Burokėlių barščiai

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
runkeliai	4 kg
pomidoras	2,5 kg
balti kopūstai (arba pipirai)	0,5 kg
nusilenkti	200 g
česnako	200 g
druska	75 g
cukraus	150 g
daržovių aliejus	250gr
actas 9%	150 g

Gaminimo būdas

Virkite burokėlius iki pusės virimo, nulupkite, sutarkuokite. Nuimkite pomidorų žievelę, supjaustykite arba slinkite per mėsmalę. Susmulkinkite kopūstus, supjaustykite svogūną, įtrinkite česnaką. Sumaišykite visas daržoves su likusiais ingredientais. Virkite nuo virimo momento 30 minučių, dėkite į sterilizuotus stiklainius, susukite, apvyniokite porą valandų.

Indas yra skirtas

12 stiklainių po 0,5 l

Pastaba

Šis ruošinys gyvena su mumis daugelį metų, mes suvyniojame 30-40 skardinių, tai labai padeda, kai reikia greitai virti

Lukrecija

Na, tai puiku! Toks paprastas sprendimas man net nekilo! Aš tikrai tai padarysiu, labai ačiū !!! Mano šeima didelė, visi mėgsta barščius, bet čia taip paprasta ir be problemų - aš atidariau stiklainį - ir visi sotūs!

V-tina

Kaip šaunu aš esu šis barštis ir dar 2 rūšys kopūstų sriubos kasmet, aš surenku tris apsilankymus Ir to ne visada užtenka, bet dabar aš čia pat griebiau sau marinuotą agurką

poni

Ar nededate morkų į barščius?

V-tina

Šiame - ne. Kai bandžiau, viskas buvo puiku ir skanu, bet dėl kažkokių priežasčių jis nebuvo toks skanus kaip pradinėje versijoje. Apskritai čia galite skirtis be pasekmių, kartais aš dedu daugiau kopūstų (iki 1 kg), sumažindamas burokėlių kiekį, kartais sumaišau kopūstus ir pipirus (po 250 g), kuris mėgsta daugiau aliejaus - nedvejodamas galima išpilti iki 0,5 litro

Lerele

Ir kur barščius laikyti ?? Ar šaldytuve, ar namuose?
Gera idėja!!!

V-tina

Taip, tai kainuoja taip gerai, kur tiek daug šaldytuve) Išbandykite savo sveikatą, manau, kad jums tai patiks)

Svetta

Kietas receptas! Kai mano sūnus mokėsi kitame mieste, tokius barščius troškinau keptuvėje ir susukau į litrinį stiklainį. Tik kepta buvo su morkomis, svogūnais ir pomidorų pasta. Tada jis su vaikinais virė bulves vištienos kojų sultinyje ir įdėjo skardinę barščių. Viskas! Ačiū, jūs man priminėte skanų skanėstą.

Lerele

Ačiū, noriu pabandyti. Kitas klausimas, ar nėra daug 200 gramų česnako ?? Jis tarsi lengvas, ne per aštrus?

disney

Citata: V-tina

Kaip šaunu aš esu šis barštis ir dar 2 rūšys kopūstų sriubos kasmet, aš surenku tris apsilankymus Ir to ne visada užtenka, bet dabar aš čia pat griebiau sau marinuotą agurką

bet galite paprašyti kopūstų sriubos išsamiau

Avietės

Man patinka šie ruošiniai. Puiku!

V-tina

Citata: svetta

Kietas receptas! Kai mano sūnus mokėsi kitame mieste, tokius barščius troškinau keptuvėje ir susukau į litrinį stiklainį. Tik kepta buvo su morkomis, svogūnais ir pomidorų pasta. Tada jis su vaikinais virė bulves vištienos kojų sultinyje ir įdėjo skardinę barščių. Viskas! Ačiū, jūs man priminėte skanų skanėstą.

Gaminkite sveikatai Viskas, kas nauja, yra gerai pamiršta

V-tina

Citata: Lerele

Ačiū, noriu pabandyti. Kitas klausimas, ar nėra daug 200 gramų česnako ?? Jis tarsi lengvas, ne per aštrus?

Visiškai nėra aštrus, česnakai čia labiau skirti kvapui. Išbandykite, tai skanu

V-tina

Citata: disney

bet galite paprašyti kopūstų sriubos išsamiau

Lena, čia aš daviau vieną receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, Gaminu ir su miežiais, gaunasi stebėtinai skanu, šiandien ar rytoj paskelbsiu šį receptą, kaip gaminsiu

V-tina

Citata: Uoga Avietė

Man patinka šie ruošiniai. Puiku!

Mėgaukitės maisto gaminimu ir valgymu!

disney

Dėkoju! Šiemet tikrai bandysiu susukti kelias skardines.

V-tina

Jei abejojate, galite gaminti pagal šį receptą, kad galėtumėte valgyti iškart, išbandykite, skonis iškart po kelių mėnesių yra tas pats.

disney

Ar jis, kaip suprantu, laikomas be problemų už šaldytuvo?

Suslya

puikiai laikomas sandėliuke ant lentynos, toks ritinys iš tikrųjų yra gelbėjimas.

V-tina

Ačiū, Suslechka, už jūsų pagalbą) Aš šiek tiek išvykau čia. Labai gerai ir be problemų ruošinys laikomas kambario sąlygomis

LLika

Pasakyk man, kaip išvirti barščius su šiuo padažu?
Pirma, sultinys, tada virkite bulves, kol virti, tada pridėkite šį padažą - tiesa? Ir jums nereikia kepti?

V-tina

Taip, Lika, tai tiesa - sultinys, bulvės, padažas, prieskoniai. Aš nedarau jokio kepimo, vis tiek viskas labai skanu

* Anyuta *

Ačiū už „boršechkos“ idėją

V-tina

Tavo sveikatai!

Kostya1988

o jei darysi su mėsa ar ta pačia vištiena, ar ji stovės stiklainyje?

V-tina

Kostja, Nesu bandžiusi su mėsa, nieko negaliu apie tai pasakyti

Kostya1988

Tina Taigi bandysime pasigaminti vegetariškų barščių

V-tina

Kostja, todėl jūs įmaišysite šį barštį į mėsos sultinį su bulvėmis ir būsite laimingi

Kostya1988

Tina
eeeee nooo ne skonis ne ta tinkama kompozicija vėl neužvirs !! ne ne ne! ne tai pavyksta + specialus ir t.t.

V-tina

Kostja Aš tai darau, verdu mėsos sultinį, ten sutrupinu porą bulvių, kai jos iškepa, išmetu stiklainio turinį ir užverdu, tik paaiškėja, kad barščiai teisingi

Kostya1988

Tina
Na, tada tai yra dabartinis pasiruošimas barščiams, o ne jis pats!
kažkas panašaus į tai

V-tina

Na, taip, aš tikriausiai vadinau jį taip, kaip anksčiau, daugelį metų aš jį riedėjau

Kostya1988

velli

TinaGeras būdas greitai pavalgyti šeimos vakarienę, jei visa šeima grįžta iš darbo, įskaitant mamą. Gerai, jei yra paruoštas mėsos sultinys. Po neilgo laiko šeima jau gali mėgautis nuostabiu barščiu ir padėkoti mamai už skanią vakarienę.

V-tina

Valentinas, ačiū, jei nėra sultinio, o mama nebus ten porą valandų (ir dažnai būna, kad aš išeinu 9, atvažiuoju 22), tada vyras ima ant grotelių keptas dešreles arba maltą mėsą. arba paprastai meta troškinio skardinę ir visi yra laimingi
ir dažniausiai ryte ant sultinio dedu mėsą į animacinį filmą, o paskui vakare kažkas ją verda

V-tina

vakarykštis vakarėlis

Lapulechka

Labai ačiū
Šiemet tai tikrai padarysiu.

Py. Sy. ir kur parašyta apie dviejų rūšių kopūstų sriuba

V-tina

Lapulechka, tavo sveikatai!
Čia su miežiais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, Kalbėjau apie antrą kažkur Temko .. bet šiandien jos neatskleidžiau atskirai ar rytoj gaminsiu - išdėstysiu receptą ir pateiksiu nuorodą čia

Lapulechka

Dėkoju. Aš jau radau ir atspausdinau. Pabūkime žiemą su „tinginių“ sriubomis

V-tina

Larissa, virkite su malonumu!

Šardonėjus

Tina, labas popiet. Ar jums reikia ruošti ruošinį su actu, ar geriau jį pridėti pabaigoje? Neatspėdamas šiandien bandysiu tai padaryti ...

V-tina

Rita, malonu iš karto pilu actą, pabandžiau pabaigoje - kažkodėl man pasirodo rūgštus, man nepatinka

iriska3420

V-tina, Tina, labai ačiū už mano stiklainius su tokiu skanėstu. Jau laikrodis ir * Borščikas * ir * Rassolnikas *. Pastariesiems skardinių neužteko ir jie turėjo nedelsdami virti sriubą. Kaip man patinka pirmieji patiekalai, virti daugialypėje viryklėje, ši sriuba iš stiklainio pasirodė nepalyginamai skanesnė. Visos šviežiausios daržovės, ką tik parsivežtos iš dachos, cukriniai pomidorai ir todėl didelis noras valgyti kuo daugiau. - tai tau, Tinočka, užuominai.

* Anyuta *

ir aš atėjau pasakyti recepto autorei savo „ačiū“ ... Skardinės sudėtį palikau tą pačią, tik ingredientų kiekį pagaminau „pagal savo skonį“. Aš susukau skardinių kulnus ir specialiai palikau juos paragauti barščiams virti. O ir pasirodė skanus barščekas !!!! Ir spalva yra labai turtinga ...

iriska3420

* Anyuta *, Ir jūs grįžtate prie temos * Rasolniki * - nuo Frau. Ten Tinochka parašė keletą daržovių preparatų variantų. Iš likusių daržovių greitai viriau ir džiaugiuosi galėdama pranešti, kad tai buvo vienas skaniausių mano marinuotų agurkų. Jis pasirodė toks turtingas. Padarysiu dar vieną porciją.

* Anyuta *

iriska3420Ačiū, nuėjau mokytis ..

V-tina

Irina, gera sveikata, labai malonu, kad jie jums patiko. Šie ruošiniai mane tikrai gelbsti, kai dirbu avariniu režimu. Skanaus!

V-tina

Anya, Labai džiaugiuosi, kad valgyk sveikatai ir gaminkis su malonumu
Pažiūrėkite į mano profilį, yra dar 2 kopūstų sriubos variantai. O „Frau“ turi tikrai super-duper marinuotą agurką, aš jį dedu į mažus 250 ml stiklainius. Susidedu daiktus ir tada gaminu sau, kitaip mano ~~niekšai~~ mylimoji, nevalgyk virtų agurkų ..

„Luna Nord“

Manau, kad pomidorus galite pakeisti pasta, man nepatinka pomidorai ruošiniuose, odelės bjaurios. Ar gali?

V-tina

Liudmila, pomidorus galite praleisti per mėsmalę arba nuplėšti verdančiu vandeniu odelę nuo jų ... taip pat galite pakeisti pasta, tada tikriausiai atskieskite ją vandeniu, nes kitaip kepimui nepakaks skysčio, jis pradės degti