Pastilos braškė-vyšnia

Kategorija: Ruošiniai
Pastilos braškė-vyšnia

Ingridientai

Braškių 3kg
Saldžios vyšnios be kauliukų 700gr
Prinokę bananai 3 vnt
Augalinis aliejus padėklams sutepti

Gaminimo būdas

  • Pastilos braškė-vyšnia
  • Būtina:
  • elektrinis džiovintuvas „Ezidri Ultra 1000“
  • režimas 55 ° C.
  • arba elektrinis džiovintuvas „Snackmaker FD500“,
  • Vidutinis režimas (vidutinis) 50-55 ° С.
  • Visi komponentai yra grynai „iš akies“.
  • Nuplaukite braškes, vyšnias, nupilkite vandenį, nulupkite bananus. Iš vyšnių pašalinkite sėklas. Viską sumalkite trintuvu arba mėsmaliu (aš naudojau mėsmalę su smulkiu koštuvu). Sumaišykite.
  • Zefyro padėklus patepkite augaliniu aliejumi, supilkite paruoštą mišinį ant jų ir palikite džiūti 10-12 valandų. Džiūvimo laikas priklauso nuo užpilto vaisių mišinio sluoksnio. Pastila yra paruošta, kai nustoja laikytis viduryje.
  • Prie išėjimo saldžiarūgštis desertas, kuris vargu ar gyvens negyvens žiemos)))
  • Eksperimentuokite, nebijokite maišyti ir kaip atlygį bus puikių arbatos gėrybių!

Pastaba

Paskutinį kartą mama iš karto susuko du zefyro lakštus. Mums taip patiko. Jis yra minkštesnis ir tuo pačiu tankesnis viduje.
Palyginimui, zefyras, susuktas aukštyn kojomis.
Pastilos braškė-vyšnia

milka80
Administratoriusredaguoti pliz nuotraukas, jei kažkas negerai)
nila
milka80, didelis ačiū ! Aš laukiau šio recepto ir galų gale viską padariau ne taip! Pirma, aš lengvai praleidau šį mišinį per sulčiaspaudę.
Irina, kaip laikote šį zefyrą?
Ir dar vienas klausimas. Pjaustau zefyro gabalėlį arbatai ... skanios, bet riebios dėmės plūdo. Nelabai malonu ... kaip tu su tuo susitvarkai?
milka80
Nelya, kol kas jo nelaikau)) Tai pirmi metai, kai naudojuosi džiovykle. Visą žiemą džiovinau ir valgiau čia pat.Visada ant stalo stiklinėje vazoje su dangčiu.
Remiantis forumo narių patirtimi, zefyrai susukami į skardines, arba į tas pačias skardines, bet po vaškiniais dangteliais. Aš taip pat noriu nusipirkti šiuos.
Aš neberiu zefyro į arbatą, tiesiog valgau kąsnį))) Vaikai taip kramto, tik aš turiu laiko nerti likučius
nila
Irina, už išsamų atsakymą! Aš taip pat užsidegiau dulkių dangteliais, reikia ieškoti internete, mes jų taip neparduodame
Dabar turiu vyšnių ir braškių likučių, įdėkite vyšnių ir išbandykite žalią zefyrą!
Altusya
O, mergaitės, kaip aš tavęs pavydžiu baltu pavydu, kaip sakoma.
Jei čia turėtume tiek daug uogų, ir net pigių. Mes atimta
Aš manau, kad jūs turite viską savo
Ai, ai, taip, ar milka80 yra iš Maskvos? Ar turite savo braškę? O vyšnios otkel?
Nežiūrėjau, iš kur žmonės. Maniau, kaip įprasta Ukraina, kur auga tiek daug skanaus
milka80
Altusya Ukraina, Ukraina))) Štai kur mes su vaikais vasarą esame mamos pilni vitaminų

Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia

Maskvoje yra dacha, bet labai kuklių apimčių
Altusya
Iraaaa ... vis tiek, Ukraina Ieehh.
Ir aš taip pat turiu šį džiovintuvą, šiemet nebus ko džiovinti. Šiuo metu taip įtemptais pinigais.
O pernai džiovinau kelias braškes ir įmaišiau į košę. Na, skirtingos daržovės, kurias galima dėti ar troškinti sriuboje, apskritai šiek tiek apsisuko. Džiovyklė yra kilnus dalykas

Ir, o kaip su berniuku? O, valgo kaip mmm ... jaunas berniukas
milka80
Olya, kai nusipirkau džiovyklę, buvo beveik žiema) Visą žiemą džiovinau mažais ir ne tik jais: kivi, bananais, obuoliais. Aš padariau mažą zefyrą. Saulėje džiovinti ir paprasčiausiai džiovinti pomidorai. Leiskite jį nusipirkti, bet to pakako, kad šiek tiek pridėtumėte prie salotų.
Prie dachos turime daug raudonųjų serbentų, šiek tiek juodųjų ir vynuoginių agrastų. Čia atvykęs gaminsiu zefyrą.
Yra ir braškių, bet jos dažniausiai buvo užšaldytos. Šį kartą jie užšals ir be manęs))
Aš pats nesidžiaugiu džiovykle.Aš nusipirkau mamai, todėl tėtis jau pasakė, kad šiandien yra pirmoji diena, kai džiovyklė neveikia - nesąmonė! )))

Nuotraukoje - taip, Sonulya vyresnysis)
Ir čia yra maža
Pastilos braškė-vyšnia
Bet, deja, pomidorų nelauksime, po savaitės jie grįš į Maskvą, mama juos džiovins be mūsų.

Olya, nesijaudink, laukia vasara ir ruduo, galima pilti kriaušes / sausus obuolius ir obuolius, jie ne mažiau skanūs nei braškės ir vyšnios
Omela
Citata: Altusya

Ir aš taip pat turiu šį džiovintuvą, šiemet nebus ko džiovinti.
Seseaaaa !!! Esant tokioms kainoms, uogoms lieka tik bananai.

milka80, skanaus zefyro !!!

barbariscka
milka80Gražus zefyras!
Į vyniotinį susuktą zefyrą laikiau įprastame indelyje. Tiesa iš rūgščių slyvų, ypač gruziniškų patiekalų, gulėjo porą metų ir nepablogėjo, joje niekas neprasidėjo.
Uogų kainos Maskvoje yra tokios, kad tiesiog valgyk ...
Administratorius
Citata: barbariscka


Uogų kainos Maskvoje yra tokios, kad tiesiog valgyk ...

... ir šiek tiek pripilkite šaldiklio į savo mėgstamą košę
Natusichka
Citata: nila

Irina, už išsamų atsakymą! Aš taip pat užsidegiau dulkių dangteliais, reikia ieškoti internete, mes jų taip neparduodame

Nelya, parduoti Angolenkos srityje. Mano dotsja nusipirko ten sau ir savo broliui, vadinamam „Ekologinio ūkininkavimo klubu“, suraskite jį miesto paieškos sistemoje. čia yra jų svetainė: 🔗
nila
Citata: Natusichka

Nelya, parduoti Angolenkos srityje. Mano dotsja nusipirko ten sau ir savo broliui, vadinamam „Ekologinio ūkininkavimo klubu“, suraskite jį miesto paieškos sistemoje. čia yra jų svetainė: 🔗
Nataša, taip !!! Pagalvojau apie šią parduotuvę ir norėjau ten patekti! Aš jau seniai ten nebuvau ir tik vakarykštis jį prisiminė. Aš tikrai eisiu!
Ir nuoroda man neatsivėrė
Altusya
Citata: Administratorius

... ir šiek tiek pripilkite šaldiklio į savo mėgstamą košę
Tanja, man tiesiog patiko džiovinta. Ar prisimenate, kaip aš jus pernai bombardavau tokiais klausimais, kodėl jūs turėtumėte jį džiovinti, kitaip, ir tada, ir šis

Mergele, dabar rinkoje turime šimtą uogų, miela mama! Ir kainos nesumažėja. Kas čia?

Ne, gerai, taip aš pažvelgsiu į zefyrą, o pernai ten buvo šeimininkės, tokios tiesios
Ne, bananų zefyras ne, duok mums uogų

Ksyunya, Omela, o tavo kaimo namuose niekas neauga? Na, ar ten skirtingi krūmai skiriasi? Ar galime turėti klubą? Kodėl nesodinsite? Šiuo metu aš sėdėčiau ir parodžiau mums čia zefyrą
Omela
Citata: barbariscka

Uogų kainos Maskvoje yra tokios, kad tiesiog valgyk ...
Vasja , Sezono metu braškių yra 200 re.

Citata: Altusya

Ir tavo kaimo namuose niekas neauga? Na, ar ten skirtingi krūmai skiriasi? Ar galime turėti klubą?
Ol, braškės buvo ką tik pasodintos šiais metais. Su šia dacha aš netrukus neišlįsiu iš sodo.
Altusya
Su šia dacha aš netrukus neišlįsiu iš sodo.
O, aš manau, kad kanalizacija viską pasodino
Palaukime zefyro
Asya Klyachina
Pastilę (pagamintą taip pat Isidri mieste) laikau tarp maistinės plėvelės sluoksnių, susuktų į ritinius. Metus metus melavo įprastoje plastikinėje mikrobangų talpyklėje šaldytuve. Tai tebėra.
kokos11
Aš atskirai gaminau braškes, atskirai avietes, atskirai vyšnias. Deja, aš nežinau, kaip teisingai įterpti nuotrauką į forumą.
Administratorius
Citata: kokos11

Aš atskirai gaminau braškes, atskirai avietes, atskirai vyšnias. Deja, aš nežinau, kaip teisingai įterpti nuotrauką į forumą.

Labai lengva įterpti nuotrauką!
Kai rašote recepto pranešimą, spustelėkite mygtuką lange RODYTI kuris yra po linija Galerija nuotraukoms įterpti į pranešimą (TIK SAVO GAMYBA!) tada dirbate su stalu, fotografuojate iš savo kompiuterio. Paimkite nuorodą į nuotrauką po visa nuotrauka arba peržiūra ir įdėkite ją į pranešimą tinkamoje vietoje - jums nebereikės spausti jokių mygtukų ar piktogramų!

Negalima lipdyti nuorodų į vieną krūvą - būtinai padarykite tarp jų erdvę !!!
kokos11
Citata: Administratorius

Labai lengva įterpti nuotrauką!
Kai rašote recepto pranešimą, spustelėkite mygtuką lange RODYTI kuris yra po linija Galerija nuotraukoms įterpti į pranešimą (TIK SAVO GAMYBA!) tada dirbate su stalu, fotografuojate iš savo kompiuterio.Paimkite nuorodą į nuotrauką po visa nuotrauka arba peržiūra ir įdėkite ją į pranešimą tinkamoje vietoje - jums nebereikės spausti jokių mygtukų ar piktogramų!

Negalima lipdyti nuorodų į vieną krūvą - būtinai padarykite tarp jų erdvę !!!
Ačiū, pabandysiu dabar.
braškių
Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia

aviečių
Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia
vyšnia
Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia Pastilos braškė-vyšnia
Natusichka
Jūs gavote pastilą - tiesiog miela! Žiemą bus ką gerti su arbata!
kokos11
Citata: Natusichka

Jūs gavote pastilą - tiesiog miela! Žiemą bus ką gerti su arbata!
Mersey
KavaLerik
kokos11, zefyras jūsų kvadratinėse talpose - ar tai įprastas, ar kepimo popierius? Kaip laikote dėklus kartu?
kokos11
Citata: „KavaLerik“

kokos11, zefyras jūsų kvadratinėse talpose - ar tai įprastas popierius, ar kepimo popierius? Kaip laikote dėklus kartu?
tai yra įprastas pergamentinis popierius. Tvirtinu jį segikliu.
Ženklas
Nuvesk mane į zefyro mėgėjų gretas, pliz! Džiovinimas yra metai, tačiau tik šiemet jis prinokęs šiam yummy! „Srazbegu“ pradėjo gaminti obuolių sidrą, tik iš pradžių jo neišvirė, o iškart sumalė ir nusausino maišytuve su cukrumi, bet kol kas tik ant popieriaus !!! Pasirodė puiku, aš guliu ir valgau, ir valgau, ir valgau .... Dabar obuoliai nesuges, tiesiog neturės laiko!
Dabar dedu braškes, vyras jas nusipirko iš dvasinio dosnumo! Tai tik veltui dedu ant popieriaus, sultys bėgo, nors aš ne viską sutrinau į košę, o su gabaliukais! Kiek laiko reikia išdžiūti? Ir jei sultys pateko į pačią džiovyklą, tada tikiuosi, kad nebus nieko lemtingo?!
natuška
Mergaitės, aš dabar džiovinu braškinius zefyrus, gal galėtumėte papasakoti, kaip paskirstote juos tolygiu sluoksniu? Stengiausi tolygiai ir storiau iki kraštų. Aš darau apie 0,5-1 cm sluoksnį iš akies, bet džiovinimo pabaigoje jis tarsi „sutrūkinėja“. Net kai bandžiau jį nuimti (vidurys nelimpa viršuje, kraštai sausi), vietomis arčiau centro šiek tiek prilimpa prie lapo ir nusilupa (gaunamos skylės), lapas gerai praleidžiamas .
Administratorius

Nataša, Perkėliau įrašą į šią temą, čia nuotraukos yra kaip „ištepti“ ir gali būti aiškiai matomos.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas