„Cukinijos. Paprasta, prieinama ir mėgstama daržovė "

įdomu, įdomu, aš pažvelgsiu į jauniklio tempą, ačiū už kryptį

O kas dar pridedama, kad jis taptų majonezo „analogu“?

eh .. kažkas manęs tikrai neįkvėpė. Kažkodėl atrodė, kad ši pasta yra itin riebi. Iš esmės tai yra sezamo sėklos, smulkiai sumaltos su augaliniu aliejumi. Šios pastos pagrindu ruošiami įvairūs padažai - įpilkite lim. sultys, jogurtas, česnakai.
Kažkodėl man atrodo, kad man vis tiek labiau patinka majonezas.

Tik rytietiškoje virtuvėje nėra majonezo. ten tahini (sezamo pasta) arba humusas (avinžirnių-sezamų pasta)

Nagi, merginos. Šiuolaikinėje rytietiškoje virtuvėje yra visko, įskaitant majonezą. Na, aš gyvenu rytuose, taigi, "plaukiau, mes žinome" (c)

[Makaronų sriuba su cukinijomis ir pomidorais]

Makaronų sriuba su cukinijomis ir pomidorais
Jūsų sutikimui parduodu sriubą su vyresniuoju broliu - cukinija-cukinija.

Produktai:
1 kg cukinijos (supjaustytos kubeliais)
3/4 stiklinės vandens
daržovių aliejus
1-2 dideli svogūnai (supjaustyti kubeliais)
4-5 vidutiniai pomidorai (virti, nulupti, supjaustyti kubeliais)
vištienos sultinys (mes dažnai gaminame namuose tiesiog ant vandens)
3 česnako skiltelės (kapotos)
druska, pipirai, bazilikai (švieži arba džiovinti), origano
(originaliame recepte buvo „Bo-Mond“ paguoda, bet aš jo niekada neradau ir gerai sekėsi be jo)
450 g makaronai (kita rupių miltų pasta)

Paruošimas:
1) Cukiniją suberkite į puodą ir užpilkite karštu pasūdytu vandeniu. Uždarykite dangtį. Verdame ant vidutinės ugnies 10 minučių. kol pusė paruošta. Maišykite du kartus.

2) Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų, supilkite svogūnus ir kartkartėmis pamaišydami patroškinkite, kol svogūnai suminkštės.

3) Į cukinijos svogūnus suberkite mkasl, pomidorus, sultinį (vandenį), česnaką, prieskonius, druską, pipirus. Uždenkite dangčiu. Verdame 20-25 minutes.

4) Tuo tarpu išvirkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės, ir nuvarvinkite vandenį.

5) Į sriubą įpilkite makaronų ir užvirkite!

Sriuba paruošta. Tai tapo mūsų vyro tėčio mėgstamiausia cukinijų cukinijų sezono.

Tikiuosi, kad ir jums tai patiks.

Kažkodėl atrodė, kad ši pasta yra itin riebi. Iš esmės tai yra sezamo sėklos, smulkiai sumaltos su augaliniu aliejumi. Šios pastos pagrindu ruošiami įvairūs padažai - įpilkite lim. sultys, jogurtas, česnakai.

Tai nėra pridedant augalinio aliejaus, šis aliejus ekstrahuojamas atitinkamai iš sezamo sėklų, sezamo. Makaronai, ypač profesionaliai sumalti, čia parduodami indiškuose prieskoniuose ir didžiuosiuose prekybos centruose - labai skanūs, šiek tiek panašūs į chalvą - be abejo, nesaldūs. Tai ne vietoj majonezo, o visiškai nepriklausomas padažas. Todėl nereikia, kad jis atrodytų kaip majonezas. Majoneze tiek augaliniai, tiek gyvūniniai riebalai tahini pastoje yra grynai augaliniai. Tai didelis skirtumas. Baba ghanoush valgė arabų šalyse, ant tahini makaronų, puikus patiekalas. Taigi nusprendžiau patikslinti.

Sveiki! Ar galiu ateiti pas tave?
Ir niekas neatsitiktinai žino cukinijų salotų su kepenų skoniu receptą? Jie taip pat gamina tokį baklažaną? Draugas padovanojo man skanėstą, bet tai buvo labai seniai ir aš praradau ryšį su ja. Labai skanus.

baba ghanush



Anaelis, pagamintas iš baklažanų, kaip ir parduotuvėje, bet jis neveikia taip, jie turi keletą nežinomų prieskonių, to paties skonio negalima padaryti

[Čigonas]

Čigonas kaip tau sekėsi? Parduotuvės nebandžiau. Šiandien pamačiau jį parduodant, bet kažko nepirkau.

Anael, bklzhn kepenų skonis 🔗
iš kbchkovo 🔗

parduotuvėje yra puodas ir dar kažkas, parašysiu. Parduotuvės skonis geresnis.

Iš cukinijos verdu skanius skrebučius


Daržovių skrebučiai
Tai užims
2 vidutinės cukinijos
1 vidutinė bulvė
1 didelė morkos
1 kiaušinis
Majonezas / kečupas
Batonas

Nulupkite ir sutarkuokite daržoves. Pagardinkite druska ir palikite 5–7 minutes pastovėti, kad sultys prasidėtų. Vienoje pusėje supjaustykite kepalą, sutepkite majonezu ar kečupu, o kitą pusę pamirkykite piene. Daržoves nusausinkite, įpilkite kiaušinį ir išmaišykite. Gautą masę paskleidžiame ant kepaliuko gabalėlių iš majonezu išteptos pusės, tada apkepame keptuvėje (pirmiausia kepkite šoną su daržovėmis ant silpnos ugnies, tada apverskite ir padarykite ugnį stipresnę, kad duona keptų iki auksinės rudos spalvos). .

Šiandien iš daržovių viriau ir paėmiau tik cukinijas + svogūnus

O kokie šaunūs vasaros skrebučiai!

O kokie šaunūs tostai, apie tai niekada nebūčiau pagalvojusi!
Turiu pakankamai fantazijos grybams + svogūnams, bet čia ... viskas taip paprasta ir apetiška

O vakar ant „Philips Cucina“ grotelių kepiau cukinijas, pasirodo, kad jos nėra tokios riebios (aliejaus išvis nėra), o tada aptepiau česnaką + majonezą + sūrį su padažu. Ačiū už tokio užtepimo idėją, anksčiau dariau be sūrio. Pasirodo, tenkina sūrį, o pomidorai su tokiu padažu yra skanūs.

Natašos ir jei dar pjaustote žalumynus smulkiais gabalėliais tokiame padaže ...

Perskaičiau porą ankstesnių įrašų ir pagalvojau: o jei yra tokių skrebučių ir paskrudinsiu skrudintuve?

Įsidėsiu savo 5 kapeikas, jei galiu. Nemeskite savo šlepetės. Receptas, prisipažinsiu, yra parblokštas ir aš asmeniškai jo neišbandžiau. Šiandien rado pažodžiui. Bet labai įdomu. Pamaniau, kad tai gali būti naudinga ne tik man.
TORTA TORTA

• kiaušiniai-3 vnt.
• cukrus-1 1/4 puodelio
• augalinis aliejus-3/4 puodelio
• cukinijos-2 stiklinės
• vanilinio cukraus-2 pak
• romo esencija-1 grandinė. šaukštas
• sijoti miltai-2 1/2 puodeliai
• druska-1 arbata. šaukštas
• geriama soda-1 arbata. šaukštas
• kepimo milteliai-1 / 2ch. šaukštai
• cinamono-2 valg. šaukštai
• pekano riešutų-1 stiklinė
• razinos-1/2 stiklinės
• cukraus pudra - purškimui
• 30 cm ilgio forma (turiu apvalų nuimamą)
• margarinas formai tepti
• Gaminimo būdas
•
1. Pyragas yra gana neįprastas, šiek tiek drėgnas ir turtingas riešutais. Niekas neatspės, kad jis iš cukinijos. Jis skonis ir atrodo kaip obuolių pyragas, o spalva - kaip medus.
2. Įkaitiname orkaitę iki 180 *. Cukinijas patrinkite smulkia tarka ir gerai išspauskite. Susmulkinkite riešutus. Formą patepkite margarinu. Kiaušinius plakite mikseriu dideliu greičiu ir, nenustodami plakti, palaipsniui įpilkite sviesto ir cukraus.
3. Suberkite cukinijas, vanilinį cukrų, romo esenciją ir gerai išmaišykite.
4. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, druską, soda, kepimo miltelius, cinamoną. Švelniai sumaišykite miltų ir kiaušinių mišinį, įpilkite riešutų ir razinų. Mes sumaišome. Gaukite Supilkite šį mišinį į formą. Kepkite apie valandą. Noras nustatyti mediniu pagaliuku. Gatavą pyragą apibarstykite cukraus pudra.

Galiu pasiūlyti gėrimą, kurį mama ruošia žiemai ir yra pašaukta

ANAPOLIŲ GĖRIMAS

0,5 l skardinės cukinijos skardos
0,5 l skardinė vyšnių slyvų
1 puodelis (250 ml) cukraus
Supilkite visa tai į paruoštą trijų litrų butelį, užpilkite verdančiu vandeniu, apvyniokite antklode (ar šiaip ar taip, kas prie jos įprasta) ir palikite atvėsti, žiemą, o, labai malonus subtilus skonis

O užpylus verdančiu vandeniu, jo nesterilizuokite?

krapivka, nereikia sterilizuoti.
Svarbiausia kruopščiai paruošti buteliuką (buteliuką apvynioju virtuviniu rankšluosčiu, kad nesudegčiau rankų ir laikyčiau virš verdančio virdulio snapelio), kruopščiai nuplaukite dangtį ir nuplaukite verdančiu vandeniu.

Žiemai kompotus ruošiau iš juodųjų serbentų, iš mišinio (juodos, raudonos, baltos), iš sedula be sterilizacijos.

Dvi ar tris stiklines uogų ir stiklinę cukraus galite įberti žiupsnelį citrinos rūgšties ir iki viršaus užpilti verdančiu vandeniu. Norėdami uogų skonio gausiau, galite ir dar daugiau.

Man patiko, kad vasarą nėra daug vargo, o žiemą jį atidarai - skanu

krapivka, nereikia sterilizuoti.
Svarbiausia kruopščiai paruošti buteliuką (buteliuką apvynioju virtuviniu rankšluosčiu, kad nesudegčiau rankų ir laikyčiau virš verdančio virdulio snapelio), kruopščiai nuplaukite dangtį ir nuplaukite verdančiu vandeniu.

Žiemai kompotus ruošiau iš juodųjų serbentų, iš mišinio (juodos, raudonos, baltos), iš sedula be sterilizacijos.

Dvi ar tris stiklines uogų ir stiklinę cukraus galite įberti žiupsnelį citrinos rūgšties ir iki viršaus užpilti verdančiu vandeniu. Norėdami uogų skonio gausiau, galite ir dar daugiau.

Man patiko, kad vasarą nėra daug vargo, o žiemą jį atidarai - skanu

Šiemet tokiu būdu gaminau braškes ir ten pasidariau pelėsių, turėjau atidaryti visus butelius.

Šiandien „Stern“ keptuvėje gamino makaronus. Tik kartu su svogūnais ir morkomis kepiau mažais kubeliais supjaustytą cukiniją. Pasirodė skanu ...

[Vasaros gyventojas]

Vasaros gyventojas, Dažnai į šiuos makaronus dedu daržovių. Visko buvo ten - pipirai, cukinijos, baklažanai, pomidorai ...

krapivka, nereikia sterilizuoti.
Svarbiausia kruopščiai paruošti buteliuką (buteliuką apvynioju virtuviniu rankšluosčiu, kad nesudegčiau rankų ir laikyčiau virš verdančio virdulio snapelio), kruopščiai nuplaukite dangtį ir nuplaukite verdančiu vandeniu.

Stiklainius lengviau sterilizuoti orkaitėje.
Švarius, sausus stiklainius dėkite į kepimo skardą (galite net per du aukštus) į šaltą orkaitę. Maksimaliai įjunkite orkaitę. Išjunkite po 15 minučių. Neatidarykite orkaitės anksčiau nei po 10 minučių !!!
Paprasta, greita, be šilumos ir garų.

Norėčiau pasiūlyti įdomų patiekalą iš vyriškų cukinijų žiedų.
Labai skanu ir labai paprasta.
Moliūgų gėles ir įdarykite tarkuotą fetos sūrį su baziliku, žaliu baltymu, druska ir pipirais (įdaro proporcijos priklauso nuo žiedų skaičiaus ir jų dydžio). Tada kiekvieną gėlę pamerkite į išplaktus kiaušinius, apvoliokite miltuose, tada vėl kiaušiniuose ir duonos trupiniuose. Kepkite dideliu kiekiu karšto aliejaus.
Patiekite su grietinės, česnako ir žolelių padažu.
Jei nepasakysi, kas tai yra, tada niekas neatspės.

rinishek!
ačiū už ratatouille receptą. Vakar aš tai padariau - beprotiškai skanu !!

Bet padariau vieną pakeitimą, neturiu CF, todėl troškinau daržoves puode orkaitėje. Nemanau, kad skonis labai nukentėjo.

Ir viena pastaba (man) ateičiai. Nenaudokite lydyto sūrio sūrio padaže, gerai ar tik šiek tiek ... 30 gramų reklamos, ne daugiau. Jis turi stiprų skonį. Aš pamiršau visa kita.

Ačiū dar kartą !!

[Natalie07]

Natalie07, Taip pat įsimylėjau ratutouille su sūrio padažu. Anksčiau gaminau be padažo, bet patiekalas buvo nuobodus ir paprastas. Verdu ant viryklės, troškinu ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės (už lango +40, karšta nuo orkaitės).

Aš taip pat sutinku, kad ratatouille be sūrio padažo yra tik troškintos daržovės, bet su padažu ... mmm ... yummy!

Ir aš buvau perdraustas ir išsiųstas į orkaitę, nors ir įjungiau gaubtą, ir turiu jį gana galingą!

autorius +1!

Tau pasisekė! Aš taip pat turiu galingą gaubtą, bet 9 aukštas ir saulėta pusė! Gerai, šilta! , kondikas į virtuvę neduos.
Apskritai nėra jokio skirtumo nei dujose, nei orkaitėje, nors gaminau „SACHER“ keramikinėje keptuvėje. Ar žinote šį tą? Jame viskas pasiseka skaniai.

rinishek, labai ačiū už receptą! Puiku!
Baklažanus iš anksto pamirkiau tik vandenyje su druska, kad jie būtų minkštesni ir nebūtų kartūs, o į raudonąjį padažą įpyliau prancūziškų žolelių ir alyvuogių aliejaus.



artišokas, nuostabus siūlomas patiekalas. Kodėl „žmogaus gėlės“? Ar yra moterų? ir iš kur jų gauti? turbūt tik sode

Šiemet tokiu būdu gaminau braškes ir ten pasidariau pelėsių, turėjau atidaryti visus butelius.

Labai liūdna ir nemalonu, kai pameti savo darbą. Drįsčiau teigti, kad pačioje uogoje jau buvo kažkas, kas sukėlė pelėsių vystymąsi. Jei bijote, tada, žinoma, galite butelius sterilizuoti 5-10 minučių.
Stiklainius lengviau sterilizuoti orkaitėje.

Sternas, ačiū už skardinių sterilizavimo mokslą

[Tinginiai moliūgų ikrai]

Tema apie ikrus ...
nieko tikrai naujo, išskyrus mano tingumą

Tinginiai moliūgų ikrai

Nuplaukite cukinijas, svogūnus, morkas.nulupkite ir supjaustykite be fanatizmo (ne itin mažas ir varginantis), viską iš karto meskite į puodą ar keptuvę arba į katilą. Pipirai (man patinka čili), česnakai, druska pagal skonį, + pomidorai ar pomidorai. Skystas aliejus visiems (aš darau ba
h) troškinkite, kol suminkštės, o skystis išgarins, tada ant maišytuvo
labai paprasta ir praktiškai tarp jų!

Marinuotos cukinijos.
Marinatas:
4l vandens, 16h l. cukraus, 12 val. l. druska 500 ml acto. Tai maždaug 9 litrų skardinės.
1 litro stiklainio dugne įdėkite krapų, morkų griežinėlių, 1-2 mažus svogūnus, 1 bol. pipirai. 2-3 maži pomidorai ir supilkite jaunus cukinijas susmulkintais apskritimais.
Indelius užpilkite karštu marinatu, uždenkite ir sterilizuokite 10–15 minučių. Iškart susukite, aš suvynioju, kol atvės, uždėjau stiklainį ant dangtelio.
Pagrindinis marinatas, ingredientai gali skirtis. Šį kartą gaminau tik cukinijas ir žalumynus. Vėliau uždarysiu pomidorus (dar ne sezono metu).
Išbandykite greitai ir lengvai. Kulinarinio laikraščio receptas, išbandytas kelis sezonus. Pomidorai yra gražesni, o skonis įdomesnis.

Mieli virėjai! Kartą turėjau galimybę išbandyti marinuotas cukinijas, BET !!!! Jie buvo, prieš suvynioti į stiklainius, kepti apskritimais ir tik tada konservuoti !!! Skonis abaldiškas, tik aš neturiu recepto, jie žadėjo, bet nedavė, gal tiesiog nenorėjo !!
Staiga, kas prisimins, kad jie taip pat gamina cukinijas žiemai, pasidalinkite receptu !!!!

Mieli virėjai! Kartą turėjau galimybę išbandyti marinuotas cukinijas, BET !!!! Jie buvo, prieš suvynioti į stiklainius, kepti apskritimais ir tik tada konservuoti !!! Skonis abaldiškas, tik aš neturiu recepto, jie žadėjo, bet nedavė, gal tiesiog nenorėjo !!
Staiga, kas prisimins, kad jie taip pat gamina cukinijas žiemai, pasidalinkite receptu !!!!

mano mama taip verda cukinijas ir baklažanus, atrodo, kad uošvės liežuvis vadinamas. Rytoj paaiškinsiu receptą su ja ir parašysiu.

[Kokosas]

Kokosas, labai ačiū, palauksiu, kitaip cukinijos auga.

Elenka69, rytoj aš marinuosiu cukinijas, jūsų receptas yra labai naudingas

4l vandens, 16h l. cukraus, 12 val. l. druska 500 ml acto. Tai maždaug 9 litrų skardinės.
1 litro stiklainio dugne įdėkite krapų, morkų griežinėlių, 1-2 mažus svogūnus, 1 bol. pipirai. 2-3 maži pomidorai ir supilkite jaunus cukinijas susmulkintais apskritimais.
Indelius užpilkite karštu marinatu, uždenkite dangteliais ir sterilizuokite 10-15 minučių

Bet iškart kilo krūva klausimų - 1) 9 procentų acto?
2) šaukštelis be viršaus?
3) 10-15 minučių sterilizuoti iš verdančio vandens, ar marinuoti stiklainyje?
Labai ačiū už būsimą atsakymą.

[ikko4ka]

ikko4ka, Atsakau tvarka:
1) actas 9 proc .;
2) šaukštelis su mažu viršumi, kai semiatės;
3) sterilizuokite 10–15 minučių nuo verdančio vandens (ne marinato), tik vandens turi būti pakankamai, ant pečių ir neužvirti daug (kad nesipliuršktų iki dangčių). Aš taip pat visada virinu dangčius prieš sterilizavimą (nebus blogiau). toks patikimesnis.
Tikiuosi, kad nevėlu atsakyti. Sėkmės tau!

Tikiuosi, kad nevėlu atsakyti

Ne vėlu! aš padarysiu

Oksana73 čia yra receptas (nors mama juos ruošė labai seniai, nepamenu, koks juose skonis, todėl nusprendžiau susimesti porą skardinių sau, atminties labui)

Cukinijos ukrainiečių kalba

Reikalingi produktai 10 skardinių, kurių talpa yra 0,5 litro:
šviežios cukinijos - 8500 gr
Saulėgrąžų aliejus cukinijoms kepti -300,
saulėgrąžų aliejus, dedamas į skardines 250,
česnakas-100,
krapų ir petražolių žalumynų -50,
druska -60,
actas 6% - 300

Jaunos, 5-6 cm skersmens cukinijos supjaustomos ne didesniais kaip 2,5 cm apskritimais, kepamos augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Skiedinyje sumalkite česnaką; žalumynus susmulkinkite peiliu.
Indelio dugne pilami žalumynai, druska, česnakai, pilamas aliejus ir actas, tada sandariai uždedamos cukinijos.
(Druskos, česnako, žolelių ir acto kiekį galima reguliuoti pagal skonį)
Konservai sterilizuojami 100 ° C temperatūroje 25 minutes.

Kaip yra
"Supilkite karštus marinato indelius, uždenkite ir sterilizuokite 10-15 minučių."
Marinato virimas.
Užvirkite vandenį, įdėkite išmatuotą druskos ir cukraus kiekį, kai kristalai ištirpsta ir vanduo verda kelias minutes, užpilkite actu. Viskas. marinatas paruoštas, leiskite jam šiek tiek atvėsti (šiuo metu stiklainius pripilkite žolelių ir daržovių iki pečių). Supilkite marinatą tiesiai virš cukinijos į stiklainį. Apie sterilizavimą rašiau savo ankstesniame įraše šioje temoje.

[Kokosas]

Kokosas, pasakyk man, ar tu uždarei cukiniją pagal savo receptą? Jei taip, tada noriu sužinoti, ar sterilizuojant iš skardinių išteka aliejaus. Kai daržoves padengiu aliejumi ir sterilizuoju, visą laiką puode su vandeniu yra aliejaus baseinas. Tai mane labai erzina, todėl bandau ieškoti receptų be sterilizavimo.
Klausiu, nes norėčiau vakarieniauti uždaryti keletą skardinių MEDIENŲ PAGAL UKRAINĄ.
Iš anksto dėkoju už atsakymą!

Norėčiau pasiūlyti įdomų patiekalą iš vyriškų cukinijų žiedų. Labai skanu ir labai paprasta.

Artišokas, ačiū už receptą! Aš tikrai radau šias gėles.
Vietoj fetos sūrio naudojau paprastą tarkuotą sūrį, nes nespėjau nusipirkti, o gėles reikėjo skubiai išvirti, todėl jos 2 dienas gulėjo šaldytuve.
Skanus! Aš gaminsiu progą.
Bet skaniau būtų su fetos sūriu.

ANAPOLIŲ GĖRIMAS

0,5 l cukinijų skarda, supjaustyta kubeliais
0,5 l skardinė vyšnių slyvų
1 puodelis (250 ml) cukraus
Supilkite visa tai į paruoštą trijų litrų buteliuką, užpilkite verdančiu vandeniu, apvyniokite antklode (ar bet kuo kitu, kas įprasta) ir palikite atvėsti, žiemą, o, labai malonus subtilus skonis

Ar reikia nulupti cukinijų odą? Aš jau nusipirkau vyšnių slyvų ir cukinijų. Šiandien noriu išbandyti.

Kseny, tikrai džiaugiuosi, kad tau patiko receptas. Išbandžiau ir varškę su tarkuotu sūriu, galiu pasakyti ir tą patį neblogą.

Taip, receptas yra originalus. Mano vyras šiandien nustebo, jam tai labai patiko. Vis tiek noriu išbandyti su fetos sūriu, bet nežinau, kada tai pasiteisins.

Ir šiandien mes turime meniu „Uošvės kalba“

[kava]

kava, Jūsų ritiniai pasirodė labai gražūs.

[Kokosas]

Kokosas, pasakyk man, ar tu uždarei cukiniją pagal savo receptą? Jei taip, tada noriu sužinoti, ar sterilizuojant iš skardinių išteka aliejaus. Kai daržoves padengiu aliejumi ir sterilizuoju, visą laiką puode su vandeniu yra aliejaus baseinas. Tai mane labai erzina, todėl bandau ieškoti receptų be sterilizavimo.
Klausiu, nes norėčiau vakarieniauti uždaryti keletą skardinių MEDIENŲ PAGAL UKRAINĄ.
Iš anksto dėkoju už atsakymą!

Mama uždarė, bet tai buvo labai seniai ir aš nepamenu
Galvojau pabandyti sterilizuoti orkaitėje, tai kažkaip pasiseka greičiau ir ne taip jaudina, gal tada aliejus ištekės
Kai tik pateksiu į cukiniją, parašysiu, kas nutiko, tiesiog uždarysi baklažanus, tada ateis eilė prie cukinijų :)

[Skvošo pyragas]

Mano draugas pasidalino su manimi cukinijų pyrago receptu.
Čia aš dalinuosi su jumis.

Skvošo pyragas

300 g cukinijų arba cukinijų
120 g tarkuoto sūrio (Emmental, Masdam, Gauda)
3 šaukštai Knorr svogūnų sriubos (1/2 mažo svogūno)
2 šaukštai. l. krakmolas
1/2 šaukštelio Juodasis pipiras
50 ml kapotų petražolių ir krapų
3 maži (2 dideli) kiaušiniai

Cukiniją sutarkuokite stambia tarka. Išspauskite iš skysčio ir lengvai pakepinkite svieste (3–5 min.), Pipirus, įberkite cukraus, nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite
Kiaušinius išplakite su krakmolo ir svogūnų sriuba, suberkite smulkintas žoleles, tarkuotą sūrį ir cukinijas
Gerai išmaišykite ir padėkite ant iš anksto išteptų indų. Kepiniams gaminti taip pat galite naudoti mažas bandelių formeles.
Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 C, 15-18 minučių

Jei naudojami žali svogūnai, patartina juos iš anksto apkepti svieste. Jei norite, galite pridėti česnako, aštraus ar rūkyto sūrio. Patiekite su grietine kaip savarankišką patiekalą arba kaip garnyrą.

[Kokosas]

Kokosas, cukinijos ukrainietiškai jau uždaryta. Ne viskas pasirodė taip baisu. Cukinijos yra sultingos atskirai, ir net actas stiklainyje, tai yra, buvo pakankamai skysčio.Naftos buvo nedaug, niekas netekėjo. Tikiuosi, kad bus skanu! Banke yra tokių rožinių mažylių.
Ačiū už receptą!
Pridedu nuotraukų, kad reklamuočiau receptą.

Ir uždariau cukiniją ukrainietiškai!
toks gražus
Aš turėjau cukinijų (ačiū Michelle), toks grožis turi būti skanus!