Kepimas „Moulinex 5002“

Ar jus domina dydis centimetrais arba tūris mililitrais?

Jei klausiate dėl to, kas išdėstyta pirmiau, tai buvo ne apie dydį, o apie kokybę. Jis nėra formuotas (sulenktas) kaip ir visuose kituose HP, bet storas. Storas, žinoma, lyginant su kitais, ne STORUS.

Centimetrais: ilgis, plotis, aukštis.
Aktoriai yra klasė ir netgi storų sienų!
Viskas tas pats, kas atsparus smūgiams. Norėdami jame degti, tikriausiai turite labai stengtis.

Ilgis 19cm, plotis 14cm, aukštis 15cm. Viduje. Išmatavau centimetru, galimas nedidelis netikslumas, + - pora milimetrų.

Dėkoju! Gana padorus! Iš tiesų, vienas kibiras yra labai vertas!

Kaip fiziką išmanantis žmogus, galiu pasakyti, kad kibiro storis yra svarbus tik tuo atveju, jei be tiesioginės paskirties jis taip pat naudojamas melžti ožką - jei jis pataikys, storasis mažiau sulenks. Arba kai sutuoktinių pora dažnai žaidžia žaidimą „paleisti kibirą į kitos pusės galvą“. Kalbant apie duonos virimo aparatą, kur nėra tiesioginio kaušo šildymo, kuris būdingas, pavyzdžiui, puodams ir keptuvėms, tačiau šildomas oras elektriniu šildytuvu, storis neatlieka praktinio vaidmens. Na, koks skirtumas, kad 3 milimetrų storio kibiras šilumą praleis 5 sekundėmis anksčiau nei 0,8 milimetro storio kibiras, jei kepimo procesas truks 30-50 minučių?
Slapta pasakysiu dar daugiau - atsisakius valcavimo (štampavimo) technologijos liejimo technologijos naudai, gamintojas gali naudoti žemos kokybės ne plastiko aliuminio atliekas, kuriose gali būti įvairių priemaišų. Bet jei plonas aliuminis gerai ritasi, tai reiškia tik vieną dalyką - jis yra labai švarus. Tai yra, kuo plonesnis aliuminio gaminys, tuo aukštesnės kokybės metalas yra pagamintas. Maistinės aliuminio folijos paprasčiausiai negalima pagaminti iš prasto metalo.

Taigi mes vis dar mulkinami ...... O, šie gamintojai !!!

Ko jie kvailioja, kad šiukšlės būtų suvyniotos į kibirą? Klausyk, mielasis Delongey tau pasakys ką nors apie „Panas“, net jei jo viryklėje yra kibiras subraižytos folijos, tu vis tiek negali apie tai geriau pagalvoti. O „Panasonic“ paprastai yra siurbėjų įmonė.

Kaip fiziką išmanantis žmogus, galiu pasakyti, kad kibiro storis yra svarbus tik tuo atveju, jei be tiesioginės paskirties jis naudojamas ir melžant ožką

Galima su tavimi ginčytis, bet kodėl? Visose krosnyse yra skirtumų tarp šonų ir viršutinės dalies problema (pirmoji yra tamsesnė, antroji - šviesesnė), o „Panas“ dėka storų sienų viskas yra tolygiai. Viršutinės plutos spalva yra tokia pati kaip šonų. Čia yra aiškus storio pliusas.

Nenoriu ginčytis su Alainu per Kalėdas.
Tiesiog turėjau galimybę parduotuvėje palyginti kibirus iš skirtingų viryklių (ištyriau apie 15 vnt.).
Tendencija yra aiškiai matoma.
Pigiame HP kibiras yra lakštinis, pats sukniedytas ir pritvirtinimo taškas prie viryklės spynos. Kibiras „žaidžia“ rankose. Jausmas trapus. (Ir tada svetainė pasakoja legendas apie tai, kaip krosnis savo riaumojimu pažadina visą namą).
Didėjant krosnies ar prekės ženklo kainai, kaušai tampa tvirtesni - mažiau ir geriau kniedijami, įdomiau štampuojami. Net kibiro rankena stipriau girgždė „Unite“ ir „Klatronic“. Nors tai savotiška smulkmena.
Bet „Panasonic“ ir „Hitachi“ formas (modelio numerio neprisiminiau) užsakė pats Sobakevičius - masinis liejimas, tvirtai, šimtmečius. Džiaugiuosi.

"Tačiau" Panasonic "ir" Hitachi "formas (nepamenu modelio numerio) užsakė pats Sobakevičius - masyvus liejimas, ilgaamžis šimtmečius. Džiaugiuosi."


Hitachi 303. Patvirtinkite

Pirkdama viryklę nežinojau, kuriam kibirui rinktis - teflonui ar nerūdijančiam plienui. Pardavėja pasakė - jokio skirtumo, bet manau, kad vis tiek yra skirtumas.

Pažvelkite į temos pavadinimą, kodėl vėl kyla ginčas, kuri viryklė yra geresnė, žinote, galbūt „Panasonic“ yra geresnė už visus duonos gamintojus, bet kiek galite „praleisti“ visus kitus, pavargę skaityti apie tai iš viso temas, o kodėl tada geriau kalbama apie kurios viryklės temą, jei tema aiškiai vadinama: „Moulinex-5002“ TAIKOMI VIETOS RECEPTAI, aš nuėjau į šią temą skaityti apie „Moulinex“ prilygintus receptus ir tai, ką skaitau vėl žinai, man atsibodo, kiek tu gali. Pasakyk man, kas yra šioje temoje, tai daro „Panasonic“ savininkai, tai ne tavo tema, na, tu pavargai, Dieve, skaitai tik šiek tiek susižavėjimo, laikas kalbėti šia tema.

Forumo taisyklės nėra draudžiamos „Panasonic“ krosnelių savininkams eiti tema, skirta kitai viryklei, tačiau keiktis draudžiama.
Ir jei ši tema vadinama „Moulinex-5002“ TAIKOMIEMS SVETAINĖS RECEPTAIS, tada akivaizdu, kad nėra aptariami receptai iš jūsų duonos aparato, o šioje temoje yra daugybės krosnių atstovai, o diskusija palietė kibirus, nes kažkas taip pat priklauso nuo juos.
Pagal jūsų logiką galite vaikščioti tik keliomis temomis, kur pavadinime minimas Moulinex?

Beje, tema užgeso prieš 11 dienų, ir jūs vėl pradėjote nuo to, kad prisiminėte ne apie receptus, o apie virykles.
O receptų tema nėra tęsiama, nes. kad visi šios svetainės receptai jau seniai pritaikyti visoms krosnims ir specialiai jūsų, taip pat savininkai padarė daug, visiškai kitaip nei jūsų viryklė.
Gal pasirodė nemandagu, bet kai tai perskaičiau, negalėjau savęs tramdyti ... jai viskas atsibodo ...

Išbandžiau „vengrišką duoną“ iš Barankos (750 gr., 2 programa, lengva pluta), „Lola“ itališką duoną su pomidorais ir sūriu (750 gr., 2 programa, lengva pluta) ir beveik visus fugaskos receptus. Pasirodo puiku. Aš pats pradėjau eksperimentuoti. Savo „receptų knygoje“ mes turime „baltą duoną“, skirtą 2-ajai programai, su visokiais priedais: svogūnais, alyvuogėmis, spirgučiais, dešra ir kt. Aš tai dariau su džiovintais pomidorais, alyvuogėmis, kaparėliais, sūriu ir raudonėliais. Pasirodė taip skanu, kad svečiai nevalgė salotų ir kitų gėrybių, o tik duoną. Vyras sakė, kad duona jam primena picą

Turiu klausimą „Moulinex-5002“ savininkams. Vaikinai, kurie bandė kepti duoną pagal šios svetainės receptus?

