Gasha
Internete radau įdomų receptą, pats dar negaliu gaminti, bet staiga kažkas susidomės, o šiam bus garbė gaminti anksčiau ...

Tai nepaprastai skanu ir gana neįprasta.
Trys kilogramai cukinijos, supjaustytos mažais kubeliais

Cukinijos

Į cukinijas dedama 9% Каб puodelio acto ir 2–3 šaukštai druskos. Gerai išmaišykite ir palikite 6 valandoms. Vakare galite supjaustyti cukiniją ir palikti per naktį.
Tada visas per tą laiką susidaręs skystis nusausinamas.
Cukinijos yra keptos. Kepimo esmė yra tik džiovinti cukinijas, bet ne kepti, kol ji bus visiškai paruošta.
Tada į keptas cukinijas dedama smulkintų žalumynų. Tinka viskas, kas tuo metu užaugo sode - petražolės, krapai, žali svogūnai, česnako plunksnos. Bet „Kinza“ nerekomenduočiau. Pora juodųjų pipirų grūdelių, lauro lapas ir vėl viską išmaišykite.
Išdėstykite cukinijas stiklainiuose ir sterilizuokite 15 minučių. Tada susivyniokite.
Indeliuose neturėtų būti jokio sūrymo - tik cukinijos gabaliukai su žolelėmis.
Taip paruoštos cukinijos skonis yra kaip keptų grybų.

Nuotrauka ir receptas iš čia: 🔗
Cvetaal
Gashenka, ačiū už nuostabų cukinijų receptą, šiandien aš atidariau pirmąjį indelį, labai skanūs marinuoti „grybai“, jis tiesiog skanus su bulvėmis, dabar aš vienintelį būdą išsaugosiu cukiniją!

Cukinijos

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas