Žaliųjų pupelių salotos

Žaliųjų pupelių salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Žaliosios pupelės	apie 500 g
Svogūnas	1 galva
Pomidorai	2 vnt.
Kiaušiniai	2 vnt.
Kuro papildymas:
Actas	2 šaukštai. l.
Alyvuogių aliejus	5 šaukštai. l.
Druska pipirai

Gaminimo būdas

• Šparagines pupeles išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės (apie 15 min., Man patinka nelabai išvirtos) (galite konservuoti konservuotas šparagines pupeles, tiesiog nupilkite vandenį). Tuo tarpu vidutinę svogūnų galvutę smulkiai supjaustykite ir užpilkite 2 valg. šaukštus acto (geriau nei obuolių sidras), įdėkite susmulkintą pomidorą ar du, virtą kiaušinį ar du ir atvėsintas pupeles. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir įpilkite 5 valg. šaukštai alyvuogių (arba saulėgrąžų) aliejaus.

Pastaba

Norėčiau prisidėti prie svetainės, kurioje tiek daug sužinojau.
Trumpai tariant, salotos svorio stebėtojams (ir ne tik jiems)

Neseniai aš tai padariau, jie valgė viską. Vis tiek padarysiu, padėsiu nuotrauką.

Malonios salotos ir puiki patiekimo idėja!

Valgyk savo sveikatai! Čia, Aveyrone, šios salotos patiekiamos labai dažnai. Tiesa, ne restoranuose, o šeimos vakarienei, pavyzdžiui, entuziastui.

Valgyk savo sveikatai! Čia, Aveyrone, šios salotos patiekiamos labai dažnai. Tiesa, ne restoranuose, o šeimos vakarienei, pavyzdžiui, entuziastui.

„Entrée“ yra patiekalas patiekalo, nuo kurio pradedamas maistas, prasme?

Tiksliai. Ir tai gali būti ne tik salotos.

Man taip pat labai patinka vietinis vinetės padažas: plaktas augalinis aliejus su actu ir garstyčiomis. Žaliosios salotos su šiuo padažu yra tik daina.

Man taip pat labai patinka vietinis vinetės padažas: plaktas augalinis aliejus su actu ir garstyčiomis. Žaliosios salotos su šiuo padažu yra tik daina.

Aš taip pat gaminu šį padažą! Mėgstu pagardinti vasaros salotas.