Vaikinai, kartoju:
duonos receptai yra universalūs. Nesvarbu, kurioje orkaitėje kepsite. Jei receptas yra geras, jis bus geras bet kuriame HP.
Stebėkite produktų išdėstymo tvarką (kaip rekomenduoja jūsų gamintojas), o jei kepate be svarstyklių, pažiūrėkite į „miltų ir skysčių“ balansą (tai yra bandelę).

Aš visiškai su jumis sutinku! Tik be koloboko „teisingumo“, taip pat būtina teisingai nustatyti programą ir svorį (!). Mums (pradedantiesiems) tai vis dar kelia problemų. „Pagrindinė“ programa trunka 3 valandas 20 minučių, o dydžiai yra 750 gr, 1 kg ir 1,5 kg. Net mūsų krosnyse du maišytuvai ir nedideli pyragėliai (koloboksai) iš kitų krosnių receptų kabo kaip grūstuvas varpelyje (Daugelis dydį nurodo raidėmis, man jie nesuprantami)

(Daugelis dydį nurodo raidėmis, man jie nesuprantami)

M - mažiausias (600-750 gr.) L - iki 1000 gr., XL - nuo 1000 gr.

Beveik visada naudoju laikmatį, kad ryte duona būtų paruošta. Ką aš pastebėjau. Kai vakare užsidedu laikmatį, duona pasirodo daug didingesnė ir švelnesnė, nei tada, kai minkyti iš karto. Bet reikia tiksliau apskaičiuoti laiką, kad kibire esanti duona nestovėtų ir plutelė nesudrėktų. Aš visada kepu duoną pagal vieną receptą:
1 ir 3/4 puodelių vandens
2 val l. druska
3-oji. l. Sachara
3-oji. l. saulėgrąžos. aliejai
4-oji. miltai
2 val l. mielės
Imu bet kokią taurę, svarbiausia tuo pačiu stiklu išmatuoti vandenį ir miltus.

Bet su musliais duona visiškai netiko. Paaiškėjo, kad tai plyta, daviau paukščiams šerti. Kaimiška duona iš knygos į KHP iš ruginių miltų taip pat nepasiteisino.
Prašau Linka. Jūs taip pat turite „Moulinex“, pasidalinkite savo duonos receptais. Ir dar daugiau ... Mano nuomone, jūs kepate cupcakes. Aš bandžiau kepti, visas mano keksiukas prilipo prie kibiro šonų. Trumpai tariant, kol ištraukiau, visas keksiukas subyrėjo. Ar aš padariau kažką ne taip? Gal yra kokių subtilybių?

Taip pat „Link“. O kas yra šis sąstingio laikų kepalas? Noriu išbandyti viską.Nuo pat vaikystės prisimenu tokią mūrinę duoną. Dabar, kai ateinu pas mamą, visada jos svečiuose valgau tik tokią duoną. Gal turite tokios duonos receptą. Aš lauksiu jūsų receptų.

„Larissa 888“ sąstingio kepalas buvo sovietmečiu kepalas už 25 kapeikas, tai yra jo receptas svetainėje. Ją galima kepti tiek orkaitėje, minkant tešlą duonos virimo aparate, tiek pačiame duonos virimo aparate. Svetainėje yra daugybė duonos ir bandelių receptų ir jie tinka bet kokiam duonos aparatui, tik reikia viską tiksliai išmatuoti.

[Larissa 888]

Larissa 888, visi mano išvardyti receptai, žinoma, nėra mano. Aš tiesiog imu receptus iš forumo ir iš įvairių duonos gamintojų knygų ir modifikuoju juos pagal savo orkaitę ir mano skonį. Manau, kad daugelis forumo narių tai daro, yra žmonių, kuriems kepimas tapo tikru pomėgiu.
Stagnacija Batonas - apie tai skaitykite čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1016.0 Ši duona patinka daugeliui forumo narių, labai sėkmingas receptas. Aš ką tik suskaičiavau, ar kepiau 500 g kepalą, nes nemėgstu pasenusios duonos, o rytiniams sumuštiniams dažniausiai reikia baltos duonos. Štai 500 gramų receptas:
vanduo - 210 ml,
rast. aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l. (arba 30 gr sviesto),
druska - 1 nepilnas šaukštelis.
cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
kvietiniai miltai - 350 gr,
mielės - 1,25 šaukštelio
trynys viršutinei dangai padengti. Pagrindinis režimas Nr. 1. Bet kokie priedai pagal Vus.
Daugelis žmonių kepa šį kepalą orkaitėje, sako, kad jis dar skanesnis - bet aš per daug tingiu, o orkaitė nelabai veikia.

Pastaruoju metu dažniausiai ryte kepu ant laikmačio duona „5 grūdai“. Tai Rinos 4 grūdų duonos variantas: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...topic=362.0
Man jis labiausiai patinka ir ši duona yra sveikesnė nei tik balta.
Daug kartų išbandytas ir išbandytas receptas:
Vanduo - 220 ml,
Rast. aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Kiaušiniai - 2 vnt.
Pieno milteliai - 2 šaukštai. l.
Cukrus - 2 šaukštai. l.
Druska - 1,5 šaukštelio.
Kviečių miltai - 350 gr,
Dribsniai "Nordic 4 grūdai" - 120 gr,
Linų sėmenų miltai - 1-2 šaukštai. l.
Mielės - 1,25 šaukštelio
-sėklos neprivalomos.
Programa Nr. 1 „Basic“, 750 gr, lengva pluta.
Pridedant linų sėmenų miltų, duona nebetinka ilgiau, be to, visi linų pranašumai. Išbandykite, jei dar nesate iškepę.

Aš rašiau apie keksiukus savo temoje, perskaitykite, jei jus domina, viskas yra parašyta šiek tiek išsamiau apie keksiukus, o keli „cupcakes“ variantai yra išdėstyti specialiai „Mulinex 2000“: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1689.0
Mano pyragas niekada nebuvo prilipęs prie sienų. Ar galite savo recepte turėti mažai sviesto? Geriau ne išimti tortą iš karto, o palaukti 10 minučių.

Sėkmės kepant! Džiaugčiausi, jei mano atsakymas jums kaip nors padėtų.

ir kepiau ant laikmačio - viskas gerai. Aš kepu „tradicinę“ duoną

Ji kepė duoną pagal pačiame pradžioje deklaruotą receptą, bet didvyriškai suvalgė beveik pusę ...
Tačiau labai skani duona su sėlenomis pasirodė remiantis greito Moulinex 5004 duonos receptu, pakeitė tik 70 gr. miltų sėlenos, dalis vandens su kefyru ar rūgpieniu, aš vartoju alyvuogių aliejų ... labai skanu !!!

Be to, skani sėlenų duona gaunama remiantis pagrindiniu receptu (sviestu), taip pat pakeičiant 70 gr. miltų sėlenos ...

Aš taip pat kepiau duoną su sėlenomis iš „Moulinex 5002“ receptų knygos, tik pakeičiau proporcijas vietoj 210 gramų sėlenų, įdėjau 110 ir padidinau miltų kiekį 100 g, žinoma, tešla pasirodė šiek tiek plonas, bet daugiau miltų dėti nedrįsau.
Galų gale tai pasirodė visai neblogai, pritarė namų komanda.
Dabar pridedu sėlenų į 20 - 30 g. Įprastoje duonoje, gerai.
Beje, aš imu smulkiai sumaltas sėlenas „Zdravnitsa“ (jos laikomos papildais, gaminamos 200 g pakuotėse, tiek kviečiuose, tiek rugiuose), o kepant ne, atsiprašau, nėra „kiaulės“ kvapo. "maistas bute)))

Reikėtų pridėti 20% visos sėlenų miltų masės, ne daugiau
„Sokolniki“ įprastos sėlenos, prieš pat dedant, jas reikia kepti sausoje keptuvėje, kol malonus kvapas ir spalva pasikeis į „įdegį“. Kvapas iš tokių sėlenų ir iš tokios duonos yra tiesiog nuostabus. O jei į duoną įdėsite graikinių riešutų (o jei įmanoma, pekano riešutų) ir džiovintų spanguolių ar vyšnių, gausite skanėstą ...