Nuostabus avienos plovas daugiabučeryje „Brand 37501“

[Svarbus dalykas:]

Nuostabus avienos plovas daugiabučeryje „Brand 37501“

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Svogūniniai svogūnai	2
Morkos	2
Aviena	2 puodeliai
Česnakai	galva
Ryžiai	1 kg
Saulėgrąžų aliejus	50 g
Prieskoniai
Riebalų uodegos riebalai (pageidautina)	tirpalas su kiaušiniu

Gaminimo būdas

• Jei, perskaitę ingredientus, neatsivertėte forumo puslapio, nes laikotės dietos, o jūsų vidinis balsas skleidžia riebalų ir krakmolingų grūdų kiekį kartu su mėsa, tai šis receptas jums! Tiesiog valgykite šį patiekalą ne naktį, paruoškite jam didelį dubenį daržovių salotų ir jūsų formos išliks normalios!
• Taigi, pradėkime. Pirmiausia paruošiame visus ingredientus:
• Ryžius nuplauname septyniuose vandenyse ir pamerkiame į dubenį su vandeniu. Mes jo nesmulkiname ir netriname, maišome plaunant iš apačios į viršų, nes į subtilią sausainių tešlą įmaišome išplaktus baltymus. Priešingu atveju ryžiai sulūš.
• Supjaustykite svogūną pusžiedžiais.
• Supjaustykite mėsą bet kokia forma, o ne didele. Jei ant kaulų turite ne tik minkštimą, bet ir mėsą - tai dar geriau !!! Supjaustykite kaulus porcijomis ir supjaustykite minkštimą mažesniu.
• Jei jums pasisekė ir rinkoje įsigijote riebią uodegą, tokią subtilią su kremo spalva, tada sveikiname! Jūsų patiekalo ryžiai taps gintariniai !!!
• Morkas rankomis supjaustome dideliais kubeliais (neatsižvelgiant į tai, ar jie geltoni, ar raudoni). NIEKADA netrinkite jo ant trintuko !!! Mums reikia skonio ir ryškių dėmių. Ir jei kažkas iš jūsų šeimos nevalgo morkų, jas bus labai lengva nustumti į šalį. Pirmiausia perpjaukite išilgai per pusę, tada vieną ar du kartus perpjaukite kiekvieną pusę. Tada gautos ilgos juostos sutrumpinamos per pusę arba iki reikiamo dydžio.
• Prieskoniai. Kiek buvo investuota į šio žodžio prasmę! Aštrumas ir spalva, aromatas ir skonis. Ar nepažįstate prieskonių pardavėjo? Jokiu problemu! Tada mums padės KAMIS prieskonis „For plovo“. Taip pat gerai pridėti džiovintų ar džiovintų raugerškių, ciberžolių (juk rytietiškų patiekalų) ar karių.
• Ar jūsų česnakas nėra jaunas ir jo viršutiniai drabužiai sausi? Nesijaudink! Švelniai nulupkite viršutinius sluoksnius, stengdamiesi nesulaužyti galvos, vikriai atsukite strypą ir aštriu peiliu sutrumpinkite galvą maždaug 1 cm. Mes gavome aromatinio česnako galvą, sutrumpintą viršutinėje dalyje.
• Visas pasiruošimas baigtas! Pradėkime gaminti maistą.
• Į multivarką įdedame tuščią puodą ir įjungiame „Fry-meat“ režimą. Sąmoningai nerašau tikslaus laiko, viskas priklauso nuo mūsų ingredientų sultingumo, vieniems pakaks 20 minučių išvirti zervaką, o kai kuriems nepakaks 30. Duodame puode laiko sušilti apie 4–5 minutes, tačiau tuo pačiu nepamirškite, kad tai ne gatvės katilas ant atviros ugnies, o šiuolaikinio mokslo ir technikos pasiekimas. Negalima perkaisti! kad nesugadintumėte puodo dangčio ar paties animacinio filmo. Supilkite aliejų. Jei ranka dreba ir bando sviestą paslėpti atgal ant lentynos, paplekšnokite ir priminkite, kad „Pilaf“ gaminame skaniai ir elegantiškai, o drebėjimas neigiamai veikia kepimo procesą. Aliejus pilamas, mes laukiame keletą minučių, kol jis sušils.
• Jei turite riebią uodegą, atėjo laikas ją įdėti į sviestą ir stebėti, kaip gražiai šoninės gabaliukai sukasi ir šoka valsą. Kai tik riebi uodega tapo karamelės spalva, be gailesčio ją išimame kiaurasamčiu, jis atliko savo darbą! Jei negalėtumėte nusipirkti riebios uodegos arba iš esmės nežinote, kas tai yra, galite drąsiai praleisti šį etapą.
• Dabar laikas nusilenkti. Mes įdedame į verdantį aliejų ir, retkarčiais pamaišydami, įgauname auksinę skaidrią spalvą.Jei kas nors iš jūsų šeimos visiškai nevalgo svogūnų, nesijaudinkite! Kai patiekalas bus paruoštas, svogūnas jame visiškai „ištirps“, todėl jo ten rasti neįmanoma.
• Svarbus dalykas: prieš dedant mėsą, morkas ir paskui prieskonius, grūduose esantis aliejus turi užvirti skaidrus, nemaišant daržovių ar mėsos sulčių.
• Mėsa !!! Sultingi ir rausvai rausvi, su baltais šoninės dryželiais !!! Jokiu būdu jo nemušame. Ir mes įdėjome jį į lanką išilgai puodo perimetro. Tarsi nuleisdamas palei sienas. Mes juk neturime atvėsinti aliejaus! Kai mėsos temperatūra artėja prie sviesto + svogūno temperatūros, tada šiek tiek pamaišome.
• Ar svogūnų ir mėsmalės aliejus tapo skaidrus? Taigi atėjo laikas dėti morkas. truputį pakepkite, ir vėl laukiame, kol sultys nustos išsiskirti, o zervakas taps skaidrus.
• Prieskoniai - tavo eilė! Jei įsigijote nesmulkintų prieskonių (kurie yra tiesiog puikūs), sumalkite juos tarp delnų ar skiedinyje. Viskas, išskyrus ciberžolę, kitaip jūsų delnai atrodys kaip vasaros saulėgrąžų laukas, o jo greitai nuplauti praktiškai neįmanoma, o vakare parduotuvėje pardavėjas įtariai žiūrės į jūsų rankas ir laikys jus nuo savęs.
• Nepamirškite ciberžolės, ji ne tik suteiks subtilų subtilų skonį jūsų patiekalui, bet ir padarys ryžius sekmadienio ryto saulės spalva. Jame taip pat yra kurkumino, natūralaus antibiotiko, kuris ne tik turės teigiamą poveikį jūsų organizmui, bet ir neleis patiekalui greitai pablogėti (nors mes valgome šį patiekalą taip greitai, kad nėra ko sugadinti). Prieskoniai pašildomi, todėl laikas pereiti į kitą etapą. Nepamirškite įberti druskos ir įberti šaukštelį cukraus, tai padės mums atskleisti nuostabų visų mūsų patiekalo ingredientų skonį! Gerai ismaisyti.
• Išmirkusius ryžius išpilame vandenį, dar kartą nuplauname ir dedame ant mėsos su daržovėmis. Mes išlyginame. Mes klijuojame centre - pjūviu įsukite česnako galvą. Ir atsargiai užpilkite verdančiu vandeniu. Supilkite ant kiaurasamčio ar mentelės, kurią laikome ir vedame ratu per puodo perimetrą.
• Uždarykite dangtį ir 15 minučių nustatykite „Steam“ programą. Čia verta rezervuoti laiką. Vėlgi, viskas yra grynai individualu! Kažkokie ryžiai bus paruošti per 15 minučių, o kai kurie užtruks šiek tiek ilgiau. Kai daugiaspalvis pypteli, kad programa baigta, neišjungdami funkcijos „Šildymas“, atidarykite dangtį (išeina garų perteklius), greitai išmaišykite mūsų plovą, šiek tiek padėkite jį ant plokštelės ir uždarykite dangtį, palikdami jį „Šildymas“ "15 - 25 minutes. lėkštė. Jei ryžių grūdai turi „aldente“ struktūrą (labai šiek tiek traškūs grūdai centre), tada aš jus sveikinu !!! Patiekalas pavyko !!! Neišsigąskite dėl šio traškumo, ryžiai pasieks reikiamą būklę, tam mes juos palikome ant „Podogrev“, ir nelipsime į košę. Ir per šį laiką jūs turite galimybę greitai supjaustyti daržovių salotas, kurios padės jūsų skrandžiui palankiai suvirškinti šį skanų patiekalą.
• Aš nemokysiu, kaip patiekti tokį patiekalą. Galiu pasakyti tik viena. Jei po vakarienės vis dar turite šiek tiek plovo, tada paslėpkite jį labai atsargiai iki ryto! Pavyzdžiui, virtuvėje nuolat gaudau diversantus, tyliai šaukštais kabančius virš puodo su plovo liekanomis. Ryte paaiškėja, kad aplink namą vaikšto užkietėjusios pelės, kurios valgo visas gėrybes.
• Laikas pakviesti šeimą prie stalo. Skanaus!

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Kepta mėsa / garai

Nacionalinė virtuvė

Rytų

Pastaba

Atsiprašau už nuotraukos kokybę. Vėliau paversiu jį fotoaparatu.

Aš nevalgau mėsos ir neišbandysiu šio plovo, bet jis yra taip labai skaniai aprašytas, tiesiai aaahhh. Dėkoju .

Kokia yra problema, gerai, jūs nevalgote mėsos, o Dievas palaimina jį ir riebią uodegą. Vietoj jų arba, tiksliau, padėjus ryžius, įdėkite aitriųjų pipirų (ne karštųjų, o aitriųjų pipirų, jo ankštys ilgos ir didelės, žalios ir raudonos) ir svarainio puseles (pašalinkite šerdis). Ola-opp taip pat bus skanesnis.

Kokia yra problema, gerai, jūs nevalgote mėsos, o Dievas palaimina jį ir riebią uodegą.Vietoj jų arba, tiksliau, padėjus ryžius, įdėkite aitriųjų pipirų (ne karštųjų, o aitriųjų pipirų, jo ankštys ilgos ir didelės, žalios ir raudonos) ir svarainio puseles (pašalinkite šerdis). Ola-opp taip pat bus skanesnis.

Aš nevalgiau plovo su svarainiais, privalau pabandyti

Aš nevalgiau plovo su svarainiais, privalau pabandyti

Prisijungimas

Man kyla amžinas klausimas - kiek vandens?

o aprašymas spalvingas !!!

Aš prisijungiu prie klausimo apie vandenį ... Ir prašau pasakyti, kad turiu „Panasonic18“ mulą, su pirmuoju režimu yra aišku - tai mano kepimas ir ką įtraukti vietoje „Steam“ režimo?

Man kyla amžinas klausimas - kiek vandens?

o aprašymas spalvingas !!!

Tik truputį vandens žvilgčioja ryžiai. Jei vandens yra daugiau, jokiu būdu negalima jo palikti kaitinti - ryžiai bus pervirti. Tada puodą reikės nedelsiant išimti iš viryklės, kad virimo procesas kuo greičiau baigtųsi.

Aš prisijungiu prie klausimo apie vandenį ... Ir pasakykite man, prašau, turiu „Panasonic 18“ mulą, su pirmuoju režimu aišku - tai mano kepimas, o ką įtraukti vietoj „Steam“ režimo?

Manna, lenkiuosi tau ir prašau pagalbos šiuo klausimu. Niekada nemačiau „Panasonic“.

Bet jei galvojate logiškai, „Garų“ programa yra 100 laipsnių temperatūra. Skaičiavimas prasideda nuo virimo momento (tai yra, verdančiam vandeniui reikalingą laiką reikės pridėti iki 15 minučių, tai yra maždaug 7 - 10 minučių, priklausomai nuo multivarko galios).

Kažkas panašaus, mergaitės pataiso mane, jei ne taip.

Solena, ir kodėl keitėsi recepto pavadinimas, tyliai užėjau skaityti, toks skaniai parašytas receptas ir liko toks įspūdis, kad suvirškino įspūdį, tada viskas pasikeitė. (užsiprenumeruoti temą)

Solena, ir kodėl keitėsi recepto pavadinimas, aš tyliai užėjau ir perskaičiau, tokį skaniai parašytą receptą ir pagal įspūdį, palikau virškinti įspūdį, ir tada viskas pasikeitė. (užsiprenumeruoti temą)

Moderatorius padarė pakeitimus pagal skyriaus temą. Taip pat gali būti, kad tokių pavadinimų paprasčiausiai negalima duoti. Tai pirmas kartas, todėl galiu klysti, dėl ko iš anksto atsiprašau.

[Solena]

Solena, dėkoju!

bet apie „Panasonic“ - turime panašią programą - virimą garuose. Manau, kad man reikia pabandyti ... nors dar niekada to nedariau - visada naudojau šią programą tik pagal paskirtį

Merginos, aš šiek tiek paaiškinsiu, kodėl naudojausi „Steam“ programa. „Ryžių“ programoje pačiame lėtos viryklės gale „Brand“ apačioje padaro šiek tiek apskrudusią plutelę. Mano šeima nenori to priimti, tačiau ryžiai, kaip garnyras su tokia pluta, yra gerbiami. Todėl būtent šiam patiekalui naudojau „Steam“ programą.

Labai įdomus būdas. Tikrai pabandysiu. Nesidalykite čia naudojamų ryžių veislės pavadinimu.

Šį kartą buvo paprasčiausi apvalūs ryžiai. Taip, aš niekada nesivaržau šia tema. Iš tiesų, visose šalyse, kur tai yra nacionalinė virtuvė, ji gaminama iš tų veislių, kurios auga (pristatomos į žodį), ir visur ji būna skani. Todėl ryžius, kuriuos šiuo metu turiu savo spintoje, aš ir vartoju.

Dėkoju! Aš myliu plovą ir dažnai gaminu su aviena. Tik riebalų uodegos riebalų nėra. Pridedu lašinių. Turime išbandyti pagal jūsų receptą.

Chaki2005 su taukais tikrai bus skanu! Tiesiog patiekalas turės šiek tiek kitokį, tačiau taip pat labai viliojantį aromatą.

Aš turiu „Panasonic 18“ mulą, su pirmuoju režimu aišku - tai mano kepimas, bet ką įtraukti vietoje „Steam“ režimo?

Tai yra „kepimo garuose“ režimas. Kai tik „Panas“ pamatys, kad vanduo užvirė, jis iškart girgždėdamas išjungs šildytuvą - dugne nebus auksinės rudos plutos. Norėdami išvirti paprastus ryžius, patariu išimti keptuvę iškart po šlapinimosi, nes šildytuvas vis dar karštas ir po 5 minučių gali atsirasti pluta (taip buvo).
Šiuo režimu kepu kiaušinius - jiems kepant, multivarkas išsijungia ir nuoširdžiai girgžda.

Aš dar kartą perskaičiau receptą, garą galima pakeisti grikiais - tada kepimas tęsis tol, kol skystis visiškai išgaruos. daugiau apie „Panas 18“ skaitykite čia 🔗funkcijos + „Panasonic“ # p7389

Šiuo režimu kepu kiaušinius - jiems kepant, multivarkas išsijungia ir nuoširdžiai girgžda.

APIE! Ir tai įdomu!

Aš dar kartą perskaičiau receptą, garą galima pakeisti grikiais - tada virimas tęsis tol, kol skystis visiškai išgarins. daugiau apie „Panas 18“ skaitykite čia

Labai ačiū, turiu pabandyti, bet negalėjau sekti nuorodos, jie rašo puslapio neegzistuoja

bet nuoroda negalėjo eiti rašyti puslapio neegzistuoja

automatinis taisymas, jis turi būti (be žvaigždžių) 🔗***
Tiesiog negalėjau rasti, kurioje duonos gamintojo svetainės temoje šis tekstas buvo cituojamas, bet čia yra panaši tema: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49304.0

Oho! Aš gaudau!

Puikus pritarimas multivarkui! Išbandžiau, pasirodė puiku! Ačiū dar kartą.
Solena, prašau nurodyti, kurie prieskoniai, jei ne paruoštas mišinys? Bet nieko neatsiminė, išskyrus kmynus (numanoma raugerškė ir ciberžolė)

[JustY]

Puikus pritarimas multivarkui! Išbandžiau, pasirodė puiku! Ačiū dar kartą.
Solena, prašau nurodyti, kurie prieskoniai, jei ne paruoštas mišinys? Bet nieko neatsiminė, išskyrus kmynus (numanoma raugerškė ir ciberžolė)

JustY atsiprašau už tokią ilgą tylą. Galbūt jums nebereikia mano patarimo, bet aš vis tiek atsakysiu į jūsų klausimą. Prieskonių rinkinys priklauso nuo virėjo pageidavimų. Aš tikrai naudoju ciberžolę, kmynus (kmynus), raugerškį, truputį kalendrų. Taip pat mėgstu įdėti 1 žirnį kvapiųjų pipirų, 6–7 žirnius raudonųjų pipirų, žiupsnelį džiovintų čiobrelių. Kaip jau bandžiau, patiekalas nesugadins kadagio žirnio pridėjimo. Visus prieskonius sutrinu skiedinyje.

Visoms merginoms ir žiauriems virėjams - sėkmės ir džiaugsmo gaminant maistą

Žinoma, viskas labai SUPER. Bet aš tiesiog negaliu suprasti, kaip aviena buvo virta per 15 minučių? Aš jį verdu greitpuodyje 30 minučių, bet čia taip greitai?

Žinoma, viskas labai SUPER. Bet aš tiesiog negaliu suprasti, kaip aviena buvo virta per 15 minučių? Aš jį verdu greitpuodyje 30 minučių, bet čia taip greitai?

Visų pirma, mūsų mėsa nėra supjaustyta dideliais gabalėliais. Antra, prieš 15 minučių „Steam“ virti kepant su daržovėmis. Tai yra daugiau nei pakankamai.

Jūsų receptas yra nepriekaištingas. Pirmą kartą plovą dariau mažame „Panasonic“, rezultatas pranoko visus lūkesčius!

Jūsų receptas yra nepriekaištingas. Pirmą kartą plovą dariau mažame „Panasonic“, rezultatas pranoko visus lūkesčius!

Džiaugiuosi, kad jums patiko mano kulinarijos patirtis.
Ir „Panasonic“ - taigi jis yra tik mažo dydžio, tačiau turi puikias galimybes. Sveikiname ir su skaniu patiekalu, ir su darbščiu asistentu

Žinoma, viskas labai SUPER. Bet aš tiesiog negaliu suprasti, kaip aviena buvo paruošta per 15 minučių? Aš jį verdu greitpuodyje 30 minučių, bet čia taip greitai?

Aš visiškai sutinku...
avienui nepakanka kepti ir troškinti 15 minučių su ryžiais.
virtas pagal tavo receptą .. paėmė labai gerą mėsą .. vis tiek liko kietas. plovas skanus, nėra mėsos ...
Kvailai įdėjau mėsą į puodą, įpyliau vandens, troškinau apie keturiasdešimt minučių, kol vanduo išgaravo ir grąžinau mėsą atgal į plovą .. tada pasirodė skanu ..

Aš visiškai sutinku...
avienui nepakanka kepti ir troškinti 15 minučių su ryžiais.
...

Nesu recepto autorė, bet atsakysiu Taigi, priklausomai nuo to, kiek laiko reikia kepti. Man reikia 30–40 minučių kepti mėsą ir pan., Plius 15 minučių garo, mėsa pasirodo puikiai!