Sriuba su lęšiais ir bulguru

Sriuba su lęšiais ir bulguru

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
vištienos sultinys	1,3 l
Aš naudojau vietoj sultinio „Naminiai sultinio kubeliai“ 2 vnt. ir virta kalakutiena 2-3 lėkštes.
Svogūniniai svogūnai	1/2 vnt.
Morkos	1/2 vnt.
vyšniniai pomidorai	4-5 vnt.
Bulvės	2-3 vnt.
Sriubos prieskoniai	1/2 šaukštelio
Druska	skonis
Švieži žalumynai kapotų petražolių	1 valgomasis šaukštas l.
Skrudinimo aliejus	1/2 šaukštai. l.
Mišinys „turkiška sriuba“ yra lęšių, bulguro, džiovintų pomidorų, sausos žolelės, salierai	1 matavimo puodelis 200 ml

Gaminimo būdas

• Smulkiai supjaustykite svogūnus, morkas, perpjaukite pomidorus per pusę, kepkite su prieskoniais sriubai.
• Troškintas daržoves perpilkite į puodą su sultiniu, supilkite į didelius gabalėlius supjaustytas bulves, javų mišinį, užvirkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol grūdai suminkštės. bulvės ir grūdai bus paruošti kartu ir greitai.
• Į sriubą suberkite petražoles, druską ir pavirkite porą minučių.
• supilkite sriubą į dubenėlius ir patiekite.
• 

Pastaba

Šaldiklyje turėjau naminių mėsos sultinio kubelių ir viriau kalakutą, todėl sultinį viriau kubeliais, o sriubos pabaigoje įdėjau kalakutienos, supjaustytos „bulvytės“ gabalėliais.

Pasirodė labai soti, skani sriuba!

Lęšiai greitai užvirė, o bulguras liko viso grūdo, kuris buvo maloniai jaučiamas.

Gaminkite su malonumu ir skaniais patiekalais!

Panašūs receptai

Geltonoji lęšių sriuba (Administratorius)

Lęšių sriuba (6060 „Brand“ viryklės rūkykla) (Manna)

Aštri daržovių lęšių sriuba („Multicooker Brand 701“) (Manna)