na, palaukime, laikas parodys
yara
Citata: Ser

Labas vakaras visiems. Pasiimkite dar vieną kolegą į savo gretas. Šiandien nusipirkome ir „Scarlet“.19 metų mes pristatėme savo pirmąją duoną. Mes laukiame, bėgame prie lango kas 2 minutes. Mes skaitėme daug įvairių apžvalgų apie įvairius išteklius, nedaugeliui žmonių tai pavyksta pirmą kartą. Taigi mes nerimaujame, kad tai neveiks. Na, palaukime, laikas parodys
Sveikiname įsigijus !!!!!!!!!!!! Duonos gamintojas, nors ir biudžetinis, yra labai geras.
Viskas pasiteisins, nesijaudink! O receptas paimtas iš instrukcijų ar iš forumo?
Ser
Citata: yara

Sveikiname įsigijus !!!!!!!!!!!! Duonos gamintojas, nors ir biudžetinis, yra labai geras.
Viskas pasiteisins, nesijaudink! O receptas paimtas iš instrukcijų ar iš forumo?
Su instrukcijomis nebuvo daug laiko ieškoti, ir aš nenorėjau eksperimentuoti, ir mes labai bijome, kad tai neveiks. Svarstyklių nėra - viskas buvo matuojama taure ir šaukštu
Ser
Pasakyk man, ar reikia jį suvynioti į rankšluostį, ar leisti atvėsti ant stalo?
yara
Citata: Ser

Su instrukcijomis nebuvo daug laiko ieškoti, ir aš nenorėjau eksperimentuoti, ir mes labai bijome, kad tai neveiks. Svarstyklių nėra - viskas buvo matuojama taure ir šaukštu
Viskas turėtų susitvarkyti pagal instrukcijas. Taip, jei receptai yra iš forumo, tada reikia svarstyklių. Aš nusipirkau, bet jie kažką blogai sveria - svoris šokinėja, tu nesupranti, buvo tik 15 gramų, žiūrėk, ir jau 17 gramų. Manau pirkti naujus.

Citata: Ser

Pasakyk man, ar reikia jį suvynioti į rankšluostį, ar leisti atvėsti ant stalo?
Pastatykite ant grotelių (nors aš to nedarau) ir uždenkite rankšluosčiu.
Ar kabliukas duonoje paliekamas, ar išimtas?
Ser
Citata: yara

Viskas turėtų susitvarkyti pagal instrukcijas. Taip, jei receptai yra iš forumo, tada reikia svarstyklių. Aš nusipirkau, bet jie kažką blogai sveria - svoris šokinėja, tu nesupranti, buvo tik 15 gramų, žiūrėk, ir jau 17 gramų. Manau pirkti naujus.
Pastatykite ant grotelių (nors aš to nedarau) ir uždenkite rankšluosčiu.
Ar kabliukas duonoje paliekamas, ar išimtas?
Kablys išliko formos. Kepalas yra plokščias, tikimasi daug blogesnio rezultato. Dabar pridėsiu nuotraukų. Panašu, kad nelabai tiko. Kepta ant 1 programos 750 g, vidutinės plutos. Apibūdinkite rezultatą
Ser
kaip čia pridėti vaizdus ???
yara
Citata: Ser

kaip čia pridėti vaizdus ???

Sugauti:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Ser
dėkoju
„Scarlett“ duonos gamintojas
„Scarlett“ duonos gamintojas
„Scarlett“ duonos gamintojas
yara
Gražus !!!!!!!!!!
Savo iniciatyva jūs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ser
Citata: yara

Gražus !!!!!!!!!!
Savo iniciatyva jūs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
DĖKOJU
Ar toks aukštis turėtų būti? Šiek tiek daugiau nei 1/2 kibiro. Maniau, kad toks kepalas bus 500 gramų, o 750 gramų - didesnis už formą
yara
Citata: Ser

DĖKOJU
Ar toks aukštis turėtų būti? Šiek tiek daugiau nei 1/2 kibiro. Maniau, kad toks kepalas bus 500 gramų, o 750 gramų - didesnis už formą
Iš nuotraukos sunku suprasti. Atrodo, kad vaizdas neblogas. Aukštis tada yra pusė kibiro ... Nežinau kodėl. Bet aukštesnės formos tikrai nebus.
Aš pabėgau nuo savojo, nežinau, kiek jis turi gramų (manau, apie 700 gramų, jų forumo receptas), bet beveik visas kibiras yra maždaug piršto aukščio, pusantro žemiau.
Ar tai normalu kontekste? Ar jau ragavote?
Ser
Citata: yara

Iš nuotraukos sunku suprasti. Atrodo, kad vaizdas neblogas. Aukštis tada yra pusė kibiro ... Nežinau kodėl. Bet aukštesnės formos tikrai nebus.
Aš pabėgau nuo savojo, nežinau, kiek jis turi gramų (manau, apie 700 gramų, jų forumo receptas), bet beveik visas kibiras yra maždaug piršto aukščio, pusantro žemiau.
Ar tai normalu kontekste? Ar jau ragavote?
Taip, mėginys jau paimtas - skanus, iškepęs gerai ir vienodai. Atrodo šiek tiek rūgštus (mes nusidedame ant sūrio, tai jau šiek tiek daugiau nei savaitė). Komponentai, kurie buvo po ranka, buvo: miltai „Admin“, pieno milteliai nebuvo dedami - jo nebuvo sandėlyje.
yara
Citata: Ser

Taip, mėginys jau paimtas - skanus, iškeptas gerai ir vienodai.
Jei skanu, tada gerai!
Išbandykite su kitomis mielėmis, pienu (galite natūraliu), pagal kitokį receptą. Gal pasirodys aukščiau ir viskas jums patiks.
Ser
Labo vakaro šeimininkė (ir šeimininkai). Papasakok receptą pradedančiajam, kuriam kuris dar patiko. Kad ji tiktų mūsų viryklei ir kad ji būtų ne gramais, o stiklinėmis ir šaukštais (pradedantiesiems)
yara
Serir vėl pateikiu krūva nuorodų:

Citata: Rina

Atminkite, kad VISI receptai duonai gaminti duonos aparate tinka VISIEMS duonos aparatų modeliams.
Yra skyrius pradedantiesiems „Scarlett“ duonos gamintojas
Tai mano džiaugsmas Skarlusha ir viena pirmųjų duonos. Bet kažkodėl jie nenori sverti 750 g. Viskas kaip ir pasirinkus 630-650 g

Dabar apie puodelių perskaičiavimą į gramus (arba atvirkščiai)
Citata: čigonas

Jei jūsų receptas yra gramais, geriausia turėti skalę. Arba bent jau vadovaukitės apytikslio svorio lentele.
„Scarlett“ duonos gamintojas
Vienas puodelis = 1 puodelis = tai yra kaip 237 gramai vandens.
čia išsamiau 🔗)

Linkiu sėkmės !!!
Ser
Citata: yara

Serir vėl pateikiu krūva nuorodų:

Tai jums skirtas palyginti aukštį ir nesijaudinti:
Dabar apie puodelių perskaičiavimą į gramus (arba atvirkščiai)
Linkiu sėkmės !!!
dėkoju YaraJūs esate tikras gelbėtojas
Ser
Iškepęs, štai rezultatas
„Scarlett“ duonos gamintojas

Panaudojome šiek tiek daugiau miltų ir skysčio. Prieš kepdama pakilau virš kibiro ~ 2 pirštais, ir šis buvo iškepęs. Per paskutines 15 minučių aš šiek tiek kritau. Galų gale tai pasirodė lygiu su kibiru. Apskritai esame patenkinti rezultatais. Tas, kuris vakar kepė, o vakar valgė. Atvės ir sprogsime
yara
Seras
katrina07
Sveiki, mieli forumo nariai! Jūsų forumas ir ypač ši tema privertė mane imtis ryžtingų veiksmų - pirkti „x / p Scarlet“. Man patiko dėl kainos ir išvaizdos, perskaityk jūsų atsiliepimus - ir vakar vakare jie man jį atnešė. Šiandien paleidžiau pirmuosius kepinius - paprasčiausius, elementariausius. Dabar duona jau yra kepimo stadijoje.
Pro langą matosi, kad jo viršus įskilęs. Pasakyk man kodėl.
Antras klausimas: skaičiau, kad bandelė turėtų būti jaučiama minkant. Ir kaip tai padaryti, ar jis visą laiką sukasi?
Ir dar vienas dalykas: po paskutinio minkymo kolobokas nėra centre, gaunamas poslinkis, neužpildomas vienas kibiro kampas. Tada, po tešlos augimo, ji išlygėjo. Bet gal todėl plyšys pasirodė? O ar galima minkyti po minkymo?

IRR
Citata: katrina07

Sveiki, mieli forumo nariai!

katrina07, Sveiki atvykę į forumą!

Paprastai, jei tešla nėra centre, greičiausiai tai yra nedidelis ingredientų kiekis recepte.

jei stogas įskilęs, skysčio yra arba mažai, arba jo nepakanka.

mesti receptą, pagal kurį kepėte.

Turite greitai pajusti meduolių vyrą.
katrina07
Norėjau išbandyti greičiau, todėl iš instrukcijos paėmiau „Baltos duonos“ receptą. Manau, kad duona pirmą kartą pasirodė gera.
Pusę jo su vyru jau suvalgėme, net nelaukėme, kol visiškai atvės.
Sakyk, kaip tu gauni mentę? Instrukcijose sakoma „Įsitikinkite, kad mentelė nepatenka į duoną“. Išėmiau duoną ir įsitikinau, kad mentelė yra viduje. Iškirpiau peiliu ...
yara
Citata: katrina07

Norėjau išbandyti greičiau, todėl iš instrukcijos paėmiau „Baltos duonos“ receptą. Manau, kad duona pirmą kartą pasirodė gera.
Pusę jo su vyru jau suvalgėme, net nelaukėme, kol visiškai atvės.
Sakyk, kaip tu gauni mentę? Instrukcijose sakoma „Įsitikinkite, kad mentelė nepatenka į duoną“. Išėmiau duoną ir įsitikinau, kad mentelė yra viduje. Iškirpiau peiliu ...
Sveikiname įsigijus!
Mano pečių ašmenys labai retai lieka duonoje. Bet jei taip, tada išimu su dideliu nėrimu. Peilio nereikia, galite jį subraižyti.

katrina07
Citata: yara


Mano pečių ašmenys labai retai lieka duonoje.

O ką reikėtų daryti, kad neliktų?
yara
Citata: katrina07

O ką reikėtų daryti, kad neliktų?
Ir taip pasisekė
Iš pradžių jo iš kibiro išvis negalėjau išstumti (aš tvirtai įklijavau su tešla), kol manęs paragino mirkyti kibirą. Ir dabar ji kartais ėmė išnešti kartu su duona
Bet tai galioja visiems. Kas pats gamina kablį, kas turi duonos aparatą rinkinyje ir kas jį gauna su nėrimu.
katrina07
Noriu rytoj išbandyti duoną su ruginiais miltais. Kelis dienas skaičiau šį forumą ir žinau, kad receptų yra daug. Kurį pasirinkti? Prašome patarti iš mūsų asmeninės duonos gamintojo patirties.
natana
Su rugiais dar nekepiau, nors miltus pirkau. Aš ruošiuosi iškepti receptą su instrukcijomis su viso grūdo miltais, įdomu, kas atsitiks. Aš beveik visada kibiruose turiu pečių ašmenis, du kartus liko tik duonoje.
mi-le-di
Sveiki visi! Pasiimkite naują į savo gretas. Aš taip pat nusipirkau „Scarlett“ už specialų pasiūlymą prieš N. g. Iš karto, žinoma, bandžiau duoną pagreitintu režimu, tai yra, „greitoji mielinė duona“ yra mažas kepalas, pirmą kartą atrodė, kad net nieko neįvyko. . Tada kepiau „prancūziškai“, pasirodė tiesiog super. Labai gražus, aukštas. Su juo vaikščiojau po kambarius ir gyriausi savo. Ji sakė, kad jis atrodė kaip kolobokas iš pasakos. Visi tokie rožiniai ir gražūs. Ne apvalus. Bandžiau pridėti maltų riešutų „prancūzišku“ režimu, jis taip pat pasirodė labai skanus. Vienintelis pakeitimas yra tas, kad vietoj vandens visada naudoju pieną. Aš jį pašildau mikrobangose. į kambarius. tempu. Kukurūzų pasirodė trumpas, bet taip pat labai gražus. Pragaras „Pagrindinio“ režimu. Perskaičiau čia forumą ir supratau, kad vis tiek turiu mokytis ir mokytis. Yra tiek daug subtilumų ... ir sunkumų .... Mmmmmm .... Bet atrodo, kad be jų negaliu apsieiti. Aš mokysiuosi pas tave. Aš tiesiog negaliu iškepti duonos iš ruginių miltų su sėlenomis. Kepiau režimu „Dieta“. Vakar, po kukurūzų, aš jį pasiruošiau kepti savo su sėlenomis ir galiausiai nuskridau į šiukšliadėžę. Maždaug, žinoma, suprantu, bet taip susinervinau, kad neveikia. Dabar klausiu patarimo, ka daryti? Duona viduje atrodo kaip plastilinas. Aš kepiau jį dar 15 minučių „Šildymo“ režimu, bet, matyt, nepakankamai. Receptas yra toks, kurį paėmiau iš draugo iš „HP Selmer“ receptų rinkinio:
Vanduo (aš piene) - 400 ml.
Aliejaus pridėta -1 arbatinis šaukštelis,
Sorų miltai. -200g. Aš viską persijojau. Nuvedė pas magą. Rusijos „Staroskolskaja“ programos „Skaitliuko pirkimas“ nugalėtoja
Ruginiai miltai (turiu rugių su nupjautais.) - 400g.
Druska ir cukrus po 1 arbat.
Mielės („ECO“) - 2 val. l.
Gal šis receptas netinka sėlenų duonai. Man taip pat labai tamsu. Pagalba, pliz ...
yara
Citata: mi-le-di

Sveiki visi! Pasiimkite naują į savo gretas. Aš nusipirkau Scarlett Pekla režimu „Dieta“. Vakar, po kukurūzų, aš pasirinkau kepti savo su sėlenomis ir galiausiai nuskridau į šiukšliadėžę. Maždaug, žinoma, suprantu, bet taip susinervinau, kad neveikia. Dabar klausiu patarimo, ka daryti?
Pagalba, pliz ...

Specialistų čia nėra daug, vis daugiau „mėgėjų“. Geriau eik pas Administratorių (Tatjana), niekas negali jai geriau padėti. Pabandykite pasikonsultuoti čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Lenok_cn
Citata: mi-le-di

Sveiki visi! Pasiimkite naują į savo gretas.
Sveikiname įsigijus! Linkiu sėkmingų ir skanių duonos patiekalų!
Jei tai ne paslaptis, pasakyk man sk. Ar gavai savo viryklę ir kur? O koks yra jūsų 400 ar 401 modelis?
Aš žiūriu į juos, bet nemačiau atsargų
katrina07
Laba diena visiems!
Šiandien man akivaizdžiai bloga diena. Bėgau namo iš darbo, manau, greitai iškepsiu duonos, įdėsiu maisto, įsijungiau ... Po 10 minučių sužinojau, kad pamiršau užsidėti mentelę! Aš forume perskaičiau, kad taip nutinka, ir pagalvojau, kad toks idiotizmas man neįvyks!
Išjungiau, semiau kastuves, įdėjau ... Šiandien pirmą kartą kepu prancūziškai. Aišku, po tokio bluperio rezultatas nebus geras.
Bet, kas vis tiek sujaukė: minkymo proceso metu tešla prilipo prie sienų, po pirmojo minkymo nebuvo koloboko, o tiesiog tepama masė. Įbersiu miltų, dėl to galvos viršus vėl sutrūkinėjo. Sakyk man, ar prancūzišką receptą imi iš instrukcijų ir kokią tešlą minkant?
Ir dar vienas klausimas: kiek duonos turėtumėte laikyti nuo orkaitės, pasibaigus programai?
yara
Citata: katrina07

Po 10 minučių atradau, kad pamiršau uždėti mentelę! Aš forume perskaičiau, kad taip nutinka, ir pagalvojau, kad toks idiotizmas man neįvyks!
Sakyk man, ar prancūzišką receptą imi iš instrukcijų ir kokią tešlą minkant?
Ir dar vienas klausimas: kiek duonos turėtumėte laikyti nuo orkaitės, pasibaigus programai?
Taip, yra įdomybių su mentele. Kai tik nusiplaunu ir nusausinu mentę, aš ją dedu atgal, kitaip aš taip pat bijau pamiršti.
Mano prancūziškas receptų receptas iš instrukcijų veikia gerai, tai yra, aš nededu miltų. Nors čia kažkas turėjo kažką panašaus (galite slinkti temą atgal).
Pasibaigus programai, aš neišimsiu duonos 3 ar 5 minutes. Tada man reikia įdėti ją ant grotelių (bet aš jos nededu) ir padengti rankšluosčiu.
katrina07
Ačiū tau, Yara!
Dabar tuojau pat uždėjau mentelę.
Aš abejojau dėl laiko, nes visų programų instrukcijose sakoma „Laikykitės šiltai - 60 minučių“. Pamaniau, gal turėčiau laikyti krosnyje.
Lenok_cn
Mergaitės, atsakykite man, plizz, kažkas!
Ar 400 ir 401 yra skirtingi kepalų svoriai? 400- 750gr, o 401- 1000? Ar teisingai suprantu?
Tai reiškia, kad per 400 kepalų bus mažiau?
Interneto parduotuvės rašo kažkur taip. Noriu 401 jodelio, bet mažiau kepalo
mi-le-di
Citata: Lenok_cn

Sveikiname įsigijus! Linkiu sėkmingų ir skanių duonos patiekalų!
Jei tai ne paslaptis, pasakyk man sk. Ar gavai savo viryklę ir kur? O koks yra jūsų 400 ar 401 modelis?
Aš žiūriu į juos, bet nemačiau atsargų
Dėkoju!
Turiu 400 modelį, kurį nusipirkau „Komfi“ už 389 UAH ir dar dovaną „Korneks“ Borodino duonos ir kremo mišinį.
Ką tik iškepiau naują duoną iš paruošto „Dobrodiya“ prekės ženklo mišinio, pavadinto „Grūdai“, su linų grūdais ir avižų dribsniais. Pasirodė labai gražu ir skanu. Aš dariau viską griežtai, kaip parašyta mišinio instrukcijose, vienintelis dalykas, kurį pridėjau, buvo pora lentelių. šaukštai mišinio po pyptelėjimo režimu „Pagrindinis“. Kepimas 2,5 val. Nieko papildomo nepridėjo. Ir čia yra mano kepimo meno kūrinys.

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

IR REZULTATU TAI SKYRIUJE YRA TAI GRAŽU!

🔗
Lenok_cn
Mila, labai ačiū už atsakymą!
Dabar jų kaina yra tokia pati, kaip ir patogumais, todėl galvoju jį rinktis pyragams ir saldžiai duonai
Juk jau yra „Panas“! aš manau

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas