Administratorius
Citata: avk

Tatjana, jie persikėlė nuo Kuznecko tilto.

Dėkojame už raginimą
Administratorius
Citata: SvetaK

Ar galite pasakyti, kaip padaryti kolektyvinį užsakymą? Kaip galite įdarbinti grupę, pavyzdžiui, iš Iževsko. Niekada nesu su tuo susidūręs. Tai mano pirmasis forumas. Paskelbkite pranešimą forume, o gal atstovybė man pasakys tolesnius veiksmus. Norėčiau bent šiek tiek nuleisti kainą

Na, aš nežinau, kas svetainėje organizuos tokią bendrą įmonę.
Tokį pirkinį turite organizuoti savo mieste specialiame forumo skyriuje ir atlikti visas šios operacijos procedūras. Ir ar tai veiks?

„Isidri“ džiovintuvas yra labai brangus. Platintojai juos parduoda, kaina yra stabili visiems miestams, vargu ar jie sumažins išlaidas.

Geriau sekite nuorodą į „isidri“ svetainę ir sužinokite, kaip galite nusipirkti džiovyklę su pristatymu į savo miestą, o galbūt jau turite šių džiovyklų platintojų - gaukite adresą ir telefono numerį.
SvetaK
Citata: Administratorius
kaina yra stabili visuose miestuose, vargu ar jie sumažins išlaidas.
Taip, aš atkreipiau į tai dėmesį, bet vienoje svetainėje buvo nemokamas pristatymas (bent jau aš tai supratau). Apskritai, kaip sakoma: „Tu turi su tuo miegoti“ ... Ačiū! Jei per naktį neatvėsinsiu, ryte bandysiu viską sužinoti.
SlavaS
Labas vakaras visiems forumo nariams, Tanya šiandien nusipirko „Isidrai 500“, nusipirko obuolių ir bananų, iš karto nusipirko 4 padėklus zefyrams, viską sumušė maišytuve ir padėjo ant 5 padėklų stulpelį su medumi, kad nudžiūtų, dabar lauksime gauto produkto. Visi namų ūkiai mėgo džiovyklę!
Administratorius

Gerai!
Sveikiname įsigijus pirkinį ir tegul jis tarnauja ilgai ir be problemų
SlavaS
Ačiū Tanya!
SlavaS
Merginos, kurios naudoja „Isidray“ džiovyklę, jūs naudojate tinklinį dėklą arba pakeičiate zefyrų dėklą, pasakykite man. Kas girdi
Merri
Citata: SLAVAS

Merginos, kurios naudoja „Isidrai“ džiovyklę, jūs naudojate tinklinį dėklą arba pakeičiate zefyrų dėklą, pasakykite man. Kas girdi
Viačeslavas, aš džiovinu ant tinklelio, ant paletės zefyrams - zefyrus.
SlavaS
Merri labai ačiū. Ir jis labai nelimpa prie tinklinio padėklo, o ką reikia išdžiovinti ant tinklinių padėklų, išskyrus vaistažoles, aš ką tik nusipirkau izidrą ir noriu pasikonsultuoti, jei nusipirkote savo tinklinius padėklus ar juos pakeitėte.
Administratorius

Galite ir turite viską išdžiovinti ant tinklelio! Kadangi tiek daržovės, tiek vaisiai gali tvirtai prilipti prie padėklų ir tada pašalinti problemą (ypač iš kietos). Ir taip ... jis paėmė padėklą ir nuleido džiovinimą - jis lengvai pašalinamas.
Ypač minkšti ir skysti maisto produktai, pavyzdžiui, pjaustyti pomidorai, saldžios kriaušės ir pan.

Apskritai, turint patirties, viskas ateina - kadangi pomidorai neatsiranda nuo paletės, tai reiškia, kad reikia išdžiūti ant grotelių
SlavaS
Tanya labai ačiū už pagalbą
SlavaS
Merginos gali kažkam praversti internetinėje parduotuvėje. Ūkininkas joms parduoda „Voltaire 1000“ džiovykles ir tinklinius padėklus, jų yra šiek tiek daugiau nei už „Isidri 500“, jas galima pjauti, jos yra 80 vairų, aš iškart užsisakiau 14 vnt., Ant išankstinį apmokėjimą, iškart pervedžiau pinigus į kortelę, tai saugiau nei iškirpti lango tinklelį. Jie rašo ne mažiau prekių nei už 2000r, aš paskambinau šeimininkei tai įmanoma ir mažiau už m6 už 1120r 14 tinklelio lapą. Taigi verta 20-300r
Administratorius

Viačeslavas, malonu susipažinti!

Ačiū už informaciją apie tinklelius
SlavaS
Jūs esate laukiami
SlavaS
Mes turime Krasnodaro g. „Stasova“ ir „Selezneva Medioplaza“ yra „Smart Garden“ parduotuvė, joje parduodami „Izidrai“ džiovintuvai ir viskas.
Merri
Viačeslavas, Pirkau viską, kas gimtoji, ir iš tų pačių pardavėjų, kaip ir jūs.
Tinklai yra būtent tokie, kad džiovinimas nepriliptų prie grotelių, o jei kažkas prilimpa, juos lengva pašalinti, šiek tiek sulenkiant tinklą, ko negalima padaryti pagrindine grotelėmis.Džiovinti visi sezoniniai vaisiai (vyšnios, braškės, obuoliai, kriaušės, vyšnios) ir daržovės (pomidorai, baklažanai, morkos), grybai. Na, o zefyras, be abejo, taip pat yra daugiausia iš jų pačių vaisių, kas buvo. Nebandysiu džiovinti žuvies ir mėsos.
SlavaS
Citata: Merri

Viačeslavas, Pirkau viską, kas gimtoji, ir iš tų pačių pardavėjų, kaip ir jūs.
Tinklai yra būtent tokie, kad džiovinimas nepriliptų prie grotelių, o jei kažkas prilimpa, juos lengva pašalinti, šiek tiek sulenkiant tinklą, ko negalima padaryti pagrindine grotelėmis. Džiovinti visi sezoniniai vaisiai (vyšnios, braškės, obuoliai, kriaušės, vyšnios) ir daržovės (pomidorai, baklažanai, morkos), grybai. Na, o zefyras, be abejo, taip pat yra daugiausia iš jų pačių vaisių, kas buvo. Nebandysiu džiovinti žuvies ir mėsos.
Irina labai ačiū, išbandysiu tinklinius lapus iš „Voltaire 1000“ džiovintuvo, jų yra šiek tiek daugiau, bet radau „Farmer“ internetinėje parduotuvėje, jie ten už 80 rublių, aš užsisakiau 14 iš karto, jie jau turi buvo išsiųsti, o mano giminaičiai yra 345 rubliai už inv. pensijas ir man tai iškart nepelninga, nusipirkau izidri ir 4 padėkliukus postilai, tad pabandysiu, o šioje parduotuvėje už Voltaire 1000 šie akių lakštai yra po 250 rublių, tai kam permokėti, tiesa, Irinai? Aš nusipirkau „Isidrai“ prieš tris dienas ir esu visiškai patenkinta, nesuprantu, zefyrą gaminau iš žalių obuolių ir banano, jis pasirodė lygus, lygus, bet pagamintas iš žalių obuolių pasirodė negražus tinklelis , o kai obuoliai išverda po maišytuvu, paaiškėja, kodėl?
Administratorius

Kadangi užvirus obuoliams ir termiškai apdorojus, obuolių sultys užvirsta, žalios sultys ir skystis praeina, lieka perdirbtas cukraus sirupas, kurį geriau džiovinti.

Dėl šios priežasties į pyragus ir po jų troškinimo geriau dėti ne šviežius obuolius.
SlavaS
Tanja, labai ačiū, dabar suprantu, kodėl tai turėtų būti daroma, jei į neapdorotus vaisius dedate bananą ir jei terminis apdorojimas neįmanomas be bonano.
SlavaS
Laba diena, sakyk, nusipirkau „Isidrai 500“ džiovyklą Krasnodare parduotuvėje „Smart Garden“, nuotraukoje ant padėklo yra apskritimo angos, bet ant manosios jų neturėjau, paskambinau, man pasakė, kad jie yra tik iš Isidrai 1000, ar taip?
francevna
Viačeslavas, Dabar pažiūrėjau į „Smart Garden“ parduotuvėje esančių dėklų nuotrauką, turiu „Isidri 500“ dėklų, kaip nuotraukoje.
lapė
Sveiki visi! Taigi nusipirkau sau džiovyklę IZIDRI 500, rytoj važiuosiu į ją į Krasnodarą .. Aš ją iškart pasiėmiau su marža .. - 12 padėklų, 11 tinklų ir 6 pastilai .. bet tikriausiai susitvarkysiu iki 12 .. Žinoma, brangu .. bet. Dabar išmoksiu su ja dirbti. Tikiuosi, kad padėsite susidoroti su tokia „problema“
Administratorius

Tai gerai!

IR receptai ir rekomendacijos čia yra https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
lapė
ačiū už patarimą .. Aš dabar jį peržiūrėsiu
ca-va-bien
Sveiki visi! Jau 2 metus esu laiminga „Isidri 500“ savininkė, man buvo gėda dėl aukštos kainos, tačiau būtent šis forumas padėjo įsitikinti pirkimo poreikiu. Iškart nusipirkau papildomų padėklų, padėklų pastilai ir tinklų.
Labai ačiū už receptus ir paaiškinimus, pradedantiesiems tai labai reikalinga. Nekantriai laukiu vaisių ir daržovių sezono.
Administratorius

Nataša, malonu jus pamatyti forume "paprastu tekstu"
VetaS78
Labos dienos visiems!

Mane kankina pasirinkimo problema - ką pirkti „Ezidri Ultra FD1000“ arba „Ezidri Snackmaker FD500“. Prašome padėti naujokui, norinčiam prisijungti prie džiovyklų visuomenės))))

Dachų / sodų nėra. Viskas bus nupirkta. Bet yra planų gaminti zefyrus pardavimui draugams ir kaip bus ... Iki šiol - kaip bus - nežinau ... bet kas būtų, jei?

Jei paimsite 500 modelį, ar jis turės pakankamai galios? Galva sukasi

Ačiū visiems, kurie atsakys

Administratorius

Pirmiausia užduokite sau klausimą: ką aš jame išdžiovinsiu ir kokiais tomais - ir jūs gausite atsakymą

1000 turi daugiau padėklų, aukštesnę temperatūrą, didesnę galią.

Štai modelių skirtumai „Ezidri Snackmaker“ elektrinė džiovyklė
VetaS78
Aš planuoju džiovinti daugiau vaisių nei daržovių. Aš labai, labai noriu ir gaminsiu zefyrus (DAUG))))) Aš taip pat planuoju žiemą gaminti zefyrus iš šaldytų vaisių (na, nuodėmė negaminti zefyrų ir nešaldyti braškių, jei, pavyzdžiui, sezoną turime nuo 10-15 UAH (apytiksliai 40 rublių ar mažiau) ... o ne sezono metu galite parduoti ...

O tomai - nežinau, tai tik esmė

jei jūs perkate visiškai visus padėklus (pardavėjas sako, kad 500 modelis tampa 15 padėklų), kokia bus išeitis ?? kaip apskaičiuoti?

Aš perskaičiau palyginimą ir beveik perskaičiau visą „Temka“ ... bet vis tiek sunku pasirinkti
Aš jau 2 metus žiūriu į „Isidri“, bet negaliu toliau rinktis

Ar „500“ modelis turės pakankamai galios šiai skalei? kaip ne gamyba, bet tuo pačiu ir ne labai maža (remiantis mano grandioziniais planais)))))), tada negalėsiu nusipirkti 2 (((kaina įkandama (((((
Administratorius

Didelėms apimtims geriau paimti 1000 modelį
VetaS78
Kiek zefyro padėklų galima vienu metu išdžiovinti 1000 modeliu?
Administratorius

iki 30 iš karto - šis modelis yra galingesnis nei 500
Esvt
Citata: „VetaS78“

Kiek zefyro padėklų galima vienu metu išdžiovinti 1000 modeliu?
Mano „Ezidri“ džiovyklės instrukcijose parašyta:
SKIRTUMAS
„EZIDRI ULTRA FD1000“
„Ultra“ galima išplėsti iki 30 padėklų - žolelėms ir gėlėms džiovinti, iki 12 padėklų - vaisiams ir daržovėms, taip pat mėsai (trūkčioti) džiovinti, iki 10 padėklų - pastilėms, užkandžiams ir sriuboms džiovinti.
Temperatūra sklandžiai keičiasi rankomis, diapazonas yra nuo 35 ° C iki 65 ° C.
„EZIDRI SNACKMAKER FD500“
Galima praplėsti iki 15 padėklų žolėms ir gėlėms džiovinti, iki 12 padėklų vaisiams ir daržovėms bei mėsai džiovinti, iki 10 padėklų bulvių košei, užkandžiams ir sriuboms džiovinti.
Temperatūra keičia jutiminę
trys pozicijos: Žemas (žemas) -35 ° С - Vidutinis (vidutinis) -50-55 ° С - Aukštas (aukštas) -60 ° С.
VetaS78
Ačiū) Tai yra, jei aš teisingai suprantu, kad iš 500, kad iš 1000 galite įdėti 10 dėklų su saldainiais? O ar jis puikiai tiks džiovinti?
AlKA
Aš turiu 1000 modelį nuo 2009 m., Visi padėklai yra 25, o paletės zefyrams 20. Aš sezono metu dedu visus 20 iš karto. Jie išdžiūsta paprastai, tačiau pageidautina pakeisti vietas. Nebūtina dėti storo sluoksnio ir iki padėklo vidurio jis yra plonesnis, jis ten džiūsta lėčiau (gal man taip yra).
Merri
Citata: „VetaS78“

Ačiū) Tai yra, jei aš teisingai suprantu, kad iš 500, kad iš 1000 galite įdėti 10 dėklų su saldainiais? O ar jis puikiai tiks džiovinti?

Svetlana, net jei ant šių džiovyklių įdėsite tiek pat padėklų, 1000-oji galia yra didesnė dėl dėklų ploto ir didesnės galios.
VetaS78
Citata: Merri

Svetlana, net jei ant šių džiovyklių įdėsite tiek pat padėklų, 1000-oji galia yra didesnė dėl dėklų ploto ir didesnės galios.

O kiek pakraunami šie 20 dėklų? Aš jau pažvelgiau į „YouTube“, maždaug 300 gramų braškių, skirtų zefyrui, reikia maždaug 1 dėklui. Tai reiškia, kad 20 padėklų plius / minusas apie 6-7 kg pasirodys ...? ir kiek laiko jie džiūsta? gerai 12 valandų? ar ilgiau?


Pridėta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienį, 08:57

Citata: Merri

Svetlana, net jei ant šių džiovyklių įdėsite tiek pat padėklų, 1000-oji galia yra didesnė dėl dėklų ploto ir didesnės galios.

Aš tai suprantu)))) Aš negaliu suprasti - ar man pakaks 500 modelio tūrio? Ar ji susitvarkys, jei vasarą bus vairuojama visą parą? ir tai, kad taip bus, jau numatau ...
Maniau, kad norint užbaigti 1000 modelį su padėklais, jis išeina labai brangiai, nei kainuoja pati džiovykla (((((ir naudojant jį ne visu pajėgumu, todėl prasminga paimti 1000?
Administratorius

Galų gale, jūs galite vairuoti džiovyklę, taigi ne proporcingai pakrauti - be to, bet kurią

Nepamirškite, kad džiovinant ore išsiskiria daug skysčių, kondensatas iš vaisių ir daržovių, kurį džiovintuvas turi visiškai išdžiovinti, kad džiovinimas gerai laikytųsi ir po to nepablogėtų, netaptų drėgnas ir nepelijęs.
Dėl tokio darbo krūvio yra neproporcinga, kai džiovintuvo viduje yra daug drėgmės - džiovinimo procesas užtruks ilgai, dieną ar daugiau ... o džiovinimo metu nuo drėgmės ir ilgo buvimo tokioje patalpoje. drėgnoje aplinkoje vaisiai ir daržovės gali prarasti savo išvaizdą ir netgi sugesti, šiek tiek pajuoduoti.
Esant didelei džiovyklės apkrovai, geriau sudėti mažiau drėgnus vaisius į 1 sluoksnį.

Neužkraukite dėklų, kad nebūtų galima uždėti viršutinių, o džiovyklė buvo užpildyta iki galo, be oro tarpų.

Geriau džiovinti dažniau - bet turint mažiau žymių. Tada džiovinimo kokybė bus gera.
Galų gale, problema yra ne tik išdžiūti - ją taip pat reikia išsaugoti
VetaS78

sprendžiant iš viso pasakyto ir visų patarimų, tikriausiai imsiuosi 500 modelio ............ o jei viskas bus gerai, tada nusipirksiu dar 1000))))) )


Pridėta 2016 m. Balandžio 8 d., Penktadienį, 09:50

Citata: Administratorius
Galų gale galite vairuoti džiovyklę, taigi ne proporcingai pakrauti - be to, bet kurią
Įkelsiu proporcingai)))), bet visą laiką)))

Citata: Administratorius
Galų gale problema yra ne tik išdžiūti - ją vis tiek reikia išsaugoti

Aš prieisiu prie to ...Įsivaizduoju, kokia agonija bus vėliau))))
Esvt
Citata: Administratorius

Didelėms apimtims geriau paimti 1000 modelį
Citata: Administratorius


Geriau džiovinti dažniau - bet turint mažiau žymių. Tada džiovinimo kokybė bus gera.
Galų gale problema yra ne tik išdžiūti - ją vis tiek reikia išsaugoti

Svetlana! Gera diena!
Atsižvelgdamas į tai, kad planuojate gaminti didelius ruošinius, patariu pasinaudoti šios srities patirtimi ir žiniomis. Tatjana administratorė
Pradėsite nuo pagrindinio modelio (papirkite tik pastilės ir tinklelio lapus), tada nusprendžiate, ar padidinti garsumą, ar ne. Gerai, jei pirmaisiais metais nepasieksite maksimalaus ruošinių lygio, tačiau „Ezidri 1000“ džiovintuvas turi daugiau galimybių pastatyti. Man atrodo, kad didesnė galia turėtų sutrumpinti džiūvimo laiką (bet dėl ​​to nesu tikras, tegul labiau patyrę vartotojai pataiso mane, jei taip nėra),)
Nesu tikras, ar galiu patarti renkantis džiovyklę, nes „Ezidri 1000“ naudojau pirmą sezoną, taip pat negaliu palyginti savo džiovintuvo veikimo su „Ezidri 500“ (tai yra mano pirmasis džiovintuvas). ..), bet esu patenkinta ir savo džiovintuvu.sezonas jau papirko papildomus padėklus, paklodes ir tinklus.
Sėkmės pasirinkus!
Administratorius
Citata: Esvt
man atrodo, kad didesnė galia turėtų sutrumpinti džiūvimo laiką (bet dėl ​​to nesu tikras, leiskite patyrusiems vartotojams pataisyti, jei taip nėra

Tai ne visada taip! Didelė galia gali padidinti drėgmės atskyrimą, ir kuo daugiau kondensato, tuo blogiau. Optimalus - įprasta apkrova, atsižvelgiama į natūralų vaisių drėgmės kiekį ir optimalią džiovinimo temperatūrą.
Jei vaisiai yra labai drėgni (sultingi), tada geriau dėti į vieną eilę ir įdėti mažiau dėklų.
Jei vaisiai yra mažiau sultingi (obuoliai), tada galite įdėti daugiau padėklų.

Apskritai yra daug džiovinimo subtilybių ir geriau naršyti praktiškai. Tačiau visada atminkite, kad vaisiai turi būti džiovinami labai gerai ir kokybiškai, kad būtų gerai ir ilgai laikomi.

Pavyzdžiui, mano vaisių uogų džiovinimas vis dar yra puikiai saugomas

Džiovinimas „Vaisių ir uogų puokštė“, natūralus sveikas pluoštas, herulietiška košė „kaip iš maišelio“, vaisių gėrimas (Administratorius)

„Ezidri Snackmaker“ elektrinė džiovyklė
Merri
VetaS78, Svetlana, geriau pirkti parduotuvėje, tada turėsi galimybę palyginti juos abu. Visi klausimai dings, kai juos pamatysite.
Svetlanas @
Svetlana, aš ne taip seniai įsigijau bendrą įmonę. Pasirodo pigiau nei parduotuvėse.
Turiu pigesnę ir brangesnę. Didesnio nei 1000, nepirkiau papildomų dėklų, nes nėra kur laikyti viso kalno. Tik šiuo požiūriu paėmė brangesnį ir didesnį modelį.
VetaS78
Citata: Merri

VetaS78, Svetlana, geriau pirkti parduotuvėje, tada turėsi galimybę palyginti juos abu. Visi klausimai dings, kai juos pamatysite.

eh ... parduotuvėje jų neturime (((tik internete. ir jūs neliesite / neliesite .....
Citata: Svetlanas @

Svetlana, aš nusipirkau iš bendros įmonės ne taip seniai. Pasirodo pigiau nei parduotuvėse.
Turiu pigesnę ir brangesnę. Didesnio nei 1000, nepirkiau papildomų dėklų, nes nėra kur laikyti viso kalno. Tik šiuo požiūriu paėmė brangesnį ir didesnį modelį.

bendra įmonė nerenka vienos kainos iš visų ir nedaro nuolaidų aks ...
Jums pakanka 500 modelių?
Svetlanas @
Svetlana. Nurodžiau atitinkamai 9500 ir 13700. Lakštai zefyrui ir tinklai už 250 rublių.
Jai užtenka 500 mamos.
VetaS78
Citata: Svetlanas @

Svetlana. Nurodžiau atitinkamai 9500 ir 13700. Lakštai zefyrui ir tinklai už 250 rublių.
Jai užtenka 500 mamos.

ačiū) ups ... tavo dar brangiau ..... ir tai yra cn ((((
VetaS78
Citata: Administratorius

Tai ne visada taip! Didelė galia gali padidinti drėgmės atskyrimą, ir kuo daugiau kondensato, tuo blogiau. Optimalus - įprasta apkrova, atsižvelgiama į natūralų vaisių drėgmės kiekį ir optimalią džiovinimo temperatūrą.
Jei vaisiai yra labai drėgni (sultingi), tada geriau dėti į vieną eilę ir įdėti mažiau dėklų.
Jei vaisiai yra mažiau sultingi (obuoliai), tada galite įdėti daugiau padėklų.

Apskritai yra daug džiovinimo subtilybių ir geriau naršyti praktiškai.Tačiau visada atminkite, kad vaisiai turi būti džiovinami labai gerai ir kokybiškai, kad būtų gerai ir ilgai laikomi.

Pavyzdžiui, mano vaisių uogų džiovinimas vis dar yra puikiai saugomas

Džiovinimas „Vaisių ir uogų puokštė“, natūralus sveikas pluoštas, herulietiška košė „kaip iš maišelio“, vaisių gėrimas (Administratorius)

„Ezidri Snackmaker“ elektrinė džiovyklė

Tatjana, pasakyk man, prašau, aš neradau džiovintų braškių recepto. Yra nuotrauka, bet nėra paties recepto (gal galėtumėte pasakyti, kaip teisingai išdžiovinti braškes? Mes ją turime beveik įsibėgėję
Administratorius

Aš nedžiovinau ir nedžiovinau braškių kaip visumos. Uoga yra didelė, o darbas ilgas ir kruopštus, rezultatas gali neveikti.
Braškes džiovinau atskirai su traškučiais ir su kitais vaisiais.

Visi džiovyklės receptai yra čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Įskaitant turinį SKIRSNIO „ELEKTRINIŲ Džiovyklių receptai“ TURINYS

Yra temų:
Džiovintos braškės - kaip tai padaryti?


Džiovintų vaisių traškučiai (Administratorius)

„Ezidri Snackmaker“ elektrinė džiovyklė
svetn
Sveiki! mielos namų šeimininkės, pasidalinkite savo patirtimi, kas nuėmė džiovintą paparčio derlių?
Administratorius

Visi receptai yra čia SKIRSNIO „ELEKTRINIŲ Džiovyklių receptai“ TURINYS

Jei "kaip išdžiūti", tada nėra jokių problemų, kaip įprasta.
Ir paragauti, atstatyti - reikia patiems patikrinti. Išdžiovinkite kelis gabalėlius ir tada iš jo ką nors išvirkite nelaukdami žiemos. Tada bus aišku „bet man to reikia“? Jei skanu, tada daug džioviname - jei neskanu, tada šios šakelės neprieštaraujame, einam

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas