Džiovintos braškės - kaip tai padaryti?

Kaip džiovinti braškes? Po plovimo palaukite, kol uogos išdžius, ar galite iškart jas įdėti į džiovyklę ir pradėti džiūti? Jei braškės rūgščios, ar galite jas džiovinti pabarstyti cukrumi? Ir kiek laiko išdžiūti?

darmoed,
Uogos dar nedžiovinau, apie braškes perskaičiau svetainėje, kad jos tarsi džiovintos traškučiai. Kalbant apie skalbimą, tada, žinoma, tai yra būtina, vienintelis dalykas, manau, yra išleisti vandenį ir tada įdėti jį į džiovyklę. Turiu omenyje, kad ventiliatorius veikia džiovyklėje, todėl cukrus išsisklaidys. Jei jums reikia cukraus, kodėl gi to nepadarius po džiovinimo. Bumas eksperimentuoti. Liko palaukite braškių. Ir man taip pat atrodo, kad uogos turėtų būti imamos nelabai didelės.

[darmoed]

darmoed , Braškes džiovinu net su sveikomis uogomis. Nuo sausų, stiprių braškių aš nuplėšiu uodegas, o uogas (smailiu galu) dedu ant džiovyklos tinklo. Tada išdžiovinu. Puiki braškė.

Arba galite supjaustyti uogas į plokštes ir jas išdžiovinti.

Aš nepurškiu cukraus, ir tai labai skanu.

Dabar prasideda braškių sezonas.

Braškių traškučius galima gaminti neišleidus geros braškės (brangios). Bet traškučiams tinka nekokybiškos, raukšlėtos ir šiek tiek pažeistos uogos.
Supjaustykite uogas juostelėmis ir padėkite jas į džiovyklės padėklus - gaukite skanių patiekalų

Jei tokiu būdu vasarą gaminate traškučius iš skirtingų vaisių ir uogų, tada žiemą jums bus tiekiama skani košė, arbata ir pan. ... jei iki to laiko jūs tiesiog nevalgote visko

Aš jau praėjau - tai nuostolingas verslas - jis suvalgomas akimirksniu

Administratoriau, kiek laiko jūs džiovinate braškių traškučius? Ir ar yra kokių nors džiovinto produkto pasirengimo kriterijų?

O, dabar nepamenu laiko. Džiovinu ne laiku, o pasiruošęs.
Uogų ir vaisių traškučiai turi būti sausi ir plastikiniai, ir viskas priklauso nuo paties vaisiaus. Kartais jie visiškai išdžiūsta, o kartais jie tampa riebūs. Juose neturėtų būti vandens (drėgmės).

Sveiki. Nusipirkau džiovintuvą „vinis vfd-400“, bandžiau jame džiovinti braškes, per daug neužpildžiau 3 padėklų, supjaustęs pusiau. Nustatykite 50 laipsnių temperatūrą. Dėl to esu neviltyje ... mano braškės pradėjo virti ir kvepėjo rūgštimis. Ir mane labai nuliūdino tai, kad šio džiovinimo padėklų skylės yra didelės, mėlynių ir serbentų negalima džiovinti. Ir, žinoma, šis džiovinimas yra sveikas.
Gal kas turi, parašyk pliz, jei ji turi bent kažkokių pranašumų. Ir tada jau galvoju apie jo pardavimą. Ką aš darau ne taip? Beje, ar ji turi periodiškai save išjungti?

Alla7, aš nepažįstu tavo džiovyklos, bet kaip suprantu. kad suklydai neteisingai. Pjaustyti reikia ne per pusę, o plokščiais griežinėliais, traškučiais. Savo džiovyklėje aš nustatiau tempą iki 55 laipsnių. Rezultatas yra nuotraukoje. Viskas visada gerai. Išbandykite ir nenusiminkite. Džiovintos braškės yra skanios ir valgomos greičiau nei kiti vaisiai. Sėkmės

Labai ačiū už patarimą, šiandien nusipirkau daugiau braškių, jas jau plonai supjausčiau, dabar jos džiūsta, pažiūrėsiu, kaip bus. Ar normalu, kad jis periodiškai išsijungia, o paskui įsijungia? Ji gali 3 min. darbas tada 2 min. poilsis ir taip visą ciklą.

Ar kas bandė nupjauti braškes ant „Neiser-diser“ ir jas išdžiovinti. Turiu noro paruošti daugiau šio produkto arbatai ir košei, todėl norėčiau supaprastinti pjaustymo procesą.

Taigi mano pirmoji partija yra prinokusi:
🔗
Kvapas buvo visame bute !!! Tegu Dievas suteikia mums jėgų nevalgyti prieš žiemą!

Natusichka, sveikinu! Braškių traškučiai yra jūsų! Kiek laiko jie jums išdžiūvo? O ar jie nelipo prie padėklų?
Mano vis dar džiūsta, jau 11 val., Bet šiek tiek įstrigo, dabar eisiu fotografuoti.

Taigi mano pirmoji partija yra prinokusi:
/]
Kvapas buvo visame bute !!! Tegu Dievas suteikia mums jėgų nevalgyti prieš žiemą!

Labai gražūs traškučiai !!!

Taip, dabar! Nuskriskite greičiau nei sausa

Kokia puiki mintis - braškių traškučiai! Ačiū tau, Tanja!
Neseniai sužinojau, kad braškės yra naudingos mūsų kraujagyslių elastingumui, o kartu su avižų dribsniais jos yra tik superinis vaistas kraujagyslėms.

[Nelya,]

Natusichka, sveikinu! Braškių traškučiai yra jūsų! Kiek laiko jie jums išdžiūvo? O ar jie nelipo prie padėklų?
Mano vis dar džiūsta, jau 11 val., Bet jie šiek tiek užstrigo, dabar aš fotografuosiu.

Nelya, Atsitiko taip, kad su pertraukomis džiovinau (nuėjau į darbą, tada bijojau palikti per naktį, kad neišdžiūtų). Iš viso džiovinta apie 12 valandų. Žinoma, jie įstrigo ..., bet po visiško aušinimo jie buvo normaliai nuimti, šiek tiek pritvirtinti (peiliu ar nagu) ir nuimti. Pakroviau 8 padėklus.

Administratorius! Aš esu įsitikinęs marksistas! Pernai džiovinau, įdėjau į stiklinę. stiklainius, uždarė juos vakuuminiais dangteliais ir paslėpė ant balkono lentynos (už javų), mažomis partijomis ištraukė ir įdėjo į dubenį. Todėl jie valgė dozuotai! Taigi aš turiu tai griežtai !!!! Išdėjau po vieną: tada braškės, tada melionas, tada svarainiai, tada obuoliai. Visi buvo laimingi. Taigi, nepamiršk, aš išdžiovinau jį ant Bommano .... Ir dabar aš tokia laiminga, kad gavau Isidri, kad nervinuosi, jei ji neveikia. Kitas braškes reikėtų atsinešti tik rytoj vakare, bet aš einu ir išsigandau, kad šiandien tai neveikia ...

[Administratorius!]

Administratorius! Aš esu įsitikinęs marksistas!

Na gerai! Palauk ir pamatysi ... kuo daugiau isidri atsirado

Na, jei yra uogų, bet pigu ... tada galite jas džiovinti tonomis. Jūs negalite pabėgti su mumis, kaina stipriai įkandama

[Tanja,]

Tanja, dabar galite nusipirkti braškių nuo 14 iki 20 UAH už kg. Šiemet jo yra daug, todėl kaina yra normali. Štai kodėl aš džiovinu ir šaldau .... Aš ją labai myliu !!!

Merginos, kokio kietumo jūs gaunate, minkštos ar traškios?

Merginos, kokio kietumo jūs gaunate, minkštos ar traškios?

Į kokią būseną nusausinsite, taip bus. Tai įmanoma su traškučiu, pavyzdžiui, bulvių traškučiais. Tai priklauso nuo laiko.
Braškes galima džiovinti įvairiai: traškučiais arba džiovinti su cukrumi, arba galite gaminti zefyrus

taigi tai suprantama, tačiau norint nesugadinti reikia pasiekti tam tikrą tam tikrą būklę, vėliau bus gaila, jei prasidės ar supelys koks nors krūminis krūva.

taigi tai suprantama, tačiau norint nesugadinti reikia pasiekti tam tikrą tam tikrą būklę, vėliau bus gaila, jei prasidės ar supelys koks nors krūminis krūva.

Vaisių minkštumo ir plastiškumo laipsnis džiovinant / džiovinant https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0

Džiovintų ir vytintų produktų laikymas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142560.0

Ir žiūrėkite mūsų receptus https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

laimingi ir mes parduodame tik turkų už 160r ..

[Larissa,]

Larissa, bet jūs turite spanguolių ir miško grybų ... bet mes neturime ...

Ar kas bandė nupjauti braškes ant „Neiser-Diser“ ir jas išdžiovinti. Turiu noro paruošti daugiau šio produkto arbatai ir košei, todėl norėčiau supaprastinti pjaustymo procesą.

Aš tik pamačiau klausimą! Galbūt tai nebeaktualu, bet staiga pravers kažkas kitas. „Nyser +“ negalėjau pjaustyti braškių. Viršutinis tinklelis jį skaldo. Bet labai greitai ir patogiai kiaušinių pjaustytuvu supjausčiau 3 kg braškių į traškučius. Turiu paprastą Krauffą.

Bet labai greitai ir patogiai kiaušinių pjaustytuvu supjausčiau 3 kg braškių į traškučius. Turiu paprastą Krauffą.

Oho, ačiū už idėją! Ar galiu pamatyti tavo kiaušinių pjaustytuvą?

Merginos, sveikos! Labai ačiū už tokį nuostabų Temko! Perskaičiau, vakar apsilaižiau lūpas, nusipirkau džiovyklę * Veterok 2 * ir per naktį pasidariau braškių traškučių.Iškart klausimas tiems, kurie tai padarė jau ne pirmą kartą: ar reikia grotas kuo nors sutepti? Kaip sunku buvo nuplėšta!

ar man reikia kuo nors sutepti grotas? Kaip sunku buvo nuplėšta!

Tam mes naudojame tinklus, jie yra plastikiniai, o uogos gerai atskiriamos nuo jų. Skaitykite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146043.0

Labai ačiū, nuėjau skaityti!

Ar galiu pamatyti tavo kiaušinių pjaustytuvą?

Natusik, atsiprašau! Pamačiau prašymą, bet mano rankos nepasiekė nuotraukos. Lengviausia kiaušinių pjaustyklė, bet ji dirba su braškėmis!

Merginos, sveikos!
Džiovinu antrą braškių partiją, bet vis dar nesuprantu, ar ji visiškai sausa, ar ne ...
Ji supjaustė plonai, lėkštės yra sausos liečiant, bet plastikinės, netranko, nelūžinėja ... Ji laikė apie 12 valandų su pertrauka nakčiai. Man neramu tik dėl to, kad sandėliuodamas nesusipelysiu. (Perskaičiau abu puslapius, sekiau nuorodas, vis tiek esu kvailas!)
Džiovinimas Aš turiu ZELMER, paprastą, du režimus 150W ir 300W, sausas ant antrojo, ir vėl nesuprantu, ar jis skiriasi nuo pirmojo? Atrodo, kad garso nėra, ažiotažas nesustiprėja, gal aš veltui vargstu?

Mes perskaitėme čia apibrėžimą Vaisių minkštumo ir plastiškumo laipsnis džiovinant / džiovinant https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0

[Administratorius]

Administratorius, Labai ačiū!
Aš jau laikiausi šios nuorodos ir viską išstudijavau, tik merginos per 6 valandas gauna žetonų, o aš nesiglamžau dvigubai ilgiau, todėl abejoju, bet sausa žemė, tai užkrečiama!
Merginos, ačiū jums visiems už skanius receptus!

Natusik, atsiprašau! Pamačiau prašymą, bet mano rankos nepasiekė nuotraukos. Lengviausia kiaušinių pjaustyklė, bet ji dirba su braškėmis!

Nelya, ačiū, manau, kad braškės turėtų būti kietos?!

Nataša, pirmą kartą su manimi, braškė, taip sakant, vaikščiojo. Pjoviau save normaliai, bet sulčių buvo daug. Ir džiovinta be tinklo, tada ji puikiai įstrigo!

tada ji puikiai įstrigo!

Mažas braškes perpjaunu išilgai perpus ir iškloju perpjauta, tada jos mažiau limpa

Na, idėja su kiaušinių pjaustytuvu yra tiesiog super!

Gal mano patirtis pravers. Turiu VINIS džiovyklę. Padėklų skersmuo yra 31 cm. Aš nusipirkau 40 cm balto tiulio (kaina rinkoje yra 20 gr. Linijinis metras, plotis 3 metrai), iškirpiau apskritimus iki tiulio skersmens (pirmieji kvadratai, o tada apskritimai ). Pirmiausia nustatau 70 laipsnių, patikrinu, ar tiulis netirpsta ir nėra kvapo. Pjoviau dideles braškes rankomis, priešais televizorių. Žinoma, šiek tiek įstrigo, bet iš principo galite pašalinti iš tiulio. Optimalios skiltelės buvo 3-4 mm storio. Iš 5 tiulio apskritimų pašalinimo metu šiek tiek sulūžo. Nėra nuotraukos. Bet džiovyklė buvo graži - per kiekvieną dėklą tiulis žavingai spindėjo! Pašalinimo metu padariau dvi išvadas: žaidžiau pakankamai su braškėmis, geriau gaminti šaldytą bulvių košę ir kaip papildomus interdigitatorius naudosiu tiulio apskritimus (obuolių skilteles dėkite ant padėklų, tada tiulio, tada kitą dėklą). . Kažkas panašaus į tai.
P.S. Peržiūrėjau temą po to, kai ji buvo parašyta, ir nuotraukoje - braškės džiovykloje guli ant tiulio. Taigi mintys pasiteisino.

Mažas braškes perpjaunu išilgai perpus ir iškloju perpjauta, tada jos mažiau limpa

Mano kaimynė pasodino maršalo braškę, kai pamačiau, kokio dydžio, čia pat, kabliu ar kreivai, išsikapanojau 20 kg, kad pabandyčiau ją išdžiovinti, tai tiesiog super, rudenį pasisėsiu sau tokią veislę. Ji ją supjaustė keramikiniu peiliu.

[kokos]

Štai žmogus sėdėjo krūmuose, sėdėjo, niekas jo nematė ir negirdėjo ... bet, pasirodęs forume, jis padėjo krūvą džiovintų vaisių, bet kokia versija Ir dėl džiovyklos jis nesiskundžia , mes net nežinome, kuris iš jų - bet daro stebuklus

kokos, AČIŪ už tavo darbą, tavo gėrybes !!

[kokos]

Čia sėdėjo žmogus krūmuose, sėdėjo, niekas jo nematė ir negirdėjo ... bet, pasirodęs forume, jis padėjo krūvą džiovintų vaisių, bet kokia versija Ir jis nesiskundžia džiovintuvas, mes net nežinome, kuris - bet daro stebuklus

kokos, AČIŪ už tavo darbą, tavo gėrybes !!

Turiu džiovyklę „Hilton DH 09 .: girl_red: pasigailėk komplimento, šis darbas tikrai nėra tikras, bet koks skanus žiemą

Mergaitės, čia mano braškė !!! deda į šaldytuvą, aromatas vis tiek išlieka

Aš mačiau jūsų visų ir džiovintų pievų braškių. Žinoma, jis yra mažas, bet vistiek pasirodė skanus. Ant „Veterka-2“ jis išdžiūvo apie parą (su pertraukomis). Iš 4 pakrautų padėklų išlipo tik 0,5 kg sauso.

Iš 4 pakrautų padėklų išlipo tik 0,5 kg sauso.

Ir ko jūs tikėjotės. Tai nedėkinga užduotis džiovinti uogas, produkcija yra maža ir suvalgoma akimirksniu

Ir ko jūs tikėjotės. Tai nedėkinga užduotis džiovinti uogas, produkcija yra maža ir suvalgoma akimirksniu

Taigi laukiau.Gavau kibirą mėlynių į 2 maišus po 0,5 kg. : lol: Bet tai vis tiek atgraso.

Aš taip išdžiovinu

Bet aš, kažkodėl, nuo 1250 m. Šviežias pasirodė esąs 450 g sausas. Kažkaip per daug. Gal pagavo mėsingą braškę.

Štai rezultatas

[Merginos]

nuo 1250 m. šviežios pasirodė 450 g sausos

!!!

Ir aš vis galvoju: džiovinti braškes - nedžiovinti ...

Ar turėčiau žinoti, kiek laiko užtruks tas džiovinimas?

Merginos, niekas neskyrė braškių džiovinimo Isidri?

Mergaitės, niekas neskyrė braškių džiūvimo Isidri mieste

Aš neskyriau laiko, bet jei su žetonais, tada greitai
Ir apskritai jis nustojo džiūti, jis suvalgomas akimirksniu, greičiau nei džiūsta, o jei nėra savo sodo, tai visiškai netikslinga.
Paziurek cia
Džiovintų vaisių traškučiai (Administratorius)

[Merginos]

!!!

Ir aš vis galvoju: džiovinti braškes - nedžiovinti ...

Ar turėčiau žinoti, kiek laiko užtruks tas džiovinimas?

Merginos, niekas neskyrė braškių džiovinimo Isidri?

Džiovinau pagal „Isidri“ principą (pučiau kiekvieną dėklą), galia 500 W, džiovinau 8 valandas, bet buvo lietinga, todėl manau, kad galėčiau greičiau išdžiūti. Iškirpti plokštelėmis.

[Tanechka]

nustojo džiūti, suvalgomas akimirksniu, greičiau, nei džiūsta, ir jei neturite savo sodo, tai visiškai netikslinga

Na, kadangi taip yra ir aš tada nepasirodysiu, tam nereikia ...

Dabar turime greitai išsiaiškinti, ką daryti su braškėmis, užsisakytomis šį vakarą ...

Tanechka, ačiū, kad išgelbėjai mane nuo neapykantos ...

Na, kadangi taip yra ir aš tada nepasirodysiu, tam nereikia ...
Dabar turime greitai išsiaiškinti, ką daryti su braškėmis, užsisakytomis šį vakarą ...

Kaip tai nėra būtina? Tikrai reikia!
Paimkite braškių - sušių ir palaipsniui į juos pridėkite kitų vaisių, kurie pasirodys vasarą. Tai labai skanu! Prašau savo draugų!

Ar kas nors žino, kaip džiovinti AVIEŽAS? Kad vėliau jo būtų galima pridėti prie arbatų.

Ar kas nors žino, kaip džiovinti AVIEŽAS? Kad vėliau jo būtų galima pridėti prie arbatų.

Čia aš paaiškinu, kaip aš džiovinu avietes