Agurkai su libanietiška grietine arba „HYOR u Laben“

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: Libanietis

Ingridientai

Agurkai 0,5 kg
grietinė arba fermentuotas keptas pienas (laben) 0,5 kg
mėtų skonis
česnako neprivaloma
druska skonis
baziliko neprivaloma

Gaminimo būdas

  • Iš pirmo žvilgsnio šis receptas yra labai paprastas, kuo ypatinga, kam jį eksponuoti? bet Ukrainoje jie taip nevalgo, aš asmeniškai nesutikau ... bet labai skanūs, paprasti ir greiti ... vaikai su trenksmu visada valgo pirmiausia! ir aš mokau nustatyti receptą.
  • Agurkai, geriausia nulupti, smulkiai supjaustyti kubeliais ... kas turi Berner trintuvę, gali jį naudoti, tiesiog super! (iš anksto supjaustykite agurką išilgai. Smulkiai supjaustykite mėtų ir baziliko lapus, pabarstykite druska ir sutrinkite sutraiškymu (galite naudoti džiovintas mėtas be baziliko).
  • Įpilkite grietinės (fermentuoto kepto pieno ar kefyro), žolelių ir į agurkus išspauskite česnaką ir dar šiek tiek druskos ... gerai išmaišykite! turėtų būti šiek tiek skysčio, pavyzdžiui, sriuba.

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Pastaba

Patiekiama daugiausia su ryžiais, plovu! Man tai puiku su bulvėmis!
Vėliau atidengsiu nuotrauką, vis dar negaliu, Sori

MariV
Aš nežinau, kaip Ukrainoje, bet Rusijos šiaurėje tokios salotos buvo gaminamos daugiausia su grietine - na, žinoma, jos pridėdavo mažiau.
Tai skanu!
lunova-moskalenko
Aš galiu kalbėti už Ukrainos pietus! Jie pas mus gamina tokias salotas, tik aš tikrai žinau, kad be mėtų! Daug bazilikų, kartais petražolių ar kalendrų! Kartais jie tiesiog trina šiurkščią trintuvę ir vietoje grietinės ar fermentuoto kepto pieno prideda įdegį arba koumissą. Ir jie tikrai jį patiekia plovui. Kartais net ir kebabams, bet skystesne forma, kad galėtumėte tiesiog gerti iš taurės! Dėkojame, kad priminėte šį receptą! Aš to nedariau jau seniai. Agurkai dabar yra draudžiami mano vyrui, todėl visos salotos yra be žolelių ir agurkų! Jis geria varfariną, ir ten reikia riboti daug vitamino K turinčius maisto produktus.
katerix
Visame pasaulyje jie valgo agurkus su grietine !!!
Bet pridurti mėtų, Sutikau pas arabus!
Jei man kas nors žodžiais pasakytų, kad skanu, netikėčiau ... ir anksčiau nesupratau ... bet dabar tai labai tolygu !!!
Jis gaivus ir lengvas, juo labiau, kad čia grietinė yra visiškai neriebi ... todėl ji tiesiog puiki besilaikantiems dietos!

Citata: nvk

pridėti įdegį arba koumissą. Ir jie tikrai jį patiekia plovui. Kartais net į kebabus, bet skystesne forma
deja, įdegis ir koumissas niekada nebuvo ragauti ...
Žinoma, jis tiks prie visų mėsos patiekalų! Puikus dirigentas!
Olga iš Voronežo
Ačiū už receptą! Gaivus ir gaivus pagal skonį. Eh, šiluma praėjo. Štai tada šios salotos yra nepakeičiamos
katerix
Athos, aš tiesiog nusprendžiau įdėti savo receptus, forumo narių prašymu! mes tobulėsime

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas