Natusichka
Ira! Ačiū, kad parodei man! Niekada nemaniau, kad ji gali išlaikyti savo formą! O ar išdžiovinote Isidri vagį?
kliviya
Citata: Natusichka

Ira! Ačiū, kad parodei man! Niekada nemaniau, kad ji gali išlaikyti savo formą! O ar išdžiovinote Isidri vagį?

Jūs esate laukiami! Tik aš neturiu „Isidri“, o „Belomo“, tačiau jų veikimo principas yra tas pats (įpūstas į kiekvieną dėklą), o galia yra 500 W, kaip ir „Snackmaker“. Džiovinta maksimaliai, turiu 50 + _ 5 laipsnių.
Natusichka
Matau, mano maksimumas yra 75 laipsniai!
kliviya
Citata: Natusichka

Matau, mano maksimumas yra 75 laipsniai!

Tada, jei planuojate pridėti prie arbatos, tada galite ją maksimaliai išdžiovinti, tada ji greičiau išdžius!
Natusichka
Ira, Aš juos išdžiovinau, jie pasirodė kažkokie erdvūs ... jei paimsite juos tarp pirštų, jie „išpučia“ ... ar taip turi būti? Kur juos saugote ir kam naudojate?
kliviya
Citata: Natusichka

Ira, Aš juos išdžiovinau, jie pasirodė kažkokie erdvūs ... jei paimsite juos tarp pirštų, jie „išpučia“ ... ar taip turi būti? Kur juos saugote ir kam naudojate?

Aš to neturėjau. Paaiškėjo, kad tai plonos elastingos plokštės. Galbūt tai lėmė pati braškė, jos struktūra. Žinote, yra uogų, kuriose iš pradžių yra mažai vandens, šveičiamos, susidaro ertmės. Svarbiausia, kad drožlės būtų sausos, o jas suspaudus, drėgmė neišleidžiama, o visa kita yra maži dalykai gyvenime. Aš juos laikau po vakuuminiais dangteliais ir paprastose skardinėse su prisukamais metaliniais dangteliais, bet aš dedu dvigubą sluoksnį plėvelės tarp skardinės ir dangtelio sandarumui.
Jį galite naudoti taip pat, kaip ir šaldytą. Jei įpilsite šiek tiek vandens (į vieną sluoksnį įdėkite reikiamą kiekį braškių ir įpilkite šiek tiek vandens, pažodžiui į dugną), leiskite jam pastovėti, tada jis taps labai panašus į šviežią, tik elastingesnį ar pan. Šioje formoje galite jį pridėti prie kepinių arba tiesiog valgyti. Pridėti į kompotą sausą. Jie taip pat sako, kad gerai išdžiovintas braškes kavamalėje galite susmulkinti į miltelius ir įdėti į grietinėlę ar tešlą.
Kažkas panašaus 
Natusichka
Taigi aš nekalbu apie mikroschemas ... Aš kalbu apie visumą (kaip vaizdo įraše).
kliviya
Citata: Natusichka

Taigi aš nekalbu apie mikroschemas ... Aš kalbu apie visumą (kaip vaizdo įraše).

O, Dieve, aš jau pasimetęs. Aš tau pasakoju apie braškes. Taip, avietės yra tarsi erdvios, panašios į spragėsius. Taikymas tas pats: arbatose ir kompotuose, kepiniuose. Aš jį laikau, kai rašiau apie braškes. Aš kaupiu viską taip, išskyrus pastilę, tai įmanoma tik šaldytuve, nors kai kurie jį laiko be šaldytuvo, bet bijau.
Natusichka
Taigi jūs turite tai per daug erdvus? Jei lengvai paspausite jį tarp pirštų, ar jis susilygins?
Kiek laiko jūs paprastai jį džiovinate?
kliviya
Citata: Natusichka

Taigi, jūs turite tai per daug? Jei lengvai paspausite jį tarp pirštų, ar jis susilygins?
Kiek laiko jūs paprastai jį džiovinate?

Taip, jis yra erdvus! Jei paspausite žemyn, tada išlyginkite. Džiovinau 24 valandas, apie 24 valandas.
Natusichka
Aš viską supratau, Ira!
kliviya
Citata: Natusichka

Aš viską supratau, Ira!

Delait
merginos, kas gamina braškinį zefyrą? Aš ką tik nusipirkau „Isidri 1000“, forumo dėka, dabar mes jį turime sezono metu ir noriu padaryti daugiau naudingų dalykų šeimai, bet kodėl gi ne sėdėti kelias dienas pjaudami, gal lengviau zefyrą? Bet kaip, su / be medaus, cukraus?
Administratorius
Pažvelkite čia, yra galimybė, kurią galima padaryti tik iš braškių

Džiovintos braškės - kaip tai padaryti?Pastilos braškė-vyšnia
(milka80)


PASTAS SKIRSNIO „ELEKTRINIŲ Džiovyklių receptai“ TURINYS
Nėrimas
Citata: Qween
Braškes džiovinu net su sveikomis uogomis. Puiki braškė.

Arba galite supjaustyti uogas į plokštes ir jas išdžiovinti.

Anya, bet palyginimui, kuris iš jų yra pagal savo skonį Ar braškės skanesnės, džiovintos sveikose uogose ar griežinėliais?

Aš užsisakiau kibirą braškių, buvo planuota ją išdžiovinti), bet aš tiesiog dar nenusprendžiau, pabandykite visiškai išdžiovinti arba supjaustykite griežinėliais ...

Anya, o jūs nedarėte džiovintų braškių?
Administratorius
Citata: Krosh
kuri braškė yra skanesnė pagal jūsų skonį

Ant vienos kepimo skardos uždėkite 10-15 sveikų uogų - ant kitos - tiek pat griežinėlių - ir išdžiovinkite.
Tai padės jums nuspręsti, kuris skonis yra geresnis, kiek laiko reikia džiūti, kokioje temperatūroje džiovinti, kaip braškės elgiasi tai darydamos ir panašiai ... generalinė repeticija prieš didįjį džiovinimą, kad nesugadintumėte visumos kibiras

Skaniausia yra džiovinta. Kaip gaunami cukatai
Griežinėliai taip pat yra geri - košėje, o milteliams, pyragams ir pan., Kad sukramtytų ...
Qween
Citata: Krosh
pagal savo skonį

Innochka, aš rašau atsakymą!
Nėrimas
Citata: Administratorius
Skaniausia yra džiovinta. Kaip gaunami cukatai

Tanechka, o kuo džiovintos uogos skiriasi nuo cukatų?

Matyt, aš klaidingai maniau, kad tai tas pats ...

Labai ačiū už patarimus, aš išbandysiu šį bei tą !!!

Anya, Gavau atsakyma, labai aciu, brangusis !!!
Administratorius
Citata: Krosh
Tanja, o kuo džiovintos uogos skiriasi nuo cukatų?

Taip, praktiškai nieko. Paruošimo principas yra tas pats: virimas arba kurį laiką palaikymas sirupe ir džiovinimas, produkto dehidratacija.
Skiriasi tik kepimo laikas, moliūgai ar plutos - verdame ilgiau, kol pasidarys skaidrūs, braškes reikia greitai nuplikyti, geriausia keliais etapais, kad neužvirtų.
Na, ir taip toliau ... visa technologija, bet principas yra tas pats: pamirkykite sirupe ir nusausinkite.

Pavyzdžiui, mano ruošiniai Saldūs vaisiai „cukatai (vaisiniai vaisiai)“
Marysya27
Citata: Administratorius
Dabar prasideda braškių sezonas.
Galite pasigaminti braškių traškučių
Romočka, Be žodžių:
Džiovintos braškės - kaip tai padaryti?
Džiovintos braškės - kaip tai padaryti?
Bet su dideliu dėkingumu
Administratorius

Turėčiau tokių braškių, būčiau užsikrėtusi iki pykinimo ir tik tada pradėčiau džiūti
Šiais metais mes turime braškių, vadinamų „figomis jums“, valgyti ir juo labiau džiūti

Marysia, laimė jums braškių traškučiai vilioja Dabar pabandykite juos išgelbėti ir nesusigundykite

Jūs atsiuntėte man gėlių puokštę iš Nicos... ir jei kitaip, tada „siunčiu tau kibirą džiovintų vaisių“ turi laiko iki žiemos išdžiovinti

Džiovintos braškės - kaip tai padaryti?

Džiovintos braškės - kaip tai padaryti?Džiovinimas „Vaisių ir uogų puokštė“, natūralus sveikas pluoštas, herulietiška košė „kaip iš maišelio“, vaisių gėrimas
(Administratorius)
Marysya27
Romchka, ačiū už puokštę, aš įkvėpsiu aromato
elvin
Marysya27, Aš vėl jums su klausimu? Kokią temperatūrą nustatėte žolėje džiovindami traškučius? Mano travolka dirbs pirmą vasarą. Čia aš apibrėžiu visą jos veiksmų algoritmą.
Marysya27
elvin, ElviraAš pradedu tris valandas džiovinti 70 ° C temperatūroje, paskui 3-4 valandas 55 ° C temperatūroje ir džiovinu 45 ° C temperatūroje. Jei liko neišdžiūvusių gabalėlių, tai valandai dar 70 ° arba 55 °. Jei pradedu džiovinti vakare, tada 3 valandas 70 ° temperatūroje, naktį 45 ° temperatūroje, o tada ryte 55 ° temperatūroje, kol išdžius. Ir palikite jį džiovintuve, kol jis atvės.
elvin
Marysya27, labai ačiū!
Marysya27
elvin, Elvira,

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas