Persikų pyragas

Persikų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Cukrus	200 g
Vanilinis cukrus	2 šaukšteliai
Sviestas arba margarinas	200 g
Kiaušinis	5 vnt.
Pienas	50 ml
Kvietiniai miltai	250 g
Kepimo milteliai	2 šaukšteliai
arba gesinta soda	1 šaukštelis
Konservuoti persikai arba abrikosai	800 g
KREMAS:
Grietinė (15% arba 20%)	400 g
Cukrus	100 g

Gaminimo būdas

• Sviestą sumalkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
  
• Įpilkite kiaušinių, išmaišykite.
  
• Įpilkite pieno.
  
• Suberkite kepimo miltelius, miltus, išminkykite tešlą.
  
• Tešla neturi būti labai kieta.
  
• Persikus arba abrikosus supjaustykite griežinėliais.
  
• Kepimo skardą (aš turiu kepimo skardą 20x30 cm) ištepkite riebalais arba uždenkite kepimo popieriumi, supilkite tešlą, išlyginkite.
  
• Ant tešlos uždėkite persikų arba abrikosų skilteles.
  
• Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepkite 30-35 minutes.
  
• Norėdami paruošti grietinėlę, sumaišykite grietinę su cukrumi.
  
• Karštą pyragą užpilkite grietinėle.
  
• Leiskite šiek tiek atvėsti ir supjaustykite porcijomis.
  

Pastaba

Receptas paimtas iš say7 svetainės.

[Virėjas]

Oho, koks grožis!

Be to, ne tik lėkštėje!

Virėjas, Jau pavogiau receptą žymėse, noriu kepti animaciniame filme, dabar per karšta.
Dėkoju!

PS Manau, kad pyrago skonis daug nenukentės, jei naudosite šviežius persikus?

[Sonadora]

Sonadorajei naudosite šviežius vaisius, tai duos sulčių. Tikslinga įdėti daugiau miltų.

Aš taip pat noriu išbandyti šį pyragą animaciniame filme.

O jei prieš pavogdami vaisius, pyragą pabarstykite manų kruopomis arba krakmolu (1 valgomasis šaukštas. L)?

Nebandžiau kepti su šviežiais vaisiais. Pabandykite ir parašykite mums, prašau.