francevna
Gal geriau obuolius ant padėklų dėti rečiau nei tuščius.
Tanya650tta
Aš tiesiog rečiau dedu obuolius į 10 padėklų, bet ką daryti, jei kažkas kita? sausa? purvini 10 padėklų, jei tik 5?
Pranešimas: obuoliai pasirodė skanūs, žiemą juos džiovinau ant baterijos
Duona taip pat buvo visiškai sausa, tačiau, žinoma, dėl to neabejojau. Įdėkite obuolius į griežinėliais, kad išdžiūtų
Olekma
Ir šiame modelyje yra džiovyklės, bet atleisk, aš neskaitau temos, gerbėjas?
Administratorius
Citata: Olekma

Ir šiame modelyje yra džiovyklės, bet atleisk, aš neskaitau temos, gerbėjas?

Čia aprašytos visos „Isidri“ džiovyklės charakteristikos. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0
Sens
Administratorius ir šilkmedis Ar nesausini?
Administratorius
Citata: Sens

Administratoriau, ar džiovini šilkmedį?

Šilkmedžius paskutinį kartą mačiau ir valgiau seniai, sėdėdamas medyje

Man atrodo, kad geriau padaryti trūkčiojantį, bus skanu. Šilkmedis yra rūgštus pagal skonį.
Sens
Aš nežinau, kaip geriausia.
Bet prinokusi šilkmedis visai nėra rūgštus, bet labai saldus, kad būtų nešiotas!
Ar turite šilkmedžio?
Administratorius

Kriaušės ir persikai taip pat yra saldūs, tačiau norint juos išsaugoti reikia cukraus, o tai suteikia skonio džiovintiems vaisiams.

Maskvoje nemačiau šilkmedžio, jei tik jie parduos akinius turguje.

Bandymui pabandykite šiek tiek išdžiūti, įvertinkite skonį
Sens
jei suprasčiau ne per vėlai, o šilkmedis mūsų dar nepaliko, pabandysiu
oosha
Laba diena visiems!
Ačiū visiems už didžiulį receptų ir nuotraukų skaičių už įkvėpimą! :)

Turiu klausimą tiems, kurie turi „Isidri Ultra“: ar prisijungus prie tinklo, ar jis turėtų nedelsdamas pradėti veikti (jungiklis pasuktas į apačią)? ar tai santuoka? (Aš tai jau supratau))
Imredas
Sveiki! Aš nusipirkau šį įrenginį, mes nusprendėme džiovinti krapus.
Mes nustatėme žemą režimą, tai yra, pats dosniausias, žalumynai nebuvo nuplauti, jie yra sausi ir švarūs. Jie įsijungė 23.00 val.
Vis tiek! žalumynai nėra paruošti. Tai yra daugiau nei 11 darbo valandų. Gal jie kažką padarė ne taip?
Krapus džioviname, taip, apie šiek tiek daugiau nei kg. Gal yra kokių subtilybių?
Aš jau tapau silpnavalis, gal kituose modeliuose šis procesas yra greitesnis ir panašiai?

Nekantriai laukiu atsakymo
Sens
Citata: Imredas

Gal jie kažką padarė ne taip?
greičiausiai!
tankus stiliaus gali? bet nematant sunku ka nors pasakyti!
Administratorius
Citata: Imredas


Vis tiek! žalumynai nėra paruošti.

Dažnai skaitykite mūsų receptus ir patarimus!
Geriau pirmiausia nustatyti žalumynus 55 * C temperatūroje ir palaikyti keletą valandų, kol žalumynai sustings, išdžius, atsikratys savo skysčio, tada mes perjungsime į mažiausią režimą.

Džiovinimas Isidri yra labai kokybiškas ir švelnus, tereikia prisitaikyti
Imredas
Labai ačiū! Tikrai skaitysime, tyrinėsime ūsus, kreipsimės į klausimus, tačiau dėl džiovinimo priežiūros abejonių nekilo: kaip pragyvenimui)))) srovė sausa
Tanya650tta
Gal ir aš nebaigiau skaityti? Aš džiovinu juoduosius serbentus, vidutiniškai 12 valandų, tuo tarpu pasikeitė tik spalva. Išėjau pasivaikščioti, užsidėjau ant aukšto, pasirodys 3 valandos, ateisiu ir pažiūrėsiu. Taip, aš jį skleidžiu rečiau.
oosha
Serbentais nerizikavau, ar reikia pradurti kiekvieną uogą? (ar kur aš tai perskaičiau?)
inucya
Visas juodasis serbentas išdžius per 5 dienas !!!
Aš taip džiovinau spanguoles
Šiemet juodieji serbentai nupjovė kiekvieną uogą, žinoma, daug triukšmo, tačiau ji išdžiūvo per 30 valandų
Administratorius

Pradinis: paimkite šakutę, mėsos minkštimą ir kitus daiktus ir supjaustykite uogas urmu į didelį dubenį (ne kietą, tiesiog sukapokite, kad sulaužytų uogų odą!), Įdėkite jas į kiaurasamtį ir leiskite sultims nutekėti, tada įdėkite juos ant padėklų.
Suteikite aukštą 55–60 * C (3 režimas) temperatūrą, kad uogos išdžiūtų nuo sulčių pertekliaus, tada perjunkite į 2 režimą ir džiovinkite, kol suminkštės, galite periodiškai maišyti ir keisti dėklus aukštyn / žemyn vietomis

Perskaitykite mūsų receptus, tam taip pat eksponuojami receptai - dalinamės savo patirtimi! https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Tanya650tta
Aš nuoširdžiai pažiūrėjau, neradau, nuėjau tai padaryti kvailai... Perskaičiusi jūsų gerą patarimą, nuėjau jo gauti, įdėjau į maišus ir į šaldiklį. Nedžiovinsiu, jo turiu daug, vėliau lengviau užšaldyti arba pasidaryti zefyrą ir pasigaminti pyragą.
O štai ką džiovinau (vyšnios nebuvo džiovintos). Vyras jau sako ačiū, jis valgo džiovintus bananus skardinėse, nesustok
„Ezidri Snackmaker“ elektrinė džiovyklė

O dabar gaminu džiovintas vyšnias. Viskas pagal receptą, tikiuosi, kad pavyks
sakura 58
Laba diena visiems! Labai įdomi tema. Ačiū už receptus ir nuotraukas, viskas labai gražu ir skanu. Pavasarį nusipirkau džiovyklę ir galvojau, kad džiovinsiu tik žalumynus ir uogas. Bet dabar turiu Napoleono planų. Jei įmanoma, noriu išbandyti daugelį receptų. Juodieji serbentai subrendo. Anksčiau jį užšaldžiau, bet jis užima daug vietos šaldiklyje, uogienė vis dar liko iš praėjusių metų. O dabar noriu pasidaryti trūkčioti. Prašau kišti nosį ten, kur yra receptas. Dėkoju.
saika
Norėjau užsisakyti papildomai. 5 vienetų padėklai ir draugas, džiovinantis „Ezidri1000“, tačiau jie nėra. Jie žada atvežti liepos pabaigoje. Tiesa, kokia bus kaina, nežinoma. : Cray: Merginos man sako. kas gali pakeisti zefyro padėkliukus? Išbandžiau pergamentą. popierius, išteptas rast. sviesto, tada jūs negalite pašalinti zefyro. Kramtykite tik popieriumi. Nors yra vaisių, reikia pasigaminti zefyrų.
oosha
čia kažkur skaičiau, kad merginos, išdžiovinusios zefyrą ir atvėsinusios iš užpakalinės pusės, sudrėkina popierių ir tada jis lengvai atsiskiria.
saqwer69
Pozh. parašyk, kas naudoja šį modelį „Ultra FD1000“ - kaip jame reguliuojamas džiūvimo laikas? Niekur neradau šio modelio instrukcijų. Tai panašu į multivarką - jūs nurodote produktą, o pats džiovinimas pasirenka, kiek reikia išdžiūti?
saika
saqwer69, laikas joje nenustatytas. Temperatūra keičiama rankiniu būdu, diapazonas yra nuo 35-65c. Laiką pasirenkate pats, daržovėms - vienas dalykas, vaisiams - kitas, mėsai ir žuviai - laikas taip pat priklauso nuo gabalėlių storio, pažiūrėkite į pasirengimo faktą. Instrukcijos parašytos išsamiai. Dažniausiai užsidedu naktį, jei ne sausa, vėl kartoju naktį. Šiandien noriu pabandyti džiovinti melioną.
saqwer69
Aciu saika. Ir ką jūs manote - ar yra prasmė džiovintuve su mikroprocesoriumi, kuris pats „skaičiuoja“ laiką. Nežinau, kaip jie veikia, tikriausiai pirmiausia pasveria produktą, o paskui - džiovinant.
saika
saqwer69, kai nusipirkau džiovinimą, rupūžė mane prispaudė, duokit tokią sumą !!!! Ir dabar esu ja labai patenkinta. Aš pats į akis dedu vaisių, pavyzdžiui, sluoksnį obuolių, kivių, obuolių. Kitas dėklas yra su bananais ir obuoliais. Dabar turiu džiovintų abrikosų, juodųjų serbentų zefyrų, abrikosų, pomidorų, taip pat paprikų (kadangi jų jau turime už 10 rublių už 1 kg.) Laukiu slyvų, na, ir nusipirksiu papildomai. padėklai. O dėl visokių varpų ir švilpukų, netrukdykite, šis džiovinimas turi 1000W galią, o tai reiškia, kad jis laiku ir greičiau džiūsta, o pašarų skaičių galima nustatyti iki 30vnt. Džiovintos cukinijos traškučiams per 3 valandas. Dabar aš jau turiu 15 padėklų ir to nepakanka, laukiu kvito. Vaisių džiovinimas suvalgomas greičiau nei džiovinimas, patikėkite. Tiesiog pradėk.
Lašas
Laba diena visiems !!! Esu pradedantysis, studijavau temą, tačiau išlieka klausimas: ar kas nors turi „Ezidri Classic FD300“, kaip suprantu, temperatūros režimais jis yra ribotas, vienu žodžiu, kodėl negalima jo jame išdžiovinti? Džiovinimas buvo nesuprantamas tik šiais metais vasarą, pradėjo ieškoti ir susidūrė su šia stebuklinga technika, iš pradžių aš galvojau nusipirkti pigų variantą, tačiau po šios temos galvoju, kaip kalbėti giminaičiams bent apie „Ezidri Classic FD300“)) ) Patarkite, gal verta iškart pasikalbėti apie „Ezidri Snackmaker FD500“? Būčiau dėkingas už atsakymus)))) Taip, ši svetainė, į kurią pateikiama nuoroda 🔗 ar jie ten parduoda netikrą?))))
francevna
Lašas, labas vakaras!
Aš taip pat perskaičiau visą informaciją apie džiovyklę čia, svetainėje, iškart nusprendžiau nusipirkti „Ezidri FD500“ ir nesigailėjau. Tada dar du kartus užsisakiau papildomų padėklų ir padėklų. Čia yra temperatūra. režimas nuo 35 iki 60 laipsnių. O ant FD300 tik 50–55 laipsniai.
Ir aš nusipirkau centre "Šviečiantis", rastas svetainėje. Pateikite užklausą paieškos sistemoje 🔗, ten pamatysite miestų, kuriuose yra centrai šalia jūsų, sąrašą. Ten rasite visus duomenis, susisieksite telefonu ir susitarsite.
Lašas
francevna, ačiū už atsakymą))))
Ar galėtumėte papasakoti, kaip atskirti kinišką padirbinį nuo originalaus džiovintuvo?
Administratorius
Citata: lašas

francevna, ačiū už atsakymą))))
Ar galėtumėte papasakoti, kaip atskirti kinišką padirbinį nuo originalaus džiovintuvo?

Na, jums buvo suteikta nuoroda į oficialią „Isidri“ svetainę ir patvirtinto šio modelio platintojo telefono numeris, todėl dirbkite su jais. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0
Lašas
Administratoriau, ačiū, kad įkiši nosį
Lašas
nusipirkau !!!!!!!!!!!!!!!! Valio !!! Aš eisiu sausai, kas yra šaldytuve !!!!!!!
Nata-li
Lašelis, ką galų gale nusipirkai, FD300 ar FD500? Kiek tai jums kainavo ir ar pasiėmėte ką nors papildomo?
auksinė terpė
ŽMONĖS, PAGALBA !!!! Visiškai nauja 500ka. Į mašiną nutekėjo aliejus ir pomidorų sultys. Dabar seka. Pomidorai nėra paruošti. Ką daryti? Ar galiu jį įjungti? Ar galiu pats jį išardyti, kad nuvalyčiau?
Olivkka
Ir kas gali pasakyti, kas būtent šis džiovintuvas yra geresnis už visus kitus? Kiti yra daug pigesni.
Administratorius
Citata: Olivkka

Ir kas gali pasakyti, kas būtent šis džiovintuvas yra geresnis už visus kitus? Kiti yra daug pigesni.

Perskaitėme pirmąjį temos puslapį https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0
ir čia Elektrinio džiovintuvo pasirinkimas - rekomendacijos, į ką atkreipti dėmesį perkant https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143202.0 bet patys palyginsite ir padarysite išvadas
OlgaNes
Aš nusprendžiau rinktis „Ezidri Ultra FD-1000“, kurį apžiūrėjau daug, niekas nėra toks įspūdingas funkcijų ir galimybių požiūriu. Labiausiai laimėjau galimybę įsigyti zefyrams skirtų padėklų ir padėklų. Turiu klausimą - rinkinyje yra 5 dėklai, bet jei ne visi yra pakrauti, ar, pavyzdžiui, galite įdėti 2 džiovinti?
Kas yra iš Ukrainos ir nori džiovinimo ar papildymų už skanią kainą, prisijunkite! Surenkame bendrą įmonę iki savaitės pabaigos, mums reikia dar 2 žmonių ir išpirkime
Laimėk mane
Taigi tapau „Isidri“ savininku. Istorija yra beveik anekdotinė. Faktas yra tas, kad aš esu grybas, tai yra, aš galiu parduoti savo tėvynę procesui, leidžiančiam į mišką grybauti. Ir dar kartą, po tokios akcijos, kai nuimtų produktų kiekis artėjo prie 50 skardinių, šaldiklio dėžė buvo supakuota iki galo, staiga man kilo ryški mintis, ar džiovinti grybus? Ne anksčiau pasakyta, nei padaryta. Aš ją patryniau, supjaustiau ir įdėjau į orkaitę konvekciniu režimu, valandą stebėjau, po 3 valandų supratau, kad tai yra pasityčiojimas ne tik iš miško dovanų, bet ir iš savęs. Pasiėmiau naujai sureguliuotą prietaisą ir po kurio laiko neišsenkančios Admin fantazijos ir nuostabių jos fotoreportažų dėka supratau, kad noriu tik Isidri. Vakare paskambinau regiono atstovui, ryte mane atvežė į butą. Ir tada mane apėmė ... Aš niekada negalvojau, kad produktų džiovinimo ir džiovinimo procesas yra toks įdomus. Pastarąsias 2 savaites nuolat ką nors džiovinau. Žalieji, pipirai, obuoliai, baklažanai, slyvos, melionas, česnakai, persikai, pomidorai. Manau, kad beveik visai jo dachai žiemą vitamino trūkumas greičiausiai nebus. Dar kartą labai ačiū Administratoriui už entuziazmą ir patarimus. Vėliau bandysiu viską pateikti nuotraukų pavidalu
francevna
Citata: I pergalė

Taigi tapau „Isidri“ savininku.

Sveikiname įsigijus puikų pirkinį. Džiovintos maisto atsargos džiugins ir pagydys jūsų šeimą. Labai mėgstu džiovintus grybus, bet jie čia neauga. Sėkmės tau
OlgaNes
Vakar nusipirkau džiovyklę Ezidri Ultra FD-1000. Išdžiovinau pirmąją paprikų partiją, šiandien yra pomidorų eilė ir laukiu, kol atvyks obuoliai iš dachos
Nuoširdžiai ... Aš turiu dvigubą nuomonę apie šį džiovinimą. Viena vertus, aš neradau jam jokių analogų. Bet kaip elektronikos inžinierius mane stebina kai kurie dalykai! Taigi iš mažų dalykų filistinas - kur yra laikmatis? Ar tikrai neįmanoma laikytis elementaraus laikmačio? Turėjau nustatyti žadintuvą ir keltis, kad jį išjungčiau.
Ventiliatorius pradeda veikti prijungus prietaisą. Asmeniškai tikėjausi jį įdėti į tam tikrą vietą ir laikyti visada prijungtą prie tinklo, kad laido nebūtų matoma, pasirodo, kad jame nėra „starterio“. Turėdamas tokias aukštas šių džiovyklų kainas, gamintojas taip pat galėtų modifikuoti elementarius dalykus.
milka80
Sveiki!
Beveik metus aš slampinėjau, skaičiau šią temą, pagaliau mano svajonės išsipildė ir rytoj mane pristatys į Isidri
Tai yra menkas dalykas, bet vargu ar galėčiau to užsisakyti Maskvoje (((paskambinau visiems, kuriems čia buvo patarta. Jau norėjau užsisakyti iš Saratovo, bet ten komponentai bus tik iki spalio pabaigos, bet man to reikia iškart)) ) Nekantrauju)))
Apskritai užsisakiau iš visos Rusijos parodų centro „Radiance“ svetainėje. Kol laukiuosi - mokausi temą))
Slyvos, pomidorai, bananai jau laukia šaldytuve)) Pradžiai manau, kad to pakanka)

Klausimas: ką galima padaryti su viburnum? Turiu visą jos kibirą.Man jau atsibodo šluostytis cukrumi, šaldyti - ir be jo nėra vietos. Tiesiog sausa?

Ir dar vienas klausimas. Brolis atnešė man sūdytos žuvies, bet ji dar netapo avina, šlapia. Taigi manau, kad galite naudoti džiovyklę, kad ją visiškai išdžiovintumėte? Žuvys yra mažos, jos turėtų tilpti.

Būčiau dėkingas už jūsų patarimą)
Iruta
AdministratoriusLabai ačiū už patarimus, kurie man padėjo išsirinkti džiovyklę. Mano vyras mano, kad šis agregatas reikalingas tik tiems, kurie turi dachą ar daržovių sodą, o tai reiškia, kad mums nieko nereikia. Taigi turėjau jį ilgai įkalbinėti ir įtikinti. : gerai: Bet kai aš parodžiau tavo receptų nuotraukas, jis pagaliau pasidavė! : bravo: Ir dabar aš turiu gražų Izidri. Išmoksiu, įgysiu, taip sakant, patirties iš pripažintų meistrų ..
Administratorius

Iruta, sėkmės tau ir tavo vyrui! Tegu tarnauja ilgai ir džiugina jus
Iruta
Citata: Administratorius

Iruta, sėkmės tau ir tavo vyrui! Tegu tarnauja ilgą laiką ir džiugina jus
Labai ačiū už pagalbą ir palaikymą!
milka80
Mergaitės, ar kas bandė išdžiovinti viburną?
Internete radau receptą, bet skirtas orkaitei
"Norėdami gauti receptą, jums reikės:
viburnum - 1kg
cukrus - 250g.

Visiškai subrendę vaisiai nuplaunami, pašalinami stiebai, išmesti sausi, raukšlėti ir sugedę vaisiai. Kad sumažėtų kartumas, vaisiai blanširuojami 2–3 minutes. Blanširavus, jie šiek tiek išdžiovinami ore, apibarstomi granuliuotu cukrumi (250 g cukraus 1 kg vaisių) ir parą laikomi kambario temperatūroje.
Gautos sultys nusausinamos, tada vaisiai vėl užpilami tuo pačiu cukraus kiekiu ir laikomi, kol pasirodys sultys. Pirmųjų ir antrųjų slyvų sultys sujungiamos ir konservuojamos. Likusi masė užpilama karštu 50% koncentracijos sirupu ir laikoma 3-5 minutes.
Tada sirupas filtruojamas per sietą, o vaisiai plonu sluoksniu dedami ant kepimo skardos, dedami į orkaitę, 30 minučių laikomi 85C temperatūroje ir dedami į paruoštus stiklainius ".
Taigi manau, koks skonis yra džiovintas, ar verta vargti, ar tiesiog išdžiūti
ramunėlė-t
Sakykite, ar tiesa, kad ezidri nereikia sukeisti padėkliukų? Ar visas džiovinimo procesas viską tolygiai džiūsta (padėklo viduryje, aplink kraštus), ar jis lyginamas džiovinimo pabaigoje? Kiek yra maždaug džiovintų vidutinio sultingumo morkų, supjaustytų juostelėmis?
Taškenka
Aš už pagalbą. Papasakok, kaip virti saldintas morkas ir moliūgus. Turiu 2 mažus anūkus. Mes neduodame saldumynų ir artimiausiu metu to nedarysime. Vietoj jų „saldumynai“: cukruotos cukinijos, džiovintas moliūgas, zefyras supjaustytas trikampiais ir suvyniotas į saldainius primenančius beigelius ir džiovintus obuolius. Isidri mums padeda pasigaminti visus šiuos saldumynus. Tačiau šios daržovės yra sezoninės, o morkos ir burokėliai - visą sezoną, todėl noriu paįvairinti vaikų desertus. Internete radau ką nors iš morkų (žinoma, ne džiovyklai), bet apie burokėlius ... Būčiau labai dėkinga už bet kokius patarimus ir nuorodas.
ramunėlė-t
Citata: Taškenka

Aš už pagalbą. Papasakok, kaip virti saldintas morkas ir moliūgus. Turiu 2 mažus anūkus. Mes neduodame saldumynų ir artimiausiu metu to nedarysime. Vietoj jų „saldumynai“: cukruotos cukinijos, džiovintas moliūgas, zefyras supjaustytas trikampiais ir suvyniotas į saldainius primenančius beigelius ir džiovintus obuolius. Isidri mums padeda pasigaminti visus šiuos saldumynus. Tačiau šios daržovės yra sezoninės, o morkos ir burokėliai - visą sezoną, todėl noriu paįvairinti vaikų desertus. Internete radau ką nors iš morkų (žinoma, ne džiovyklai), bet apie burokėlius ... Būčiau labai dėkinga už bet kokius patarimus ir nuorodas.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146241.0
Taškenka
Ačiū, bet ilgą laiką susidraugavau su moliūgais. Mane domina morkos ir burokėliai, kurie buvo paversti sveikais skanėstais vaikams.
Administratorius
Citata: Taškenka

Ačiū, bet ilgą laiką susidraugavau su moliūgais. Mane domina morkos ir burokėliai, kurie buvo paversti sveikais skanėstais vaikams.

Kodėl pagal šį principą neįmanoma pagaminti burokėlių ir morkų? Gali!
Saldaus kietėjimo principas - pirmiausia karštai apdoroti daržoves, jas impregnuoti saldžiu sirupu, paskui nusausinti sirupą, kad daržovės išdžiūtų, o tada padėti ant padėklų, kad išdžiūtų.

Pažiūrėk į mano receptus, aš tokiu būdu viriau salierą, ropę, kolrabą, o receptus sugalvojau pati, pagal vaisius (pradžią patiekė džiovintos vyšnios!), Pakeliui ir pagal skonį įmaišiau cukraus. O juk niekas net negalėjo patikėti, kad tai daržovės, kurias daugelis atsisako valgyti žalias!

Galų gale, jums patiko cukinijos, jos taip pat buvo ruošiamos spontaniškai ir mano skoniui. Viskas yra apie mūsų vaizduotę, kartais tokių receptų nerandate knygose, o vaizduotė ir analogija su kažkuo padeda skaniai gaminti

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas