Marina_A
: mail1: Laba diena!
Esu pradedantysis - tik 750 ir 900 duonos svorio, bet su funkcija „Vartotojo programa“ savininkas.
Noriu paskirti mažos, 350–500 gramų, duonos kepimo programą. Kas jau paskyrė krosnis su duona, kepančia mažiau nei 500 g, ar tiesiog turi jos, pasakykite, kurį laiką pasirinkti pagrindinį ar greitą, bet bent jau tam tikrą režimą. Kiek ilgai reikia minkyti, pakilti, kepti duoną, sveriančią iki 500 g.
Ačiū, už dėmesį.
Administratorius

Profilyje nurodykite duonos aparato modelį, nes ne visos x / orkaitės gali užimti nedidelį miltų ir duonos svorį.

450–500 gramų duonos svoryje yra 250–300 gramų miltų - tokį duonos svorį gali iškepti daugelis duonos gamintojų, pakanka pasirinkti duonos receptą ir suskaičiuoti ingredientų skaičių norimam duonos svoriui. .

Kviečių duonos receptai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Pagalba perskaičiuojant duonos receptus https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Sėkmės!
Marina_A
Ačiū už profilio užuominą, atkreipiau dėmesį į viryklę. „Bork x500“. Taigi yra herojų, kurie jai rašė savo programas?
Administratorius
Marina_A
Citata: Administratorius

Viskas apie BORK duonos gamintojus čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=359.0
Ačiū, aš jau dvi dienas šliaužiau ten, klausdamas temos apie savo mėginio viryklę, tačiau kol kas neradau atsakymų apie laiką. Todėl praplėčiau ekspertų paiešką
Administratorius
O apie ką mes kalbame, kokia programa?

Kepti duoną, sveriančią 450–500 gramų? O miltų kiekis yra 250-300 gramų? Kokia programa tam reikalinga? Koks laikas, atsiprašau?

Mes įdėjome duonos virimo aparatą:
kvietiniai miltai - 300 gramų
vanduo - 210 ml.
aktyvios sausos mielės - 1 šaukštelis.
druska - 1 šaukštelis.
cukrus - 1,5 šaukštai. l.
augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Mes nustatome pagrindinį (pagrindinį) režimą, stebime miltų / skysčio balansą, koloboką ir sėdime laukdami, kol baigsis 450–500 gramų svorio duona.

Čia yra visas „TIMING (iš anglų kalbos laikas - laikas)“

O gal man kažko trūksta
Marina_A
Mano viryklės pagrindinis svoris yra 750 arba 900 g. Ne mažiau duodama. Tačiau yra „Vartotojo programa“. Noriu pabandyti jį užregistruoti. Manau, kad 400 g kepalą reikia iškepti (minkyti, pakelti, atšildyti) šiek tiek mažiau laiko nei 750 g kepalui. Taigi mane domina kiekvieno etapo laikas, kai svoris yra 400 g. Tikėjausi, kad jau yra pionierių, kurie patys parašė tokią programą. Arba kas nors, kurio viryklėje yra maždaug 400 gramų režimas, žino režimo minutės laiką. Radau laiko visoms programoms, bet skirtingos markės orkaitėms, o duonos svoris ten nėra nurodytas. Tiesiog „didelis ritinys“, „mažas ritinys“. Kaip sužinoti, kiek tai yra.
Iš esmės man neaišku, kodėl tokia lentelė nėra įtraukta į krosnių instrukcijas. Tai patogu. Pavyzdžiui, norėdami sužinoti, kiek laiko galite nutolti nuo viryklės ir grįžti į tą momentą, kai po signalo reikia pridėti ingredientų.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas