Karpis, iškeptas aštrioje druskos plutoje mano mylimajai

Kategorija: Žuvies patiekalai
Karpis, iškeptas aštrioje druskos plutoje mano mylimajai

Ingridientai

Karpis 1-1,2 kg.
Baltymas 2 vnt.
Citrina 1 kompiuteris.
Vanduo 3-oji. l.
Šviežias rozmarinas 2 šakos
Lauro lapas 4 dalykai.
Juodieji pipirų grūdeliai 3-oji. l.
Baltieji pipirų grūdeliai 1 val l.
Petražolės 3-4 šakos
Druska 1,3 kg.

Gaminimo būdas

  • Pasirodo, kad mūsų šeimoje visiems, jei kas nors ateis į galvą, nebus ramybės. Taigi mano vyras nusprendė, kad jis iškeps žuvį, ir viskas. Mums reikia skubiai eiti į parduotuvę, kur rasite trūkstamų ingredientų. Ir nieko, kad naktis lauke .. Taigi nusprendžiau, kad padarysiu skaidrių peržiūrą ir viskas. Ir nieko, kas netrukus išauš.
  • Nuvalykite karpį, žarnas, nuplaukite, nusausinkite servetėle.
  • Skiedinyje ne per smulkiai sutrinkite juodųjų pipirų grūdus.
  • Sutrupinkite lauro lapą.
  • Atskirkite baltymus nuo trynių. Juos lengvai išplakite dideliame dubenyje. Įpilkite juodųjų pipirų, lauro lapų, druskos, vandens, rozmarino lapų. Sumaišykite.
  • Supjaustykite citriną plonais griežinėliais.
  • Skiedinyje sutrinkite baltąją papriką. Patrinkite juo karpį viduje ir išorėje. Į pilvą suberkite petražoles ir keletą griežinėlių citrinos.
  • Į kepimo skardą suberkite 1/3 druskos, išlyginkite. Ant viršaus uždėkite citrinos griežinėlius. Žuvis ant jų. Ant žuvies vėl citrina.
  • Žuvį visiškai uždenkite druska. Išlyginkite rankomis. Svarbu, kad neliktų tarpų, per kuriuos galėtų tekėti sultys.
  • Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220C, 45-50 minučių. Po kurio laiko kepimo skardą išimkite iš orkaitės ir palikite ant viryklės 10 minučių.
  • Atsargiai nupjaukite druskos plutą. Supjaustykite porcijomis.
  • Neskubėkite su šlepetėmis. Pirmą kartą taip darau. Tekste matau klaidų ..

Pastaba

receptas iš knygos "Delikatesų mokykla. Žuvis".

Omela
Virėjas
Originalu ir įdomu
Ne veltui sėdėjau iki ryto, paaiškėjo - laukiau tokio seilėjimo. Laukė ant mano galvos

Bet, tikiuosi, tai nebus užkrečiama kitiems autoriams - problematiška spausdinti tokį receptą
Omela
Citata: Kepėjas

Ne veltui sėdėjau ir iki ryto -
Aš ne vienas!

Citata: Kepėjas

spausdinti tokį receptą yra problemiška
Rytoj šiandien aš pridėsiu tekstą taip, kaip turėtų!

Citata: Kepėjas

laukė tokio seilėjimo.
Nuėjau į google. „Google“ - dabar viskas aišku !!
Virėjas
Citata: Omela
„Google“ - dabar viskas aišku !!
Dabar galite saugiai eiti miegoti.
Anksčiau rytoj Šiandien!
Tanyulya
Oksanas, Saunus. Vyras yra atradėjas. Aš tiesiog norėjau paklausti, ar galite įterpti savo vaizdo įrašą?
celfh
Citata: Kepėjas

spausdinti tokį receptą yra problemiška
Bet taip malonu stebėti gražių vyrų rankų darbą!
14anna08
pirmiausia pamačiau siuntimo laiką - oho! pagalvojo pati. Tada atidariau ir pamačiau dizainą - neturiu žodžių, šita šypsenėlė!
AnechkaAnyutk
tai taip gražu !!!
Tvist
Nukris !!!
matroskin_kot
Oho! Neturiu žodžiu!!!!
Vitalinka
Virėjas
Citata: Tanyulya

Aš tiesiog norėjau paklausti, ar galite įterpti savo vaizdo įrašą?
Jei yra viso teksto parinktis, vaizdo įrašas yra puikus ir naudingas priedas.
korsaras
Receptas puikus, bet kaip su ŽUVIS ??? Ne per daug druskos? Ar jo skonis yra troškinys, ar? ... Įdomu, ar galite išvirti kokią nors tokią didelę žuvį (na, išskyrus šamus)?
Ikra
Amalas! Tai yra akrobatika! Ir žuvis, ir video!
Vasaros gyventojas
Amalas, aš tik tavo šeimos prusas!
Omela
Kepėjas, Tanyulya, celfhas, AnechkaAnyutk, Twist, matroskin_kot, Vitalinka, Ikra, korsaras, vasaros gyventojasLabai ačiū už pagyras !!! Mes labai patenkinti !!!!

Pridėsiu receptą ir atsakysiu iš esmės.
Omela
Citata: korsaras

bet kaip su ŽIVIS ??? Ne per daug druskos? Ar jo skonis yra troškinys, ar? ... Įdomu, ar galite išvirti kokią nors tokią didelę žuvį (na, išskyrus šamus)?
korsaras , ne, žuvis nėra sūdyta. Kepant druska kepama į plutą ir praktiškai nesiliečia su žuvimi. Aš tiesiog ilgai į druską pakuoju žuvį, ir ne tik didelę. Viso nevalau baudos (ji pašalinama su druska). Žuvis yra švelni, aštraus aromato ir skonio kaip troškinys. Galima naudoti bet kokią aromatinę žolę - pavyzdžiui, čiobrelius.
riešutas
Ksyushenka ir vyras - kokie jūs geri bičiuliai, tęskite tai dėl vieno dalyko, kurį gaminate kartu naktį - aš jau jums įteiksiu prizą
Omela
Airių, dėkoju!!!

Citata: riešutas

Už vieną dalyką, kurį jūs kartu gaminate naktį - aš jau įteikčiau jums prizą
Na, taip, taip .. ką dar veiktum ?? !!!
Suslya
Amalas, kur mažos rankos? šis laikas tada aplankui nepadėjo
Omela
Ne, Tanja, šį kartą jie nepadėjo, jau buvo per vėlu ... jis sakė, kad pavargo ir liko žiūrėti animacinių filmų.
mowgli
Na. tiesiog KLASĖ !!!!
Omela
Natalija,
Luizija
Ir su programa, tada diegimui, kaip gerai pažįstamam!
Fraseris
Aš tau duodu savo nesąmoningą pelių bandą. Nežinau, kaip čia gaudyti ir kišti
Omela
Luizija , akys bijo ... toliau tekste.

IRR Jie neturi tokio kūrybos vadovo.

MILERIS , nuėjo virti audinės.
Virėjas
Citata: FRESER

Aš tau duodu savo nesąmoningą pelių bandą. Nežinau, kaip čia gaudyti ir kišti
Išbandyti šį: : m:
Turėti
Gerbkite visą savo šeimą!
Tiesiog apstulbo
Karpis, iškeptas aštrioje druskos plutoje mano mylimajai
Omela
Dieve, vėl pelytė !!!

shl. Turėti , dėkoju!
Turėti
Citata: Omela

Dieve, vėl pelytė !!!

shl. Turėti , dėkoju!

ji maloni
Nežinau, ar galima čia taip įterpti paveikslėlius
Omela
Citata: Lokys

Nežinau, ar galima čia taip įterpti paveikslėlius
Reikia!!!!
Turėti
Karpis, iškeptas aštrioje druskos plutoje mano mylimajai
Omela
Karpis, iškeptas aštrioje druskos plutoje mano mylimajai
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Omela

Karpis, iškeptas aštrioje druskos plutoje mano mylimajai

Ksyusha, jis ir Manya ShuMakher jau purvo, todėl sho judėti

Ir karpis, žodžių nėra. Man labai patinka kepti žuvį. Visada bijote, kad nepersūdote ar nesūdote, o tada ji pati imsis to, ko jai reikia. Tiesa šiek tiek švaistoma druska Ir gerai padaryta, kad vaizdo įrašas buvo nufilmuotas! Dabar jis išmėgins ir vaizdo įrašų receptus duonos virimo aparate, linkiu pergalės!
Omela
Ksyuša, dėkoju!!!

shl. ir su Schumacheriu mes derėsimės.
Lana
Omela
Džiaukitės receptu! Malonumas iš vaizdo įrašo! Užsiprenumeravau YOU TUBE laukiu ir reikalauju naujų video receptų !!!
Omela
Lana , labai ačiū!!!!!

Citata: Lana

Užsiprenumeravau YOU TUBE laukiu ir reikalauju naujų video receptų !!!


natapit
Pagarba abiem !!!
Omela
Nataša, dėkoju!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas