Bulvių sriuba su grybų ausimis

Kategorija: Pirmasis valgis
Bulvių sriuba su grybų ausimis

Ingridientai

Mėsos sultinys, vištiena 1-1,2 l
Bulvės 1-2 vnt.
Grybų ausys 5-6 vnt. porcijoje
Druska, žolelės skonis
Maltam grybui:
Austriniai grybai 300–400 g
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Druska, prieskoniai, šviežios žolelės skonis
Kiaušinis yra kietas 1 kompiuteris.
Augalinis aliejus - kepimui
Testui:
🔗

Gaminimo būdas

  • Aš naudojau paruoštą vištienos sultinį.

  • Tešla virti pagal receptą 🔗ir tada įdaryti grybų faršu

  • Grybų įdaras: supjaustykite svogūną, grybus smulkiais gabalėliais, kepkite augaliniame aliejuje, kol išgaruos skystis, įberkite druskos ir prieskonių. Faršą perkeliame į dubenį, įdedame šviežių žolelių, šakute sutrintą kiaušinį - sumaišome ir atvėsiname, kol sušils.
  • su šia malta mėsa pradedame pjaustyti koldūnus.

  • Supilkite sultinį į puodą, leiskite jam užvirti, supjaustykite bulves gabalais, virkite iki minkštumo. Dabar įdėkite grybų ausis, lašą šviežių žolelių, įberkite druskos, paskaninkite.

  • Kai pasirodo ausys, virkite porą minučių ir galėsite išjungti ugnį. Grybų ausų sriuba paruošta!

  • Bulvių sriuba su grybų ausimis

  • Bulvių sriuba su grybų ausimis

  • Bulvių sriuba su grybų ausimis

Pastaba

Ką pasakyti? Labai skanus!
Paprasta sriuba, ne riebi, viskas saikingai. Ypač malonu jausti grybų įdarą koldūnuose!

Puikaus apetito, visi!

Administratorius

Kitas sriubos variantas su grybų ausimis


Liesų kopūstų sriuba su šviežiais kopūstais ir grybų ausimis (ant viryklės) (Administratorius)

Bulvių sriuba su grybų ausimis

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas